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我们都知道榴莲作为一种热带水果可以直接食用，而近来人们总会见到许多以榴莲作为原料的甜品在许多甜品店中贩卖，品尝一番之后，会觉得使用榴莲制作的甜品也别有一番风味，既然榴莲甜品味道很好，那么榴莲甜品应该如何制作呢?
榴莲可以做什么甜品榴莲班戟的做法制作班戟皮，将鸡蛋和砂糖混合，用手抽搅拌至砂糖融化，加入牛奶搅拌均匀;分三次加入过筛完毕的低筋面粉，每加一次，充分搅拌均匀再筛下一次;将黄油加热至融化，倒入面糊中，搅拌均匀;将混合物过筛，得到更加均匀细腻的面糊，放入冰箱，冷藏30分钟，不粘锅烧热，擦上少许玉米油;舀入一勺面糊倒入锅里，抬起锅，轻轻转动;待面糊表面凝固，即可离火;
打发淡奶油，100g淡奶油加入20g砂糖，打发至可以裱花的状态;包班戟，将一张班戟皮受热面朝上铺平，在中间挤上适量的淡奶油，摆上一块榴莲肉，再挤上一层淡奶油;将上下两端折起，重叠，包住内陷，压一下左右两侧;再将左右两边折起，包住，翻面，将收口朝下，即可
榴莲蛋挞的做法鸡蛋 3只;奶油 185g;牛奶 140g;白沙糖 50g;炼乳 10g;低筋面粉 10g;速冻蛋挞皮 30个;榴莲 300g
步骤：
1、把秤好的牛奶加细沙糖加热，搅拌至细沙糖完全融化
2、鸡蛋取蛋黄搅匀
3、把加糖融化的牛奶、淡奶油、低筋面粉、炼乳、搅匀的蛋黄液加在一起搅拌均匀，这就是挞水了，用一把网筛把挞水过滤，最好两次，这样更细腻嫩滑
4、取30个速冻蛋挞皮，每个挞皮加入自己喜欢份量的榴莲肉，同时160度预热烤箱
5、加入挞液，8分满，挞液最好没过榴莲肉，进烤箱上下火160度，烤25分
6、开吃，也可以打包送人
小贴士：烤制时闻到香味时，注意看一下蛋挞，看上色是不是自己喜欢的，每个烤箱不同，最后要出炉时注意火候，以免烤过了
无论是榴莲班戟还是榴莲蛋挞都是简单易学并且非常美味的榴莲甜品，相信以后各位读者也可以自己制作出不输于甜品店的榴莲甜品了。但是在制作榴莲甜品的过程中我们总会留下一些榴莲核，榴莲核就只能扔掉了吗?当然不是，榴莲核其实也可以吃，让小编来为大家介绍一下榴莲核的食用方法吧。
榴莲核食用方法直接吃榴莲核可以直接吃，但是记得将榴莲核外层的壳剥掉再吃，味道有点像板栗。
清水煮将榴莲核取出洗净，然后剥掉外壳，放在清水中用中火煮20分钟左右，然后取出放凉之后就可以吃了，味道有点像芋头。
炖汤这是最常见也是最温补的方法，用榴莲核剥壳切成小块、瘦肉、桂圆肉、枸杞等一起加水煮沸后用小火慢炖，大约2-3小时候后即可食用。
这下各位读者再买榴莲的时候不再只能可以选择直接吃了，也可以做成好吃的榴莲甜品，而且榴莲甜品更适合与他人分享。同时更不要忘记榴莲核也是可以吃的，制作好榴莲甜品之后不要忘记也尝一尝榴莲核的味道哦。
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有些朋友误以为榴莲核是不能吃的，其实它不但能吃并且对身体有很好的保健功能，对于喜爱榴莲之人，榴莲核是绝对不能丢弃的。榴莲核也有一定的药用价值，广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。尤其是对身体素质不佳的人士能够起到很好的调养效果，所含维生素和微量元素都很丰富，下回再吃榴莲，可以把榴莲核也吃掉，当然也要有所注意，无论是果肉还是核都不要吃的过多。贴金箔多少钱一平方
榴莲核怎么吃（3）放入粉丝，炖煮10分钟，加入调味品，撒上香菜即可。
榴莲核水果羹榴莲，有人喜有人厌，但有一点可能大家都是一样的，就是没多少人见过榴莲是怎么长出来的，分享一下榴莲的生长过程，给大家涨涨姿势啦。
榴莲，又名韶子、麝香猫果，台湾地区俗称金枕头。属木棉科热带落叶，乔木，树高15～20m，一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地，以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国，中国海南也有少量栽种。
