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核桃嫁接由于受伤流和单宁的影响，嫁接难度大，技术要求高，是目前国内核桃科研中最活跃的一个领域，也是今后核桃栽培中主要的一个技术推广项目。采用嫁接培育的核桃苗木，比实生苗栽培的核早结果5-7年，而且品质优良，产量高，主要的是保证了优质品种优良特性的稳定传递，还可解决实生苗后代分离大的问题。经过摸索实践，采用双舌接嫁接培育核桃苗木技术获得成功，核桃嫁接苗木培育成活率达88％，现将具体嫁接技术介绍如下:
一、准备工作
1、材料准备，即铲刀、嫁接刀、棚膜、蜂蜡、溶蜡桶、竹杆以及土粪、复合肥等。
2、整地搭棚:对嫁接定植的大棚圃地要精耕细耙，并开成深30厘米，宽40厘米的沟，底部铺5-10厘米厚的骡马粪或牛粪，沟距30-40厘米，依次进行，同时施入氮磷钾复合肥，每亩施肥量50千克。在已整好的圃地上面用竹杆搭建塑料大棚温室，面积大小根据定植的数量而定，为了便于管理，一般为120平方米左右。
二、接穗的采集与贮藏
接穗必须是发育充实的1年生枝条的春梢，要求髓心小，芽子饱满，无病虫害，枝粗1厘米以上。接穗采集时间最好在秋季采果后至落叶期之间进行，也可在春季萌动期进行。采集的接穗必须用矿蜡或蜂蜡封严剪口，防止伤流和失水。接穗运输时用麻袋或草袋包装，防止风干，影响嫁接成活。贮藏采用沙藏法，具体是:控成宽1-1.50米，深1-1.20米，长视接穗数量而定的水平沟，然后在沟底铺5-8厘米厚的湿沙，在沙面上单排一层接穗，再用湿沙埋严接穗，依次进行，直至离坑面30厘米，用草帘覆盖坑面，并用木棍或秸秆插入其中，以便通风透气。同时要经常检查，防冻害、风干、霉烂，确保接穗质量。春季可随采随嫁接。
三、嫁接方法
采用室内双舌接、温室栽培的方法，在3月20日-4月10日嫁接。具体是:选用1-2年生、基部粗度1-2厘米实生苗做为砧木，起苗后运到室内嫁接，在根颈以上10-12厘米平滑顺直处剪断，对起苗损伤的根系稍加修剪，要求当天砧木当日必须接完，做到有苗而不积压。然后选用与砧木粗细相当的接穗，并剪成长12-15厘米的小段，上端保留2个饱满芽，把砧木和接穗各削成5-8厘米长的大斜面，斜面必须光滑，并在斜面上部1/3处用嫁接刀削一接口，深2-3厘米，接口要适当薄些，否则，接合面不平。砧木和接穗削好后立即插合，形成必须齐合严密接，砧穗粗度不一致时，要求对齐一边，用厚塑料条捆紧绑牢，紧接着在90度的蜡液中速蘸嫁接口以上部分以防失水(蜡液比例为:蜂蜡:凡士林:猪油=6:1:1，为了控制蜡温，要在蜡桶底部放5厘米深的水)。坚持随嫁接随定植的原则，采用双行三角形方法定植在塑料大棚内已开好沟，上足肥的定植沟内，株距15-20厘米，行30-35厘米，覆土后要浇透水，水渗后用细土盖填裂缝。
四、接后管理
棚内嫁接苗要适时通风练苗，根据棚内田地墒情浇水。生长期喷2-3次浓度为0.30％-0.50％的尿素进行根外追肥，并及时抹去砧木萌发的嫩芽。当气温高于28℃时应撤除大棚，8月份喷1-2次浓度为0.2％的磷酸二氢钾，提高苗木木质化程度。
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嫁接时间
