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搞好小麦冬灌是获取小麦丰产的一项关键技术，在今秋干旱严重的情况下，冬灌措施尤为重要。合理进行麦田冬灌可解除麦田冬季旱情，平抑地温，增强小麦抗寒能力，防止冻害，有利于麦苗安全越冬;并能预防春旱，起到冬水春用，缓解来年春季作物争水矛盾等多方面作用。据笔者试验调查：合理冬灌可使小麦增产10％以上。各地多年的经验表明：冬灌必须因地制宜，要综合考虑当地的温度、湿度、苗情、土壤、地力等因素，做到灵活进行，兴利除弊。合理冬灌的技术要领如下：(一)依据温度定时间。因同一时期不同地区的温度差异较大，故冬灌的具体时间不能都以季节来定，应以当地当时的气温确定为宜。当日平均气温降至8℃～4℃时，即为冬灌的适宜时间，其中以3℃～5℃为最佳冬灌时期。如果浇水时期过早，这时气温偏高，土壤蒸发量大，不但使蓄水增墒的作用大大降低，而且还易引起麦苗徒长，降低麦苗的抗冻能力。如果冬灌过晚，气温偏低，浇后结冰，水分不能下渗，麦苗易发生冻害，影响来年返青。黄淮麦区冬灌的大体时间在小雪节前后。(二)浇干不浇湿。当土壤含水量沙土低于16％、壤土低于18％、粘土低于20％时，即土壤水分不足，应进行冬灌。特别是缺水的坷垃麦田，冬灌除了能平抑地温、防御冻害外，还能踏实土壤，防止吊根死苗、对超过上述各类土壤含水量标准的麦田。不要灌水，应加强中耕划锄，提温保墒，促根下扎，以利培育壮苗。(三)浇壮苗不浇弱苗。水分不足的壮苗麦田，搞好冬灌是促根增蘖，提高成穗率的重要措施。因旺苗田一般不缺水肥，若进行冬灌则易引起徒长，造成旺而不壮，成穗率降低。瘦弱苗，特别是一根针苗，也不宜冬灌，以防淤苗，避免降低地温，而影响幼苗生长。若旺苗和弱苗麦田的水分不足时，可把冬水改为分蘖水，以水调肥，使麦苗生长健壮。(四)灌水量要适当。冬灌宜采用小畦浇水，每亩水量30立方米～50立方米为宜，切忌大水漫灌。大水漫灌不但增加成本，浪费水源，造成养分流失，而且当遇到突然降温天气时，水分来不及下渗在地面结冰，从而造成麦苗冻害。(五)盐碱地忌冬灌。盐碱地冬前有一次返碱高峰期，时间一般在11月上中旬，这时气温在山东省一般降到3℃～5℃，土壤处在昼消夜冻期，冬灌后水分集中在耕层，水对盐碱的淋溶作用很差，当春季土壤返浆时，会使根系遭受盐碱为害，严重时造成麦苗死亡。故此，盐碱地切忌冬灌。<m.ZW59.COm/p>
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草莓
要培育草莓苗，就要了解草莓性喜凉爽、不耐高温干旱的习性，若夏季管理不善，植株便会出现严重生理失调，甚至造成大量死亡。草莓越夏管理的主要措施如下：
合理遮阳。夏季江汉平原温度高，如果不采取措施给草莓苗遮阳，草莓苗多数会因为不耐高温而死亡。一般集中育苗应该在畦面上搭1米高的荫棚，盖上遮光率85％的银灰色遮阳网，高温期(最高温度30℃以上)每天上午9点到下午5点覆盖，温度30℃以下的晴天、阴天早上9点以前晚上5点以后不盖。农户小面积育苗，可以每间隔2~2.5米种植一行玉米，让玉米苗对草莓苗遮阳，防止高温灼伤幼苗。
