您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《多吃薇菜会致癌?薇菜的这些食用禁忌你不得不看!》，欢迎您参考，希望您喜欢！
薇菜就是我们口中的野豌豆苗，虽然它的除了方式劳神费力，但是因为它的丰富营养价值，众人对它的喜爱程度也没有丝毫的减少。但是最近有人告诉小编，薇菜吃多了可是会致癌的!这可把小编我吓了一跳，薇菜多吃致癌?这是不是谣言?对此小编特地查了资料。
薇菜致癌吗?薇菜的功效作用薇菜味苦性凉，含有大量的蛋白质、矿物质、维生素，其中粗蛋白总量可达16.22%，营养价值为一般蔬菜的4～5倍，甚至与多种名贵山珍的营养相当。具有清热解毒，润肺理气，补虚舒络，止血杀虫等功效，可以治疗吐血，子宫功能性出血，风热感冒等病症。
薇菜致癌是谣言!上面的介绍中，我们提到了薇菜营养丰富，是一种食用价值极高的野菜，蛋白质含量甚至达到猪肉的5倍，因此我们有理由认为薇菜是天然无害的蔬菜。而且随着调查的深入，小编发现除了上述功效，薇菜还具有安神、降压、抗癌、等功效。
不知道是谁的一句无心之言就给薇菜带来了这么大的危机，好好的抗癌蔬菜竟被说成致癌蔬菜!既然我们了解了薇菜不致癌反抗癌之后，我们不如来看看薇菜的真正禁忌有哪些吧!
薇菜的食用注意事项禁忌人群及适用人群薇菜是寒性食物，因此脾胃虚寒人群以及怀孕人群不建议多吃，以免对身体造成不可逆转的伤害。
一般而言，对于大多数人都是可以放心大胆地食用薇菜的。
薇菜最适宜的人群还是那些有干咳、口渴、浮肿、心悸、体倦、乏力、便秘等病症的人群。
注意事项薇菜性寒且具有苦涩味，因此在食用薇菜之间最好用温水充分浸泡薇菜，以便降低寒性对人体的伤害，也可以使得食用时的口感更好。
以上就是小编给大家介绍的薇菜啦，不要再轻易相信那些谣言了哦!不过薇菜的那些食用注意事项是确确实实存在的，这些可不能忽略!
延伸阅读
小编最近得知，我国本土野菜——薇菜因为它极高的营养价值已经扬名海外了，日本甚至都已经把薇菜加入到了自己的菜谱食谱中!那么日本人是怎么吃薇菜的呢?是和我国一样的吃法还是有其它的独特吃法?今天小编就带你走进了解薇菜在日本的吃法。
薇菜在日本的吃法我国和日本同属于东亚国家，所以对于薇菜的吃法并没有什么太大的差异，一般都是分为制成薇菜干和加入汤料提升鲜味两种。
制成薇菜干把新鲜的薇菜浸泡在温水中浸泡去毛，捞出沥干水分后轻轻揉搓成小细条状，最后自然风干或烘干即可制成薇菜干。薇菜干便于保存，清脆可口，还具有独特香气，无论吃多少也不会反感。
加入汤中提升鲜味最好选取卷曲未展的薇菜干。用用开水浸烫漂洗薇菜干，去除它的土腥味和细小绒毛后，在浸泡一会去除特有的苦涩味。待到苦涩味基本消除后，把泡开的薇菜干加入在汤里，可以起到提升鲜香度，有病治病，无病防病的作用。
但是在听到薇菜远销日本的消息的同时，小编也听到了“薇菜致癌”的声音。薇菜营养这么丰富还会致癌吗?小编本着科学精神调查了起来了。
薇菜致癌吗?薇菜致癌是谣言!我们都知道薇菜含有大量蛋白质、维生素和矿物质，是一种食用价值极高的野生蔬菜，而且对流感等疾病都有着明显的抑制作用。
不仅如此，薇菜还是天然无公害的是痩身减肥保健蔬菜，不仅美容养颜，还具有安神、降压、抗癌、 清热等功效，非常适合患高血压病的老人食用。
由上我们就得知，薇菜不仅不是致癌蔬菜，反而还是一种很好的抗癌蔬菜!
