植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《枸杞栽培及采收加工方法》，希望您喜欢！
枸杞子是一种常用的中药材，也是一种滋补品，具有滋肾、润肺、补肝、明目等功效，是治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、多泪、虚劳咳嗽、遗精等病的良药。近年来还用它制成糖、酒、罐头、饮料等保健食品，也是生产杞菊地黄丸等中成药的主要原料，其用途越来越广泛，销量日渐增大，有条件的地方种植枸杞前景广阔。枸杞子主产于宁夏、甘肃、青海、新疆、内蒙、河北等地，但以宁夏所产枸杞质量最佳，为道地药材，故有贡果之称。枸杞子树为灌木，高3～5尺，枝条细长，先端通常挛曲下垂，叶腋生有短刺。叶互生，数片丛生，叶极短，叶片卵状圆形或卵状披针形。花淡紫红色或粉红色，单生或数朵簇生，花梗细，呈椭圆或卵圆形，红色或桔红色，果实种子为扁长方形。一、栽培方法:山坡、荒地、田野、庭院等向阳干燥的地方都可种植。对土壤要求不严，但以砂质壤土最好，低洼积水的地方不宜栽种。枸杞子(树)适应性很强，耐寒，地上部份树苗在零下21℃低温不会冻死，耐碱，不耐干旱。二、繁殖方法:主要为种子繁殖，其次为扦插和分株繁殖。种子繁殖:发芽率60％左右，将干果实用水浸1～2天变软后，把种子选出，晒干。于农历3月下旬，温度17～20℃时播种，开浅沟条播，沟深3～5分，沟距30cm，每亩种量0.75～1kg，将种子拌火灭或砂土均匀撒入沟内，上盖土2～3分，踩踏后立即浇水，播后7天左右出苗，出苗后注意除草松土，间除过密及细弱的小苗，以使幼苗生长健壮。当年播种的幼苗至第2年春移栽。扦插繁殖:以气温达18～20℃左右为宜，植株发芽前，选1年生新枝，截成12～15cm长枝条，斜插在苗床中，保持苗床湿润，成活率可达90％。分株繁殖:是用从母株所生带芽的幼株栽种。移栽可在春季清明前后和7～8月雨季进行，但以春季移植最好。栽种时挖120～150cm深的坑，把苗放在坑内，使根部舒展，然后覆土踩实，并立即浇水，以保证成活，每亩栽500～600株。三、田间管理:种植以后，应经常除草，天干旱，应常浇水。春季发芽生长前及收果后，为使植株生长健壮，应结合浇水、松土、锄草，施足肥。花期和果期应使土壤水分充足，否则结果不好。春夏季雨多，可不浇水。当枝条生长茂密，无法行走时，可每隔1株，移除1株(老树)到另一块地里种植。春季萌芽前，还应将不结果的徒长枝及枯枝剪去，以免消耗养分，影响果实产量。四、病虫害防治:病害有黑果病，尤以雨季严重。防治方法:雨季前喷洒波尔多液(1:1:120)。虫害有枸杞金花虫、枸杞实蝇，在结果期为害。防治方法:(1)金花虫、实蝇成虫发生期，用敌百虫0.5kg加水400～500kg喷射;(2)5月成虫羽化前用6％的六六六粉溶液进行土壤处理，每亩约1.5kg;(3)摘蛆果，并掺入六六六粉深理。五、采收加工:6～9月芒种至秋分之间。采摘成熟果实，阴干或凉晒，不宜曝晒，以免太干燥，影响质量，晒到皮已干燥而果实柔软时即可。夏季雨多时，可用细火烤干贮存缸内。
