今天给大家介绍的一种植物是马头兰,它的名字你可能不太熟悉,但是你曾经一定吃过它。马头兰是一种常见的野菜,并且是一种野生种植物。马头兰有两种品种,分为红梗和青梗,两种品种均可以食用。
在古代的时候,人们一般会在寒食节吃冷食的时候食用马头兰,但是放到现在,马头兰已经成为了一种常见的蔬菜。随着它的营养价值逐步被人们认识到,也有越来越多开始自己种植马头兰,那么马头兰到底应该怎么种植呢?
马头兰的种植方法1、 将马头兰种根的根茎部分种入土中,其中必须注意,根茎上需要带着枝芽。并且要及时浇水,防止根茎萎缩。
2、要将马头兰周围的杂草拔出,或者喷洒杀虫剂。
3、修剪马头兰是需要注意保留短的嫩芽,防止马头兰无法存活。
了解到马头兰的种植方法之后,有没有想要自己亲手试一试的冲动呢?不如移植一株马头兰的根茎,自己摘种吧,说不定会得到意想不到的惊喜呢。我们都说马头兰的营养价值丰富,那么有没有什么人群是不适宜食用马头兰的呢?
不适宜食用马头兰的人群1、体寒之人马头兰属于寒性食物,因此体寒的人最好不好食用马头兰。
2、孕妇孕妇在怀孕期间会分泌大量的孕激素,因此在怀孕过程中最好不要食用太多的马头兰。
3、易过敏人群食用马头兰的根部可能会导致舌根发麻等微弱症状,因此易过敏人群最好不要过量食用马头兰。
马头兰虽然美味又营养价值很高,但是也并不是人人都适合食用哟,在吃之前一定要注意去除根部以防过敏,要了解好自己的身体状况之后再去食用哟。希望大家都在合理的摄取需要的营养,健康平安!
马头兰,又名马兰头、鸡儿菜、红梗菜。南方名间又俗称鸡儿肠,四川地区叫做泥鳅串等。马兰头可以食用。科学分析马兰头嫩茎含有丰富的维生素B、尼克酸、胡萝卜素、钾、磷等多种营养成分。有凉血止血,消肿花淤等功效。马头兰竟被人熟知的是可以食用的根茎,有很多关于根茎的做法,比如马头兰炒鸡蛋,凉拌马头兰等。马头兰最为人所知的就是食用价值了,那它有没有观赏价值,会不会开花呢?
马头兰会不会开花马头兰是可以开花的。马头兰可以食用这点很多人都知道,但它的花很少人见过,在开花之前就被采摘食用了,它又名田边菊,花的形状似菊花,经常被当作小雏菊,花开时就如紫色的花海,清新亮丽。马头兰的花小小的,看起来非常惹人喜爱,颜色单一,但是它只能用来观赏,不可以食用哦。马头兰的根茎有食用价值,而花朵具有观赏价值。
马头兰的花虽不能吃,但其嫩茎清香可口,是不可多得的开胃菜。有关马头兰根茎的做法种类繁多,最常见的也最简单的方式就是凉拌,当然,除此之外也有很多其他的做法,方便美味,不妨一起来学一学。
马头兰的做法1、马头兰猪肉水饺做法:将新鲜猪肉剁成馅,加入花生油,料酒,酱油等备用。马头兰根茎洗净后焯水,注意不要太过,然后切碎,加入鸡蛋液,芝麻,料酒,盐,鸡精等拌匀,然后倒入猪肉馅中。包好水饺后下锅煮熟,即可食用。
2、马头兰煎鸡蛋做法:将马头兰洗净,切碎,鸡蛋打散,后和马头兰一起拌匀。加入少许盐。将锅中放入花生油,油热后下锅煎熟。
3、马头兰香干春笋做法:准备香干、马头兰、春笋。将香干和春笋切丁,放入锅中炒熟。然后加入马头兰继续炒。准备酱油、醋、芝麻香油,制成酱汁,浇在马头兰上即可食用。
马头兰是种不太常见的野菜,在长江地区一带常被喜爱采食。花朵清新,嫩茎可口。因为长成天然,功效甚多,是春季的上好开胃小菜,但记得任何有价值的东西都要学会适量取之,不可食用过多哦。
