植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《出口黄皮洋葱高产高效栽培技术》，希望您喜欢！
近几年，随着沈阳市农业、农村产业结构的战略性调整和农村经济国际化步伐的加快，注重发挥地区和资源优势，突出发展特色农业和优势产业，洋葱出口向北、向东、向南扩张的的范围不断扩大，使小洋葱变成大产业，出口日本、俄罗斯等国，出口量呈稳定增长趋势。2004年沈阳市种植洋葱667公顷，总产可达4万t，预计可收入2400万元人民币，可以说发展洋葱生产已成为农民致富的一个重要产业。其主要栽培技术如下：更多绿色尽在植物59网
1选用良种、培育壮苗。
1.1因地制宜，选用良种根据进口国需求应选择从日本、美国等引进的卡木依、苹果一号、红叶三号、金皇冠等抗病性强、耐贮藏、产量高的黄皮优良品种，其冬性强早春不抽薹，且鳞茎圆、色泽好、产量高、品质佳，平均单产可达75000kg。
1.2精细整地，适时播种洋葱出苗较慢，播前要精细整地，一般每公顷施有机肥75000kg，N、P、K复合肥450kg，深翻、细耙、搂平，做成宽1～1.2m，长10～15m的平畦。沈阳地区洋葱栽培多采用日光温室春育苗和小棚(冷床)春育苗两种方式，日光温室育苗应在1月下旬播种，小棚(冷床)育苗应在2月末到3月上旬播种。播种前床土要踏实、打足底水，水渗入后均匀撒播种子，覆土1～1.50n后覆盖地膜，上扣小棚。
1.3苗期管理出苗50％以上时揭去地膜，播后7～8d即可出齐苗。冷棚育苗夜间要在农膜上加覆盖物防寒，日光温室在出齐苗后可以撤去小拱棚，温度管理掌握在15～25℃。出齐苗前底水充足一般不浇水，出苗后浇一次小水，15～20d后再浇一次，以促进幼苗生长，以后保持土壤湿润，同时，结合浇水每公顷追施尿素225kg。之后根据苗的生长情况调节肥水，控制幼苗在定植时达到3～4片叶，假茎直径0.6～0.8cm为宜。注意适当加大放风，降温炼苗;视苗期病虫发生症状，可用百菌清80％倍液喷雾，防止病害;用敌百虫、乐果防治虫害。
2适时移栽，合理密植
2.1整地做畦，适量施肥洋葱属浅根系作物，宜选疏松肥沃的沙壤土地栽植，并结合深耕每公顷施腐熟有机肥75000～105000kg，N、P、K复合肥750kg，整平耙细，做成1～1.2m，长10～15m平畦。
2.2适时定植，合理密植定植时间一般沈阳地区在三月末到四月上旬，先做好选苗和分级工作，选择根系发达，色白，生长健壮的幼苗按其高度和茎基部粗细分级，假茎1cm为一级，0.8cm为二级，0.4cm为三级，不同级别幼苗分开定植。定植株行距为10～15cm?0～12cm，小苗密植，大苗稀植。同时考虑地力和水肥条件，在地力较弱和水肥条件较差时适当密植。根据行距开沟，深度为3cm左右，同时沟中按每公顷300kg量分别施入磷酸二铵和硫酸钾，按株距进行栽植。栽植不宜过深，以埋住小鳞茎、浇水不漂秧为宜，约2cm左右。否则会出纺锤形鳞茎，影响商品性。定植后封垄，地膜覆盖，四周压严。
3田间管理
3.1及时补苗，保证全苗定植缓苗后，及时检查地块，缺苗处尽早补全，确保全苗。
3.2水分管理洋葱定植后墒情好，不需灌水。4月下旬缓苗返青后，要及时浇水促进生长。5月上旬进入叶生长盛期，应适当增加灌水次数和灌水量，15d左右一次，否则地上部生长不充分，发叶数不足，则将影响鳞茎肥大而减产。进入6月，洋葱进入膨大关键期，要7～10d一次，经常保持土壤湿润，如果此时肥水不足，辣味重，产量低。到7月上旬，鳞茎接近成熟，应减少灌水量。到收获前7～8d停止灌水。从定植到收获一般需灌水10～12次。