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一、采收广藿香的采收时间，传统要求种植14个月以后采收。从笔者近年来承担广藿香的优质高产新技术研究课题项目的研究结果看，广藿香并非一定要种植14个月才能采收，而定植栽培78个月亦可收获。在广州市郊、花都、肇庆、湛江和海南省等地进行的高产试验结果表明，在4月份移栽定植生长78个月采收的石牌广藿香平均亩产1151公斤，最高产量的地块达1205公斤，而作为对比试验种植14个月才收获的5个对照样地每亩平均产量也仅是11328公斤(详见附表)，且其某些试验的药材产品的色泽、性状还不如栽78个月收获的产品质量好。因在78月此期间收获的藿香枝叶正处旺盛生长的高峰期，收割干燥后即全株带叶、枝叶相连、叶面灰黄色、叶背灰绿色，气纯香，恰达优质上等商品规格;且两者在化学成分(尤其广藿香醇和广藿香酮)含量方面无明显差别。而与之同时栽种须待14个月方才收获的同一广藿香，此时已开始出现枯枝死叶，一些老叶也渐萎黄失绿或脱落，故采收到的商品药材出现枝叶分离，有死叶、散叶的比例超过28％(优质品10％)，且气香不纯，带有死香气味，达不到上述优质产品的质量标准。鉴此，笔者认为，栽培广藿香宜在23月进行扦插繁殖育苗(也可在秋、冬温棚育苗)，热带、南亚热带宜于34月上旬移栽定植(中亚、北亚热带在45月下旬栽植)，栽培78个月后当年即可采收。若要栽培14个月才收获的，亦可在中途分期采收1次。第1次在当年78月专门采割地上部分的枝叶(留主茎主枝继续萌芽发蔸芽扩大生长)，第二次在次年5月连根带茎、叶作全株收获，亩产干品藿香10001200公斤。广藿香采收时宜选择晴天露水刚干后，把植株全株挖起(亦可用手连根拔起)，除净泥土和须根，进行翻晒处理。二、加工广藿香采收后，先晒数小时，使叶片稍呈皱缩状态，收回捆扎成把(每把7510公斤左右)，然后分层交错堆叠一夜，将叶色闷黄。堆叠时切勿将叶与根部混迭，翌日再摊晒。摊晒时间长短，因各地习惯不同而异，有的晒3天、有的晒2天，而有的晒5天，堆放3天。上面用稻草覆盖，最好再加尼龙薄膜覆盖。然后摊晒至全干。这样可以保持叶片不脱落或少脱落。最后除去根部，即成商品。如果供蒸油用，先将茎叶晒干后，堆放一段时间，然后进行蒸馏，收集挥发油。药材贮藏保管时，将晒干的藿香，外加薄席封固，存放于干燥处，防止回潮霉变和虫蛀。(广州中医药大学副教授徐良)附表：广藿香栽培时间与收获时间比较研试基地定植时间亩栽株数收获时间产量(公斤/亩)广州市郊4月上旬4800当年11月上旬1188广州市郊4月上旬4800次年5月1196广州花都4月上旬4800当年11月上旬1098广州花都4月上旬4800次年5月1103广东高要4月上旬4800当年11月上旬1080广东高要4月上旬4800次年5月1092广东湛江3月下旬4800当年10月下旬1186广东湛江3月下旬4800次年4月1170海南万宁3月下旬4800当年10月下旬1205海南万宁3月下旬4800次年4月1103
天麻属多年生寄生草本植物。无根、无绿色叶面叶片，地下块茎横生，纺锤形，肉质，表皮有节和膜质小鳞片，野生零散不易采收。近年来，在生产上已掌握了一整套人工栽培技术。抓好天麻的适期采收对提高商品麻及加工增加经济效益至关重要。一、天麻的采收无性繁殖冬栽天麻，次年冬季或第3年春季采挖。有性繁殖头年6月播种，第2年11月采挖，80％为商品，20％为种麻。因此，对有性繁殖采收时间可根据生产的需要来确定。二、天麻的商品加工鲜天麻采收后，堆放3~5天就开始腐烂。因此要及时加工。加工前应首先挑选分等级：鲜重在80~100克以上的大麻为一等;40~79克为二等;40克以下和碰伤挖断的为三等。分等洗净，当天加工，否则会影响加工后的商品质量和药用价值。洗净后的天麻分等放在沸水中煮，第50千克水放白矾100克，要轻轻地翻动几次，使受热均匀。天麻大小不同，煮沸时间不同，一等大麻在下锅后水重新煮沸5~8分钟，以下均次减少。