近年来,茶叶生产与经营条件均发生了巨大的变化,原来一些种植了几十年的茶树良种所加工的茶叶商品已不能适应市场,随着人们的物质文化生活水平的提高,求新、求美、求健的需求观念越来越强烈。茶树品种是构成茶叶自然品质的重要因素,品种的特性决定了茶类的适制性和品质特点,品种的作用远远超过了其它任何一种农业技术措施,起着其它技术措施所不能替代的作用,是一项投资小、耗能低、见效快、效益高的茶叶增产提质措施。因此,分阶段推广与更新茶树良种,是我省不断适应市场经济条件下实现茶业现代化和获得茶叶高产高质高效低耗的重要保证。在选择茶树良种时应重视其选择的科学性、先进性、技术性、应用性、地域性和适应性。即选择茶树良种的技术标准。一是选择的茶树良种是否早生、多毫、高香、味醇,其内含物成分是否丰富,生化成分组成比例是否合理,是否具有独特的保健成分。二是选择的茶树良种是否具有最佳的高质性、高产性、高效性和低耗性。三是选择的茶树良种是否具有较强的适应性、抗逆性、适制性。四是选择的茶树良种在同一区域、同一生态条件、同一栽培技术等条件下,该品种的树体结构、树冠大小、分枝性状、发芽密度、再生能力、单芽重量、以及生长期、生长习性、产品特点、经济性状的一致性和稳定性是否最佳。五是选择的茶树良种在本区域内栽培与加工是否品质最优、产量最高、耗能最低、效益最佳;加工的产品是否具有鲜明的地区特色,是否受消费者的喜爱。六是选择的茶树良种是否可以塑造出优美的外形,适宜的色泽,独特的香气,鲜爽、醇香、甘甜的滋味,以便适应较广大的消费者群体的需求。七是选择的茶树良种在当地种植、加工、保鲜、贮藏、营销等技术、管理能力、策划能力、推销能力等是否具有优势。八是选择的茶树良种生产的商品能否适应不断变化的市场需求,在市场上销售是否具有较强的应变能力和竞争能力,市场前景是否广阔。九是选择的茶树良种要以目标市场为目的,即本地区以内销、外销、本地销、省内销、省外销以及制红茶、制绿茶、制乌龙茶等目标市场来确定选择何种茶树良种。选择茶树良种原则:一是选择无性系茶树良种为主,有性系茶树良种为辅;二是选择高香型与多毫型茶树良种为主,地方型茶树良种为辅;三是按早、中、晚芽种与茶树抗逆性强弱和茶品质不同特色以及随各地气候、土壤、茶类安排等科学而合理地按比例搭配好茶树良种;四是选择茶树良种必须与良法相结合,即采用与该良种相配套的栽培、管理、加工技术,保证所选择的茶树良种的品种特性与品质特点能充分发挥和体现出来。五是必须选择经审定的良种或经科研、技术推广、教学等部门引入进行试验、示范证明该品种可在当地种植的良种。六是选择良种还必须坚持一切经过试验、示范的原则,避免盲目引进或大面积引进造成的不必要损失。七是做好引进种苗的检疫与处理工作,以免引起病虫传播与危害。广东近几年可选择如下茶树良种:适制红茶、绿茶、乌龙茶的茶树良种有白毛二号、银锋一号等。适制红茶、绿茶的茶树良种有秀红、五岭红、黄叶水仙、福云六号等。适制绿茶、乌龙茶的茶树良种有黄木旦、奇兰、梅占、金萱、翠玉、八仙茶、金观音、英州一号等。适制乌龙茶的茶树良种有黄枝香、芝兰香、桂花香、蜜兰香、玉兰香、米兰香、茉莉香、姜花香、柚花香、杏仁香、桃仁香、肉桂香、山茄香、杨梅香、通天香等凤凰单枞、岭头单枞系列
【常见问题】铁观音有机茶病虫害怎么防治?