3.3肥料管理洋葱喜肥，对土壤要求较高。不同生育期对肥水的要求不同，幼苗期以氮肥为主，鳞茎膨大期以钾为主，整个生育期不能缺磷。
追肥分两次，第一次为在幼苗返青后，叶片开始生长，是洋葱高产的基础肥，时间为5月中旬，每公顷施150～225kg硫酸铵。第二次在5月底到6月初鳞茎膨大开始时，是获得高产的关键肥，施硫酸铵225kg，硫酸钾150kg。追肥同时结合灌水。
3.4中耕除草如果不进行地膜覆盖，定植后到鳞茎膨大前需要进行2～3次中耕锄草。中耕开始较深，在3cm以上，以后逐渐浅耕。杂草防治要早除，除净，防止草荒。中耕锄草用工量大，可以考虑使用药剂除草。
4病虫害防治
4.1农业防治选用高抗多抗品种，防止种子带菌;培育适龄壮苗，提高抗逆性，控制肥水，严防积水，清洁田园，创造有利生长发育的适宜环境，避免侵染性病害发生;与非葱蒜类作物轮作3a以上;合理施肥，雨后排水，使植株生长健壮，增强抗病力;及时摘除病虫叶，拔除重病株。
4.2糖酒液诱杀按糖、醋、酒、水和90％敌百虫晶体3∶3∶1∶10∶0.5比例配成溶液，每公顷放置15～45盆，随时添加，保持不干，诱杀种蝇类害虫。
4.3药剂防治洋葱生产病虫害危害集中表现为茎腐烂，其危害的主要病害有软腐病、白腐病、灰霉病、斑潜蝇、种蝇。发生期一般选择在干燥晴朗的天气喷雾防治，注意交替轮换用药，合理使用。
防治软腐病可用72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液喷雾，或14％络氨铜水剂300倍液喷雾;防治白腐病可用50％甲基托布津可湿性粉剂600倍喷雾，或用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾;防治灰霉病也可用50％多菌灵可湿性粉剂300倍液喷雾，或50％甲基托布津可湿性粉剂300倍液喷雾。
斑潜蝇和种蝇是各种病害的传染媒介，又直接危害生产，防治其可用21％灭杀毙4000倍液喷雾;种蝇防治还可用40％乐果乳剂1000倍液灌根，或90％晶体敌百虫1000倍液灌根。
5适时收获，妥善贮藏
7月上、中旬，当洋葱下部叶片枯黄，有2/3植株倒伏时要及时收获，对那些生长较旺的植株可以把其假茎提前压倒，晴天收获，切忌淋雨。带叶起出葱头，注意轻拿轻放，避免碰伤鳞茎，把叶部盖着葱头在畦埂上晾晒6～7d，注意防雨浇湿，待葱头表面干后剪掉枯叶和须根，去除泥土，放在阴凉通风处贮藏。
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洋葱(AlliumcePa)又名葱头、圆葱。百合科，二年生草本植物。洋葱鳞茎除含碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物盐水，还含有挥发性的硫化物，具有特殊的香味，可炒食、煮食或调味，小型品种可用于腌渍。洋葱耐贮藏运输，可在伏缺期间上市，能堵缺补淡，也可加工成脱水菜，远销国外。
生物学特征特性更多绿色尽在植物59网