春秋两季是嫁接的最佳时节。春接3至4月树液开始流动时，从嫁接到成活时间最短，且成活率高。可用劈接、切接、腹接、皮下接。皮下接速度快，成活率高，是近年苗圃常用的嫁接方法。
秋接一般用芽接。丁字型芽接在6至8月进行，贴芽接则在夏末秋初的8至9月进行，贴芽接带木质部不必离皮，操作更方便，成活率更高。
砧木
嫁接最好用胸径3厘米以上的做砧木。规格大的砧木，养分积累多，嫁接成活率高，嫁接苗生长迅速，更利于快速成型。根据造型的要求，选择不同规格的砧木以及不同的嫁接高度。胸径3至4厘米的砧木可选择1米截干嫁接，大规格的砧木可2米左右截干。不同高度的造型适应不同的造景要求。
层状造型砧木要选择干型好，笔直光滑分枝点高的。在不同的高度分层嫁接。第一层距地面约40厘米，其余各层间隔50至60厘米，顶部几层可适当缩小间距，每一层嫁接3至4枝。这样嫁接后，可利于快速成型。
云片造型要求砧木干形有自然的弯曲，在各个弯点进行嫁接。成活后，经修剪成片，极富自然情趣。
芽接则要求在适当高度，留4至5个枝做砧。均匀分布，在各枝上进行嫁接利于成型。
接穗
要选择树冠外围，发育充实，芽眼饱满，精细均匀，无病虫害的健壮枝条作为接穗。最好随采随接，这样更利于成活。如果不能做到随采随接，接穗采回后要放低温湿度相对较大的地方贮藏，将叶剪掉，仅剩叶柄。
嫁接方法
这里只介绍常用的两种嫁接方法：皮下接贴芽接。
1、砧木的斜制将砧木截干，削平截面，用刀在断面边缘斜削一刀，深达木质部。削面光滑，平整，速度要快。在削口下将皮部纵切一刀，深达木质部，削面要比接穗的削面短。
2、削制接穗在接穗下端一侧削一刀约3至4厘米，再在侧面削一刀，约2厘米。将砧木皮层拔开，将接穗大的削面面向砧木木质部，扦入皮层之间。扦穗要留白，约0.5厘米将形成层对齐，用手油涂抹嫁接部位，接穗顶端。用地膜绑扎严紧，防止渗入雨水。
贴芽接先取芽，在接穗芽的下方1.5厘米处下刀，向上向内斜削进去，带木质部，在刀过了芽的位置后，再向外斜削出来，使芽处于芽片的正中。要求下刀准确，削面光滑，动作要快。然后用同样的方法在砧木上削一弧形，大小与芽片一致。将芽片贴上去，对齐形成层，用地膜绑扎严紧。
养护管理
1、嫁接成活要注意养护管理：贴芽接在接穗成活后，将砧木一次剪去，保证剪口光滑平整。然后对剪口封膜或用手油涂涂抹，利于伤口愈合。因为砧木粗壮萌蘖力强，如果任其自然生长就影响了接穗的生长，甚至会造成死亡。在日常的管理中，要注意随时抹去蘖芽。
2、立支架：嫁接成活后的接穗很娇嫩，遇风大常易折断，造成损失。可用小枝在接穗两边立架保护。
3、接穗成活后，第一年应进行放养：任其自然生长，不做修剪。使其生长旺盛，积累养分。第二年，萌动后开始打头修剪，进行正常的修剪造型。这样至秋后球型冠径可达1米以上。经过嫁接整形的，提高了主干高度，增加了抗病能力，应用于绿化造景中观赏效果更加突出。
核桃嫁接由于受伤流和单宁的影响，嫁接难度大，技术要求高，是目前国内核桃科研中最活跃的一个领域，也是今后核桃栽培中主要的一个技术推广项目。采用嫁接培育的核桃苗木，比实生苗栽培的核桃树早结果5～7年，而且品质优良，产量高，主要的是保证了优质品种优良特性的稳定传递，还可解决实生苗后代分离大的问题。经过摸索实践，采用双舌接嫁接培育核桃苗木技术获得成功，核桃嫁接苗木培育成活率达88％，现将具体嫁接技术介绍如下：