科学排灌。草莓根系大部分位于表土层，对水分要求较高，忌旱怕涝。江汉平原夏季田间湿度变化大，遇到大雨、暴雨容易积水，根系生长受阻，遇到一周不下雨草莓苗又会出现缺水、干旱的现象，所以应清理好垄沟、排水渠，保持沟渠相通，做到排灌结合。天旱时及时灌溉，下雨时及时排水，做到雨停地干。对于集中育苗的，应该在大雨之前盖上遮阳网，使大雨变小雨，减少大雨对草莓苗的不利影响，在高温干旱时，可以开启喷灌或在遮阳网上浇水，这样既补充了水分，又有利于降温，更有利于草莓苗生长。
除草及去老叶。草莓苗床以人工除草为主，拔草时不要松动草莓根系，以免造成草莓苗死亡。此外，要及时将草莓黄叶、枯叶、病叶摘除，减少养分消耗和水分蒸发，改善通风透光条件。
定向压蔓、摆钵。用于繁殖种苗的草莓苗圃，为了能繁育适量的壮苗，在苗期要及时将匍匐茎同一方向理顺，每20厘米开挖一小沟，沟里均匀摆放装满营养土1512厘米的营养钵，将发出的新株引入营养钵并用碎土稍压，促生新根。
俗话说：果园不冬灌，受冻又受旱;果园灌冬水，开春发的美。现将果园果树冬灌一些知识介绍如下，可供参考。
一、果树冬灌好处多
1、果树冬灌能促使树体放也潜热和土壤水的凝结热，提高果树的抗寒能力，保证果树安全越冬。
2、果树冬灌能加快有机肥腐熟，有利于根系对矿物质的吸收，提高树体对营养物质的积累，增加土壤的含水量，预防春旱，提高果树的产量和品质。
3、疏松土壤。没有经过秋翻的土地，冬灌可使土壤中水分结冻而串胀。消冻后地表就疏松了。经过秋翻的土地冬灌后土壤中水分的温度适宜和细菌的作用，加速了残枝败叶的腐烂，这样有利于提高土壤肥力。
4、可防止干旱。冬灌蓄水于土壤中，既可提高果树抗冻能力，又可防止冬季及早春的干旱。冬灌增加了土壤湿度，这可缓解冬季叶片蒸腾和供水的矛盾，可避免果树因生理失水而引起的干冻。同时又由于土壤含水量增加，有利于根系对水分和养料的吸收，从而增加了果树抗冻、抗旱能力。
5、可杜绝风蚀。严冬风大地干，往往是风刮土，树根露，冻害重，树倒伏。坡丘滩地土质轻，土质松，粘结力差，而冬灌可使用土壤处于湿润状态，大风吹土，保温保湿又防冻。
6、能减轻病虫危害。冬灌后，能把土壤表层的虫卵冲进冰水里冻死，据有关部门的调查表明：经过冬灌的地块，小麦秆黑粉病的发病率较未灌地块少4％左右。
二、冬灌的最佳时期
果树冬灌的时间，以果实采收后到土壤封冻前为冬灌适期。
冬灌过早，气温还比较高，蒸发量大，不利于蓄水保墒，降低了果树的抗寒防冻能力。过晚则因气温偏低，土壤板结，水分渗不下去，积水冻结，果树根系易遭受冻害。果树冬灌的时间一般以5厘米土层平均地温5℃，气温3℃为宜。此时既使夜间气温下降到0℃以下，发生冻结现象，但白天气温回升后仍可解冻。所以为果树冬灌的最佳时期。
三、灌水量
果树冬灌的灌水量以灌水后当天水分全部渗入地下，渗到根系分布层，即未成年果树20?30厘米，成年果树70?100厘米，土壤湿度保持在田间最大持水量的60％?80％为适宜。
四、冬灌的方法