随着小编的调查发现原来说会多吃致癌的蔬菜是蕨菜，这可真是闹了个笑话啊!现在的你在看了薇菜在日本的做法，是不是和小编一样民族自豪感油然而生了呢?对了，以后听到类似的传言一定要亲自去合适哦，不然会造成不小的误会呢!
薇菜也就是俗称的野豌豆苗，而马齿菜是一种生长在野外向阳处的野菜。既然同是野菜，那么它们一定会有几分相似，相似的话就一定会有人分不清，那么小编就来带大家好好分析一下两者的异同之处吧!不会区分薇菜和马齿菜的小伙伴可要看仔细了!
薇菜和马齿菜的区别薇菜薇菜是蕨类植物中野豌豆嫩苗的加工产物，有光润皮肤和抗癌防癌的功效，但是收割加工过程极其复杂，因此有“美容仙师”“野菜之王”等美誉。经常食用薇菜可以调节人体生理功能，是兼保健、食用为一体的珍贵天然野生食品。
除此之外，薇菜味苦性凉，还具有具有清热解毒，润肺理气，补虚舒络，止血杀虫等功效，并对流感、乙型脑炎等病毒有明显的抑制作用。
马齿菜马齿菜是一种生于野外向阳处的常见野菜。马齿菜含有丰富的维生素A，可以维持上皮组织正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜感光性能，也参与体内许多氧化过程。此外，还可作兽药和农药;嫩茎叶可作蔬菜等。还可供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。
原来同是野菜，薇菜和马齿菜的功效完全不同嘛!这下你能分清了吗?据说由于薇菜的口感，甚至我们的邻国日本都在食用薇菜呢!他们怎么是怎么吃薇菜的?继续看下去吧!
日本人怎么吃薇菜?其实和国内一样，日本人对于薇菜并没有什么特殊的吃法，只是不像国内有煎炸之类的油烟味重的吃法。
薇菜干将鲜薇菜用水焯去毛后搓揉成薇菜即可鲜食或制干菜，具有独特香味，清脆可口，久食不厌。
做汤选取上品的薇菜干——卷曲未展的最好，用开水浸烫漂洗、去土腥味和细小绒毛后，加入在汤里，除了提升鲜香度还可有病治病，无病防病。
现在你是不是可以快速分清马齿菜和薇菜了呢?而且看到我国野菜——薇菜远销日本，小编心理也有一种莫名的民族自豪感，不知道你们有没有呢?
茴香是一种在我们平常生活中随处可见的东西，它不仅可以作为调味品，还可以作为蔬菜来食用，茴香可以说是我们生活中最不能缺的必需品了，但是食用茴香有哪些需要注意的，大家真的有了解吗?今天小编收集了一些茴香的小知识，一起来了解一下吧!
茴香不能和什么一起吃茴香分为大茴香和小茴香，大茴香即八角，小茴香就是平常我们在菜市场见到的茴香菜的籽。大茴香和小茴香自身都具有浓重的气味，两者都性温，味辛辣;并且在煮制食物时经常用到，我们常把他们加到肉类中，它们使肉类更加鲜香，所以目前为止没发现茴香不能与哪个食材同吃的，大家可以放心食用。
茴香怎么吃1. 茴香鸡蛋打卤面材料：小茴香菜、鸡蛋两个、若干面条、5个香菇、番茄一个、番茄酱、葱姜蒜、油、盐、酱油、耗油、清水。
做法：
(1)把小茴香菜、香菇、番茄、葱姜蒜洗净并切碎备用;
(2)把鸡蛋打散，加入小茴香菜、少许盐搅拌均匀;
(3)锅烧热把适量的油倒进去，倒入茴香菜鸡蛋液，炒碎至金黄色后盛出备用;
(4)把锅刷干净另起锅烧热，倒入适量油，加入葱姜蒜煸香，然后加入香菇番茄翻炒，炒出香味后加一点清水、少量的番茄酱、酱油、耗油，煮成浓汁后加点盐，关火，出锅;
(5)另起锅加清水烧至沸腾，把面条下入滚水中，直到熟透，捞起放到碗中，依次加入香菇番茄酱汁、茴香鸡蛋拌匀后即可食用。
2. 茴香焖牛腩材料：大茴香、小茴香菜、牛腩半斤、葱姜蒜、油、盐、酱油、耗油、清水、几颗冰糖。
做法：
(1)牛腩洗净，切成小块备用，葱姜蒜洗净切碎备用;
(2)锅里放一些清水，煮到滚开，然后把牛腩放入滚水中焯去血水，放到凉水中静置一会，滤干多余的水分;
(3)另起锅，把锅烧热，加入大茴香和葱姜蒜煸炒，然后放入牛腩进行翻炒，几分钟后加入清水、少量酱油，耗油、几颗冰糖，没过牛腩即可，转小火焖一个小时，准备起锅前加入少许盐和小茴香菜，起锅。
以上就是两种简单的茴香做法了，茴香不仅好吃还有一定的功效，大家知道茴香的功效都有哪些吗?