洋葱弦状根系，根毛极少，主要分布在15厘米的耕作层内。茎短缩，称盘状茎，其上生叶。叶中空，横切面呈半月形，由叶鞘和管状叶片两部分组成，直立生长，由叶鞘套合成假茎。叶鞘基部膨大成鳞茎，鳞茎呈扁圆、圆球或长椭圆形，皮紫红、黄或绿白色。伞形花序，有花200～1300朵，异花授粉。蒴果。种子盾形，黑色，千粒重3克～4克。种子使用年限为一年。
培育壮苗
苗床应选择土质疏松、肥沃、保水性强，2-3年内未种过葱、蒜类蔬菜的地块。每亩大田需苗床0.5分(35平方米左右)，用种量0.2公斤。一般可于9月下旬至10月上旬播种。播种前要施足基肥，可用45％的三元复合肥，每分地2-3公斤撒施后翻耕，精细整地，作成1.5米(连沟)宽的畦，浇透水，采用干籽撒播，播后覆盖细土或焦泥灰，以不见种子为度。盖土后，每亩苗床可用33％的除草通100毫升喷雾，防除苗床杂草。除草后盖上一层稻草或遮阳膜，利于保湿防雨，出苗前应保持土壤湿润。苗床上有60％左右的苗长出时可揭除覆盖物。
揭除覆盖物后要视天气情况及时洒水，防止苗床发白，并可结合浇水追施1％尿素，通过肥水调控，培育适龄壮苗。既要防止幼苗长得过大，引起早期抽苔，又要避免幼苗生长细弱，影响越冬。一般培育洋葱苗具有4片左右真叶、株高20-25厘米、叶鞘直径6-7毫米、单株重5克左右为宜。
移栽定植
要选择近两年未种过葱、蒜类蔬菜的疏松、肥沃、保水力强的中性砂壤土大田种植洋葱。翻耕前每亩撒施生石灰75公斤，然后用拖拉机旋耕一遍，使石灰和土壤充分混和，调节土壤酸性。旋耕后，每亩大田再撒施腐熟猪、羊、鸡、鸭粪肥2000公斤以上，加碳铵25公斤、过磷酸钙25公斤、硫酸钾10公斤，旋耕第2遍，使肥料和土壤充分混和，土壤细而疏松。第2遍旋耕后整地作畦，畦宽1.5米(连沟)，要求畦面平整，沟直水通，做到畦沟、腰沟、围沟配套。定植前可亩用33％除草通100毫升全田喷雾，防除杂草。
定植时应按洋葱苗大小分开移栽，以便其生长一致，并剔除叶鞘直径超过8毫米的大苗和3毫米以下的弱小苗及病苗。定植期一般在11月下旬至12月上旬，要求旬平均温度在4-5℃时进行定植。因洋葱从定植到恢复生长约需30天左右，所以必须在严寒来临前，促使其根系生长发育良好，防止土壤结冻抬根引起死苗。
定植密度一般要求亩栽2万株左右，行株距20厘米15厘米，定植深度以不掩埋五杈股为好。定植完后浇水，促进洋葱苗成活，切忌全田灌水，造成土壤板结，不利洋葱生长。
科学管理
洋葱定植成活后(大约15天左右)，应进行第一次追肥，亩施稀腐人畜粪肥10-15担，或亩用尿素5公斤冲水浇施，促进洋葱苗发根。进入严冬前，可在洋葱行间铺施一层腐熟的猪、牛、羊栏肥，既可护根防寒，又可为翌年洋葱生长提供养分。洋葱的施肥应掌握轻冬肥、重春肥，以农家有机肥和氮肥为主的原则。3月上旬气温渐升，洋葱进入旺盛生长期，应施一次重肥，亩施腐熟人粪尿30-40担，或亩用尿素7.5公斤、过磷酸钙20公斤冲水20担浇施。4月中旬至5月上旬是洋葱生长最旺盛的时期，应加大施肥量，亩用尿素15公斤和硫酸钾7.5公斤冲水20担浇施，促进洋葱鳞茎膨大，并保持土壤湿润。
防治病虫
为害洋葱的病害主要是紫斑病、霜霉病和灰霉病。发病时可用瑞毒霉、代森锌和百菌清等药剂喷雾防治，每隔7-10天喷一次，连喷2-3次。为害洋葱的虫害主要是葱蓟马和葱蝇，发生时可用50％辛硫磷1000倍液或90％敌百虫800倍液或40％毒死蜱600倍液喷洒或浇根防治。
品种选择
应选择抗病性强、商品性好，适合出口的菠菜品种。目前表现优良的品种是香港多利牌全能菠菜，该品种适应性广，生长快，高产，具有株型直立，叶片肥厚，色泽浓绿等特点，非常受日本客商欢迎。