马兰头:又叫马兰,有很多别名,是一种很常见的植物,一般情况下,路边,山坡,田野上都有分布,并且全国大部分地区都有,马兰头分为红梗和青梗,红梗一般做药,像这种常见的草本植物,可是有着很大作用的呢,下面就来介绍一些马兰头的作用和功效吧。
马兰头的功效和作用1、清热杀菌清热止血,杀菌抗炎,如果在夏天有烫伤,烧伤,皮外伤,可以多吃一点,防止发炎。
2、预防发炎急性肝炎,咽喉和扁桃体发炎的小伙伴也可以多吃,毕竟感冒发烧在一年四季都是常事呢。
3、治疗炎症马兰头作为一种中草药是可以治急性咽喉炎,扁桃体炎的,而且中药比西药肯定是副作用小一点的。
4、预防流感流感盛行的时候,家长可以多给孩子吃一点,可以增加一些抵抗力。
5、治疗女性疾病女性朋友如果有倒经,乳腺炎等情况,一定要多吃马兰头哦,马兰头可以有很多吃法,对身体很好哦。
6、治疗高血压现在大部分老人有高血压,不得不一直吃降压药,其实马兰头有很好的降压作用,有高血压的人适当吃吃,坚持下来,会有很好的效果的。
好了,介绍完马兰头的功效和作用,那你们知道马兰头有哪些副作用吗,毕竟是中草药总会有一定副作用的,那么接下来让我们来看看马兰头有哪些副作用吧。
马兰头的副作用1、 吃马兰头后仅极少数人会在1~2天内出现上腹不适、胸闷、呕吐现象,但是属于正常的,如果实在感觉难受,就要停止服用了。
2、 最重要的一点是孕妇禁止食用马兰头,否则会对胎儿造成严重影响,甚至会流产的。
那么,今天的内容就到这了,小伙伴们在吃马兰头的时候一定要注意哦,马兰头虽好,但是也有一定副作用,食用时一定要根据自身情况哦。
hello!大家好,最近世面上有一种蔬菜深受大家欢迎,就是马头兰。想必很多小伙伴都经常吃到它。它是属于多年生草本植物,繁殖能力极强,所以在路边草地上都是随处可见的。并且马头兰有很高的营养价值,富含维生素D和胡萝卜素。
听了我们介绍,你是不是对马头兰有了很大的兴趣。虽然马头兰的营养价值如此丰富,但是如果烹饪不得当还是会大大破坏它的营养价值哟,那么如此健康的马头连究竟该怎么吃呢?下面就让我们来为大家介绍一下!
马头兰干的做法1、凉拌马头兰属于野菜的一种,所以我们大可以不必加重口味,只需要将其凉拌就好了
即清爽可口,又能最大限度不破坏其中的营养价值。
2、小炒我们可以将马头兰清洗干净之后切碎,再加上竹笋,鸡蛋一起小炒
竹笋的清香配上鸡蛋的柔嫩,也是十分的美味了。
3、饺子我们还可以用马头兰来当馅料,然后包饺子,包包子,也可以起到调味的作用哟。
听了上面的介绍你是不是已经想立刻买一袋马头兰回家自己做一做了呢,相信一定可以做出美味的佳肴,并且会有很大的营养价值。我们总是说马头兰营养价值高,但是马头兰具体有什么作用,你知道吗?
马头兰的作用1、马头兰中含有大量的蛋白质,这在蔬菜当中是非常少见的,因此食用马头兰有降血压的作用。
2、马头兰钾含量很高,但是钠含量较低,食用马头兰还可以有效的降低血压。
3、马头兰中含有大量的微量元素,因此食用马头兰还可以治疗咽喉肿痛。
好啦,大家已经了解了马头兰的做法和功效,是不是觉得非常神奇,小小的蔬菜居然会用这么大的作用。赶紧回家自己亲自动手去做做看吧,没准可以发明出新的做法给自己一个大大的惊喜哟!
马兰头是大家都熟悉的一种菜,更是有很多做法,而马兰头拌香干更是一道经典菜品,那么今天就让我来教你们如何做出马兰头拌香干的精髓吧!
