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白菌，它生长的地区较小，大多分布于我国四川石渠草原，产量少，且大多为野生采摘后加工售卖，在生活中属于比较少见的菌类食物。白菌属于药食同源，经常食用能提高人的身体免疫力。那么，对于特殊人群孕妇来说，常吃白菌有哪些好处呢?
孕妇吃白菌的好处白菌，被称为是世界珍品，清朝时更是作为朝延贡品，只在皇家宴席上出现。它盖小肉厚柄短，吃起来口味鲜美，富含多种矿物质、维生素、蛋白质和氨基酸等营养物质，对人体大有益处。而对于孕妇来说，适量的食用白菌，既可以改善孕妇的食欲，帮助消化，还能给孕妇及腹中胎儿的发育提供更多的营养，一方面提高孕妇本身的身体免疫力，预防孕妇后期易发的孕期高血压症状，另一方面促进胎儿健康的发育生长。
虽然孕妇可以食用白菌，但一定要切记不要过量食用，以免引发消化不良等症状。另外，白菌还是有一些食用禁忌的，小编下面就来给大家讲一讲。
白菌的食用禁忌一般情况下，白菌味道鲜美，营养丰富，对提高人体免疫力和抵抗力大有好处，因此，大多数人都是可以食用的。尤其是神经衰弱、头晕目眩、体弱多病的人群来说，可以经常食用。但因为白菌作为菌类，对一些过敏人群尤其是对菌类过敏的人群来说，是不适合食用的，尤其菌类多为发物，身体有炎症的人群也不建议食用白菌。
女人怀孕的整段时期，都要注意合理的补充各种营养物质，以确保胎儿的健康发育，因此日常饮食中食用一些白菌是很有必要的，但在吃白菌的时候，也要注意白菌最好是煲汤或者炖着吃，这样能更好的吸收它的营养物质，而且在食用白菌的时候，一定要注意挑选质量好的优质白菌，这样对孕妇身体及胎儿更有益处。
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黑布林又称黑布朗、黑李子，果皮呈黑紫色，是生活中常见的水果之一。黑布林不仅味道喜人，尝起来酸酸甜甜的，而且营养丰富，深受大人小孩的喜欢。有人可能会疑惑，黑布林能带皮吃吗?跟着小编一起去了解一下黑布林到底可不可以带皮吃以及它的营养价值。
黑布林可以吃皮吗黑布林的皮是可以吃的。直接清洗干净，不用特意削皮，如果怕有农药残留可以在水里多泡泡。
吃黑布林的皮有什么益处促进消化黑布林的果皮中含有大量的膳食纤维和植物酸等，其中植物酸能促进胃酸和胃消化酶的分泌，膳食纤维有增加肠胃蠕动的作用，因而能增强肠胃的消化功能，促进对食物的吸收。食黑布林能令人食欲大增，而且对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者具有帮助。
延缓衰老大家有了解黑布林的果皮为什么是紫黑色的吗?这是因为它的果皮中含有大量的花青素。研究证明，到目前为止，花青素是人类发现的且公认的最强效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且它是天然的，是大自然的馈赠。因此，带皮食用黑布林，能清除体内的自由基，减少它对人体的损伤，缓减皮肤衰老，抑制色素沉淀，是美容的好搭档。
上述的内容是否激起了大家对黑布林的食用兴趣呢?食黑布林虽然益处多多，但是可不能贪杯哦!那么黑布林有什么食用禁忌呢?