【专家解答】
有机农业是指一种完全不用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和饲料添加剂的农业生产体系,发展有机农业是遵守农业可持续发展的新型农业模式。在铁观音铁观音有机茶生产过程中,铁观音有机茶病虫害防治是铁观音有机茶生产中的重要环节。铁观音有机茶园的病虫害生物防治必须达到无污染、无残留的防治要求,其防治策略应以农业防治为主、各种生物防治技术为核心,同时发挥牲物理防治的优势,从而使所产生出的茶制品达到有机农业和有机食品的标准。
一、农业防治措施
采摘、修剪和台刈:根据害虫的生活习性,及时采摘、合理修剪、台刈可改善茶园通风透光条件,抑制喜湿或郁闭条件下的黑刺粉虱、介壳虫等发生,不及时采摘可导致小绿叶蝉、茶蚜等嗜叶性昆虫的数量增长。
耕翻整地:冬季结合施用有机肥进行深耕培土,可将土表层和落叶层中越冬和害虫如茶尺蠖,扁剌蛾蛹,茶叶斑蛾幼虫、茶叶夜蛾、茶短须螨等害虫的蛹、幼虫和卵及多种病原物深埋入土中,同时,也可将深土层中越冬的害虫如蛴螬,象甲类幼虫暴露于地面,使之因环境不适或天敌捕食而致死,翻土时结合适当镇压,可造成机械死亡或虫蛹翌年无法羽化出土。中耕可促进通风透气,促进根系生长和土壤微生物活动,破坏害虫的地下栖息场所,一般夏秋季节翻土1-2次为宜。
合理种植:选用无病虫的种子和苗木,尽量采用丛栽或条栽(播)的方式,避免过度密植。
适当间作:小绿叶蝉发生严重的茶区,茶园不宜间作花生、猪屎豆等豆科作物,斜纹夜蛾发生地区不宜与甘薯间作,茶园附近的果树或种植遮荫树也是介壳虫,黑剌粉虱,蓑蛾等害虫的寄主植物。
合理施肥:如施用氮肥可提高茶树对茶橙瘿螨的抗性。石灰不利于蓟马、叶蝉的生存等。过磷酸钙作根外追肥,对红蜘蛛有杀伤作用。施肥不当也可有利于某些害虫,引起某些嗜叶类害虫的猖獗。
科学除草:杂草防碍茶树正常生长助长小绿叶蝉、茶橙瘿螨、象甲、地老虎等害虫的生育和繁殖。杂草常供多种天敌栖息、摄取补充营养,勤除杂草,及时深埋则可减轻危害。
其它农业措施也各有其防治效果。如及时清除残枝落叶,能减少虫源;适时灌溉、排水能迅速改变田间环境条件并可兼治某些害虫。
二、生物防治途径
1、天敌保护:保护并促使天敌自然种群的增长,以加大对害虫的自然控制能力。保护方法有多种多样,对修剪、台刈下的枝叶,可先堆在茶园附近,以利于天敌迁回茶园,人工摘除的卵块、虫苞、护囊等应放在四周有水包围的坛、钵中,待寄生蜂和寄蝇羽化飞出后再行处理。用草把收集蜘蛛,释放于铁观音有机茶园防治害虫;用人工巢箱招引益鸟啄食茶园害虫。保护蝌蚪及青蛙,养鸡鸭防治茶蚕等。
2、天敌的大量繁殖释放:当本地天敌的自然控制力量不足,尤其是在害虫发生前期,可大量繁殖天敌昆虫、释放于田间或温室防治害虫,主要如茶尺蠖绒茧蜂、赤眼蜂、草蛉、食虫瓢虫及农田蜘蛛、捕食螨(如植绥螨、大赤螨)。
另外,可大量繁殖病原微生物,并加工成生物农药加以利用。目前,生产上可利用的病原微生物主要有以下几种:
1)细菌:以苏云金杆菌最普通,主要防治鳞翅目害虫的幼虫;日本金龟子杆菌(Proteussp.),用其100倍水溶液喷施茶树,对小绿叶蝉和茶橙瘿很有效。