茴香的功效：1. 开胃助消化。茴香性温，微辛辣，食用一些茴香可以开胃，暖胃，有助于消化。
2. 驱寒止痛。茴香性温和，能散寒，对于胃胀痛有一定的止痛效果。
今天介绍的茴香小知识想必大家应该进一步的了解这种我们最常见的香料了，但是需要注意的是茴香虽香但也不可多吃，每天食用的量不要超过10克，大家可要记住了!
薇菜虽然长得不是很好看，但是它营养丰富鲜嫩爽口，是许多人喜爱的野菜中的一种。但是并不是随时随地都能吃到新鲜的薇菜的，更多的时候我们看到的都是制成干状的薇菜干，那么薇菜干应该如何泡发?怎么泡发薇菜干才能尽可能保持它的所有营养?
泡发干薇菜的方法小编找遍了资料，终于找到了这个可以保证营养不会流失很多的方法。
第一步先把薇菜在不生锈的容器里按1：8的70-80℃热水浸泡3小时，水呈棕黑色，待到水冷却后，倒掉黑水
第二步继续把薇菜在70-80℃热水浸泡3小时等到水冷却，倒掉黑水
第三步继续将薇菜在70-80℃热水中浸泡12小时，12小时后捞出沥干水分即可做菜
虽然泡发的过程比较麻烦，但是只有这样才能吃到营养丰富的薇菜，想一想是不是也很值得呢?那么新鲜的薇菜又该怎么处理呢?继续和小编我了解下去吧!
薇菜的食用处理方法去除绒毛由于薇菜全柱茎部都生长着细细小小的绒毛,而且极易老化,所以采摘后后应立即放沸水中水煮。
煮薇菜的注意事项薇菜放在开水煮的时候应该注意：薇菜在水中既不能露出表面,也不能贴在锅底。煮的过程中应用筷子勤搅动，防止粘锅，两到三分钟后，捞起几根薇菜进行观察。
如果叶片颜色能一分两半却不断开不断，用手掐也不会烂掉，就说明薇菜已煮好了，此时就应立即用冷水浸透薇菜并放在室外晾晒。这样才算处理完毕。
以上就是小编整理的有关薇菜泡发的全部内容啦，不知道你有没有学会呢?同时也希望小编给大家补充的薇菜的使用处理方法对大家今后的生活有帮助哦!
养花七分靠管，三分靠剪的花谚，是一条重要的养花经验。你会养花，但你知道要怎么修剪吗?下面为大家介绍一下花卉修剪的那些事！
Q1、花卉为什么要修剪
养花七分靠管，三分靠剪的花谚，是一条重要的养花经验。通过修剪，不仅可使花卉枝条分布均匀、节省养分、调节株势、控制徒长，从而使花卉株形整齐、姿态优美，而更重要的是有利于多开花。大多数花卉的花朵都开在新枝上，只有不断修剪老枝，才能促发新枝，多开花，多结果。修剪一般分为以下两种：
(1)休眠期修剪：主要是进行疏枝和短截。宜在早春树液刚开始流动，芽即将萌动时进行。修剪太早，伤口不易愈合，芽萌发新梢易受冻害;修剪过晚，新梢已萌发，浪费养分;
(2)生长期修剪：主要是为了调节营养生长，包括摘心、抹芽、疏花、疏果、剪除徒长枝等项工作。生长期间，随时右以进行。
Q2、一般盆栽花卉什么时间修剪好?