黑布林的食用禁忌1未成熟的黑布林不宜食用
2黑布林中含大量的酸，脾胃虚弱、胃溃疡、慢性肠胃炎的患者不宜食用。
3黑布林易生痰湿，导致龋齿，故牙齿还未发育完全的小孩不宜多食，食完应即使漱口。
看了文章以后，是不是对黑布林的皮有了更深刻的了解呢?食用黑布林的注意事项也记住了吗?希望对您有所帮助。
长寿花因其吉祥的寓意受到了很多人的喜爱，花色丰富品种又多、花期也很长故而在大部分的家中都有养殖，但是不了解长寿花的人都会担心它是否有毒？有孕妇、小孩的家庭能不能养殖？尤其是家中有孕妇的，多半都是享受着“国宝级”的待遇，万事都不可马虎，那孕妇能养长寿花吗？我们来看看。
孕妇能养长寿花吗?孕妇是可以养长寿花的。居家养一些花花草草，不但可以美化环境，增加生活乐趣，调节自己的心情，还可以起到净化空气,保护环境的作用。看见自己辛苦种植的花草开会结果，会有种无名的喜悦感。
长寿花植株小巧玲玫，株型紧凑，叶片翠绿，花朵密集。花期长又能控制，布置书桌、案头、公共场所的花槽、橱窗和大厅等，其整体观赏效果极佳，为大众化的优良室内盆花。盆栽室内观赏，既可观叶又可观花。也可在秋季布置花坛。全草入药。具解热、散淤、解毒、止血的功效。既美观又实用的长寿花，你怎能不动心养呢?
孕妇新陈代谢旺盛.居室需要充分的氧气。虽然一些花草白天在光合作用下，植物会吸收空气中的二氧化碳，释放出氧气。但到了晚上，植物也要“呼吸”，会吸收空气中的氧气，排放二氧化碳，会夺走居室内的氧气，花如夜来香、丁香等，从而出现与睡眠中的孕妇“争氧”的问题。对孕妇及胎儿的健康十分不利。长寿花在白天会吸收氧气释放二氧化碳，到了夜间会吸收二氧化碳释放氧气，非常适合夜间摆放在卧室内。这样子不仅不会和孕妇抢氧气，还可以补充室内氧气含量呢!而且长寿花没有毒，也没有香味，很适合孕妇养，养花能养心。
孕妇可以养，那家中有小宝宝能不能养呢？
家里有宝宝能养长寿花吗?有宝宝也是可以养长寿花的。1、长寿花虽然是无毒无害的，但不知道有些宝宝会不会对色彩艳丽多姿的长寿花产生过敏反应，所以在家里养长寿花香的时候，要多多注意宝宝的反应。
2、长寿花最好摆放在宝宝够不到的地方，以免他们因好奇而误食。
3、宝宝玩耍的时候要多注意一下，以免让宝宝破坏了美丽而实用的长寿花哦!
看完上面的介绍我们知道准妈妈是可以养长寿花的，那么准妈妈们知道如何修剪长寿花吗？修剪虽然不费力但是也需要耐心和方法哦！
长寿花修剪方法方法一当长寿花在花期过后是否需要修剪呢，这是需要的，所以第一种修剪情况就是花开过后植株的修剪;
首先修剪的时间就是再花开完以后的第二个星期进行修剪，
要将开花过后的老枝以及残枝用工具直接修剪掉，不要留在植株上面;
其次是将残留的花苞但已经不能开花了也要剪除以免影响植株的生长;
最后要把修剪的枝条的伤口喷上水，利于继续生长;
方法二这种修剪的方法是为了长寿花生长的形状美观度，保证株行的完美。
首先修剪时间要在春秋两个季节，天气温度平和的时候进行修剪工作，;长寿花是一种不耐热的植株，在盛夏高温炎热的时期，就会处于常绿休眠的状态，这个时候一定要防暑降温，而且在休眠期修剪这样不容易伤害到植株;
其次要修剪完美母株的形状，就可以按两次来进行修剪;
第一次：要把主枝条剪断保留5-10厘米的长度，等到长出新枝条的时候再重复修剪一次，这样做可以增加新的枝条，促进多开花;
但是要注意不可以一次修剪太多，因为叶子还要进行光合作用，如果剪得太秃了可能会造成植株的死亡。
第二次修剪：第二次只需要修剪徒长的以及形态不完美的枝条，这样就可以保证植株的完美形态了。
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白菌虽然在市场上多能见到，但它的生长期是比较短的，每年只能在八月的时候才能采摘到，季节过了之后就没再也见不到了。白菌的营养价值非常丰富，现在受到越来越多人的喜爱，市面上各种各样的白菌品种让人觉得层出不穷，一不小心就有可能买到不那么好的品种。那你知道哪里的白菌最好，最值得购买吗?下面最让我们一起来看看吧!