检验是否煮好的方法是：将天麻捞起后体表水分能很快散失;对着阳光或灯光看，麻体内没有黑心，呈透明状;用细竹插能顺利进入麻体。达到上述程度应及时出锅，放入清水里浸后即捞出，防止过熟和互相粘缩，扯伤表皮。随即进入熏房，用硫磺熏10~12小时，使天麻外表鲜亮白净，并可以预防生虫霉变。在打薰之后及时进行干燥，晒干或烘干均可。烘干时应慢火干燥，初温掌握在50℃左右，水汽敞干之后，可升温至60~85℃慢慢干燥，防止因表皮水分散失过快而形成硬壳，中间髓心。当烘之七、八成干时，取出用手压扁整形，堆起来外用麻袋等物盖严，使之发汗1~2天，然后再进烘房至全部干燥。相互敲击发出清脆声，表面无焦斑鼓泡现象，断面白色坚实者佳。商品天麻仍要按大小分等定级。同时兼看色泽。
白术。立冬后待茎秆由绿色转为枯黄色可褐色时采收。将挖回的白术去净泥土，铺至炕上烘烤。开始火力要大，但要均匀，火温80℃左右，以炕面不烫手为宜。炕1小时左右，待蒸汽上升，白术表皮已热，便可压低火力，降低温度。约2小时后，将白术上下翻动使须根脱落，继续炕56小时后，将白术全部倒出，不断耙动，至须根全部脱落，并修除芦茎。此法叫退毛术。再按大小分档，大个放底层，小个放上层，再炕812小时，温度6070℃，约6小时翻一次，达78成干时全部出炕。然后按大小分开，在室内放67天，不宜堆高，使体内水分渗出至外表皮。再用文火(60℃左右)烘烤，约6小时翻一次，视白术大小分别烘烤2436小时，直到干透心为度。为保持炕灶温度，可在白术上面覆盖麻布。烘烤白术时，要根据干度，灵活掌握火候，防止炕泡炕焦、泛油。鲜白术不宜堆放太久，一般35天就要上炕烘烤，否则内质易变黄。川牛膝。播种后34年收获。于1011月植株枯萎后挖掘根部，去掉泥土、芦头和须根，割下侧根，使根成单支。扎成小把用微火烘炕或曝晒，半干时堆积回润后，再烘干或晒干。桔梗。可在秋季910月或次年发芽前收获，依次将根全部刨出，用水将根洗净，掐去须根和小侧根，浸泡在水中。用竹刀刮去根的外皮，洗净皮屑，置阳光下曝晒至全干。刮皮要趁鲜，刮干净。刮皮不净干燥慢，不刮皮更难晒干。天气不好，可用无烟火烘干。射干。以根状茎入药，于秋季地上部分枯萎后或翌春地上部分未出土前，选晴天采收。挖取地下部分，洗净泥土，晒干，揉去须根，晒至全干。也可将根状茎晒至半干时，放在铁丝筛内吊起，用火烧掉须毛，晒至全干。半夏。9月下旬，叶片发黄，是半夏的收获季节。过早影响产量，过晚难以去皮烘晒。收刨时从床的一端用铁鍬将半夏挖出，翻在一边随即细栋，将半夏按大中小分开。收获后需加工的鲜半夏放在筐内或麻袋内，穿胶鞋用脚踩去外皮，洗净晒干或烘干，即为生半夏。半夏收刨后要及时加工，不能存放，否则难以去皮。玄参。茎叶枯萎时收获。采收时先挖松玄参根际泥土，然后将玄参挖起，剪去茎叶，取下芽头，切下根部进行加工。先将根晒46天，时常翻动，每天晚上收拢堆积起来并盖好，免受霜冻。晒至半干时，剪去芦头和须根，堆积46天再晒。这样反复堆晒4050天后才达八成干。如根内部还有白色，应继续堆晒，直至发黑。若遇雨天时，可烘烤。开始火力宜弱，温度控制在45℃左右，必须将根晒至45成干时再烘。烘干过程中必须保持一定湿度，并要取下后堆闷发汗，使内部变黑、水分向外渗出后，再继续烘烤。烘至九成干时，趁热放入竹制撞笼，来回推进，以去掉细根泥土，即为中药材玄参成品。
麻竹即英德沙坝特产甜竹，又称六月麻竹，已有100多年的历史。该笋竹是粗生粗长，适应性强，具有很强的抗病能力的常年生作物。种植麻竹具有投资少、好管理、收获期长、见效快、效益高的特点。其种植、管理、采收及笋干的加工制作方法如下：