马兰头拌香干怎么做一、挑选首先,挑选嫩绿的长相好的马兰头,仔细的洗干净,要洗掉里面的土,沙,一定要仔细洗好。
二、 准备拿一个锅出来,放适量的水,烧开,放点盐,消毒杀菌,主要是去掉马兰头叶子上毛毛的东西。
三、蒸煮另取一口锅子,放点水,烧开,把香干放到里面煮一小会。
四、沥干然后把马兰头搞出来,沥一下水分,然后用冷水浇一下,使劲的挤干水分。
五、切块上一步已经煮完了香干,这一步我们把它捞出,同样也要用冷水过一下,然后再切碎,切成丁块。
六、佐料拿一下小碗,加一点点生抽。 上一步中继续加点糖。 再拿一个锅子,加入香油,烧热。
七、搅拌把小碗里的生抽和糖慢慢搅拌匀了,当然,你得把糖搅拌化掉,不然味道不够好,然后再把料子倒入碎香干和碎马兰头里,搅拌。
八、定形这一步是最可爱的了,你可以选择一个自己喜欢的模具,把混合均匀的材料放到模具里,定型之后,取出。
九、烤制最后你可以选择放到烤箱里,或者电饭煲里蒸熟了,关键看个人口味啦。
小伙伴们,这么详细的介绍,你们学会怎么做一道美味诱人的马兰头拌香干了吗,接下来我再为大家介绍另外几道马兰头的菜肴吧。
马兰头菜系一、 马兰头鸡蛋饼鸡蛋和切碎的马兰头和切碎的香肠放一起搅拌,加入面粉再搅拌均匀成面糊,然后在锅里倒入少许油,然后烧热后舀面糊到锅中,开小火慢慢煎。
二、 火腿炒马兰头把马兰头洗干净,然后在锅里放点水,烧开,把马 兰头煮烂后,切碎,正常炒几个鸡蛋,放入火腿,之后把切碎的马兰头加入炒鸡蛋中,炒熟。
这就是今天的全部内容了,不知道小伙伴们有没有学会呢,这么美味的马兰头拌香干做给亲近的人吃,是双倍的快乐哦,希望今天的内容对你有帮助,我们下次再见。
相信在日常生活中大家都见过马头兰,也有很多人吃过它。马头兰是菊目菊科植物,它有很多的别名,经常被人称作马兰、红梗菜等。马头兰是一种常见的野菜,在路边,野地中经常可以见到它的身影。
马头兰在我们的生活中也是经常被吃到的食物,但是随着现在野菜的价格越来越高,马头兰的价格也是在不断增加,这里我们选择几个地点来分析一下马头兰的价格。
马头兰的价格1、 在2018年江浙一带马头兰的价格大概在11元/公斤
2、而在北京、上海、广州等一线城市,马头兰的价格也基本在12元/公斤浮动
3、近几年在各个地方蔬菜的价格都在不断上涨,而马头兰的价格也是水涨船高,但是按照2018年的数据来看,马头兰的价格基本已经保持平衡。
好啦,既然马头兰的价格在逐渐上涨,那我们不如自己在家里种植。这样即省了一笔钱,又可以吃到最新鲜的马头兰。那么,在种植马头兰的过程中,有哪些事情需要特别注意呢?接下来让我们一起来看一看吧!
种植马头兰的注意事项1、播种在播种之前需要首先施有机肥,并且一般要在立春后播种,播种种子的密度不能过大。
2、田间管理一般在播种15天之后即会长出新苗,这个时候我们需要经常喷水。直到新苗茁壮。
3、采收在新苗长出后的三十到四十天就可以采摘幼苗啦,摘取叶尖食用更加可口。
现在大家是不是已经了解了种植马头兰的注意事项,有没有一种跃跃欲试的感觉呢?食用马头兰的好处很多,希望大家无论是购买还是自己种植,都要在平时的饮食中注意营养均衡,多吃蔬菜哟!