白菌哪里的好?白菌的种类较多，并且大多可食用的白菌都生长在海拔较高的地区，在我国，白菌主要分布生长于陕西、甘肃、青海、四川、西藏等地区。但以营养价值来说，最好的白菌莫过于特产于我国四川石渠县草原之上的石渠白菌了。石渠白菌被称为菌中之王，清朝时曾是特供贡品进供于皇室食用，因此石渠白菌也被叫做“宫庭菌”、“皇室蘑菇”等。而现在，石渠白菌更是获得国家农产品地理标志登记保护。
想必大家现在已经对白菌有了一个最基本的认识，以后再购买的时候一定要擦亮眼睛哟，这样才能买到最正宗的白菌。那大家有没有好奇为什么现在白菌这么受欢迎呢，这自然是因为它超高的营养价值呀，让我们一起来了解一下白菌到底有什么样丰富的营养价值吧!
白菌营养价值提高机体免疫力白菌的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。
镇痛，镇静巴西某研究所从白菌中提取到一种物质Act-2，具镇痛、镇静功效，其镇痛效果可代替吗啡。
止咳化痰白菌的提取液曾经被用于动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
小小的白菌看起来不起眼，但是营养价值却这么丰富，听起来是不是很动心，希望可以自己尝一尝呢?注意购买的时候一定要了解一下它的产出地，避免买到假货哟，毕竟白菌的价格还是比较贵，希望大家都能有一个良好的食用体验。
杏仁，蔷薇科杏树的果实里的果仁，作为众多坚果中的一种，以其独特的香脆，甜腻成为许多人的喜爱的坚果之一，也成为了逢年过节许多家庭必备的零食之一。杏仁之所以受欢迎，也不仅仅是因为它的味道、口感，更多的也许是因为其营养价值丰富，并且素有“抗癌之果”之称，深受人们的追捧。但是，众所周知，孕妇多忌口，那么，如此有价值之物是否适合孕妇所吃呢?小编接下来为大家进行解答。
孕妇应少吃甜杏仁，忌苦杏仁
一、杏仁的不同类别杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分，甜杏仁一般产于南方，也称南杏仁;而苦杏仁一般产于北方，称北杏仁。
值得注意的是，苦杏仁含有苦杏仁甙，食用后会分解产生氢氰酸，氢氰酸含量到达一定剂量就会中毒，症状一般为头痛、昏迷等，严重的甚至会导致死亡。
而甜杏仁可作为日常小吃、零食或者其他原料食用，但是也并非完全无毒，只是毒性极小，甚至可以忽略，但过量食用还是不推荐的。
二、孕妇误吃杏仁怎么办孕妇若是吃了适量的甜杏仁，并不会对孕妇本身和胎儿造成不好的影响，反之，对孕期的便秘具有一定的作用。但是由于杏仁热性，而妊娠胎气胎热较重，所以产前一般应该吃一些清淡的食物，不应多食杏仁，否则容易上火。
除此之外，苦杏仁味酸性且大热，孕妇食用后可能会有滑胎的风险，且因苦杏仁具有一定的毒性，毒性物质会对胎儿造成一定的影响，因此，孕妇最好不要吃苦杏仁。
孕妇若是误食了苦杏仁，有任何不适记得第一时间去医院就诊哦!
三、孕妇可以吃的坚果对于孕妇来说，胎儿的健康发育就是孕妇最大的心愿了。胎儿的发育分身体发育和大脑的发育，而身体的发育首先需要的营养成分是蛋白质，而对于大脑的发育来说，需要的营养成分则是脂类。
而在食物分类中，坚果被分为脂肪类食物，且大多数的坚果一般都具有丰富的蛋白质。所以，孕妇的营养补充还是需要吃一些坚果的。那么，什么坚果适合孕妇食用呢?小编为大家介绍几种。
核桃，准妈妈可以将核桃作为首选的零食，其补脑、健脑功效极佳。
开心果，其富含的维生素、磷、钙、钠等都是孕妇所需的，并且它还具有润肠通便的作用，促进孕妇机体排毒。
花生，花生富含铁元素，有助于孕妇补血;且花生仁的蛋白质含量极高，可促进胎儿的成长发育。
当然，孕妇可吃的坚果还有许多，小编在这就不一一介绍了。今天的重点是给各位准妈妈介绍杏仁对孕妇的影响，读完这篇文章后，记得不要随便乱吃杏仁了哦!