1准备工作
1.1材料准备，即铲刀、嫁接刀、棚膜、蜂蜡、溶蜡桶、竹杆以及土粪、复合肥等。
1.2整地搭棚：对嫁接定植的大棚圃地要精耕细耙，并开成深30厘米，宽40厘米的沟，底部铺5～10厘米厚的骡马粪或牛粪，沟距30～40厘米，依次进行，同时施入氮磷钾复合肥，每亩施肥量50千克。在已整好的圃地上面用竹杆搭建塑料大棚温室，面积大小根据定植的数量而定，为了便于管理，一般为120平方米左右。
2接穗的采集与贮藏
接穗必须是发育充实的1年生枝条的春梢，要求髓心小，芽子饱满，无病虫害，枝粗1厘米以上。接穗采集时间最好在秋季采果后至落叶期之间进行，也可在春季萌动期进行。采集的接穗必须用矿蜡或蜂蜡封严剪口，防止伤流和失水。接穗运输时用麻袋或草袋包装，防止风干，影响嫁接成活。贮藏采用沙藏法，具体是：控成宽1～1.50米，深1～1.20米，长视接穗数量而定的水平沟，然后在沟底铺5～8厘米厚的湿沙，在沙面上单排一层接穗，再用湿沙埋严接穗，依次进行，直至离坑面30厘米，用草帘覆盖坑面，并用木棍或秸秆插入其中，以便通风透气。同时要经常检查，防冻害、风干、霉烂，确保接穗质量。春季可随采随嫁接。
3嫁接方法
采用室内双舌接、温室栽培的方法，在3月20日～4月10日嫁接。具体是：选用1～2年生、基部粗度1～2厘米实生苗做为砧木，起苗后运到室内嫁接，在根颈以上10～12厘米平滑顺直处剪断，对起苗损伤的根系稍加修剪，要求当天砧木当日必须接完，做到有苗而不积压。然后选用与砧木粗细相当的接穗，并剪成长12～15厘米的小段，上端保留2个饱满芽，把砧木和接穗各削成5～8厘米长的大斜面，斜面必须光滑，并在斜面上部1/3处用嫁接刀削一接口，深2～3厘米，接口要适当薄些，否则，接合面不平。砧木和接穗削好后立即插合，形成必须齐合严密接，砧穗粗度不一致时，要求对齐一边，用厚塑料条捆紧绑牢，紧接着在90的蜡液中速蘸嫁接口以上部分以防失水。(蜡液比例为：蜂蜡：凡士林：猪油=6∶1∶1，为了控制蜡温，要在蜡桶底部放5厘米深的水)。坚持随嫁接随定植的原则，采用双行三角形方法定植在塑料大棚内已开好沟，上足肥的定植沟内，株距15～20厘米，行30～35厘米，覆土后要浇透水，水渗后用细土盖填裂缝。
4接后管理
棚内嫁接苗要适时通风练苗，根据棚内田地墒情浇水。生长期喷2～3次浓度为0.30％～0.50％的尿素进行根外追肥，并及时抹去砧木萌发的嫩芽。当气温高于28℃时应撤除大棚，8月份喷1～2次浓度为0.2％的磷酸二氢钾，提高苗木木质化程度。
核桃大棚嫁接繁育技术
1嫁接前的准备
1.1大棚条件
利用普通日光温室或塑料薄膜大棚，要求有通风换气及浇灌条件。
1.2砧木
选择地径1.7-2.8cm粗的健壮植株于秋季(11-12月)移植于温棚内，定植前棚内施足底肥(农家肥72m/hm)。为了嫁接方便采用宽窄行定植，宽行行距60cm，窄行行距40cm，株距30cm，并将砧木距地面50cm处剪断，覆盖上黑色地膜以利保温与抑制杂草生长。
1.3接穗
