一、明确保花保果的关键时期和目标
杨梅夏梢停止生长不久开始花芽分化,花序原基至花原基分化持续约1个月(7~8月间),是第一关键期,主攻花量;始花期(2~3月)是第二关键期,主攻花质;盛花期至第一次生理落果结束(3~4月)是第三关键期,主攻坐果;果实成熟采摘期(5~7月)是第四关键期,主攻商品果。
二、夯实果园基础
1.改良园土:盛产杨梅园土壤黏性重,于春芽萌发前,每株掺客沙或石砾50~100千克,并增施腐熟厩肥或堆肥30~40千克,或饼肥4~5千克;对pH值低于5.5的果园,则每亩撒施硫磺粉10~30千克;对pH值高于6.5的果园,则每亩撒施生石灰50~100千克,逐渐改良园土。
2.配置授粉树:杨梅属典型的雌雄异株果树,极少雌雄同株,虽然其花粉传播距离可达4000~5000米,但无野生杨梅的新园区或成片规模开发区,最好配置1%~2%的雄株,并根据花期风向和地形确定雄株位置。
3.调整树形:于开花前或春芽萌动前进行,原则是疏强留弱,疏直留斜,疏密留稀;内膛少疏或不疏,树冠上部多疏,树冠下部适当疏;疏枝不留残桩,树冠距地适当,树冠凸凹不平。对中心主干不明显且主枝多于3个的树体,每年疏除1~3个开大天窗,分2~3年调整为自然开心形;对中心主干明显且主枝基本分层的树体,每年适度疏除过多的1~3个生长旺盛或枝条直立性强的主枝(或副主枝)开小天窗,分2~3年调整为疏散分层形;对树冠高于3米的树体,每年适度疏除过多的、直径约5厘米的3~5个生长旺盛或枝条直立性强的大侧枝开天窗,将树冠压至3米以下,再按自然开心形或疏散分层形的趋势,疏除过多的主枝或副主枝。
三、促花提质保果
1.加强营养基础:2月中旬以前,每株沟施、穴施或撒施尿素0.1~0.3千克、硫酸钾0.5千克、磷肥0.1~0.15千克(隔1~2年施1次);7~8月喷雾0.3%磷酸二氢钾加多聚硼2000倍,或0.3%磷酸二氢钾加美钙镁2000倍加多聚硼2000倍,10~15天喷1次,连续喷2~3次;8月中旬以前,对2/3主干螺旋环割1圈促花,盛花期对2/3侧枝螺旋环割1圈保果。发现缺素症后要及时喷雾相应叶面肥补充。
2.排除不利因素:如雄株或雄花不够,应采取人工催雄花开放散粉、每亩5~6株挂雄枝的措施,并且2~3天换1次;7~9月有旱情时要及时抗旱增湿,花期落黄沙或出现相对湿度低于70%的低温,应喷水促进授粉或防低温危害;规模杨梅园应释放壁蜂、雄蜂、蜜蜂等进行昆虫授粉。
3.激素促花保果:在7月下旬、8月上中旬、春梢将要停长时,各喷雾1次5%烯效唑或15%多效唑150~300倍液促花控梢;此外,对5年生以上生长势特别旺盛的未投产树和旺长无产树或旺长少产树,可在10月至翌年3月,每株土施15%多效唑15~30克。盛花期或谢花期,喷雾15~30毫克/千克赤霉素1次,或在幼果直径0.5厘米时喷雾0.01%芸薹素1000倍液,可提高坐果率20%~30%。
四、疏花疏梢疏果
1.疏花:2~3月对花芽分化过多的大年树,全树均匀地短截1/5~2/5结果枝,并疏除细弱、密生结果枝,同时每株施尿素0.5~1.0千克,盛花期喷雾疏5200倍液或疏6100毫克/千克疏花;对于弱树或小年树(预计来年为大年树),可在果实采收后喷雾200~300毫克/千克赤霉素,增加秋梢数量和抑制花芽形成。