一、麻竹的种植方法
1、选择土地。麻竹是易生快发的天然作物，适宜的地方范围很广，山坡、平地、房前屋后、坝头地边、路边河边，只要气温适宜，有泥土的地方都可以种植。但从土地利用率和经济效益的角度考虑，一般在25度以上坡度的山地种植为好。
2、练山整地。种麻竹一般是冬天练山，次春种植。整地有两种方法。①全面开垦山地的方法。这种方法是将山地烧光或拨光，然后全山翻垦。这种方法在麻竹种植的当年和次年还可以间种木茨、花生、生姜等其他作物，以便以短养长，提高土地利用率;②点种垦地的方法。这种方法是在烧光或拨光山地来不及全面垦山的情况下，可按种植规格的距离，在预定下种的点将直径1米大小的地方深翻挖松，一般深翻至40公分即可，然后将泥土敲碎(注意不用将泥土挖起来成穴)，笋竹种下后，随着其生长发蔸才边除草，边向周边松、翻土。这种方法可以赶时间、抢季节。更多绿色尽在植物59网
3、种植规格。种植规格可以根据土地的肥瘦和山地的坡度大小来确定。一般每亩种植60~70棵。好的地方可蔬一点，瘦的地方可密一点。因为麻竹三年后是收成旺期，从管理除草、提高土地利用率、增加经济收入的角度去考虑，初种麻竹开始可以密一点，待麻竹发蔸大棵后再进行蔬棵，可每间隔一棵蔬掉一棵。
4、种植季节。麻竹种植时间一般在农历正月下旬至4月上旬，最佳的种植时间是清明前后的春分至谷雨这一个月时间。阴雨天气种植的成活率最高。
5、种植的做法。按种植规格的要求确定距离后，在翻松的地上边打穴边种。种进不宜太深，也不宜太浅，可根据种苗的大小来打穴。如果种育成的竹苗，一般在15公分深为宜;如果种笋蔸，则以泥土盖过竹种头为宜。不论种那种种苗，都必须用碎泥压实压稳竹头。
二、麻竹的管理方法
1、新种麻竹的管理。麻竹在新种的当年管理最为重要。如果能保持泥土湿润、新种的麻竹一般一周后便发新根、麻竹一般都不用淋水，但最主要不要将压实的竹头碰松，新竹种长出的叶子一定不要被牲畜残吃。
2、施肥。麻竹一般在肥沃的地方是不用施肥的，但为使其生发快，早见效，可视生长情况进行施肥。有条件的地方以施用土杂肥、垃圾肥最好。也可施用化肥，当年新种竹一般在6~7月份施肥，每棵施用尿素2两。第二年以上麻竹可在每年的4~5月份施肥，每棵施用尿素4~5两。施肥时应注意不要损伤竹根，可在离竹头50公分处打一小坑，把化肥放下履土压实即可。
3、除草松土。新种麻竹一定不要被杂草盖过竹头遮住太阳。新种一二年的笋竹最好一年除草松土两次，第一次结合施肥在4~5月份;第二次在10~12月份。三年以上的麻竹每年至少除草一次，一般在9~12月期间。为了省工，也可以施用除草剂除草，喷施除草剂要注意不要将药剂喷到笋竹的叶子上。
4、留母竹的方法。新种麻竹当年一般有2~4条小笋长出，第一年所长的笋除保留一条粗壮的作母竹外，其余的应全部砍掉，以后四年内都不用留母竹，以利麻竹发蔸生长。
三、麻竹的采收方法
1、砍笋时，以竹笋长至露出2~3个青筒时采收效益最好。
2、砍笋的位置是地面以上笋头的第一个节上面2公分处，不要损坏笋头。
3、砍笋时应使用专用的薄型笋刀。砍下的竹笋一节一节剥去笋壳切下嫩笋肉即为鲜笋。
四、笋干的制作方法