白菌因为其营养价值极高，加之产量稀少，成为了世界上比较珍贵的菌类，被称为世界珍品。现在随着人们的生活水平显著提高，古时曾经作为贡品的白菌也慢慢进入了普通百姓的餐桌之上。那么白菌又有什么作用呢?
白菌的作用白菌生长环境比较特殊，它只生长在海拔4000米以上的草原地区，在我国，主要分布在四川及甘肃一带的草原之上，每年只集中在八月分左右成熟，被人采摘加工处理进行售卖。白菌中富有大量的晒元素，而晒可以说是癌症的天敌了，所以常食白菌对于癌细胞有很高的抵抗防御作用，此外白菌对于抗衰老、保养皮肤、延年益寿、美容、增强抵抗力等方面也是作用极大。
看了上面的介绍，我们可以确信白菌确确实实无愧于它宫廷珍品的称号。白菌之所以作用这么强大，主要是因为其所含有的营养物质丰富。下面，小编就再给大家讲一下白菌的营养价值。
白菌的营养价值白菌营养丰富，据实验测实，白菌干品中富含脂肪、蛋白质、钙、磷、晒等，还有纤维素、氨基酸等。并且白菌所含氨基酸的种类多达18种，比同为宫廷贡品、名列八珍之位的猴头菌还多了胱氨基酸和蛋白氨基酸这两种。另外，白菌中的晒含量也是远远大于其他菌种，在所有可食用菌类是不多见的，因此白菌也成为了不可多得的对抗癌症的优良菌种。
看了上面的介绍，相信大家对于白菌的功效作用及营养价值有更进一步的认识了。白菌因其产量少、营养高，深受人们的喜爱，尤其高强度劳动者和老年人更适合多吃一些白菌，有助于增强身体抵抗力，保护身体健康。更多知识，大家可以关注植物59网进行了解!
白菌因其生长时对环境的要求较高，人工种植的很少，因此，大多数情况下，我们所见到的白菌都是野生的。因其产量十分稀少，加上它极高的营养价值，野生白菌也就成为了菌中珍品。那具体野生白菌有哪些营养价值呢?小编这就来给大家讲一下。
野生白菌营养价值白菌，一般统指石渠白菌，也有一个名字叫做黄色白桩茹，它的伞面呈现一种金黄色，也被人们叫做金蘑茹，生长在海拔较高的石渠草原上，每年只在七八月份生长，营养物质丰富，它的营养成份中包括粗蛋白、粗脂肪、钙、磷、微量元素、蛋白质和氨基酸等。身体虚弱需要进补的人群可以用它与鸡、排骨等煲汤，滋补效果好，味道也是鲜美诱人。长期食用还能美容养颜，甚至预防癌症的功效。
野生白菌属于大自然给予我们的馈增了，每年只在八月份才能被当地牧民采摘处理后售卖，因此产量比较稀少。那么，野生白菌适合哪些人食用呢?下面，小编再给大家讲一道白菌的适宜人群。
野生白菌的适宜人群1、身体虚弱易疲劳的亚健康人群现在人们生活工作压力增大，很多人运动量少，加之饮食上以重油重盐的快餐居多，导致人们的身体素质降低很多，尤其是很多白领常年坐于电脑前工作，身体素质下降，免疫力也随之下降。对这类人群来说，野生白菌可以帮助他们增强身体免疫力，消除身体疲劳。
2、不爱吃饭的儿童儿童的生长发育，需要各种氨基酸和维量元素，而野生白菌正是富含这些营养元素，是儿童生长发育的绝佳帮手，用野生白菌炖汤、炒菜、煮粥给孩子吃，白菌的鲜美除了可以提高他们的食欲，还能调理脾胃，帮助他们强壮身体和提高身体免疫力。
看完上面的介绍，相信大家对野生白菌有了进一步的了解了。白菌生长在草原之上，算是天然无污染的绿色有机食物，经常食用对我们的身体大有益处。更多相关知识，请关注植物59网进行了解!