树干上这小玩艺儿真不起眼啊！
榴莲叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，头一次食用榴莲时，那种异常的气味可使许多人望而却步，但是，也有许多人自从吃了第一口以后，就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引。
榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有水果之王的美称。
没想到，这小玩艺儿还变的又多又大了呢！
看到了没有，开花啦！
原来榴莲也是竞争上岗啊，看看这么多被淘汰的，真是可惜！
榴莲已初步成型了。
好了，终于成熟啦，可以开吃了，喜欢的估计已流口水了，不喜欢的估计已经想跑了。
榴莲是著名的热带水果之一，它原产于马来西亚，在东南亚一些国家的种植产量较多。不过，爱吃榴莲的朋友不需要担心，因为气候条件的相似，我国广东、海南等地也有种植，所以大家不需要等待榴莲进口就能吃上它。但是，想要吃上真正美味的榴莲可不是一件易事，有时候购买回来的榴莲不是果肉少，就是味道不到家。想吃到美味的榴莲吗?榴莲的挑选技巧大全这就告诉你!
榴莲怎么挑?看大小想要查看榴莲是否成熟，与判断西瓜是否成熟的原理一样，一般体型较大的榴莲其成熟度都会好些。另外，我们还可以根据外壳的颜色来判断，成熟度高的榴莲外壳通常呈较通透的黄色，假如外壳的青色较多，则证明该榴莲还不够成熟。
看裂口自然开口的榴莲就是好榴莲，这是大多数人的想法，虽然其实这种想法并不全对，但想要根据裂口来判断榴莲的好坏也是可以的，不过需要注意辨识这几种情况。如果要挑选的榴莲外壳已经裂口，那最好选择裂口不要太大的，刚开始裂口的最好，因为如果过早裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，容易变质。另外，购买了已经开口的榴莲，最好尽快享用，切忌放置过久，否则会容易变质。
看外观会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，那就是看 “狼牙棒”外面鼓起来的“小山”。一般来说，平缓而微隆的“小山”，代表该榴莲含有的正是香甜的果肉，而“小山”越多，也就代表内含的果肉越多。
另外，通过观察“狼牙棒”的尖刺，我们也可以了解到它含有多少的果肉。如果狼牙棒上多为平缓、底面较大的椎形尖刺，则证明果肉较多，且成熟度较好。反之，含有又尖又细形状尖刺的榴莲，它的果实不会太成熟。
闻气味在挑选榴莲的时候，如果我们看中了自然开口的榴莲，可以通过闻气味来判断它的优劣。不成熟的榴莲会有一股青草味，这样的榴莲大部分都不够成熟。成熟的榴莲会有香浓馥郁的气味，稍微一闻便能让人馋涎欲滴，其口感也不会差到哪里去。不过，如果在榴莲身上闻到一股酒精的味道时候，大家就不要购买，因为这样的榴莲早已经变质，不能食用了。
捏尖刺大家都知道，成熟度好的榴莲吃起来口感是甜糯的，而不成熟的榴莲则是又硬又涩，味道不怎么好。想知道榴莲成熟度怎么样，只需要一个小动作就能检查出来。我们可以选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，轻微用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能将它们捏在一起，那就证明这个榴莲的成熟度也比较好。如果感觉手感非常坚实的话，就证明它比较生，还不能食用。
摇一摇除了看、闻、捏之外，我们还可以摇一摇榴莲。不过，这里说的摇可不是拼命摇，而是小心地将手指分别放在榴莲尖刺之间的凹陷处，拿稳榴莲后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有碰撞的感觉，或有轻微声响，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样才是成熟的好榴莲。
榴莲要怎么挑?看完小编介绍的榴莲挑选技巧大全之后，相信大家心里都已经有答案了。既然都了解完毕了，那还等什么?美味的榴莲可是在等着大家去挑选呢!