2)真菌:除白僵菌、绿僵菌、青虫菌、黑刺粉虱韦伯虫座孢菌外,还有虫霉、链霉菌等菌种的代谢物等。
3)昆虫病毒:据统计,我国已从40多种茶树害虫中分离出60多种病毒,已在生产上应用的主要有核多角体病毒(如茶尺蠖NPV)、颗粒体病毒(如茶小卷叶蛾GV)。其特点是寄主专一性强;在自然界滞留时间长,常能引起流行病。
3、天敌的引种:主要引种天敌昆虫,包括国际引种、国内移种、或近地迁移。
天敌是一类用之不竭的自然资源,异地引种或人工大量繁殖、释放、生产,成本也不高;天敌常能长期控制害虫,捕食量大并且天敌对作物、益虫、人、畜基本无害。其不足处是:一种天敌只能防治一种或少数几种害虫:寄生性天敌显效慢;防治效果常因环境条件变化而不稳定;不易贮运等。
三、物理机械防治
利用各种物理因子、人工或器械防治害虫。包括最简单的人工捕杀直接或间接捕灭害虫,或破坏害虫的正常生理活动,或使环境条件变成不能为害虫接受和容忍的程度。既可用于预防虫害,也可在已经发生虫害时作为应急措施。
(一)捕杀利用人工或简单器械捕杀害虫。如震落有假死习性的茶黑毒蛾、茶丽纹象甲、用铁丝钩杀天牛幼虫,对局部发生量大的蚧壳虫、苔藓等可采取人工刮除的方法防治。
(二)诱杀a.利用趋性:多数昆虫有趋光性。可在灯下放置水盆,水面上滴少量洗衣粉,害虫趋光落水致死。此外,还可以利用某些害虫的趋化性,在诱蛾器皿内置糖、醋、酒液,可诱杀多种害虫。用牛、马粪可诱集蝼蛄;有些颜色,如黄色对有翅茶蚜、小绿叶蝉、茶叶蓟马有一定引诱力,可利用粘性黄皿、黄板诱蚜作为测报和防治的措施。b.性外激素诱杀:主要是采取直接诱杀和干扰交配两种方式。诱捕法是在一定区域内使用足够数量的诱捕器,并使诱得的雄虫比雌虫多,从而造成田间雌虫保持不孕状态,降低下一代虫口数量。干扰交配即迷向法,其依据是在田间释放大量性外激素,破坏雌雄之间的正常信息联系,使雄虫失去寻找雌虫的定向能力,而不能进行生产上已经开始利用茶卷叶蛾的性外激素干扰和防治茶卷叶蛾。
四、其它的措施
1、病虫检疫:新辟铁观音有机茶园在引进茶娄或无性系茶苗时,应做好茶苗的检疫工作,杜绝异地病虫夹带传入,防范于未然。
2、抗虫品种利用:推广抗性品种是铁观音有机茶园防治病虫害的一根本措施。我国适宜生产铁观音有机茶的地区特别是山区和半山区的茶树一般为当地群体种,不仅生长不齐、不利于采摘和修剪,影响品质,而且抗病虫性参差不齐,因此,应逐步淘汰群体种,代以抗性的无性系茶树品种。
3、药剂防治:铁观音有机茶生产中禁用所有合成的农药,如拟除虫菊酯、有机磷酸酯、合成的植物保护剂等;可以使用不用化合物的昆虫提取液、植物提取液、海洋动植物残体、天然皂类物质。烟碱(尼古丁)因毒性极高而禁止使用,鱼藤酮、沙巴草(碱)、鱼尼丁因非常毒应慎用;可使用生物农药(包括植物制剂和微生物农药)防治茶树病虫害。秋茶结束允许使用石硫合剂和波尔多液封园,以减少次年病虫的发生量。
【小编点评】近年来,铁观音的茶叶质量不断下降,价格也狂跌,市场十分低迷,有机茶是其重新占领市场的一个契机,以上是第一农经小编对铁观音有机茶种植过程中病虫害防治的方法全解,希望对您有所帮助,更多相关资料,敬请关注第一农经相关栏目和文章,感谢您的支持!