1、井灌：条件好有井的果农，采取井灌方法，为果树灌水，增加果树营养成分，提高果树生长。在井灌之前，在果树地中，按果树趟子、挖、修好水渠，开闸放水，灌定灌透，使果树喝饱喝足，增加根部水分，提高生长能力。
2、浇根：对1-2年生果树浇水要浇根，对多年生果树四周用土垒大盆一个椭圆型土埂，土埂15-20厘米高，防止浇水外淌，节省水源，达到浇水集中，促使水沉透力强。头一天浇完水后，第二天用土把根培土，培土15-20厘米，起保护根部作用。
3、灌溉：对于有滴灌条件的果园，可用滴灌或喷灌的方法。
4、耠沟：对多年生果树，离果树50-70厘米远，在果树四周耠一条小沟，把水浇到沟里，水会沉到根部，被根部吸收。如第一次不透，第二天再浇一遍后，把沟用土添满，并踏实，防止透风冻伤根部。在耠沟和添土时，注意别伤根部。否则影响果树生长。
搞好苗期灌溉：对于底墒不足的早播麦田，可在分蘖期浇水，若土壤肥力不足可适当追施少量化肥，促苗早发，以利幼苗安全越冬。对于晚播麦田的管理应以提高地温和保墒为主，可进行中耕松土，苗期不宜浇水，否则会降低地温，影响苗情升级转化。
适时适量冬灌：冬小麦适时冬灌，一是能平抑地温，形成良好的土壤水分环境，调节耕层中的土壤养分，提高土壤的热容量，促进植株生根且多分蘖，育出壮苗。二是冬灌不仅有利于防止冻害死苗和越冬保苗，还能减轻早春寒害、旱害和温度剧烈变化带来的不利影响，同时也是预防小麦冬春死苗的重要措施。三是能沉实土壤，消灭越冬害虫。四是冬水冬肥相结合，可为翌春小麦返青和根系生长创造良好条件，提高生产速度，改善品质，增加产量。此外，盐碱地麦田冬灌，还可以压碱改土。据调查，冬灌比未冬灌的冬小麦，亩穗数增加12.3万穗，穗粒数增加6.7粒，千粒重提高1.3克，可增产27％。更多绿色尽在植物59网
适时镇压：镇压可破碎土团、弥实裂缝、踏实土壤，使麦根和土壤紧实结合，促进根系发育。此外，镇压还有提墒、保墒作用。
适当覆盖：冬季铺沙盖麦、破土盖麦，可以加深分蘖节的入土深度和保护近地层的叶片，减少土壤水分蒸发，改善分蘖节处的水分状况，起到保温防冻的作用，一般覆土1~2厘米厚即可起到较好的防冻保苗效果。覆土的麦田在春季要及时清垄，在气温达5℃时将土清出田埂。对于抗寒性差的品种，播种浅且墒情差的麦田应及早盖土。越冬期进行地膜覆盖，可增温保墒，有效地防止冻害，促进植株生长，从而增加植株分蘖并促使其发育成大蘖，提高分蘖成穗率。盖膜时间以气温降至3℃时为宜，盖早了容易徒长，盖晚了叶片易受冻。晚播麦可在播后随即盖膜。(北集)
小麦正常幼苗长至3-5叶时，在冬季常出现不同程度的黄苗。根据田间调查，导致小麦苗黄的主要因素是水、肥、酸、碱不协调和受病害的影响而造成，应加以防治。1.对土壤含水量过高的渍水田，小麦根系呼吸困难造成的黄苗，采取理沟排水，中耕松土，结合每亩撒施草木灰60公斤，促生长发育。2.因播种墒情不好，土壤水分不足，出苗不整齐，生长发育不好而导致麦苗发黄，主要采用因土制宜。合理灌溉。3.因缺乏肥料营养而导致苗黄，必须及时补施氮磷钾肥料，每亩施用15公斤尿素对稀粪水浇施，同时每亩用磷酸二氢钾0.5公斤，对水叶面喷施1～2次，促使麦苗及时转色。4.