夏季榴莲上市了，很多朋友都会买一个回家来吃，一时吃不完的榴莲大家也都是选择放于冰箱中保存。但成熟的榴莲肉很容易变质影响口感，就算是放在冰箱中保存时间也不会太长。那么，放于冰箱中的榴莲最多可以放几天呢?
榴莲冰箱中保存时间果肉保存时间如果是剥出的榴莲肉，可以在冰箱中密封保存3-4天左右。保存方法是用密封性好的保鲜盒或保鲜膜将果肉密封装好，然后保存于冰箱冷藏室。
带壳保存时间吃榴莲的时候最好是吃多少剥多少，剩下的不要剥壳。带壳的榴莲，可以在冰箱中保存7天左右。保存方法是，没吃完的榴莲带着壳用报纸包好，外面再裹上几层保鲜膜，再放入冰箱冷藏室。
冷冻保存榴莲的果肉还可以放到冰箱冷冻室进行保存，并且冷冻的榴莲吃起来就像奶味雪糕一样，算是独具风味。但时间也不宜过长，以免口味改变太大。冷冻保存的时间较之冷藏要长，可以放个7-8天左右。
榴莲是一种营养丰富且口感极佳的水果，因此很多喜欢它的朋友非常喜欢吃它。但榴莲适合天天吃吗?跟着小编再来了解一下吧。
榴莲可以天天吃吗?榴莲是一种热性水果，并且有俗话说：一只榴莲顶仨鸡，因此它是不适宜天天食用的。过多食用榴莲会加重胃的功能负担，造成上火现象。并且容易咽干、舌燥的热性体质和糖尿病人群、高血压患者都是不适宜食用榴莲的。专家建议，一天食用两瓣榴莲是最佳的食用量。
榴莲在冰箱中的保存时间也并不是绝对的，如果放在冰箱中的榴莲散发不好的或者酒一样的味道，就证明这块榴莲已经变质，就不能再食用了。另外，我们在吃榴莲时，可以同时吃一些山竹等清火水果，可以降低榴莲的火气，避免内热上火。
榴莲本身是一种营养丰富的水果，同时又具有十分特别的口味，深受广大榴莲爱好者的喜爱。因为榴莲的丰富的营养使得它对人体的健康能带来很多的帮助，因此一直有吃榴莲能够壮阳这样一种说法，那么吃榴莲到底能不能壮阳呢?
吃榴莲真能壮阳吗首先答案是肯定的，榴莲当中含有的糖分是非常高的，除此以外，在里面还有淀粉、蛋白质以及维生素和钙质等等，因此榴莲在帮助壮阳补肾方面具有一定的效果，所以，如果有这方面的需求，不妨尝试选择吃榴莲来改善。不过，榴莲帮助壮阳并不是一朝一夕就能够看到效果的，因此，还是要做好长时间吃的准备。
看来榴莲的确是可以壮阳，但榴莲毕竟是一种食物，要想让它发挥所有就需要较长时间的食用，要想只吃一次就能产生效果就有些“强人所难”了，那么既然榴莲确实具有一定的壮阳的功效那么是不是同时也会具备一些其他的功效呢?