俗话说:财不是攒出来的,也不只是赚出来的,是理出来的!苗木业必须做到人人心中一本帐,苗木基地成本首先是个大头,其次每年的盈亏必须心中有数,才知道这些年你面朝黄土背朝天的成果是什么。
随着我国城镇化的不断深入,美丽中国的建设,苗木生产企业面临良好的发展机遇,如何更好的进行苗木基地的成本核算,是摆在我们面前的课题之一。苗木基地成本核算的特点
苗木基地苗木根据《企业会计准则》,属于消耗性生物资产,消耗性生物资产是指为出售而持有的,或在将来收获为农产品的资产,苗木基地成本核算有其自身的特点:1苗木品种规格繁多
苗木基地的苗木品种规格繁多,表现在:品种多,苗木品种可以成百上千种;规格多,同一品种的苗木规格繁多,同一时间购置的,树茎大小可能不一致;树茎大小一致的,购入时间,也即苗龄可能不一致。品种规格繁多,使得确定苗木成本核算对象比较复杂。2苗木成长周期变化很大,出库情况复杂
苗木的生长受各种因素影响,同一时间购置的苗木,经过一定时期生长,生长进度往往不一样,有的生长快树茎大,有的生长慢树茎小;原来树茎大的有可能被树茎小的超过。造成同期购置的苗木有的先销售,有的后销售,而后期购置的因生长快有可能先销售,因此苗木出库情况复杂,造成确定出库苗木的成本比较繁琐,因此也造成了苗木的成本核算比较麻烦。3受大自然的影响较大,易产生苗木损失
风、雨、冰雹、冰冻等自然天气都可能对苗木生长产生影响,使苗木受到伤害,影响苗木品质,或是直接使苗木死亡,遭受损失。以上这些特点决定了苗木成本核算工作量大,成本核算复杂,难以做到完全意义上的正确核算成本,要核算苗木基地成本,需要统筹考虑成本核算的准确性和工作效率,根据苗木基地的实际情况确定成本核算方法。
苗木基地成本核算的方法1成本核算对象的确定
苗木基地苗木一般按照品种销售,所以苗木基地成本核算对象首先按照苗木品种作为成本核算对象;其次,同一时间购入的同一品种,规格可能不一样,购入成本不一样;再次,同一品种的苗木生长时间不一样,抚育费用也不同,生长时间长,抚育费用多;生长时间短,抚育费用相对少,为增加成本核算的准确性,苗木基地应该按照苗木品种和规格、苗龄确定成本核算对象。2划分直接成本和管护费用
为了准确核算苗木成本,还应当将苗木基地发生的费用划分为直接成本和管护费用。直接成本是指苗木的购进成本或种子成本以及名义成本,天然起源的苗木直接成本采用名义成本,名义金额为1元。管护费用是指为保证苗木的正常生长而发生的管理维护费用,包括造林费、抚育费、营林设施费、良种实验费、调查设计费和应分摊的间接费用等必要支出。苗木的抚育费,是指苗木生长过程中发生的相关费用,包括人工费、材料费、水费、电费、农药、化肥、机械费等。3确定资本性支出和当期费用
根据《企业会计准则》规定,自行营造的林木类消耗资产的成本,包括郁闭前发生的造林费、抚育费、营林设施费、良种实验费、调查设计费和应分摊的间接费用等必要支出。郁闭通常指林木类消耗性生物资产的郁闭度达到0.20以上(含0.20),郁闭度是指森林中乔木树冠遮蔽地面的程度,是反映林分密度的指标,以林地树冠垂直投影面积与林地面积之比表示,完全覆盖地面为1。生物性资产在郁闭后发生的管护费用等后续支出,应当计入当期损益。所以,苗木基地苗木在郁闭前发生的相关费用应作为资本性支出计入苗木的成本;在郁闭后发生的相关费用应作为收益性支出,计入当期费用。
苗木费用的归集和分配
苗木基地发生的费用,应首先区分直接成本和管护费用,然后确定资本性支出和当期费用。我们可以在上述按照苗木的品种、规格、苗龄确定成本核算对象的基础上,分直接成本、管护费用进行成本的明细核算,归集生产费用,直接成本以及在苗木郁闭前发生的管护费用都应资产化,计入苗木的生产成本;郁闭后发生的管护费用,计入当期损益。应予资产化的管护费用,应当按照一定标准分配到苗木成本中,一般来讲直接成本高的苗木管护费用相对高些,所以可以按照苗木的直接成本比例分配管护费用,计入相应品种、规格、苗龄的苗木成本中。5苗木出库与成本结转(1)苗木的标记苗木栽种结束后,应当按照苗木品种、规格、苗龄进行标记,制作标记牌,将不同品种、规格、苗龄的苗木区分开,以便确定苗木出库成本。