2.疏梢:开花2~3周内或春梢1~2厘米长时抹芽,1个基桩留1~2个中庸春芽长至5~6厘米长时摘心,树冠外围老枝末级梢的1/3留新梢、2/3结果,老枝叶片与第一、第二批晚春梢叶片比,分别为100∶25~30和100∶10~15。
3.疏果:第一次在盛花后约20天、果实横径约0.5厘米时,疏去密生果、小果和劣果,每个结果枝留果4~6个;第二次在果实横径1厘米时,疏去小果和劣果,每个结果枝留果2~4个;盛花后40~45天果实迅速膨大前定果,平均每个果枝留2个果,其中长果枝留3~4个,中果枝留2~3个,短果枝留1个。
五、防病治虫
1.病害防治:合理施肥,氮(N)、磷(P2O5)、钾(K2O)比应达到1∶0.3∶1.3~4,培育中庸树势,抽梢前剪除病枝烧毁;3~4月份刮除癌肿病病斑,并涂50倍402抗菌剂或硫酸铜100倍液;新梢生长期,喷雾80%代森锰锌600~800倍液,或加入50%多菌灵1000倍液混合后一起喷洒,防治褐斑病;5月上旬喷雾1∶2∶200波尔多液,防治癌肿病、褐斑病等病害。
2.虫害防治:及时摘除虫苞,钩杀天牛或透翅蛾杨梅生态栽培技术,清除落果烂果;分别于5月中下旬、7月中下旬,喷雾50%辛硫磷1000倍加20%氰戊菊酯2000~2500倍液,防治卷叶蛾和油桐尺蠖;5月中下旬,地面喷雾50%辛硫磷500~1000倍液,防治果蝇等土居害虫;果实成熟期,将1.82%胺氯菊酯熏烟剂按1∶1的比例对水熏杀果蝇,将敌百虫、糖、醋、酒、清水按1∶5∶10∶10∶20的比例配成糖醋酒液诱杀果蝇、吸果夜蛾等。
六、防止采前落果
1.化学保护:对采前落果严重的品种,在采前15~20天喷雾浙江大学园艺系研制的L型防落素1次,可明显减少落果。
2.避雨保护:杨梅成熟期往往是梅雨季节,雨日多,湿度大,落果多,若在采摘前10~15天至采摘结束实施避雨,可使落果率降低30%~40%,提高果实可溶性固形物含量0.5%~1.5%。采用棚架覆膜式、简易膜伞式、直接覆膜式等避雨技术,薄膜宜选宽5~8米、厚0.04~0.06毫米的聚乙烯透明塑料薄膜。覆盖后,将薄膜边缘用塑料软绳索打结固定在木桩上,在拱膜上面用塑料软绳索(与拱膜走向成90)将薄膜稍微下拉并固定在木桩上,防止薄膜被风吹开;裙膜下沿至树冠中部,或离地面有1.5~2.0厘米,树冠顶部和中部外围的枝叶、果实与薄膜保持60~100厘米的距离,以利通风和防日灼。
3.适时采摘销售:杨梅的成熟、采摘时期因品种和产地而异,乌杨梅类以果实由红转紫或紫黑、红杨梅类以果色转深红或紫红、白杨梅类以果色呈白色水晶状采摘为宜。同一树果实成熟期先后不一,要分期分批采摘,多时每天采1次,少则隔天1次,随熟随采。采摘宜在清晨或傍晚进行,下雨或雨后初晴不宜采摘。
目前正是柑桔盛花至幼果时期,务必要抓好保花保果的关键环节,以达到提高产量和质量的目的,其关键技术有如下几点:
一、合理施肥,促进树势壮健。春季抽梢与开花较多,因而树消耗养分较多,至第二次生理落果前,叶含氮量下降,如不施肥,谢花后叶色会明显下降,而引起落花落果。花蕾期、谢花期、幼果期各期施一次肥。每株果树施尿素0.15公斤、钾肥0.3公斤,磷肥0.5公斤,免腐熟人粪尿水肥50公斤或腐熟花生麸水20公斤开沟施下。对花多树弱的果树可多施。花少树旺则少施。沙质田略多施,重粘土略少施。并结合喷1~2次0.3%磷酸二氢钾加0.3%尿素加0.1%硼酸(硼砂)或喷10%~15%人尿,可提高座果率。
二、增施根外追肥,保花保果。开花至幼果期(3月~6月),必须观察叶色进行根外追肥,开花期喷0.1%硼酸或硼砂加0.3%~0.4%尿素混合液,促开花座果良好。谢花后喷施0.4%~0.5%尿素或5~10ppm的2.4―D,加0.3%磷酸二氢钾,幼果期每隔5~7天喷1次,连续喷2~3次。4月下旬至5月上旬,可喷50ppm920,结合喷施0.4%进口复合肥,或喷洒800倍绿芬威2号等更多绿色尽在植物59网
三、应用生长素防落果。在谢花后15~20天的幼果形成期,喷5ppm2.4―D生长素,加0.3%尿素,每15天后喷1次10ppm2.4―D,加0.3%尿素加0.2%磷酸二氢钾,座果率可提高5%~10%。谢花2/3及第1次生理落果期(5月上中旬)后,第二次生理落果(6月上中旬)前各喷1次50ppm的920加进口复合肥(只喷花和幼果)。实践表明,云大──120在第二次生理落果期喷洒可促进保果作用。如可用1500倍云大──120加0.3%尿素加0.3%磷酸二氢钾加0.1%硼酸。5月下旬落果中期用0.1~0.2ppm三十烷醇加50ppm920加0.3%磷酸二氢钾加0.3%尿素喷洒幼果或涂幼果,防落果效果好。
四、及时排灌,抹除夏梢。柑桔开花期、幼果期遇阴雨天气要注意排积水,防止田间长期积水,造成柑桔落果严重。5~6月落果期时值春夏之交,气温变化大,如遇高温干旱连续7天以上,天气闷热,会严重落果,凡有灌水条件果园,要及时灌水,遇大雨、暴雨应及时排除积水,并在雨后适度轻松土、培土。成年果园营养生长较旺盛,抽吐夏梢的会引起落果,要把夏梢全部抹除,并实行根外追肥及喷0.3%尿素加0.2%磷酸二氢钾加30ppm920加1500倍云大──120。
柑桔落花落果严重主要是由于病虫发生严重、土壤脱肥缺水、花期雨水偏多、疏花疏果差、夏梢控制不力、施肥用药不当及异常高温等原因引起的针对落花落果的原因及时采取相应的病虫害防治、合理施肥、重施壮果促梢肥、施好采果复壮肥、科学管水、适当疏花疏果、协调叶果比、压控夏梢、合理使用保花保果药剂、预防高温等措施可以提高座果率、达到丰产稳产的目的。
1、合理进行春季修剪,减轻新梢与花果的营养矛盾。用愈伤防腐膜及时封闭修剪创伤口,以防大量气传性病菌和病毒从伤口侵入树体内,诱发果树腐烂等多种病害。春剪时间从现蕾起至4月下旬止,宜早不宜迟。
(1)春剪:主要疏剪密生枝、突出枝冠顶部的无花或少花的过旺枝组以及紧贴花蕾、幼果的无花枝条。
(2)采取抹梢的方法抹除部分营养春梢,温州蜜柑全部抹除树冠顶部及外围的营养梢;柚类、甜橙、椪柑将树冠顶部及外围的无花营养枝抹去1/3~1/2;同一母枝同时抽生有花春梢和无花春梢的,抹除无花春梢;同一母枝上全为无花春梢的掌握3抹1、5抹3的原则保留1~2条春梢,但注意顶梢必须抹去。
2、及时供应充足肥料,满足枝梢、花蕾生长需要。