榴莲其他功效增强免疫榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外还含有7种人体必需氨基酸，其中谷氨酸含量特别高，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。
活血散寒榴莲可以缓解痛经，因为榴莲是热性水果，食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，同时其热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。
开胃通便在榴莲当中含有的膳食纤维是非常丰富的，膳食纤维可以促进肠蠕动，可以提高人的食欲并且缓解便秘，在服用的时候一定要注意多喝开水，不然就会让膳食纤维因为身体当中没有足够的水分而选择吸收肠道里的水。
防癌抗癌榴莲果中维生素含量丰富，其维生素A、维生素B和维生素C都较高，大量研究证明维生素是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能，还能防癌抗癌。
看来榴莲不仅仅是具有壮阳的功效，同时也能够提高人体的免疫力，治疗便秘甚至对女性的痛经以及抗癌都有很好的功效呢。由此读者们可以了解到榴莲对无论是女性还是男性都是一种十分有益的水果呢。
榴莲，在我们生活还是比较常见的，但是不是每个人都是喜欢吃榴莲的。榴莲那个味道还是比较大的，我们大多数人都是不喜欢的。下面就是我教大家的做榴莲的一些食疗的方法，给你们不一样的榴莲。那么，下面就由小编来为大家好好介绍一下吧。
榴莲薄饼的做法
榴莲薄饼是一道甜品。主要材料是榴莲、面粉，口味是甜，工艺是烙。
做法
1.榴莲一块，去核，放到小盆里，加一点点食盐，一点点就够了，主要是让榴莲榴莲的甜味更浓一点。
2.用打蛋器将榴莲打散。没有就用手抓，可以戴上一次性的手套。
3.加适量面粉，用筷子拌匀，然后用手和成面团。
注意
面团不要太硬。仅仅用榴莲的水份和面，所以面粉要分次加入，一次加得太多，和出的面团太硬，烙出的饼口感就不够好。所以面粉适量，是由榴莲中水份的多少决定的。
4.揉匀面团，至面团表面光滑。
5.根据面团的大小，分成大剂子，每个剂子可以做4个盘子大小的薄饼。
一般一大块榴莲可以做8张薄饼，分成2个大剂子。
6.把大剂子擀成圆形薄皮，抹上一层薄薄的黄油。
7.从一端卷起，卷成筒，分成4份。
8.每份按扁，折成近似正方形(2折或者3折)，再按扁，擀成薄饼。
9.平底锅抹上黄油，中小火，把薄饼烙熟。
榴莲的功效与作用
1、开胃促食欲
榴莲的与众不同的味道虽然有很大的争议，可你不知道吧！榴莲的营养价值还体现在这种比较特殊的味道中哦！这种与众不同的气味造就了榴莲的一大功效，那就是可以开胃、促进食欲。
2、通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那便便可就更困难了。
3、预防和治疗高血压
榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。
吃榴莲有什么好处
吃榴莲的好处，还得从榴莲的营养成分来分析。榴莲除了含有很高的糖分，还含有丰富的钙、磷、铁、和蛋白质、维生素等微量元素。所有榴莲的好处可以总结为2点：
1、滋补身体
根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。在泰国，榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。
2、活血散寒
榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时，它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝，一直是民间传统的食疗验方，用来治疗各种体寒病症。
吃榴莲有什么好处是显而易见的而且人们最关心的问题。但是除了好处外，我们也要知道吃榴莲的禁忌，因榴莲是热性水果，吃了榴莲十个小时内是禁止喝酒的，癌症、阴虚肝热和皮肤病患者最好不要吃榴莲。
榴莲的营养价值
榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。
它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品，用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。
榴莲不能采摘，否则便会影响其成熟，果树也会受到损伤。成熟后的榴莲会在深夜或清晨掉落，只要拣起就可以了。
榴莲的种类很多，包括金枕头、葫芦、坤宝等品种，好的榴莲，果肉既不能含过多的水分也不能太干硬，而是柔软湿润、带有淡淡的苦味。
榴莲的种子富含蛋白质，炒熟或煮熟后去壳吃，味道类似板栗，吃了能够增加体力。
在北方地区，每到七月中旬都有一种美味食材的上市，豇豆。豇豆不仅口味鲜美，而且是一种健胃补肾，治疗痢疾的神奇食材。当然，豇豆炒肉也是豇豆的一种招牌菜，今天，我们就来学习一下豇豆怎么炒，才能抓住你的味蕾。
豇豆炒肉食谱食材：豇豆，猪肉，姜丝，葱花，蒜末，盐，鸡精，十三香，料酒，鲜贝露，油
料理过程：1. 将豇豆洗净切段，肉用净水洗净，切成肉丝。
2. 锅中倒油，等油热放入切好的葱姜蒜和肉丝。
3. 肉炒至变色后倒入豇豆继续翻炒，加入盐，味精等调料，继续翻炒。
4. 快出锅时加入蒜末，再翻炒一下出国。
食材：豇豆，猪肉，老抽，食用油，米醋，花椒，八角，味精，五香粉，葱花，姜丝，蒜末
料理过程：1. 将豇豆洗净切成段，葱切成葱丝，姜也切丝，蒜切末，需两份。
2. 猪肉洗净后切成片，放入五香粉，味精搅拌，在加入食盐搅拌均匀，腌制五分钟。
3. 锅中导入食用油，加热，加入花椒，把花椒炸成 黑色，捞出。
4. 倒入腌制好的肉，超至肉中无水分。
5. 再加入老抽，翻炒，加入葱花，姜末，翻炒直至香味飘出。
6. 加入豇豆翻炒均匀 ，加入一点米醋，再加入少许水。
7. 小火焖炖五六分钟，最后加入蒜末搅拌一下，起锅。
一道美食的不同做法都可以尝试一下呦!不同的口感，不同的味道，中午炒一盘豇豆炒肉作为午餐，再配上白米饭，口水都要流出来了。那么，如此美味的豇豆炒肉有什么营养价值呢?