马兰头是一种比较常见的蔬菜,营养也是在蔬菜家族中比较优秀的一位哦。它含有大量钾盐,是一般蔬菜的2到20倍那么多呢!所以马兰头可以对血管起到很好地保护作用的哦。俗话说得好,外敷不如内补,常常食用一些蔬菜,看可以让你的气色看起来更好的哦。
那么问题来了,我们都知道在烹饪过程中食材会或多或少的损失一些营养成分,所以究竟要怎么处理,马兰头才能又好吃又营养呢?今天就为大家推荐三种马兰头的最佳做法,小伙伴们一起学起来吧。
马兰头怎么做1、 凉拌马兰头众所周知,凉拌食材是最好的保存食材养分的一种方法,不用烹调,只需要几味调料的共同作用、相辅相成,就能品尝到美味营养的马兰头啦,老人小孩都馋哭啦。那么该这么做呢?首先我们要准备好洗好的马兰头、金针菇、蒜、醋,先用清水浸泡马兰头十分钟,然后放入锅中的沸水烫两分钟,捞出过凉并控干水,然后切成合适的小块放入碗中加入准备好的合适自己口味的调料,拌匀即可。最后装盘的时候在周围摆上金针菇。这样,一份色香味俱全的凉拌马兰头就做好啦。
2、马兰头肉丝鸡蛋汤煲汤也是保持食材的营养成分的一种好方法哦。这份马兰头肉丝鸡蛋汤口感鲜美,也是非常下饭的一道菜哦。首先将马兰头和金针菇洗净,根据自己的习惯选择切碎或者不切。鸡蛋搅拌成蛋液,瘦肉切成丝加淀粉、料酒拌匀。至此,材料已经准备好。锅中水煮沸腾,金针菇和肉丝依次放入,加适量的盐,搅拌均匀。然后将蛋液倒入锅中,大火煮至沸腾。最后加入马兰头。最后盛出。过程中可以根据自己的习惯加入一些调味品。至此,香气腾腾的马兰头肉丝鸡蛋汤就做好啦。
2、 香干笋丁马兰头这道菜,重点在于马兰头和竹笋,马兰头色鲜,竹笋味美,二者搭配好看又好吃。准备好马兰头、竹笋、香干和调料,洗净后就可以开始烹饪啦。首先清水煮沸,马兰头烫煮片刻,捞出用冷水冲洗,然后挤干水分,切碎。焯过水的笋切成丁,香干切成丁,备用。然后炒锅中加油,马兰头、笋丁、香干稍微清炒一下,就可以出锅啦,出锅后可以根据自家人口味浇上醋,撒上鸡精,味道会更好哦。
三种方法说完了,你学会了么?一起动动小手做起来吧。不过不论是什么食物,都会有一些食用禁忌的,有些体质特殊的小伙伴就并不适合食用马兰头哦。一起来看看马兰头的食用禁忌吧。
马兰头的食用禁忌1、 马兰头本身就是药食两用,必须要在沸水中稍微煮一下,才能去除有毒物质,可以放心食用。直接炒着吃会出现舌头发麻、皮肤痒痛哦。
2、 体寒的小伙伴不建议食用哦。尤其是女性如果体寒,吃多了会影响生育哦。
3、 女性经期不建议食用,尤其是有过痛经史的女性,不宜食用,因为马兰头性凉,会加重痛经症状的哦。
马兰头的最佳食用季节是在每天的三到四月,然而秋季还会有一次萌发嫩芽,所以秋季也是能吃到鲜嫩可口的马兰头的哦。错过了春天,你还要错过秋天这次机会么?
酒瓶兰是属于小型乔木,高度可以长到5米多高,放在室内养殖酒瓶兰的话如果生长速度快长得太高,不仅对观赏性有一定的影响,而且日常管理也比较麻烦,这个时候就需要我们进行锯头操作,留下适当长度的茎部,那具体的方法是怎样的呢?一起来看看吧。
酒瓶兰锯头方法1、什么时候锯头好截头的操作应该选择在春天植株兰生长旺盛的时候,这时的温度适宜,湿度合适,有助于锯掉头的酒瓶兰快速长出新的芽。也有花友在别的季节进行锯头的操作,但别的季节或多或少都有一些缺点,要么太热,要么太旱,要么太冷,这些因素都会放缓他的生出新芽的速度。如果大家不想自己的酒瓶兰太长时间光秃秃的摆在家里,还是选择春天比较好。
2、具体方法首先我们要找到一把足够锋利的工具来进行这个操作。接下来是下刀位置的选择。很多刚养这种植物的朋友不知道该从哪里下手比较好,其实非常简单。一般的植株长了有一段时间以后大家就会发现根部越来越硬,从根部往上茎的坚硬程度是递减的,越到顶部是越柔软的。如果我们砍得部位比较高,那个部分就太嫩,十分容易失去水分,也容易被细菌侵蚀到创伤面,这样砍完后的植株既不容易发根,伤口也在愈合以前就很容易软了。所以我们要选择离根茎不太远的,比较硬的位置下刀,一般可以选择植株1/3的地方下刀,要是植株太高还可以更往下面一点。找好位置了,就可以下刀,注意削出的平面尽量平整。
3、锯头的好处这种植物在砍去头部之后还可以在砍完的平面上长出嫩绿的新芽,侧芽的生长会让植株有多个头,这样的酒瓶兰更好看呢!如果你的那盆长的太高不防试试砍短一点吧!