根据竹笋收获的多少，先制作一个1~1.5米高直径稍小于煮笋锅的圆柱形空心木房，将木房放在笋锅上面，锅底垫一个蔬眼的竹筛，以免笋肉贴紧锅底而被煮焦。将收获的鲜嫩笋肉放进锅内，先放笋筒，后放笋尾(每锅可放鲜笋肉300~500斤)，放至木房顶端，加十斤清水，再用尼龙薄膜将木房的顶部封好，用干柴煮熟(一般每锅煮2~2.5小时)。然后将熟笋肉取出凉冷或用冷水冷却后放在竹笪上晒干，晒的时候笋筒，笋尾分别晒，晒了一天后将笋筒用手剥开，压平，笋尾剥开还可以分出笋衣。晚上收回来后要一层一层叠装在木房、瓦缸或薄膜袋里压实封好，第二天再翻出去晒，一般4~5天即可晒干。晒至七八成干时要将笋片压平直，那时可不用叠装密封。晒干后应分别将笋片、笋尾、笋衣用薄膜袋封装好待售。如果遇上阴雨天，叠装在木房、瓦缸或薄袋的笋只要密封好加石头等压实，一二月都不会坏的，待晴天再拿出来晒。如果要制作发酵笋干，即把煮熟的笋筒、笋尾直接放到木房、瓦缸、薄袋或打好的发酵池内叠装封好上面用石头等物压实(不用添加任何材料)，原封不动地存放8~10天后再取出来，按上述方法晒干即成发酵笋干。
高产栽培关键技术措施
科学进行追肥，根据不同生长期认真做好整形修剪形成丰产树形和结果短枝。疏花疏果，合理进行浇水保湿防止落花落果。加强病虫害防治。
1.采收
山茱萸栽种后810年便开花结果。每年910月当果皮呈鲜红色时采收。采收时要小心，不要折断树枝，以免影响第2年产量。
2.加工方法
山茱萸产地加工主要是去核和干燥。方法有3种：
①水煮：将果实放人沸水锅内，煮510分钟，并不断翻动，待锅有泡，果实膨胀柔软，用手挤压果核很快滑出为度，即捞出放人冷水冷却，趁势挤出果核，取果肉在太阳下晒干或用文火烘干。
②蒸法：把果放人蒸笼内，烧火蒸至冒气5分钟时，便取出挤出种子，把果肉晒干或烘干。但是时间不宜太长，否则影响产量和质量。
③火烘法：把果实摊于竹席上，用文火烘至果皮膨胀变软时，立即取出摊晾，挤出果核，再将果肉晒干和烘干即成。
山茱萸20-50年结果树，平均株产鲜果10千克左右，以每667平方米种植110株计可产鲜果1000千克，一般7千克鲜果可加工得干货1千克，每667平方米产干货140千克，高产可达200千克
一、采收
丁香罗勒在广东和福建定植后60～75天花序出齐，即可第1次收割;第2次收割在7～8月;第3次在10月中旬。海南岛11月下旬尚可进行第4次收割。每亩产鲜茎叶1500～2000千克。第1、2次收割时用镰刀离地面20～25厘米植株部割下，收割时尽量避免动摇根系，以免影响再生能力，随后加强水肥管理，使其更新萌发新的茎叶。最后1次收割时，在地面下，然后培土保暖以利越冬。福建和广东的丁香罗勒种子可在田间成熟，收割时选择健壮植株作为留种之用。采收应选择晴朗天气进行，收割后放置阴凉处，勿堆积一起，以防发热腐烂。采收的原料要在2～3天以内加工完毕后，再采收新的原料。从1天内不同收割时间对含油量变化规律试验表明：以14：00～16：00含油量最高，为0.77％;而早晨5：00仅为0.37％。
二、加工
丁香罗勒油用水蒸气蒸馏法提取。油中含有相对密度1.03左右的丁香酚和相对密度0.9左右的罗勒烯，蒸馏液的温度会使油的相对密度改变。如果蒸馏液温度在40～30℃之间，油分为2部分，轻于水的油浮于水面，称为轻油，重于水的沉于水中，称为重油。蒸馏液温度在45℃左右时，精油相对密度接近于水，蒸馏液成为白乳浊状，油水暂时混合不易分离。因此，在蒸馏过程中要掌握下列操作技术：
①不论是土法蒸馏还是水蒸气蒸馏，从蒸馏开始到结束，均须掌握旺火，才会提高出油率。
②把蒸馏液回流于锅中，这样可以不断增添水量，还可以使油水再次蒸馏，增加精油。
③蒸馏液的温度掌握在40～30℃之间，冷却水的流量要多而流速快，冷凝水的温度在40℃以下。
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