豇豆的营养价值1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。
2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
3.豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。
4.豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
虽然豇豆鲜嫩可口，但是不适用于气滞便结的人群，但是对于大众人群，尤其糖尿病，肾虚等人群，这是一种健胃补气，滋养消食的良药。
榴莲作为一种常见的水果，经常出现在我们的身边，每到夏季我们总会在街上超市中看见这种有着厚厚的带有尖刺的黄色外壳的神奇水果，当我们食用了外壳中包裹的美味果肉之后总会留下大量的榴莲壳，那么榴莲壳有没有什么功效呢，除了扔掉还有没有什么好方法能使榴莲壳被利用起来呢?
榴莲壳的功效与作用清热降火榴莲吃多了会上火，这个时候用榴莲皮煮水喝，放入少量的盐分，能够起到清热降火的作用。
补血益气用榴莲皮炖鸡汤、排骨汤等，不但味道鲜美，还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用。尤其是对够祛除胃寒有很好的作用。
治疗皮肤病经常用煮榴莲壳的水洗澡的话，不但能够对皮肤有很好的养护作用，还能够对皮肤瘙痒等皮肤病有很好的抑制作用。
原来榴莲壳有这么多好的功效以及作用，看来以后购买榴莲不能把榴莲壳直接丢掉了，可是要如何利用榴莲壳的这些好处呢?让小编来为大家介绍几种榴莲壳的吃法吧。
榴莲壳怎么吃榴莲壳煎盐水喝可降火 榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
榴莲壳煲鸡汤原料：老母鸡：半只、榴莲壳：四分之一个、榴莲核：2颗、蜜枣：2粒、盐：适量
做法
(1)鸡洗净剁小块，淖水;
(2)榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中;
(3)大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐。
看来榴莲也是一种全身都是宝的水果呀，不仅果肉美味连厚厚的壳都有许多功效，下一次各位读者购买榴莲可以把榴莲壳留下来，尝试一下上面的吃法，来充分利用整个榴莲。
大家都知道榴莲被称作热带水果之王，因其独特的口感与风味受到很多食客的喜爱，对于喜爱榴莲的人们来说，什么季节的榴莲最好吃肯定是一个一定要知道答案的问题，那么各位榴莲爱好者们让我们在接下来的内容中寻找一下这个问题的答案吧。
榴莲什么季节吃最好榴莲一般在夏季吃，大概在6-7月份。
众所周知，榴莲是水果之王，更是热带水果之王，顾名思义，榴莲是比较喜欢炎热的天气，因此其真正的成熟季节其实是在6月-7月左右，这个季节刚好夏至以后，也是天气最炎热的时候，这个季节是榴莲自然成熟的最佳季节，几乎不用摘，榴莲们就会纷纷自己落地，瓜熟蒂开，所以这个时间的榴莲是最好吃的，也是最新鲜的。
既然知道了榴莲的最佳食用季节，然而当我们购买榴莲的时候总会看到许多不同品种的榴莲，那么每种榴莲都有什么特点呢?让我们再来了解一下榴莲的品种吧。榴莲有许多品种，其中一些品种味道甜美，下面让小编为大家介绍几种常见的榴莲品种。