何首乌是一种多年生的缠绕藤本植物,常常生长在隐蔽的山谷灌丛、山坡林下的石头缝隙中。何首乌在市场上有着很高的地位,根源于何首乌的奇效,因为有传言说何首乌能够让人返老还童,那究竟这何首乌能不能使人返老还童呢?何首乌的作用和功效有哪些呢?
何首乌的功效增强免疫随着年龄的增大,我们的身体免疫力开始下降,这主要根源于胸腺退化。但何首乌能够延迟胸腺退化的时间,从而达到调高免疫的功能。
延缓衰老何首乌中的成分能够有效的抑制脂质过氧化物的生成和沉淀,因此来延缓衰老和疾病的发生,使人精神焕发。
保肝作用何首乌所含的成分对脂肪肝和肝功能损伤有着明显的修复作用,能够减轻肝细胞损害,达到保护肝脏的效果。
神经保护作用何首乌能够增强对神经的保护,对老年痴呆等神经系统退化的疾病的防治有着一定的作用。
抗菌作用何首乌对金黄色葡萄球菌等有着对抗作用,因而达到抗菌的效果。
原来何首乌能返老还童只是一个传说呀,不过何首乌延年益寿的功能还是很强大的。不过越是珍贵的补品禁忌越多,那么何首乌有什么禁忌呢?
何首乌的禁忌1.何首乌不宜长期过量服用,如长期过量服用,何首乌会在体内产生毒性,造成人体中毒。
2.何首乌不要用铁制器皿熬煮。
3.何首乌不要和葱、蒜、猪肉、无鳞鱼等一起熬煮。
好了关于关于何首乌的介绍就到这里了,如果大家感兴趣可以去查阅更多关于何首乌的资料哦。世上没有灵丹妙药能够让我们返老还童,我们能够做的就是珍惜每一天的时光!
这个青头菌的专题为大家介绍了很多青头菌的食用方法和注意事项,但是有很多细节方面,小编没有注意到,感谢很多朋友一路的支持。有朋友问小编青头菌怎么冷冻保存呢,感觉总是保存时间不长,今天小编要来说一下青头菌冷冻保存技巧。
青头菌冷冻保存技巧将新鲜采摘的青头菌去土洗净。倒入适量的食用油加热,先用中火煎炸,再改用小火煎炸,至到菌子微黄即可。冷却后放入冰箱,即可长期食用。也可以洗净后,放入适量的盐巴腌一会,再晒干,便可以长期保存食用。
如果想短期保存的话,用保鲜袋子装好,然后放入保鲜层内冷藏,这样可以保存一个星期左右的时间。 要是想长期保存最好洗净以后,把青头菌放入冰箱的冷冻室内保存,这样可以放置3-4个月的时间,食用取出解冻即可。
这样冷冻以后,青头菌就可以长期食用啦,很简单的方法,却能一直吃到美味的青头菌,大家何乐而不为呢?青头菌的营养价值很丰富,大家吃了是很好的,而且青头菌作为野生菌菇,又是无毒的,是很名贵的食用菌。接下来小编为大家介绍一下青头菌的营养成分。
青头菌的营养成分青头菌风味独特,味道鲜美,营养丰富,内含丰富的营养成分,其中包括蛋白质、碳水化合物、维生素、尼克酸,还有大量的微量元素钙、磷、铁、锌等,食用价值高。
研究表明,每百克的干品青头菌,内含有蛋白质17.2克,碳水化合物64.9克,钙11毫克,磷400毫克,铁51.2毫克,维生素B23.6毫克,尼克酸66.3毫克,而且数量含量明显的高于其他的菇类,食用可以补充身体所需的营养。
那这些数据可不是小编空口而评的,都是有研究数据表明的,大家不用怀疑。青头菌的营养价值高于其他菇,所以价格也会稍贵,不过都在大家能承担的范围之内。今天的内容就讲到这里,谢谢大家的阅读!