选择优质、丰产的优良品种树上的枝条作为接穗，于春季萌芽前修剪并沙藏。
1.4嫁接时间
嫁接时间一般在春季3月20日左右(关中地区)，即幼芽开始萌动且移栽砧木生成新根时即可进行。
1.5消毒处理
在嫁接前两天给棚内苗木喷100倍多硫化钡，密闭两天消毒;用50％的多菌灵浸泡接穗10-12h。
2嫁接方法
核桃大棚嫁接采用皮下舌接，具体操作步骤主要有以下几个方面。
(1)嫁接前将砧木距地面15cm处剪断，并选择光滑平直的一侧留作高面剪成一个斜面，随接随剪，新剪口在空气中晾晒不能超过4h，并且在剪成的斜面上涂抹50倍菌毒清。
(2)选择枝粗在1.2cm以上、发育充实的接穗，剪成含有2-3个饱满芽，长约20cm的接穗，上剪口距最上一个芽子2-3cm，下端削成长5-8cm的马耳形削面。
(3)在砧木留作高面的一侧用刀轻轻削去外皮层，露出新皮层，其长度与接穗削面相同或略长、宽些。同时用刀尖小心撬开皮层少许，其深度0.5-1.0cm，形成一个插孔。
(4)将接穗下端削面用手把皮层与木质部分离，迅速插入插孔，使接穗皮盖住砧木内皮层上面，务使皮层对齐，不露空隙，然后用高强度的新塑料条(宽约2-3cm)，双层叠起由下而上将接口一道道互相掺压，绑紧绑严。在接穗顶端剪口涂封剪油(陕西白水县生产)保护伤口。
(5)为使接穗与砧木充分接触，在塑料条外面再用绳子缠几圈，使砧木皮层与接穗皮层能挤压紧密。
(6)用农膜将接穗缠严，芽子上下用细绳子绑紧以利芽子抽出。同时在接穗外套上报纸做成的纸筒，上口折叠在一起，起到暗光愈合及遮荫作用，防止枝条及幼芽遭受日光灼伤。
3嫁接后管理
3.1温度控制
核桃愈伤组织产生的最适温度为28℃，而3月下旬-4月下旬这一时期气温变化较大，应设专人每天观察气候及棚内温度的变化。前期(芽子未冲出薄膜前)重点是防春寒，应早、晚关上门及天窗保温，晴天中午当温度超过31℃时打开天窗及门放风，使棚内温度尽可能接近25-30℃，促进发芽。后期(4月中旬后)气温上升很快，严防棚内高温干燥，引发萌芽干枯而死，应保证每天气温维持在25-31℃，空气湿度在80％以上。
3.2适时放风
这是影响成活的关键因子之一。接后20d左右，即接穗芽子开始冲出薄膜时打开纸筒上口让阳光透射。40d后当新梢长到6cm时，将报纸筒向外卷到接口，维持接口黑暗条件，以利伤口愈合。否则放风过早易使幼芽灼伤影响成活率30％-50％，过晚降低成活率10％-15％。
3.3及时除萌
接后要及时除掉砧木上的萌芽，以免影响接穗的生长和愈伤组织的形成，除萌越早越好。
3.4适时松绑
当新梢长到30cm以上，绑条就开始影响接穗生长，特别是接口扎的过紧时更是如此，这时必须将接口部位的绑条解下，一般在6月上旬进行。
3.5摘除幼果
当新梢上出现幼果时，要及时摘除以免影响当年生长。
3.6施肥浇水
重在施足有机肥，追肥以氮肥为主，注意配合多元肥料，坚持少量多次。从萌芽展叶开始至7月上、中旬，每15d结合浇水施入化肥，前期(4-5月)以氮肥为主，后期(6-7月)以多元肥为主，每次每棚7-8kg，确保植株营养元素的稳定供应。
近日，陕西省咸阳市彬县读者段国岗打电话到本报，询问如何鉴别核桃苗的嫁接质量。为此，记者就核桃苗的相关嫁接知识采访了杨凌职业技术学院雷宗中教授，为有同样问题的种植户答疑解惑。