常见榴莲品种泰国金枕目前大家在市面吃到最多的榴莲品种叫“金枕”，产自泰国。其实泰国榴莲有两
百多个品种，但是普遍种植的只有五六十种。为我们所知晓的基本只有金枕头。毫不
夸张的说，是金枕头撑起了泰国榴莲，也是金枕头满足了国内80%以上的需求量。
泰国托曼尼托曼尼榴莲又名玲珑榴莲，因为产量有限，每年仅有少量出口，所以在市场上比较少见，个头比普通泰国金枕要小得多，但是成熟之后榴莲香味更浓郁，纤维少，特别香甜软糯。这种榴莲被誉为“榴莲中的爱马仕”，特点是个头小，皮厚，籽大，无需开裂即可食用，甜苦香醇各种丰富的滋味融于一体。
马来西亚猫山王“猫山王”榴莲为了保证最好的品质和味道，均是遵循“瓜熟蒂落”的自然规律，让榴莲在树上自然成熟后从树上掉下来，所以称之为“树上熟”。自然熟成的榴莲比之从树上摘下来后再闷熟的榴莲在品质、口感上都要优异许多。
马来西亚金凤也被称为“东甲王”，果实比较小，果肉白黄色，接近牛奶颜色。果肉甜中有些微苦,吃起来苦中又带甜,让人在苦与甜的奇妙味觉经历中享受着榴莲的独特口味。特点在于口感很湿润，甜中微涩，带酒香。
原来在我们身边有这么多种榴莲，而每种榴莲又各具特色，有一些气味更加浓郁有一些口感又比较甘甜，各位读者了解了这几种常见的榴莲之后以后再去购买榴莲一定可以选出更符合自己口味的榴莲了。
喜欢吃各类美食的朋友，跟芒果一定是老相识了，因为好多甜品都有芒果味道的，或者用芒果作为辅料。而且芒果酸甜可口，放在冰箱里冷藏，夏季拿出来吃最好不过了。而且关于芒果的甜品，很多人都可以自己在家做哦!所以，今天小编就介绍一种用芒果做成的甜品。
芒果大福用料：芒果 半个、糯米粉 100克、澄粉 25克、低筋面粉 25克、鸡蛋黄 3个、牛奶 370克、白糖 50克、色拉油少许
做法1、蛋黄加入白糖搅拌均匀，隔着温水打到颜色变浅，直到白糖溶解为止。
2、加入低筋面粉，搅拌均匀;分次加入牛奶，边小火加热，边搅拌。
3、直到很粘稠，很顺滑，稍凉后，放入冰箱冷藏备用。
外皮做法：糯米粉100克，澄粉25克，牛奶120毫升，色拉油少许。
4、糯米粉加澄粉少许色拉油，倒入牛奶微波3分钟，拿出搅拌成面团晾凉;芒果切小块。
5、隔保鲜膜取一块卡仕达酱，在中间加一块芒果，用保鲜膜握紧包好;入冰箱冷冻1小时左右。
6、取一块外皮，隔一次性手套，按扁，放入提前放入冰箱冷藏备用的冻好的内馅，包起来，就做好芒果大福了。
看了上面的芒果甜品的做法，大家是不是已经跃跃欲试了呢，喜欢动手的朋友，可以在芒果新鲜上市的时候试一试哦!而且其他关于芒果的甜品也有很多，喜欢的朋友可以主动去学一学，吃到自己的做出来的东西也是一件很幸福的哦!既然说到吃芒果了，不如就来看看现在很流行的一种芒果的吃法吧!
芒果的吃法先选择新鲜的芒果，清洗干净，然后竖着贴着果核用刀从上往下切开。在切下的一半芒果用刀横向纵向划上几刀，就切成附在果皮小块状，就可以直接食用，也可用刀切下果肉，放在碗里，用牙签扎着吃，自己吃很方便，招待朋友亲戚时也很美观卫生。
看完文章，是不是有种立刻想拿芒果练练的感觉，看自己能做出什么出来，但小编也要提醒各位，在做芒果的时候，需要用到刀具的时候，要万分小心哦，可不要划伤了自己。今天的阅读就到这里了，谢谢大家的阅读!