白参菌很多人可能都不知道，或许有的人也会把白参菌和白参两个品种弄混，事实上，白参菌和白参不是同一种东西，白参一方面比白参菌更珍贵，营养价值极高，大家可以参考人参。那白参菌是一种食用菌菇，我们一起来看下白参菌的功效与作用。
白参菌的功效与作用从白参菌中提取的多糖(SPG)，能刺激单核吞噬细胞系统活性，对慢性细菌感染有显著的防御效能，对肿瘤有抑制作用;其菌丝深层发酵产出的有机酸，广泛应用于食品、医药工业及生物化学等方面。
白参菌性平、味甘;具有滋补强身、清肝明目之功效，用于神经衰弱、头晕耳鸣、虚汗、妇女白带过多等症。
白参菌虽然功效比较多，大家可能心动了，但是要注意一点，食用的量一次不可太多了，每次食用20克左右即可，多了的话就达不到大家想要的功效。白参菌也可以研磨以后食用，即可食用，可以药用，非常好的一种食材。下面小编接着给大家介绍白参菌的食用方法。
白参菌的食用方法白参菌既可单独炒食，又可作为食谱作料，也是制作腌腊、罐头的上乘原料。比较家常的做法是白参菌炖蛋、白参菌煮粥，这两种做法都是比较适合老人小孩的，不仅营养价值高，并且做法是比较容易的。
云南民间历来喜爱采食野生白参，少数民族还把白参菌洗净晾干，加入豆 豉或加人腌制的香肠内，腌制成当地一道道颇具民族特色的地方特色美食。
白参菌的做法是比较多的，想吃的话就买一点，自己试试看。在云南等地经常可以食用到野生额白参菌。野生白参菌是比较鲜美的，营养也是很高的，所以可以经常吃。今天的内容就讲到这里，谢谢大家的阅读!
枸杞，可谓是家喻户晓，都知道食之能美丽容颜滋补身体，在烹茶、煲汤、炒菜时常常能看到它的身影。但是，对于它的叶子——枸杞叶来说，了解的就不那么多了。其实枸杞叶的作用与功效并不比枸杞子逊色，其含有多种人体所需的营养物质，是一种极好的保健食材。既是极好的保健食材，自然是不应错过的，那对于孕妇这一人群来说，枸杞叶能吃吗?这正是小编今天要给大家介绍的内容。
孕妇能吃枸杞叶吗?孕妇可以吃枸杞叶。1.枸杞叶含有丰富的甜菜碱和枸杞叶蛋白素，不仅可以有效地清理肝脏内毛细血管中所积存的毒素，而且还可帮助孕妈们清除体内毒素。
2.孕妇吃枸杞叶还可以预防妊娠贫血，枸杞叶中所富含的蛋白质、钙、镁、铁等营养元素，是非常好的补血物质。
3.在怀孕期间，孕妇可能会出现便秘的现象，枸杞叶含有丰富的膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，达到预防治3疗便秘的效果。
所以说，即便是正在孕育新生命的这一特殊人群也是可以享受枸杞叶的滋养的。但是，这并不代表着孕妈们能想吃就吃的。下面，小编就要来说孕妇吃枸杞叶的注意事项。
孕妇吃枸杞叶的注意事项：1. 孕妇应遵循一定方法将枸杞叶煲汤食用，这样能更好的吸收营养。
2. 当孕妇处于感冒发烧、身体有炎症、腹泻的时期，此时不要食用枸杞叶，否则会加重症状。
3. 当孕妇有胃寒的症状时，不宜食用枸杞叶;因为枸杞叶本身是散热食物，它会刺激胃部带来更多不适。
4. 若是孕妇本来就有高血压、性情急躁、营养过剩的情况，则不宜食用枸杞叶。
5. 枸杞叶虽好，但是一定控制好每日的摄入量，不宜过多。
以上分享内容，希望对你进一步了解枸杞叶，食用枸杞叶对孕妇是没有影响的，还有所帮助呢!