嫁接类型
嫁接苗即在砧木苗(实生苗)上嫁接新品种核桃苗。主要有舌接和芽接两种类型。
1、舌接分为插皮舌接和双舌接两种;2、芽接分为子芽核桃苗嫁接和方块芽接。方块芽接是当前生产中最为常用的核桃苗嫁接方法。
嫁接时期
核桃适宜嫁接的时期为5月中旬至6月中旬，时期过早成活率低，过晚接芽当年不萌发或生长不充实，越冬有困难。
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雷宗中教授表示，鉴定核桃苗的嫁接质量需从四个方面入手衡量。
1、嫁接后全株高度在60公分以上;2、嫁接的新稍直径在1公分以上;3、嫁接后的核桃苗植株根部带有的细根在6条以上;4、嫁接后的核桃苗无病虫害。10天左右检查是否成活，成活的标志是叶柄脱落或芽萌动，未成活的及时补接。
接后管理
1、嫁接后两周内切勿灌水，以防加大伤流，造成接口大量积水，影响成活率，同时要经常检查接头，若出现积水要及时造伤放水。20天左右接穗开始萌动，每隔2～3天观察一次，对展叶的接包要及时放风。放风口要由小到大，不可一次打开。2、成活后应及时除萌和松绑。除萌可防止养分消耗，利于嫁接部位愈合;松绑时间宜在新梢长至20厘米以上时进行，待嫁接苗长至35～40厘米时，用小竹杆或木棍固定，以防风折。
注意事项
1、核桃田间嫁接采用的是绿枝接穗，最好是就近采穗，随采随接，若需调运或短时期贮存接穗，一定要做好保湿工作。2、嫁接部位应选在3年生以下枝条上，嫁接部位过粗，皮层太厚，影响成活率。3、较大砧木的嫁接，要先整形后嫁接。4、嫁接操作要迅速，包扎要严紧。(赵允)
灵芝，别名灵芝草、菌灵芝、赤芝等，有滋补强壮、消炎祛痰、止咳平喘等功效。瓶(或袋)栽灵芝生产较为简便易学。
一、养料的配制
①杂木屑约75％，麦麸约25％，硫酸铵约0.2％，拌料含水量70％;②杂木屑约75％，麦麸约25％，拌料含水量60％;③杂木屑约50％，麦麸约50％，尿素0.1％，拌料含水量60％;④棉籽皮79％，麦麸约20％，蔗糖1％，拌料含水量60％～65％;⑤玉米轴渣50％，杂木屑约30％，麦麸约20％，拌料含水量60％～65％;⑥杨树叶75％，米糠(或麦麸)25％，拌料含水量60％;⑦稻草粉45％，杂木屑约30％，麦麸(或米糠)约25％，拌料含水量60％～65％。
二、装料和灭菌
将培养料拌好后，焖放半小时后装料。常规塑料袋可装干料0.25公斤～0.3公斤。装袋时用手压实，料面要平，然后用锥形木棒从料面中央扎一直径2.5厘米的通气孔，袋口塞好棉塞，包一层牛皮纸。如装瓶，可用容积为500毫升～1000毫升、口径为3.3厘米～4.6厘米的广口瓶或蘑菇瓶，装料法基本同袋装法。
装料后把料袋(或瓶)分层排在锅内，在每平方厘米1.5公斤的压力下灭菌1小时～2小时，或常压灭菌8小时～10小时。要求当天装料，当天灭菌，当天接种。
三、接种和培养