(1)及早施用芽前肥,促进新梢及花蕾生长。施肥量要依树势而定,弱树多施,壮旺树少施,一般成年树施尿素2~3两,复合肥3~5两。
(2)花蕾期多次喷施叶面肥,提高花的质量。其中花前喷2~3次,花后喷1~2次。喷施叶面肥时可加入适量新高脂膜,施肥喷药1小时后不怕天下雨冲刷,不怕太阳暴晒蒸发,大大提高化肥有效成分的利用率,增效300%达以上。
(3)开花如遇阴雨天气,补以人工授粉,以提高坐果率,增加产量。
(4)重施谢花肥,提高座果率。在谢花70%,要及时施用一次优质、速效肥料,依树冠大小及花量多少而定,每株施用沼气液或沤熟粪水10~25公斤或复合肥0.5~1.5公斤。
3、应用促花王提高坐果率新技术。5月至6月、9月至10月进行环割涂抹促花王2号控制疯狂抽条健壮成花基因及花器子房。促控、促花、消毒、活性一次完成。使果树连年多开花、多坐果、保果、壮果稳产优质。
4、在柑桔开花前、幼果期、果实膨大期各喷1次瓜果壮蒂灵,加大输导管营养输送量,提高果实膨大活力,自我调节营养匹配,保花、保果、壮果、防落果。高效、安全、卫生无毒、无副作用。
5、加强病虫害防治。
(1)及时清理黄龙病株。全园喷洒护树将军消毒杀菌,减少病源和虫源。
(2)防治花蕾期、幼果期危害柑桔的主要病虫害有:
①花蕾蛆:在花蕾开始由青转白时,成虫羽化未出土前5~7天,用二嗪农1.25公斤与细土15公斤均匀混合撒于树盘及超出树盘周围50厘米的地面,防止成虫出土;也可用90%敌百虫800倍、2.5%溴氰菊酯2500倍液进行树冠喷药,杀灭出土成虫;同时及时摘除被害花蕾。
②粉虱:四月中旬注意虫情变化,在第一代羽化交配后及时用药,连续二次,间隔7天一次。药物可用10%大功臣2000倍、25%扑虱灵1000倍液。
③炭疽病、疮痂病:在春梢1~2厘米、谢花2/3时各喷一次药,保护春梢和幼果,可用0.3%~0.5%波尔多液、50%托布津可湿性粉剂600~800倍液。④注意柑桔红蜘蛛的防治,预防该虫发生为害。药剂防治时必须加入适量新高脂膜提高药效。
1、在雌花谢花后5~7天左右(幼果似绿豆大时),选用如下配方之一喷施叶面、叶背和果实。
⑴赤霉素(九二o)30毫克/千克+细胞分裂素2000倍+0.3%苦参碱1500倍+燕都络合肥800倍;(对品种较杂,开花期不一致的果园此配方最适宜)。
⑵荔枝保果素(1小包/40斤水)+细胞分裂素2000倍+4.5%乙太力1000倍+0.3%苦参碱3000倍。更多绿色尽在植物59网
2、在雌花谢花后20天左右(幼果似黄豆大时)(或蒂蛀虫成虫发生高峰期)选用如下配方之一喷施叶面、叶背和果实,同时施壮果肥。
⑴1.3%农年丰1500倍+72%好佳600倍+燕都络合肥800倍+禾苗壮3000倍;
⑵10%乙太锐1000倍+0.3%苦参碱3000倍+奥普尔有机叶面肥600倍+粉锈清800倍;
⑶1.0%英雄棒1500倍+1亿单位npv奇劲600倍+50%灭菌成1500倍+荔枝保果素(1小包/40斤水)。
⑷17%果力士+10%乙太锐1000倍+50%灭菌成1500倍+荔枝保果素(1小包/40斤水)。
壮果肥施用因土壤肥力、树势、挂果量等条件而定。参考标准是:挂果100斤的树,每株施酵素菌技术产品――金旺牌酵素肥2~3市斤或利农牌生态有机肥3斤加氯化钾0.5斤。