整地、施肥因为菠菜为根系较浅的速生绿叶菜，故对土壤要求较严格。宜选用有机质丰富、土质肥沃、保水保肥性好的壤土。亩施腐熟的圈肥4000公斤-5000公斤，尿素20-30公斤，钾肥15公斤-20公斤，另外，要适当使用硼砂、锌肥等微肥，深耕细耙，整平地面，然后做成宽为2厘米左右的畦，长度不限。更多绿色尽在植物59网
播种
播种期，秋菠菜的最佳播种期为8月底至9月上旬。播种过早，气温高，不易出苗，病虫害严重。播种过晚，冬前生长达不到出口标准，经试验，白露前后7天为最适宜的播种期。其前茬为夏玉米，秋菠菜收获后，又可种晚小麦。
种子处理为使菠菜出苗整齐，最好进行浸种催芽。将种子在冷水浸泡12小时-24小时，捞出后稍晾一下，置于15-20度环境下催芽。每天要淘洗一次，直到出芽。
播种方法
一般平畦划沟点播，这样既节约种子，又不用费工间苗。行距20厘米，株距5厘米-10厘米，播后盖土1-2厘米，轻轻压一遍，亩用种子0.7公斤。若播种时墒情不好，可于播种后小水浇一遍，5天左右即可出苗。若进行化学除草，可于播种后出苗前使用都尔除草，出苗后可使用精稳杀得除草。
田间管理
追肥菠菜需求氮、磷、钾完全肥料，在三要素具全的基础上，要特别注意氮肥的施用。苗期生长慢，需肥不多，一般施足基肥料即可。当幼苗长到5-6片真叶时，可冲施1-2次氮肥，一般亩施尿素15公斤-20公斤。叶面喷施硼肥可防止心叶卷曲失绿，一般用1000倍的硼砂溶液的生长中后期喷施。
浇水菠菜需水量大，应注意及时浇水。若土壤干旱，会限制叶片发育，生长缓慢，叶片老化，品质差。所以在菠菜的整个生长期始终要保持地面湿润，但浇水时不可大水漫灌，宜小水勤浇。
病虫害
秋菠菜的病害主要是霜霉病、斑点病、炭疽病。其防治药剂可用72％克露600倍液或75％达可宁800倍液，效果较好。虫害易发生的是小菜蛾、甜菜夜蛾和潜叶蝇，防治效果良好的杀虫剂是20％高效氯氰菊酯1500倍液，生物杀虫剂BT500倍液或25％灭幼脲2号200碑额眼。
收获10月中下旬，当秋菠菜长到25厘米-35厘米高，叶片无病斑、虫洞、无黄叶、烂叶，新鲜嫩绿，即可采收。将收割的菠菜捆成小把，送往冷冻厂，漂洗、速冻，然后用集装箱出口。
半夏为多年生草本植物，以块茎入药。从我地多年种植来看，一般亩效益在万元左右。现将其高产高效栽培技术要点介绍如下：?一、选地整地针对半夏喜暖喜肥喜湿润，怕旱怕涝怕高湿的生长习性，应选择地势较高、灌排条件较好的肥沃沙壤土种植。于上年冬季深翻冻垡，促进土壤风化。开春后平整土地，每亩施土杂肥5000公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾10公斤作基肥，耕耙作畦待种。?二、适期播种半夏可用块茎、珠芽、种子播种。采用块茎，应于3月上中旬进行条播，亩用种75～100公斤，行距18～20厘米，株距5～8厘米，播深5～10厘米。?三、合理肥料运筹除施足基肥外，齐苗后，每亩用惠满丰1∶500倍液喷施，促苗早发;5月下旬，当珠芽逐渐膨大转红褐色时，结合浇水，每亩施尿素15公斤;7月中旬，当子半夏露出新芽、母半夏重新长出新根时，亩用腐熟的稀粪水2000公斤泼浇，促发新苗;9月上中旬齐苗时，每亩用尿素10公斤、过磷酸钙20公斤、饼肥30公斤与潮湿土拌匀，结合培土施下，促块茎膨大。?四、注意灌排半夏喜湿怕涝，因此在生长期间既要保持土壤湿润，又要避免积水受渍。?