白参菌是很多云南朋友的饭桌上的常客，在林地采摘的新鲜的白参菌口感最好了。做一个白参菌炖蛋或者熬制一个白参菌的粥，实在很诱人，很多朋友都是很喜欢吃的。白参菌的做法比较多，那大家也会想购买一点，是不是大家想先了解一下白参菌的价格。
白参菌多少钱一斤从云南野生菌市场了解到，目前每公斤的白参菌市场售价为100元左右。白参菌是比较珍稀的菌菇，所以这个价格想必大家是能理解的。现在市面上比较平常的菌类的价格在30元一斤左右，这些大家应该都是熟知的。
该菌生产周期较短，在适宜的条件下从接种到采收仅需16～20天。最佳栽培季节，秋栽为9～10月、春栽为3～5月。充分利用房棚空间和最适时间，每年安排生产4～6批。
白参菌的价格不知道大家觉得贵不贵，这还是当地的价格，如果在自己本地买的话，可能还会加上一些运输费，不太新鲜不说，价格也会增加。所以大家在购买的时候要多留意，不要被欺骗了。下面小编给大家介绍干白参菌的泡发。
干白参菌的泡发泡发前应拣去杂质，剪掉菌根，装盆，加冷水洗去泥沙，另换温水浸泡片刻，再洗一遍。干白参菌的泡发先在冷水中浸泡半小时，洗净泥沙，再放到温水中浸泡至回软，剪去两头。浸泡水沉清后用来烹菜。
一般用冷水浸泡，冬天可用温水，急用时用热水。待浸泡回软后，剪去菌柄，清除杂质，再用清水浸沧;至涨透发足，待用。
干白参菌的泡发这几个注意点大家都清楚了吗，现在晒干的时候都在放在室外的，所以难免都是会落灰的，所以大家一定要清洗干净。新鲜的白参菌也是有很多的杂质，大家清洗的时候也不能粗心。今天的内容就讲到这里，谢谢大家的阅读!
随着人们生活水平的提高，人们在饮食中对于营养保健的需求开始提高，很多营养价值较高的食物就进入人们的日常生活。白菌就是这样的一种食物。白菌又叫做石渠白菌、金蘑菇、黄绿蜜环菌。是生长于海拔4200公尺以上的高原地方，生长于草丛时呈金黄色，晒干后即为白色。每年只有7月8月这两个月的时间里才可以捡到，过了这段时间就不见踪迹，很难找得到。有朋友就问，白菌大的吃起来还是小的吃起来好呢?小编这就给大家解答一下。
白菌大的好还是小的好?白菌因其产量稀少并生产于高原地带，流入市场上的白菌基本上都是经过晒干加工并且包装过后的。而白菌的大小并不影响它自身的营养成分，因其是野生成长，无论是大小所包含的微生物以及矿物质都是一样的。并非人们所以为的大的营养好，小的没营养。因此我们平常在购买的时候只要看是否有腐烂或虫蛀的情况就可。
白菌的营养价值是体现在我们长期的使用上面，无论白菌的大小，只要购买的是质量合格的白菌，坚持长期食用就能够达到养生保健的功效。那么下面我们就来说说白菌具有什么样的功效及作用!