因荔枝整个果实发育期间都需要均匀的水分供应,水分供应不均衡,会影响果皮发育,对后期果肉生长不利,抑制果实发育,引起幼果干枯脱落。如遇干旱应常灌水保持土壤湿润。若前期促花时已施下保水剂的,如遇天旱约每隔1个月左右灌一次水即可。
3、在雌花谢花后第30、第40天左右分别选如下配方之一喷施。
⑴燕都络合肥800倍+磷酸二氢钾0.2%+0.3%苦参碱2000倍;
⑵果宝800倍+磷酸二氢钾0.2%+0.3%苦参碱2000倍;
4、在雌花谢花后50天左右选用如下配方之一喷施。
⑴1.0%英雄棒1500倍+1亿单位npv奇劲600倍+72%好佳600倍+氨基酸钙800倍。
⑵1.3%农年丰1500倍+50%灭菌成1500倍+防裂保果素800倍;
5、在果实成熟前20~25天(果实蒂红时)再用如下配方之一喷施。
⑴4.5%乙太锐1000倍+0.3%苦参碱3000倍+72%好佳600倍+防裂保果素800倍;
⑵0.3%苦参碱1500倍+50%灭菌成1500倍+果宝钙中钙800倍。
此外,环割、环扎也是一项较有效的保果措施,尤其遇高温多湿天气,对生势旺盛的幼龄结果树、青壮年树效果更佳。广大果农可根椐自己实际情况选择使用。
环割、环扎都是闭口一圈割断韧皮部(树皮),阻碍地上部的营养流向根系,使养分集中地上部供果实正常发育,果实源源不断得到营养供应,从而起到保果效果。
环割时间和次数:在雌花谢后7~10天进行第一次;糯米糍、桂味品种可在6月中旬左右(第三次生理落果前)环割第二次。
环割宜在主枝、大枝上进行。选直径为6~8厘米左右的主枝或大枝,用镰刀、电工刀或环割刀环割一圈,环割深度以刚好到达木质部为好。环割刀口不要太锋利,以免伤木质部,导致大量落果甚至树枝或整株枯死。环割后应加强叶面营养。
如果树势较弱,可用环扎,铁线环扎保果则需要提前20~30天进行,因待铁线陷入树皮后才起作用。铁线一般采用14~16号,于开花前10天左右(约2/3花穗抽出时)环扎在粗度6~8厘米的枝条,直至铁线完全陷入树皮后才能解脱。但如发现树势迅速转弱,叶片开始发黄,应立即将铁线解除,减轻其副作用,这也是环扎的保险之处。
人参果在沙土、黏土、平原、山区均可种植,在露地、温室大棚栽培均可获得高产。现将其栽培技术介绍如下:1.人参果既可播种也可扦插。选择地形高、利于排水的地块?做成宽度为1.6~1.8米的苗床,长度不限,南北走向。按行距60厘米70厘米排成两行种植。人参果种子细小,且表壳非常坚硬,在育苗前应用50℃左右的水浸泡48小时?再用0.1%浓度高锰酸钾浸泡2~4小时?然后用清水冲洗一遍。一个营养钵播一粒种子,覆上3毫米左右厚的营养土,可在25℃~30℃育苗,15天左右出苗。浇水可用叶面喷雾,一星期浇一次。当苗长至15厘米高时可移栽到露地。我们经过多年培育发现?人参果抗旱性强,要注意防涝,控制浇水,以土壤湿度保持在40%~60%时为宜。2.人参果生长势强,要经常疏枝、抹芽,防止徒长。每株保持3个主干结果,以结7~8个果为宜,多余的要摘除。人参果在生长期间一般无病虫害发生,如6~7月份发现红蜘蛛,用水冲掉即可。不可用乐果类毒性大的农药杀虫剂喷杀,可适量用杜邦万灵农药喷杀。3.人参果在每年的3~7月均可种植,温室大棚可随时种植。平均气温在5℃以上时即可移栽露地。其生长适温为10℃~32℃,坐果适温为15℃~30℃?超过30℃挂果困难。人参果0℃~40℃范围内,植株均能生存。5℃以上生长?5℃以下停止生长,0℃以下易受冻害。