不同类型的花木，修剪的时间不同。修剪以观花为主的花木类时，首先要掌握不同花木的开花习性。凡春季开花，如梅花、碧桃、迎春等，花芽是在头一年枝条上形成的，因此冬季不宜修剪，早春发芽前也不宜修剪，否则会剪掉花枝，应在开花后12周内修剪，促使萌发新梢，又可形成来年的花枝。如果等到秋、冬季修剪，夏季已形成有花芽的枝条就会受到损伤，影响第二年开花。
凡是在当年生枝条上开花的花木，如月季、扶桑、一品红、木芙蓉、金橘、代代、佛手等，应在冬季休眠进行修剪，促其多发新梢、多开花、多结果。蔓生性木本花卉，一般应于休眠期或冬季修剪，以便保持整齐、匀称、优美的株形。以直为主的花木，亦多在休眠期修剪。
Q3、怎么样进行摘心?
摘心是用手指掐去(或剪掉)花卉主茎或侧枝的顶梢，促使腋芽萌发或抑制枝条徒长，使植株生长粗壮、美观、花朵数目增多。
一般草本花卉，如一串红、金鱼草、五色椒、长春花等，幼苗定植成活后，株高约10厘米时，即可进行打顶，促使其多分枝、多开花。又如四季海棠、倒挂金钟、菊花等，小苗定植成活后，应进行摘心，促使多发侧枝，株形丰富，增加开花数目。但对一些摘心后使花朵变小或不能开花的花卉，如凤仙花、鸡冠花、江西腊等，则不宜摘心。
一些木本花卉多在春季换盆时或主枝生长旺盛时进行打顶摘心，使其加快分枝的形成。如石榴、月季、梅花、一品红、叶子花、夜丁香等，可根据栽培目的和植株长势多次打顶。
Q4、灌木类植物如何修剪?
园林中灌木一般可分为观花、观果、观枝干等三类。应根据不同的观赏目的采用不同的修剪方法。以观花为主的灌木，常见的有迎春、连翘、黄刺玫、紫荆、丁香等，它们的花芽都是在头一年枝条上形成的，因此修剪宜在五六月开花过后进行。
夏季修剪以疏枝整形为主，剪去交叉枝、徒长枝、密生枝、病虫枝及枯枝，以利通风透光，使养分集中;对花后残留枝梢可截短，促其生长，以利来年多开花。
对于夏季开花的灌木，如玫瑰、木槿、枸杞、紫薇等，它们是在当年春季发出的新梢上开花，所以修剪在冬季落叶后进行。剪除过密枝、枯枝以及病虫害枝等。疏枝时残桩不能留得过长，一般上切口从分枝点起，按45倾斜角剪截，切口要平滑。弱枝重剪，强枝轻剪，每个枝条上可保留46个芽子，其余部分截去。
既能观花又能观果的灌木，如冬青、金银木等，花后适当剪除一些过密枝和病虫枝，使之通风透光，以利结果。对于观枝干一些灌木，如红瑞木、棣棠等，因主要是观赏其鲜艳的幼嫩枝条，所以可于每年冬季进行重剪，地上部分仅留15厘米20厘米，其余部分剪去，促使其来年萌发更多的新枝。
大家都知道孕妇怀孕期间在饮食方面是要特别注意的，那孕妇能不能吃红菜苔呢?红菜苔大家熟悉吗?红菜苔是我国的特产蔬菜，在武汉成都是非常常见的。都说红菜苔全身都是宝，经常吃红菜苔能美容养颜、活血、排毒等等功效，那孕妇可以吃红菜苔吗?
红菜苔活血孕妇能吃吗?通过网络上的资料调查，有两种说法，有些专家认为红菜苔有活血的功能孕妇不宜食用，也有专家认为红菜苔营养价值很高，孕妇可以吃，来仔细看一下吧。
红菜苔活血不能吃资料显示红菜苔有活血的功能，可以加速血液循环，有导致宝宝流产的可能，所以孕妇是不能吃红菜苔的。
红菜苔孕妇可以吃也有专家表示，菜苔里面含有大量的钙、磷、铁、胡萝卜素等等有益于身体的营养物质，是一种含有高营养的蔬菜，孕妇多吃些红菜苔可以提高孕期免疫力。除此之外红菜苔还可以起到润滑肠道的功效，怀孕的时候吃一些红菜苔，可以将体内的毒素、有害物质及时的排出体外，让我们拥有一个更健康的身体。
红菜苔的营养价值这么高怎么吃更好吃呢?都说红菜苔全身都是宝，它主要是食用长出来的茎的部分，还有少部分叶，是很多人喜爱的美食，很鲜很嫩很香。
红菜苔的做法(1)红菜苔切成小段小段的，冲洗干净待用，将蒜切成末、干红辣椒切成小段;
(2)锅内加入少许油，烧热，加入蒜末、干红辣椒，翻炒;
(3)放入红菜苔，不停翻炒至菜杆变软时，加入适量盐调味;
注意(1)炒的时间不宜过长，红菜苔太绵软味道就不好了，要适当留一些清脆的口感。
(2)干辣椒的用量可依据个人对辣的喜好做调整。
通过上面的介绍了解了红菜苔的功效以及做法，吃红菜苔能够美容养颜、排毒等等功效，但也要适量特别是孕妇。
白果的食用方法是很多的，如炒菜、汤、饮料、糕点......等。虽然白果的烹饪方法有很多，但是，吃白果也是有讲究的，一则不能食用过多，二则不能与有些食物一起吃!那么就随小编一起来了解一下白果的同食禁忌吧!