(2)苗木出库苗木销售后,应当由苗木基地管理人员根据苗木标记,按照苗木品种、规格、苗龄、出库数量填写苗木出库单,并将苗木出库单传递给苗木成本核算员。
(3)成本结转苗木成本核算员根据苗木出库单和对应的苗木成本明细账,按照苗木账面成本确定苗木的出库成本,进行成本结转。6苗木的清查盘点
苗木基地应当每年对苗木进行盘点,考虑苗木的生长特点,为及时发现死亡的苗木,盘点最好安排在每年春天所有苗木发芽后。因苗木死亡等原因盘亏的苗木,应将其账面成本包括直接成本和管护费用,在苗木郁闭前发生的,分配计入苗木成本,在苗木郁闭后发生的,计入当期费用;苗木盘盈,因有些苗木具有天然的自身繁殖能力,栽种时是一棵,过一两年可能就变成几棵,因此盘盈苗木可以按照天然起源的生物资产的成本,即按照名义成本和数量登记到相应品种、规格、苗龄的苗木中。加强苗木基地的成本核算,对于正确计算苗木基地苗木的成本,促进苗木基地企业的财务管理,加强苗木基地企业的成本控制,降低苗木基地企业的成本,提高苗木基地企业的经济效益具有重要的意义。
草本花卉被广泛应用于庭院、街道、广场等花境、花坛的布置以及会场、居民家庭的点缀美化,是城市绿化、美化的重要植物材料。如何使草花后代保持优良的性状,合理选择优良品质的种子是最重要的一环。
一、应遵循的几个原则
一是选择的品种要适合本地的审美习惯。因不同的地方对花卉的审美有不同的观点,包括花色、花朵大小以及一些特殊的风俗习惯要求等。二是选择的品种要和季节相对应。有些品种季节性很强,如羽衣甘蓝、雏菊、金盏菊、三色堇等,适合秋季播种;夏堇、鸡冠花、长春花、千日红等适合春夏季播种;而一串红、四季海棠、万寿菊、百日草、矮牵牛等只要条件适宜,四季均可播种。三是要根据自身的生产条件和技术水平来选种。如杂交1代(即F1代)草本花卉育苗条件要求较高,一般需要在保护地育苗。特别是进行反季节栽培时,更要注意温度、湿度和光照条件的控制。四季海棠、矮牵牛等,其种子微小,没有熟练的播种技术和合适的育苗条件,很难达到理想的效果。
二、确定选择时期
在花卉栽培中,应结合不同类型的花卉及栽培上的实际需要,可在以下几个时期进行选择,以弃劣选优。一是幼苗期的选择。在移植或定植时,根据植物性状的相关性进行一次选择,保留具有优良典型性状的植株,淘汰那些优良性状不明显或有分离变异的植株。二是初花期的选择。草花品种的良种繁育应抓住这一时期除杂去劣,能有效地保持其早花的优良性状。三是盛花期的选择。盛花期是确定花朵典型性状的最佳选择期,一般采用混合选择的方法,即按照所栽培花卉的观赏性及经济性状,从一个原始的混杂群体或品种当中,选出具有优质花色或优良性状的植株,种植后次年再与标准品种进行鉴别比较,这样经过一次或多次选择,便能选出后代不再分离的、具有优良性状的植株。
而有些草本花卉,如鸡冠花、金鱼草、瓜叶菊、三色堇、石竹类等,因品种间极易出现天然杂交的现象,引起品种间的混杂、退化。对这类花卉选种时,要特别注意采取品种间的隔离措施,防止串粉,使后代发生变异。对于某些菊花类草花,如波斯菊、瓜叶菊等,其花由舌状花和管状花两部分组成,选择这类花卉的留种单株时应特别注意不引人注目的管状花的颜色,如果单纯依据引人注目的舌状花的颜色留种单株,则往往会造成优良花色逐步退化的情况。
三、选择的部位
从选种的角度看,同一单株不同部位的花序或小花所产生的种子,其保留品种典型性程度也不同。一般规律是在种株上最先开的花,能比晚开的花产生更好的种子后代,如花期早、花朵大、花色艳等。以鸡冠花为例:以中央花序的中下部产生的种子为佳。金鱼草总状花序中下部的种子结实率高。还有百日草、千日红、半枝莲、紫茉莉等也是如此。