白菌的功效作用白菌最为显著的是它里面含有丰富的癌症天敌——“硒”，其含量高达7.02毫克/千克。同时它还具有抑制肿瘤生长，有利于抗衰老、护肤、延年益寿、美容等作用，并且由于白菌铁、磷含量高，是理想的补血疗养食品和能量代谢、增强肌肤抵抗力的防病保健食品。
看了上面的介绍，大家可以知道白菌无论大的还是小的，都是对人体有保健作用的优质可食用菌类。因此，平时我们可以适量食用白菌，以达到保健身体的目的。
白菌作为一类比较名贵的菌类食物，最近可谓是大火，在很多养生节目上都可以看到它的身影。但是可能也有很多人不知道该如何食用这种营养价值极高的东西，其实一般白菌的做法趋近于食疗，这样既补充了营养，又能够尝到白菌的鲜美滋味。今天小编将为大家介绍一下白菌的几种食用方法，请接着往下看吧。
白菌的食用方法1、白菌炒肉块材料：白菌，瘦肉，盐，鸡精，生抽，料酒，淀粉，油，姜，葱，蒜
做法：白菌稍微冲洗一下后用水灼一下然后备用，姜、蒜、葱切碎。
将瘦肉切块加入适量的油、生抽和淀粉腌10多分钟。
在油锅中加入葱姜，下白菌炒制一会儿后加入瘦肉一起翻炒，然后加入盐、鸡精等调味料，继续翻炒，加入淀粉水勾芡，收汁后即可装盘食用。
2、白菌豆腐虾仁汤材料：白菌、豆腐、虾仁、盐
做法：这道菜在于原汁原味，最大激发白菌的鲜美。首先将食材洗净，豆腐切块，白菌切小，虾仁焯水备用，待锅中水开后，加入虾仁、白菌熬煮，等到汤色发白，加入豆腐，在放些盐即可，汤绝对是非常鲜美的。
怎么样，看完这两种小编给大家介绍的白菌食用方法后，大家是不是也想尝试一下呢?经常食用白菌对我们人体大有益处，现在让我们来看看食用白菌到底都有些什么好处吧!
常食白菌的好处白菌的营养价值极高，多年来都被认为是菌中之王，是招待贵宾的佳品，其中含有蛋白质、矿物质、氨基酸以及丰富的维生素，在菌类食物中是比较罕见的。
白菌具有防癌的功效，能抑制肿瘤生长，有利于抗衰老、护肤、延年益寿、美容等，同时由于白菌铁、磷含量高，是一种增强人体免疫力的保健品，深受大众喜爱。
在听小编介绍了这么多后，是不是觉得白菌不愧为菌类中的稀有品种，如果有机会，可以在八月份去石渠当地草原，亲自采摘、品尝一下正宗鲜美的白菌，相信你会爱上这个味道的。
随着现代物质水平的不断上升，越来越多的家庭开始追求养生之道，菌类被人们认为是保健之王，自然也成为了家庭中不能缺少的食物。白菌，是营养价值等能和松茸并列的一类菌，它的出现让市场为之一亮，一下子引起了顾客的疯狂求购，如果要想挑选到品质较好的白菌，就要熟悉它的生长时间，今天就让小编来为大家了解一下吧。
白菌几月生长?白菌作为一种名贵的菌类食物，生长的环境体条件十分有限，它只生长在海拔4000米以上的草原上，基本上都是野生。因为草原海拔较高，一年四季几乎三季都是低气温，而7、8月份的天气、湿度等条件刚好适合菌类生长，因此白菌一般是在每年的中旬7、8月份左右生长，八月中下旬采摘的白菌最为鲜美。因此白菌一般上市的时候都在8月下旬，并且由于石渠交通不太便利等问题，市面上能买到的都是干品白菌。
在了解了白菌的成熟时间后，如何挑选白菌也成为了大家所关注的问题，那就让小编来为大家解答疑惑吧。
白菌的挑选白菌的挑选和其他菌类相似，首先看伞形，如果是比较饱满紧凑的伞形说明是比较嫩的白菌，反之如果伞形较大并且很蓬松，就说明这个白菌已经过了采收时间，已经开繁了，味道也不会很好;其次可以用手捏伞柄，如果比较硬，说明白菌很新鲜，如果一捏就很软还容易烂，说明白菌品质不好，还可能会有虫;最后闻气味，新鲜的白菌都会有一股清香的气味。
白菌虽然价格比较昂贵，但是它的营养价值和味道一定会让你觉得花钱花的很值得，那就让我们一起等待下一个八月，去市场上购买，满足家人的味蕾享受吧!
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