白果不能和什么一起吃?鲠鱼、鳗鱼白果是不能和一些鱼肉一起食用的!。白果与鱼一起食用的话，二者会产生化学反应，如若食用过多，人体可能会出现腹胀、头昏痛等不适反应，尤其以鲠鱼、鳗鱼最甚!白果性温，自身本就带有一丝毒性，而两者均有较复杂的生物活性物资，同食则发生晦气于人体的生化反响。如要进食，可待一样食物消化完后两个小时再吃另一样。
阿斯匹林或抗凝血药物一旦人将白果和阿斯匹林这种药物一起食用的话，会延长患者的凝血时间，从而出现伤口血流不止的状况。
胡萝卜胡萝卜虽含有丰富的营养价值，但胡萝卜中更是富含分化酶，在食用白果的同时吃胡萝卜可能会降低白果的药效，不利于白果发挥药效辅助治疗疾病。
饮酒在食用白果的期间切忌抽烟饮酒，酒精可能会与白果发生反应，轻者可能导致人体肠胃不适症状，重者可能危害到生命安全。
网上一直流传着很多白果如何食用才能美容养颜的方法，小编今天呢，为大家带来一份白果粥的制作方法!别看做法简单，毕竟平平淡淡才是真嘛!
白果粥的制作将白果去壳、去心。
把白果和大米淘洗干净，将它们一同放入锅内，加入适量清水。
先放置在武火上煮沸，再用文火煮半小时即可出锅。可加入白糖调味。
白果虽然是一种很好的食物，但是切记，白果同时也是一种药材。俗话说得好，是药三分毒，所以请大家注意阅读白果的饮食禁忌，避免伤害到身体!
救心菜多生产于我国北方地区，相信在北方生活的同学应该对救心菜有一定的了解，救心菜不但没有毒，还具有丰富的营养价值。之所以被称为救心菜就是因为它有很多功效对多种疾病都有很好的缓解作用。那么它的具体功效和作用是什么呢?我们接着往下看!
救心菜的功效与作用1、救心菜之所以叫救心菜首先就是它可以养心，当然它还对患有清肝、降血脂、降血压的人有很好的缓解作用，非常适合三高人群食用。救心菜还可以延缓血管硬化，经常吃也可以预防血管硬化，所以救心菜非常受老年人的欢迎，这也是它被称为保健菜的原因之一。
2、救心菜富含很多营养元素，比如说蛋白质、各种碳水化合物亚、胡萝卜素、维生素等，有活血化瘀、宁心清肝、清热解毒的功能。除了主要在心脑血管方面经常用外，对经常烦躁失眠、跌打损伤的患者也有一些缓解作用，所以说救心菜的功效强大，非常厉害!
看了小编给大家介绍的救心菜的各种功效和作用，你是不是都想立刻去买一些救心菜自己回家做做了呢?但在我们食用救心菜的时候有很多也需要注意。
食用救心菜的注意事项1、救心菜虽然好吃，但是不可以过量食用哦。毕竟凡事物极必反嘛，还是要适量一下，而且救心菜吃多了对肾不是好。
2、孕妇也是最好不要吃救心菜的。虽然还没有发现它有什么副作用，但毕竟有着小宝宝，还是问问医生，小心一点为好。
救心菜是一种有很多功能的绿色无公害蔬菜，而且吃法有很多，清蒸、炒菜、吃不完做成腌制的咸菜也是完全可以的，大家可以放心安心地食用，但切记不可多吃哦!