接种最好在接种箱进行，若无接种箱，在酒精灯火焰上方或开水蒸气上方亦可。接种室内和接种工具亦应严格消毒，工作人员戴上口罩，用肥皂洗手3次。用接种镊子从瓶内取出一块枣子大小的菌种，迅速放入栽培料瓶(袋)内，然后将瓶口(或袋口)塞好棉塞并包扎牛皮纸，移到灭过菌的培养室进行培养灭菌。保持室温24℃～28℃，接种后25天左右菌丝便长满瓶(袋)。在发菌阶段应加强管理，防止杂菌污染，有杂菌污染者应及时淘汰。当瓶(袋)内长满菌丝后，培养料表面逐渐出现白色的指头大的菌蕾，即子实体原基。当其生长接近于棉塞时即可拔掉棉塞，室温控制在26℃～28℃，相对湿度提高到80％～90％，给予散射光，每天通风换气，过20天左右菌柄就可长出瓶(袋)口，柄端分化出菌盖。当菌盖边缘的浅白色或浅黄色消失时，菌盖边缘就停止生长变硬，颜色由艳丽转为暗粉棕色时即可采收。
四、病害防治
生产过程中要注意防止杂菌感染，主要杂菌有青霉菌、毛霉菌和根霉菌等。防治方法：接种过程要严格无菌操作;培养料消毒要彻底;适当通风，降低湿度;轻度感染的用消毒刀片将局部杂菌和周围树皮刮除，再涂抹浓石灰乳，或用蘸75％酒精的脱脂棉填入孔穴中;污染严重的应及时淘汰。
优良品种经无性繁殖可以保持其优良性状。核桃，由于嫁接成活率很低，限制了这一优良经济树种的发展。近年来，研究出采用核桃芽苗作砧木进行嫁接、培育优质核桃苗的新技术。该项技术具有提高嫁接成活率和缩短苗木培育时间之
特点。
1、采接穗
在核桃树休眠期，选择优良核桃树外围健壮的一年生枝条，截成长约20cm的枝段，逐条蜡封，在低温(0～3℃)条件下湿藏，以保持接穗活力。贮藏期越短越好，故应根据嫁接时间和采穗远近具体确定采穗时间。
2、培育芽苗砧
用充分成熟的核桃种子于播前进行浸种催芽，须将浮种压下浸入水中，每日换水一次，约7～10日后果核硬壳即可裂口露白。再用250PPm的奈乙酸和吲哚丁酸的等量混合液浸蘸果核，然后播于温棚内的苗床或塑料容器中，使种尖横向，腹缝线垂直于地面，覆土3cm，经常保持湿润。在只有简易温棚的条件下，播种时间宜在12月至1月，以便在2月中旬至3月下旬能够进行嫁接。若有保温设备，则播种时间可提前。
3、化学除萌
当芽苗将要展出真叶时，取出带种子的芽苗，以250ppm的萘乙酸溶液浸蘸子叶柄处，以除去萌率。
4、嫁接
在子叶柄1cm处剪去砧芽，顺子叶柄，沿胚轴中心切开2cm长的纵向接口，接穗选留1～2个饱满芽，将接穗下端削成楔形，随即插入接口，并用塑料条捆扎。然后将嫁接体埋植于愈合池中，接口以上用温润觯蛭石埋过接穗2cm。在只有温棚的条件下，嫁接时间宜在2月中旬至3月下旬。若有保温设备，秋冬均可嫁接。
5、愈合
蛭石含水量以40-50％为宜，愈合温度以20～30℃为宜，保持棚内相对湿度在85％左右。当棚内温度高于30℃时，应注意适当通风。约2周左右，砧穗则可愈合，接穗芽开始萌发。
6.移植
嫁接体埋植后约1个月左右，当新梢展开2～3个复叶时，逐日增加敞棚时间进行炼苗，使其逐渐过渡到外界环境的气候条件，约7～10日后即可移植到田间。移植后10日左右，应浇水足量并保持土壤湿润，然后逐渐减少浇水量，则可顺利渡过缓苗期而进入常规管理阶段。在正常情况下，芽苗砧嫁接苗当年秋季即可出圃。
7.除花果
芽苗砧嫁接苗有可能当年试花，应及早除花。当未完全除尽的花结出幼果时亦应及时摘除。
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