五、防治病虫害半夏植株较小，根系不发达，应注意及时松土除草。半夏的病害主要有叶斑病和病毒病等。对叶斑病，可在发病初期用20％百菌清或72％代森锰锌1∶500倍液喷雾防治，每隔7天喷1次，连喷2～3次;对病毒病，可采取播前土壤消毒、选用无病母株留种以及在生长期立即拔除病株等措施进行防治。虫害主要是红天蛾，以幼虫危害叶片，可在幼虫幼龄期喷洒90％敌百虫1∶800倍液进行防治。?六、及时收获用块茎种植的，一般于霜降后珠芽成熟。珠芽一旦成熟应及时收获。如采收过早，会影响产量和质量;采收过迟，地下块茎和珠芽在短暂的休眠期过后，又开始发芽生长，同样会影响产量和质量。
菱角，属菱科，一年生水生草木植物。其肉味美可口，营养丰富，既可作果菜，又可作粮食，并适合加工制粉或作糕点等原料。青田县自1996年就开始稻田菱角种植，由于市场销售价格高，销路好，同时菱角种植具有适应性强，易栽培等特点，今年青田县在山口镇、鹤城镇、章旦乡、东源镇等推广稻田菱角栽培面积达500多亩，亩收入在1300元以上。稻田菱角的栽培技术如下：
1、品种选择
选择高产、适应性强、抗高温的两角扒菱，该品种表现生育期180天左右，每亩产量400500千克，果形大，两角粗而长下弯，品质好，淀粉含量多，成熟时果柄不易脱落。
2、播种
2.1播期在天气稳定在12℃以上时播种，一般在清明前后播种为宜。
2.2直播种菱田块应在播前15天进行整地施肥，在大田四周垒高40厘米的田埂，播种密度1.52米左右，播种量每亩1015公斤，播后保持浅水12寸，菱苗出水后，逐渐加深水层。
2.3育苗移栽播前苗床准备，按每亩大田10：1准备苗床，床宽1.2米，沟深35厘米，播后复盖肥细泥，保持土壤湿润，待苗长3叶1心时，用每桶水加入半勺人粪洒施，促生长以利培育壮苗，当气温达到15℃以上就可移栽，一般当天起苗当天移栽。
3、田间管理
3.1大田施基肥整地前每亩施人粪300350公斤，腐熟栏肥750公斤，钾肥3公斤，过磷酸钙40公斤。
3.2追肥初花开始追肥，一般是晴天上午89时或下午56时喷施叶面肥0.2％尿素十0.2％磷酸二氢钾。每10天1次，约23次。
3.3水浆管理菱角田要注意勤换水，保持水层2030厘米，夏天气温高水层要保持30厘米以上。
3.4杂草防除菱角对除草剂敏感，必要时进行手工除草。
3.5病虫害防治主要有菱叶甲、蛀痕蟥虫、菱金花虫等害虫，特别是初夏雾雨天后虫害增多，一般农药防治用80％杀虫单400倍、18％杀虫双500倍，如发现蚜虫用10％吡虫啉2000进行喷杀。主要有菱瘟、白烂病等，在闷热湿度大时易发生，在初发时，应及时摘除，晒干烧毁或深埋病叶，发病田块用50％甲基托布津1000倍液喷雾，从始花期开始，每隔7天喷药一次，连喷23次。
4、采收在白露前后开始采收，每隔57天采1次，霜降时采收结束。采收时防猛拉菱盘，否则植株易受伤，老菱易落水。
5、留种
5.1选留选择具有本品种固有特征，形态端正整齐，皮色深，无病虫害，皮壳薄肉厚，充实饱满老熟，放置水中除去浮果，留下沉果作种。
5.2贮藏越冬在贮藏中一般损耗约30％，为满足一定播种面积的用种量，应将损耗估计在内留足菱种。菱种不耐干燥，宜置水中贮藏，用编织袋装好，用绳固定好置在有温泉水的田块沉入水中越冬。保持田水流动，不使菱种受冻。待次年春天捞起洗净播种。
一、品种选择