板栗生产中,如何提高坐果率一直是一个难题,提高坐果率,关键在保花保果技术,花果管理直接影响到板栗的高产。经过实践,总结出以下经验,供参考。
一、及时施肥
山地板栗对肥料的要求不同于其它果树,成年结果板栗树要增施硼、锰、钙等肥料。在春季花前肥可株施尿素300-400克加普钙200-300克,地面每平方米撒施硼砂6-7克。在果苞迅速膨大期的7月要施足壮果肥,可株施三元复合肥0.7-1公斤;采果后要结合深翻扩穴重施越冬肥,可株施猪、牛栏厩肥或土杂肥40-50公斤,钙镁磷肥0.7-1.5公斤。
二、认真修剪
板栗是喜光果树,萌芽及成枝率高。要确保树体通风透光,及时疏除长势过旺的延长枝和树冠内密集细弱枝。春季要根据花量和花质做好控梢和抹梢工作,促发二次梢。要尽早剪除过密过弱的雄花花序。修剪后要及时涂抹愈伤防腐膜封闭伤口,如不及时封闭,就会干裂、污染,使大量气传性病菌和病毒从伤口侵入树体内,诱发果树腐烂等多种病害。
三、环割促花
长年不开花或只开雄花的旺长板栗树可采用环割技术促花。采用螺旋状环割技术涂抹促花王2号乳膏,促进花量和雌花形成率。促花王2号可激活树体内阴离子,健壮成花基因,控梢促花,使板栗多开花、多结果,提高坐果率。具体方法如下:
花芽分化期,用钝刀刃在树干光滑处环割深达木质部割缝宽1.5毫米左右1小时后用毛笔在割口缝隙涂促花王2号乳膏1厘米宽要来回涂抹使药剂进入割口缝隙。树势强的可多环割两圈,环割前一定要把所有枝条拉平以开张角度并对新枣头摘心且以后再萌生的枣头芽要随见随去。
三、巧保果
板栗是同株异花授粉果树,果园中应配植2个以上品种,以利相互授粉。若品种单一时,可进行人工授粉保果。板栗坐果较多时要及时疏果,以提高商品果率,保持树势,叶果比控制在20-25:1之间较合适。生长强的留中部果,短果枝留先端果,疏去小型、畸形、过密、病虫枝和空苞果。
在开花前、幼果期和果实膨大期分别喷施瓜果壮蒂灵+0.2%硼砂+0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾混合液各一次,可有效提高果实坐果率。其中,瓜果壮蒂灵可使植株的营养输送导管变粗,加大营养输送量,提高果实膨大活力,保花保果,提高果实品质。
四、清园防病
已发病树体,先刮除病部组织,然后涂抹护树将军乳液于病斑处,可使病斑迅速干枯脱落,清除菌源。收集园内枯枝病叶、病果,一并带出园外,集中烧毁。然后用护树将军涂刷树体、枝干,形成的膜状物质可窒息性杀菌,防止越冬病害着落树体繁衍,保温防冻,保护花芽越冬免遭冻害。
另外,为害板栗的病虫害还有炭疽病、栗瘤蜂、透翅蛾、天牛、桃蛀螟和介壳虫等,可经常观察,用新高脂膜+杀菌剂+杀虫剂喷雾防治,药剂要选择高效、低毒低残留的药剂进行综合防治。
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