大千世界，相似的植物有很多，其中薇菜和蕨菜就是一对“相似兄弟”。小编问了一圈发现，很多人无法准确分辨薇菜和蕨菜，甚至还有人认为薇菜和蕨菜是同一种菜的两个名字，其实这薇菜和蕨菜两者无论是口感，还是食用价值都是完全不同的，今天小编教你们准确分辨它们的方法。
薇菜和蕨菜的区别薇菜薇菜是紫萁类孢子体嫩叶的加工品，有细小的绒毛。薇菜具有其独特的香味，吃起来口感清脆可口，还可入药。除了口感好外，薇菜还具有光润皮肤、抗癌的神奇功效，因此有“野菜之王”的美誉，是兼保健、食用为一体的珍贵天然野生食品。最适合于治疗干咳、口渴、浮肿、心悸、体倦、乏力、便秘等病症。
蕨菜蕨菜又名作龙头菜、如意菜。一般株高达一米，早春新生叶拳卷，呈三叉壮。虽和薇菜一样，吃起来都是味美可口还营养丰富，但是两者的功效却不尽相同。蕨菜的功效是润肺理气，补虚舒络，清热解毒。经常食用可治疗高血压、头昏、关节炎等症，并对麻疹、流感有预防作用。
从蕨菜根状茎提取的淀粉也是可以食用的，根状茎的纤维还可制绳缆。
现在我们知道了薇菜和蕨菜的区别，小编还想给大家介绍一下泡发干薇菜的具体做法，以便于大家以后泡发薇菜，一起来看看吧!
如何泡发薇菜方法一首先将干蕨菜浸泡在温水中并清洗。洗干净后沥干水分下入煮沸的水中焯烫5分钟左右捞出 再过一遍清水即可完全泡发薇菜
方法二将薇菜提前一天放在清水里浸泡，期间记得换水至少3次，这样才能完全泡发薇菜
现在你是不可以分清薇菜和蕨菜了呢?希望小编补充的泡发薇菜的的两种方法可以帮到你，时间紧急的可以选择方法一，时间充裕的可以选择方法二!
导读
植物是有生命有灵性的，植物与植物之间会产生一种气场生物场，所以庭院植物栽植需要考虑到生物场的存在。
植物五行歌
花木选放讲五行，东西南北定向分。
属木益肝宜东位，属火置南健身心。
属土养胃中央放，白花放西性属金。
属金植物能疗肺，吸烟之人肺常新。
属水摆北生势旺，花蓝叶黑能补肾。
若然布阵错了位，花木败衰难旺人。
民间有说法：大树压门，无女少男，强调了切勿在门前栽种大树，因为门前有大树易挡光，阻隔阳气进屋，同时屋内阴气无法散出。虽然乍一看有些夸张，有吓唬人之嫌，但从现代角度来看，也是有其道理的！门前种植大树阻挡屋内获得阳光，不利于空气流通，同时为人们的出入带来不便，且大树多招蚂蚁易致雷击。
当庭院植物栽植遇上风水学
虽然植物风水学很大程度上来源于古代迷性说法，但以现代科学的眼光看，植物栽植讲究的风水是具有一定科学性的。包括庭院植物树种的选择，栽植方位，颜色选择等！风水学认为植物有吉凶之分，以科学观点看其划分依据为：
1、植物是否危害人类健康
比如夜来香晚间散发的花香微粒，会强烈刺激高血压、心脏病等患者的嗅觉。郁金香花中含有土碱，接触过多或导致毛发脱落。夹竹桃花含毒，夹竹桃花香含毒，容易使人昏睡，降低人体机能
2、以树的形状来划分
长相不端庄、不周正、不正常发育的树均为凶树：古代有说法树屈驼背，丁财俱退、大树古怪，气痛名败、树似伏牛，蜗居病多
3、根据植物特点寓意来区分吉树
人们从心理上也比较认同这种观点，比如风水学将桔树、棕榈、竹、椿、桂花、槐树、灵芝、梅、榕、枣、石榴、葡萄、海棠等13种定为可增加吉气的植物，桃、艾、银杏、柏、茱萸、无患子、葫芦等7种植物可化煞驱邪。因为橘树：桔与吉谐音，象征吉祥！
庭院植物颜色的选择
风水学中有金、木、水、火、土这5种物质元素，而不同的元素又分别指向不同颜色：