随着社会条件的进步，以前只有当季才能见到的水果，现在一年四季都能见到。而榴莲就因为耐保存，一年四季都能在超市及水果摊上见到。那么，什么季节的榴莲最便宜?它什么时候吃又最好呢?跟着小编来看一下吧。
榴莲什么季节吃最便宜?一般来说，水果在当季大量上市的时候，是它最便宜也最适合吃的季节，榴莲也是如此。当季成熟的榴莲属于自然成熟，其所含的营养物质新鲜丰富，口感好，对人体的保健作用也是较明显的。而榴莲成熟的季节在6、7月份，这个时节的榴莲吃起来最好。而榴莲上市的季节却是在9-12月份，也因此，9月份到12月份是榴莲最便宜的季节，其余时节五六十元一斤的榴莲，这个季节一斤二三十元左右就能买到。
知道了榴莲在什么季节吃最好以及什么季节吃最便宜，我们还要了解，一天当中，什么时辰吃榴莲最好以及榴莲不能和什么同吃，这样才能发挥它的最大功效。下面，小编就来介绍一下吃榴莲的合适时辰及食用禁忌。
榴莲一天中什么时间吃最好?有老话说，“上午吃赛金，中午吃白银，晚上吃黄铜”，所以，榴莲在上午吃是最好的。平时我们购买榴莲时，要挑那种外壳硬、颜色发黄、闻起来有浓郁榴莲香味的，这种榴莲成熟度好，吃起来口感好。如果是买了就吃，可以选稍熟一点、有点点开裂的榴莲。
榴莲食用禁忌榴莲与酒、牛肉、羊肉、狗肉、海鲜等燥热之物不能同食，同食会引起上火，甚至诱发其他疾病。
心脑血管患者不宜食用榴莲，对血液循环有影响，严重者可阻塞血管，加重病情。
榴莲中含有的钾类物质较高，肾病及心脏病患者不宜食用。
易患皮肤病、喉炎、气管炎及哮喘的人群也不适宜食用榴莲，有可能会使病情加重，有害健康。
榴莲虽然含有多种对人体有益的物质，但因其会散发一种特别的味道，有的人会觉得很臭，喜欢的人却觉得很香，这也使得它在人们的心目中褒贬不一。但它却是一种对人体大有好处的水果，大家是可以适量食用一些的。
苜蓿在我们生活当中是比较常见的一种蔬菜，口感鲜嫩爽口，营养丰富，对于呼吸道疾病和贫血也有很好的辅助治疗的作用。苜蓿的功效与作用很广泛，但是我们食用的时候也要注意苜蓿的食用禁忌，有些人群是不适合食用它的，日常食用苜蓿也要注意方法才能更好地享用这道美食哦，下面具体来看看吧。
苜蓿的正确吃法
食用苜蓿以新鲜为最佳，一般在春季采摘新鲜的苜蓿用来食用，其余四季也可采摘，不过受土壤、气候的的影响，口感却不尽相同，选购时以手指掐断茎秆的难易来辨别，嫩一点的苜蓿较易掐断。苜蓿用盐渍制成「腌金花菜」，与新鲜的苜蓿具有相同的功效与作用。
苜蓿怎么做最好吃1、将苜蓿拣去老梗黄叶洗净后，用旺火重油炒食，味极鲜嫩。
2、上海菜馆有生煸苜蓿供应，是摘除茎梗，完全用苜蓿叶炒成的，所以特别鲜嫩，但价格也较贵。
3、苜蓿冷吃，别有风味，苜蓿的汁液比其他蔬菜更清凉可口。北方地区比如山东地区，于农历二月上旬摘其叶茎的前三四节，清水冲洗干净后，开水焯熟，再入凉水浸泡十余分钟以增其鲜，而后可双手轻搓去除部分汁液。备小葱花、姜丝，热油浇过后加食盐、凉拌醋及蒜泥等调味品，调匀入味后既可食用。味鲜美，爽口清脾，是家庭餐桌上很好的一道小菜儿，用来下酒更是回味无穷。
结语：因苜蓿属渗利之品，故不宜久食多食。有些人群建议不要食用苜蓿哦。
《榴莲甜品怎么做?美味榴莲新吃法》由植物百科编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在了解植物百科过程中能帮到您！我们把大量的“植物养护作用怎么做”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！
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