栽培品种应选择耐热、生长势强、抗病、品质好、产量高的黄瓜品种。目前生产中表现较好的品种有中农16号、北京204、改良津春2号等。
二、整地施肥
播种前首先要进行清洁田园，清理残根败叶和杂草，减轻病虫害的发生。秋大棚黄瓜生长期比较短，所以要重施基肥，基肥以一特、环保有机肥为主，每亩一特有机肥不低于1500公斤，或优质环保有机肥2000公斤以上，最好是沟施。沟施有机肥时每亩应增施硫酸钾(或硝酸钾)20公斤，30公斤磷酸二铵。结合施肥，深翻土地25～30厘米，把肥翻入土中，肥、土掺和均匀，整细耙平。采用小高畦栽培，畦高15～20厘米，畦底宽80厘米，畦上口为拱型面。也可做成瓦垄畦，浇水采用膜下暗灌的方法，既节水，又可以降低棚室湿度，减少病害的发生。畦的方向为东西行向、大小行，大行距90厘米，小行距50厘米(也就是140厘米双行栽培)。采用黑色地膜效果比较好，可起到降低地温、除草、保水、保肥的作用。
三、适期播种
直播前必须保证底墒，在播种前2～3天灌水一次，洇实畦面，保证播种质量。播种期在7月底到8月初比较合适，每亩用种量在150～200克左右。采取点播的方式，每穴放2～3粒种子，播后覆土1.0厘米压实。为保证出苗整齐最好在播种前进行浸种催芽，种子先用56℃温开水烫种10分钟，然后浸泡6小时。将种子洗干净后，用毛巾或湿布包好放在25℃～30℃的条件下催芽，夏季催芽36小时就可出芽，出芽后要及时播种。
四、合理密植
秋大棚黄瓜栽培，密度不要过大。稀植通风透光，有利于植株光合作用;有利于提高后期产量;稀植可以减少病虫害的发生。每亩留苗密度在3500～4200株，株距22～24厘米。2～3片真叶时定苗，去掉小苗、弱苗、病苗，保证留苗整齐一致，为丰产打基础。苗期管理结合中耕、松土、除草，见干见湿适当蹲苗。
五、田间管理
秋大棚黄瓜的田间管理应分高温期管理(前期)、适温期管理(中期)和低温期管理(后期)三个不同阶段。
1、前期处于高温多雨期或是高温干旱(7月上旬至8月中旬)，应注意防雨水灌畦，加大通风降低温度。雨前及时关闭风口，下雨后应注意及时排水防治渍水;雨后天晴时及时浇小水降温。前期管理要注意控制小苗徒长为主，浇水的次数不要过多，要见干见湿。分次间苗，中耕松土，适当蹲苗。
2、中期也就是在黄瓜生育的最旺盛时期(8月下旬至10月上旬)，应注意白天通风换气，降低空气湿度，防止病害发生;注意加大昼夜温差，白天温度控制在28℃～32℃，夜间在15～18℃，夜间外界最低气温在12℃以上不关顶风口。进入结瓜期，肥水供应要充足，一般每次浇水都要施肥。施肥要以速效性的冲施肥为主，偏重钾肥的施用量。肥水管理的原则是：次数要多，数量要小，元素要全;禁止大水漫灌。每次每亩随水冲施40％含量的冲施肥10～15公斤，10天左右一次，共施3～4次。
3、后期也就是进入10月中旬，温度急剧降低，管理以保温为主。同时要注意适当通风换气，防止棚内湿度过高造成病害蔓延。白天温度保持在25℃左右，夜间13℃左右。白天只开顶风口，不开边风，早关顶风口，维持适宜温度的时间越长越好，提高后期产量。外界最低气温下降到6℃时黄瓜的生长减慢，对肥水的吸收数量减少，为维持棚内温度，应控制浇水。结合病虫害防治可以进行叶面追肥，用0.5％的尿素加0.2～0.3％的磷酸二氢钾或黄瓜专用叶面肥进行叶面追肥。
六、及时插架、绑蔓、落秧