1金被金色、白色和杏色象征：
如栀子花、木本绣球、白茶花、白玉兰、荷花玉兰、葱兰、白千层、白兰、九里香等。
2木被绿色和青色象征
如绿色牡丹、绿色月季、绿色樱花，鸡爪槭、乌桕、杨树等。
3水被蓝色和黑色象征
如杜仲、桂花、女贞、竹柏、杜英、广玉兰、深山含笑等。
4火被红色和紫色象征
如石榴、木棉、红山茶、红杜鹃等。
5土被黄色和棕色象征
如金桂、连翘、金钟、萱草等
风水学观点认为：红色寓意着热情、红火，黑色寓意着庄严、严谨，白色寓意着肃穆、纯洁，绿色寓意着生机、平安，黄色寓意着富贵、祥和。
庭院植物种植方位
东植桃杨，南植梅枣，西栽桅榆，北栽杏李，庭院草花树木栽植也离不开左青龙、右白虎、前朱雀、后玄武的四神象格局，适合东向种植树种有桃树、杨树、松树等，适合南向种植的树种有梅、枣树等，适合西向种植的有榆树、桅子树等，适合北向种植的树种有杏树、李树等。从现在看来，其实与植物的生态习性和气候想关联。
适宜庭院栽植的12种植物
1、棕榈，又名棕树。
既有观赏价值，树干又可作为亭柱等，棕毛可入药，主治吐血、崩漏诸症，在风水上具有生财护财的作用。
2、橘树，即桔树。
桔与吉谐音，象征吉祥，果实色泽呈红、黄充满喜庆，而桔叶更有疏肝解郁功能，能够为家中带来欢乐。
3、竹
苏东坡云：宁可食无肉，不可居无竹。竹是高雅脱俗的象征，无惧东南西北风，更可以成为家居的风水防护林。
4、椿树
《庄子逍遥游》云：上古有大椿者，以八千岁为秋。因此椿树是长寿之兆，在风水上有护宅及祈寿功用。
5、槐树
槐树木质坚硬，可为绿化树、行道树等，在风水上被认为代表禄，古代朝廷种三槐九棘，公卿大夫坐于其下，面对三槐者为三公，因此槐树在众树之中品位最高，镇宅有权威性。。
6、桂花树
相传月中有桂树，桂花又即木犀，桂枝可入药，功能为驱风邪、调和作用。宋之问词云：桂子月中落，天香云外飘。夏季桂花芳香四溢，是天然的空气清新剂。
7、灵芝
灵芝性温味甘、益精气、强筋骨，有观赏作用，是长寿之兆，自古被视为祥物，鹿口或鹤嘴衔灵芝祝寿，是吉祥图的常见题材。
8、梅
梅树对土壤的适应性强，花开五瓣，清高富贵，其五片花瓣有梅开五福之意，对于家居的福气有提升作用。
9、榕树
含有容乃大，无欲则刚?之意，居者以此自勉有助于提高涵养。10、枣树。在庭院中植枣树，喻早得贵子，凡事快人一步。
10、石榴
含有多子多福的祥兆，很有富贵气息。
11、葡萄
葡萄藤缠藤，象征亲密，自古有葡萄架下七夕相会之说，而夏季在葡萄荫下纳凉消暑，亦是人生一大快事。。
12、海棠
花开鲜艳，令富贵满堂，而棠棣之华，象征兄弟和睦，其乐融融。
薇菜是口感鲜嫩、营养丰富的我国特有的野菜，但是要达到鲜嫩爽口的前提条件是要彻底去除薇菜独特的苦涩味。那么今天小编就给大家带来两种去除薇菜苦涩味的方法，想在家做薇菜餐的同学们可要看仔细了，不要因为没处理好薇菜的苦味而毁了一道菜哦!
去除薇菜苦味的两种方法方法一把薇菜用清水清洗干净后，用80度左右热水浸泡至少3个小时后，沥干水分，再次浸泡，反复几次，这样可以去掉薇菜的大部分的苦涩味。
方法二直接将清洗干净的薇菜这放进开水里煮几分钟，再把菜捞出来沥干水分，也是可以去除掉薇菜大部分的苦味。
小编教给大家的两种方法都是只能去除薇菜的绝大部分苦味，剩余的小部分苦味就只能在制作菜肴的过程中去除了，下面就一起来看看薇菜的保健食谱都有哪些吧!