具有清热消散,解毒消热的山银花有着极高的药理作用,如果因为不小心着了风寒而患了发热感冒,那么选择含有金银花的药物绝对是最佳的治疗药物。所以山银花可是居家必备之物,但是对于一年四季山银花的价格走势大家有什么了解吗?就让小编来为大家介绍一下吧!
山银花多少钱一斤?山银花,近日关注商陆续增加,行情坚挺欲升,据小编了解到,在某地山银花的价格已经达到了80元以上。米花多要价在90-100元之间不等;药厂用无硫货价在55-60元之间不等。
2018年山银花价格会上涨吗?价格走势如何?山银花药用问题专家研讨会在京召开,中国中药协会组织相关专家就山银花药用问题在北京召开专题研讨会。会议开始前,专家们听取了某地山银花产业的发展情况,对于山银花的药用问题进行了深入研讨。想必您看了这些,对于山银花的价格情况已经有所了解,下面小编再来向您介绍一下山银花与金银花的不同之处。
山银花与金银花的分别一、味道两者在气味上有着很大的不同。山银花的味道闻起来没有金银花那么的清香。
二、大小金银花不管是在花蕾还是在花瓣上看起来都比山银花大了许多。
三、颜色山银花的颜色略显深沉,而金银花的颜色看起来是更加的清秀了一些。
四、花蕾金银花学名忍冬花,其花被称为金银花,并且凉茶中采用的药物是忍冬花的花蕾,因此,花蕾的区别很重要,金银花的花蕾绒毛比较多,摸起来很软有弹性,而山银花的花蕾手感很硬,花蕊上的绒毛比较少。
希望这篇关于山银花价格的文章能够使大家对于山银花的价格有更加深入的了解,谢谢您的阅读。
要知道菌菇的生长环境都是比较潮湿阴暗的,一般在混交的林地里有很多的菌菇生长。今天小编为大家介绍一种真菌类,是绿色的菌菇,叫做青头菌也叫绿菇,就是这样一个颜色鲜艳的菇,可不可以人工种植,接下来为大家细说一二。
青头菌可以人工种植吗以目前我国的人工技术,青头菌还不能进行人工种植。青头菌的生长依赖于白蚁巢穴营养物质,而且对环境要求极高,一般都生长在原始森林地带,生长环境极其纯净,暂时还不能进行个人培育。
青头菌是主要生长在云南的一种名贵食用菌,青头菌为真菌植物门真菌绿菇的子实体。青头菌生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地,每年夏秋季为生长期,一般在雨后产量较多。
看了以上的内容以后,大家是不是觉得有点遗憾呢,大家是不是希望能够种植出美味的青头菌,这样大家可以随时吃啦。遗憾的是青头菌不能人工种植,但是青头菌在每年的6月份到九月份都有的卖,大家可以抓住时机,购买回来,小编来教大家如何保存青头菌。
如何保存青头菌晒干云南地区的青头菌传统的保存方法,就是把新鲜的青头菌洗净,然后撕开成一小块块的,放在太阳地下晒,把水分晒干了,用个袋子存放起来,然后等吃的时候用水泡一下,然后再烹饪。
油炸还有一种方法就是把青肉菌洗净,然后把水分挤掉,放入油锅内热炸,炸好以后,那么把油和青头菌冷却下来以后,用个瓶子密封保存起来,等到食用的时候,再取出做菜或是直接食用即可。
青头菌一般是用这两种方法,小编更喜欢晒干的方法,既方便又很好存放。一般青头菌是不妨冰箱里的,有容易滋生细菌,放在太阳下晒就不会啦。一定要找那种大太阳的时候,晒出来的青头菌菜放的长久。今天的内容就讲到这里,谢谢大家的阅读!
《马兰头的种植时间不了解?把握这个时间才能吃到鲜嫩的马兰头!》由植物百科编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在了解植物百科过程中能帮到您!我们把大量的“植物种植时间和收获时间”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!
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