秋大棚黄瓜生长速度快，从播种到采收仅40天的时间，管理时要及时插架、绑蔓。高畦双行栽培要采用吊蔓或插直立架，直立架通风透光好、病害发生少。当生长到45片真叶时要及时绑蔓，采用吊蔓上架选用绑蔓夹效果比较好，每株采用两个夹子有利于座蔓。秋大棚黄瓜栽培必须要多次座蔓，调整好生长点的高度对中、后期产量影响比较大。
七、加强病虫害防治
秋大棚黄瓜易出现病害有病毒病、霜霉病、白粉病、细菌性角斑病等，对病害的防治要坚持预防为主的原则，进入接瓜期每7～10天用药剂防治一次，要交替用药。蚜虫、白粉虱虫害的防治，要立足于早，播种是可穴施根用缓释农药。中后期可采用烟熏药剂进行病虫防治，使用烟剂效果好，方法简单。
八、适时采收
根瓜必须及时采收，以防赘秧。结瓜中期市场价格平稳，应增加采收次数，提高产量。结瓜后期，产量下降，但市场价格逐日上升，应适当晚采收，以获得更高的经济效益。
南川芋头具有个头大、芋肉白色、质松软、肉质细腻、久煮不糊汤的特点，而且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份，健脾、利湿、解毒、消痒的功效，能合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料、又是滋补身体的营养佳品。
一、育苗
上芋头主要用育苗移栽法种植。一般在惊蛰前后(三月旬)选避风向阳、土地肥沃的地段为苗床。苗床整好后，即将种芋贮藏窖取出，可晒种12天，即行播种。行株距23寸，盖土2寸左右。为了提早发芽，播后可用塑料薄膜覆盖地面，谷雨出芽，立夏就可定植了。每亩需种芋150200斤。
二、土壤选择
应选择有机质丰富、土层深厚的壤土栽植，以PH值5.57.5为适宜。地势选择潮湿阴凉、避风的地方。为减轻病害提高产量、宜轮作。
三、定植
芋头忌连作，需肥量较多，整地时应施足底肥，猪牛粪、绿肥均可。整地时应多耕多耖，使水泥肥融合，一般行距2.2尺，株距1.2尺，亩栽2273株。
四、田间管理
1、追肥，培土。种植后45天左右施入第一次肥，亩施人粪尿80担或施入复合肥60公斤。另将次生苗压入泥中作基肥，控制其生长，以利南川芋头块茎膨大，然后将周围的泥土培起作畦。第二次追肥在7月份进行，可施入腐熟的豆麸750公斤或复合肥80公斤。并将次生苗和杂草约亩用600公斤压在一起，然后进行大培土。第三次在9月份进行，此时正值芋头膨大后期，此期应结合施肥再进行一次培土，施肥以硫酸钾复合肥为主，亩施50公斤，并加压次生苗和杂草，然后进行培土。
2、除草、松土，南川芋头生长前期，每月进行两次除草松土，松土可用小锄头将畦面锄松，并将杂草连根拔起。到7、8月份高温高湿期间可亩用600公斤稻草覆盖，这样有利于降低地表温度，而且可以防止杂草丛生。
3、水分管理，南川芋头既怕旱又怕渍，种植前应开好环田沟和十字沟，前期保持土壤湿润即可。进入7、8月份的南川芋头膨大期，则要保持沟底25厘米的水层，以利南川芋头膨大的水分需要。在膨大期喷施国光牌膨大素两次，间隔15天左右。
4、病虫害防治。幼苗长出后至中后期，主要虫害有蚜虫、凤蝶幼虫为害叶片和地下害虫、地老虎等。主要病害有芋疫病，可采用综合防治，亩用托布津加快杀灵或用多菌灵加敌百虫600倍液，也可以用铜大师12001600倍液防治。
五、适时收获
南川芋头全生育期约265天，12月初即可开始收获，芋种可留在原地待后收获。
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