对于某些花朵着生于主枝和侧枝上的花卉品种,如波斯菊、矮牵牛、金鱼草等,每个果实中的种子重量一般由下而上递减,发芽率也由下而上递减,它们所产生的后代在长势上也有显著的差异,因此,这样就要选择下部花朵所产生的种子。即使同一花序不同位置的种子,其后代保留品种典型性的程度也不同。如翠菊、万寿菊、矢车菊等菊类花卉,着生在花盘边缘的种子,最能保持其优良性状。花盘中心所结的种子籽粒不壮,优良性状不理想,最好不宜留种使用。
一、选地:选择土层深厚、土壤肥沃,酸性或徽酸性(p114.5-6)紫色土或黄泥小土,交通条件好,排灌方便的缓坡地段成片建设茶园。坡地宜改为台地,台地宽度应为茶树栽植带距1。5米的倍数。尽量做到等高等宽,外埂内沟,梯梯接路、沟沟相通。
二、选用良种:选择福选九号、福鼎大白茶、名山白豪(名选131)、名山早(名选311)等高产优质无性系良种。
三、栽植日期:春秋两季比较适腚茶苗移栽,八月上旬至十月上旬为最佳时期。
四、整地及施底肥:栽植带距1.5米,在栽植带内挖栽植沟0.6米,深0.5米,沟内回填0.15米种植土,粗细整平。亩施优质腐熟有机渣肥2000公斤以上(或腐熟的作物秸秆3000公斤),磷肥200公斤,菜枯粉50公斤混合施用,复土填平以后移栽茶苗。
五、合理密植:在栽植沟内采用双行单株错窝栽植。行距0.3-0.5米,株距0.15-0.2米。亩栽6000株左右,茶苗移栽时,应在根部打泥浆水,做到根理直,下踏紧,上表松,灌足定根水。有条件的应小行内铺秸杆覆盖,可起到保温、保湿、减少杂草的目的。脱窝断条,及时补栽。每个茶园采用的规格应一致、选用的品种要纯正合格,不宜多。
六、定植修剪:定植时要减去0.2米以上部分,栽后一年的十月打顶修剪,保持高度0.35米,栽后第二年十月修剪一次,控制高度0.5米。以后每年春秋各修剪一次,每次在上次剪口上提高0.1米。
七、加强管理:茶苗定植后施肥要少饮多餐,每年春、秋两季应各施复合肥50公斤,清粪30担为宜,以促苗生长,培育壮苗。注意防治芽虫,小绿叶蝉、红蜘蛛、茶毛虫等害虫,及时中耕、松土、除草。
八、搞好配套建设:茶园建设要实行统一规划、规模生产、因地制宜、完善措施。要搞好道路、水利、管理用房等配套设施建设。在茶园周围和圆内路旁、沟边栽植防护林、营造小气候环境,创造茶树良好的生长条件。
由于国际、国内市场对苹果的需求量呈上升趋势,导致去年苹果价位居高不下,从而大大激发了广大果农栽树建园的积极性。栽啥品种、如何选购苗木成了广大果农朋友最关心的问题。
前些年,北斗、乔纳金等品种曾红极一时,加上前几年的红香脆都因种种原因而被淘汰。陕西乾县、兴平、武功等地部分果农的做法值得借鉴。他们根据其人均耕地面积少、海拔低、光照好、灌溉方便、适宜秦冠大水大肥管理较粗放,果个大产量高的特点,适当发展秦冠。即使商品果市场不景气,也可卖给果汁厂,以其高产求效益,从而大大降低果贱伤农的风险。红富士苹果以其型端色艳、口感好而倍受消费者欢迎。在主栽品种中的霸主地位至今无可替代。因而在海拔高、昼夜温差大的地区应首选。
近年来各地果园的根腐病成为果农最为棘手的头疼事。所以在选购苗木时一要选择群体长势均匀旺盛、现买现挖苗。二要注意选购新疆野生苹果籽。野生苹果籽产于高寒地区的新疆伊犁地区的大山上,其生长环境恶劣,未经人工驯化,耐旱、抗病抗寒、抗逆性远远优于其它种子。在通过多年来对山西运城、陕西渭南等地果农的回访中也证实,利用野苹果籽繁育的果树长势旺,高产抗病,丰产期长。
《该如何选择并建设好有机茶基地》由植物养护编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在植物养护过程中能帮到您!我们把大量的“多肉植物该如何养护”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!
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