对土壤偏酸和缺乏微量元素而造成的黄苗，每亩用生石灰25公斤，对水1200公斤灌根，也可用铂酸铵20克兑水70公斤叶面喷雾。5.对粘重板结的盐碱地黄苗，每亩用过磷酸钙20～30公斤，对水40公斤浸泡5小时，再用60公斤水稀释，取清液灌根。也可用稀粪水加醋每亩2公斤追施。6.对叶锈病和条锈病为害的黄苗，要及时采用粉锈宁对水喷雾防治，控制麦苗发黄。7.对红蜘蛛和麦蚜虫为害而造成的黄苗，可用40％氧化乐果乳油加灰蚜粉剂配制混合液，进行针对性喷雾防治，其防治效果较好。
要培育草莓苗，就要了解草莓性喜凉爽、不耐高温干旱的习性，若夏季管理不善，植株便会出现严重生理失调，甚至造成大量死亡。草莓越夏管理的主要措施如下：
合理遮阳。夏季江汉平原温度高，如果不采取措施给草莓苗遮阳，草莓苗多数会因为不耐高温而死亡。一般集中育苗应该在畦面上搭1米高的荫棚，盖上遮光率85％的银灰色遮阳网，高温期(最高温度30℃以上)每天上午9点到下午5点覆盖，温度30℃以下的晴天、阴天早上9点以前晚上5点以后不盖。农户小面积育苗，可以每间隔2~2.5米种植一行玉米，让玉米苗对草莓苗遮阳，防止高温灼伤幼苗。
草莓育苗要合理遮阳
科学排灌。草莓根系大部分位于表土层，对水分要求较高，忌旱怕涝。江汉平原夏季田间湿度变化大，遇到大雨、暴雨容易积水，根系生长受阻，遇到一周不下雨草莓苗又会出现缺水、干旱的现象，所以应清理好垄沟、排水渠，保持沟渠相通，做到排灌结合。天旱时及时灌溉，下雨时及时排水，做到雨停地干。对于集中育苗的，应该在大雨之前盖上遮阳网，使大雨变小雨，减少大雨对草莓苗的不利影响，在高温干旱时，可以开启喷灌或在遮阳网上浇水，这样既补充了水分，又有利于降温，更有利于草莓苗生长。
除草及去老叶。草莓苗床以人工除草为主，拔草时不要松动草莓根系，以免造成草莓苗死亡。此外，要及时将草莓黄叶、枯叶、病叶摘除，减少养分消耗和水分蒸发，改善通风透光条件。
定向压蔓、摆钵。用于繁殖种苗的草莓苗圃，为了能繁育适量的壮苗，在苗期要及时将匍匐茎同一方向理顺，每20厘米开挖一小沟，沟里均匀摆放装满营养土1512厘米的营养钵，将发出的新株引入营养钵并用碎土稍压，促生新根。
肥料是茶树生长的食粮，是茶叶增产和提高品质的物质基础。因此，施肥对茶
树的生长以及茶叶的产量与质量起着重要作用。良好的施肥技术，能最大限度地发
挥施肥的增产作用，保持和提高茶叶的优良品质，维持茶叶的旺盛生长态势，同时
利于恢复和提高土壤肥力。但如施肥不当，不但不能增加茶叶产量，还会造成茶叶
品质严重下降，甚至会给茶树生长造成不利的影响。因此，茶园施肥要求因地制宣，
采用适当的肥料种类及施肥方法，才能充分发挥肥效，达到施肥的目的。现就茶园
如何合理施肥方面谈些浅见。
以有机肥为主，无机肥配合使用
有机肥属于全面性肥料，有机质丰富，肥效缓慢而持久，对茶树生长、提高茶
叶产量和品质都有良好影响，且能改良土壤。因此，施肥必须以有机肥为主。茶园
常用的传统有机肥有人粪尿、厩肥、饼肥、堆肥、绿肥等。目前深圳市芭田复合肥
有限公司已推出茶叶专用有机肥，比传统有机肥更具有针对性、高效性和施用方便
等优点。无机肥是速效肥，其肥效快，在茶树生长与采摘旺盛季节，需要消耗大量