薇菜的保健食谱烧三鲜薇菜用料：薇菜、鲜蘑菇、熟鸡肉、水发海米、冬笋丝、火腿丁、油菜、葱花姜末适量
做法：
1、鸡肉、鲜蘑菇、油菜切丝，薇菜去杂洗净
2、锅内油烧热，葱、姜煸香，加入料酒、酱油、鸡汤、白糖、精盐，再放入火腿、笋丝，最后加入菠菜、蘑菇、鸡肉，用文火焖烧透
3、出锅前再放入油菜、味精略烧，用湿淀粉勾芡，淋花椒油即可。
特点：此菜适宜于吐血，小便频数，遗精，体倦乏力等病症。
海米薇菜汤用料：薇菜、水发海米、水发黑木耳、火腿片、葱丝、姜末适量。
做法：
1、将薇菜洗干净放入热水中去苦，浸泡后捞出沥水;木耳洗净备用
2、将锅加水放在旺火上，加入料酒、酱油、精盐、葱、姜、海米，待到汤沸腾后，下入薇菜、黑木耳，水开后加味精，淋香油，装入汤碗即可。
特点：本汤适用于痢疾痔疮，胃口不佳等病症。
薇菜里脊片用料：干薇菜、里脊肉、葱花、姜末适量。
做法：
1、将干薇菜泡发，洗净切段，猪肉洗净切片
2、锅烧热，投入肉片煸炒至水干，点入酱油，加葱、姜煸炒到八成熟，再加精盐、白糖、料酒、胡椒粉和适量水，煸炒至肉片全熟
3、放入薇菜炒熟，点入味精，出锅装盘即成。
特点：此菜适用于肺虚干咳，吐血，瘦弱乏力，便秘等病症。
怎么样?是不是觉得薇菜的保健菜谱十分诱人?那不如现在就去试试吧!记得要用小编提供的去除薇菜苦涩味的方法哦!这样才能做出好吃的薇菜餐哦！
薇菜这个名字你可能不熟悉，但是我简单描述一下，你可能就对他有了一个模糊的印象——它是紫箕植物刚出土不久的嫩茎，弯弯的，植物四周有一点点绒毛。不仅可以作为餐桌上的美味佳肴，还可做中药用。如果你还是不太明白，那不如就和我一起来看看它的图片，了解了解它的功效吧!
薇菜的功效治夜盲症取薇菜30g，猪肝200g分别洗净，放至砂锅内，加水适量，先使用武火煮沸，然后改用稳火同猪肝共蒸熟食用。
治鼻出血取薇菜50g洗净后放至砂锅上煨以甜酒食用。
治小儿疳积将薇菜15g洗净放在砂锅里沙锅内，加水适量，先使用武火煮沸，然后放入鸡蛋并改用稳火煮，等到鸡蛋熟了之后，吃下鸡蛋即可。
治疟疾把薇菜50g洗净，放至砂锅内，加水适量先使用武火煮沸，然后改用稳火煎煮汁液，去渣，取汁服用。
治痔疮把鲜薇菜全草洗净，控干水分加入精盐，捣烂，外用敷患处。
看来薇菜的功效还挺多的，但是薇菜处理不好是会有苦味的?应该怎么去除这种苦味?下面小编就继续来给你介绍介绍。
去除薇菜的苦味第一步先将薇菜略微用清水冲洗一下，用较热的热水浸泡薇菜至少3个小时后，将水倒掉，反复几次，初步去掉薇菜的苦涩味。
第二步在锅中倒入水，加热沸腾后倒入浸泡好的薇菜，焯烫2分钟后捞出，用冷水冲洗一下，沥干水分备用。将醋、糖、盐、清水倒入一个小碗，搅拌均匀备用。
第三步炒锅中倒入少许油，中火加热至4成热，倒入葱姜蒜等香料后放入薇菜，接着炒几分钟，装盘即可。这样可完全去薇菜的除苦味。
现在小编我已经完全了解了薇菜的神奇功效，也掌握了如何处理薇菜才能去除它的苦味的具体方法，不知道你是不是和小编一样呢?如果你有更好的去除苦味方法也可以悄悄告诉小编哦!
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