的营养物质，往往出现某些元素不足，必须及时补充，才能满足茶树生长的正常需
要，因此，配施无机速效肥是必要的。茶园常用传统天机肥中的氮肥有硫酸氨、硝
酸氨、碳酸氢氨、尿素;磷肥有过磷酸钙、磷矿粉、骨粉;钾肥有硫酸钾、氯化钾。
目前主要以施用茶叶专用复合肥为主。
重施基肥，分期追肥
基肥要施足，且以有机肥为主，配合以P、K肥为主的无机肥，在茶季结束时一
次施用;追肥要施速效肥，目前以较高浓度的茶叶专用化肥为主，结合施用一些腐
熟的人畜粪尿或沤堆腐熟的有机水肥。由于追肥容易在土壤中淋溶流失、固定，必
须分期进行，一般是结合茶园每轮的耕作或除草措施进行施用。
因茶树生育阶段、生产茶类需求，施用专用复合肥
茶树在整个生长发育过程中，不同的生育阶段对营养物质的需求是不同的。幼
龄茶树以培养健壮的枝条骨架、分布深广的根系为目的，必须增加P、K元素的比例，
以施用幼龄肥为主;处于长势旺盛的壮年时期，为促进营养生长，提高鲜叶的产量，
适当增加N素是必要的。但茶叶是嗜好品，对品质要求很高。不同茶类，其品质特征
差异较大，如红茶的品质特征是红汤红叶，滋味浓强，要求含有较高的多酚类含
量;绿茶的品质特征是清汤绿叶，滋味鲜爽，要求含有较高的含N化合物，如氨基
酸、蛋白质;乌龙茶类(如单丛、水仙、铁观音、奇兰、黄金桂等)的品质特征是香
气浓郁，滋味醇和，要求有较高的芳香物质和氨基酸。这些品质特征的形成与茶树
施肥有密切关系，因此必须施用适合不同茶类的专用肥，才能保证和提高茶叶品质。
目前由华南农业大学研制、芭田公司生产的幼龄茶树专用肥、红茶、绿茶、鸟龙茶
专用复合肥，能满足广大茶农的要求。
肥料用量及施用方法
肥料用量：肥料的用量视不同树龄、土壤肥力、不同生产管理水平的茶园而定。
一般幼龄茶树比生长旺盛的成龄茶树施用量少;土地肥沃的茶园施肥量可少些。生
产茶园施肥量可根据茶叶生产量而定，一般每增施1公斤的N素，鲜叶可增产12至40
公斤。
基肥与追肥的比例：视肥的种类而定，有机肥作基肥其施用比例应大于8O％;
腐熟水肥作追肥，施用比例为2O％;施用无机肥，则基肥、追肥比例为4：6。
次数与时间：茶树在一年中对营养需求量不一致，对N素的吸收以4至11月较多，
而P的吸收主要在4至7月，K的吸收以7至9月为最多。中部茶区基肥一般9至11月施用;
南部茶区，茶芽轮次多，到12月上旬停采后才施用。基肥一般一次施完;追肥一般
分2至4次，施用量上应采用前多后少的原则，才能增产春茶。采摘旺季的南部茶
区追肥次数可适当增加。第一次施催芽肥，在春芽萌动前一周施用，用量约4O％
至50％;第二次在4至5月上旬施用，用量约10％至15％;第三次在6至7月上旬施用，
用量约15％;第四次在8至9月施用，用量约20％至30％。
施肥方法：基肥多为土杂肥，体积大，分解慢，一般用开沟深施，深度约20至
30厘米，追肥多施化学速效肥或水肥，可开浅沟或穴施，如在雨天或雨前施用，可
在茶行中均匀撒施，但必须注意不能撒在茶树冠面上，以防烧坏茶树。
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