近日记者在长春市食用菌协会采访时,看到许多来自省内各地的农民朋友在此求知学艺,农民们认真听讲的情形让人颇有感触。现在给种菇的农民介绍一种经济效益比较高、市场价格比较稳定的优良菌类药材蛹虫草。据该协会秘书长张连生讲,蛹虫草目前在全国最大的安国药材批发市场上售价为每公斤1200元,在长春收购价为每公斤800元,效益十分可观。下面记者将该协会秘书长、副研究员张连生介绍的蛹虫草的生物学特性与人工栽培条件做以详细报道。
一、形态特征
蛹虫草,又名北冬虫夏草、北虫草等。属子囊菌纲,肉座菌目,麦角菌科,虫草属。他是蛹虫草真菌寄生在蚕蛹体上形成的子座与蛹体的结合体。子座单生或数个一起从寄生蛹体的头部或节部长出,颜色为橘黄或橘红色,全长28厘米,蛹体颜色为紫色,长约1.52厘米。
1.菌丝体蛹虫草的菌丝是一种子囊菌,其无性型为蛹草拟青霉。其菌体成熟后可形成子囊孢子(繁殖单位),孢子散发后随风传播,孢子落在适宜的虫体上,便开始萌发形成菌丝体。菌丝体一面不断地发育,一面开始向虫体内蔓延,于是蛹虫就会被真菌感染,分解蛹体内的组织,以蛹体内的营养作为其生长发育的物质和能量来源,最后将蛹体内部完全分解。
2.子实体一般当蛹虫草的菌丝把蛹体内的各种组织和器官分解完毕后,菌丝体发育也进入了一个新的阶段。菌丝体由营养生长开始转为生殖生长,最后扭结后从蛹体空壳的头部、胸部、近尾部等处伸出,形成橘黄色或橘红色的顶部略膨大的呈棒状的子座(子实体)。
二、人工栽培条件
1.营养(1)碳源碳源是蛹虫草合成碳水化合物和氨基酸的基础,也是重要的能量来源。人工栽培时,蛹虫草可利用的碳源有葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、果胶等,其中尤以葡萄糖、蔗糖等小分子糖类的利用效果最好。(2)氮源氮元素是蛹虫草自身合成的蛋白质、核酸等有机氮以及铵盐等无机氮。能利用的有机氮很多,如氨基酸、蛋白胨、豆饼粉、蚕蛹粉等;无机氮主要有氯化铵、硝酸钠、磷酸氢二铵等。有机氮的利用效果最好。(3)矿质元素以磷、钾、钙、镁等为主要元素。一般通过添加无机盐类来满足蛹虫草对矿质元素的需求。(4)维生素虫草菌丝不能合成必要的维生素,适当加入VB1有利于菌丝的生长发育。
2.温度在虫草的不同生长发育阶段都有最适温度、最低温度和最高温度的界限。菌丝生长温度6℃30℃,低于6℃极少生长,高于30℃停止生长,甚至死亡。最适生长温度为18℃22℃;子实体生长温度为10℃25℃,最适生产温度为20℃23℃。原基分化时需较大温差刺激,一般应保持5℃10℃温差。
3.水分和湿度水分是蛹虫草菌体细胞的重要组成部分。菌丝生长阶段,培养基含水量保持在60%65%,空气相对湿度保持在60%70%;子实体生长阶段,培养基含水量要达到65%70%,空气相对湿度保持在80%90%。要注意培养基适时补水和补充营养液。
4.空气蛹虫草需要少量空气。但在子实体发生期要适当通风,增加新鲜空气。否则,二氧化碳积累过多,子座不能正常分化,影响生长发育。
5.光照孢子萌发和菌丝生长阶段不需要光照,应保持黑暗环境。但转化到生殖生长阶段需要明亮的散射光,光照度为100240勒(勒为光照度单位)。光照强,菌丝色泽深,质量好,产量高。
6.酸碱度蛹虫草为偏酸性真菌,其菌丝生长发育最适pH为5.26.8。但在灭菌和培养过程中pH值要下降。所以在配制培养基时,应调高pH值11.5,在配制培养基时可加0.1%0.2%的磷酸二氢钾或磷酸氢二钾等缓冲物质。
代料滑菇反季节栽培,具有原料来源广,适合商品开发,具有产品质量好、投资少、见效快、效益高等特点,是目前一种较好的栽培模式。
1、选育适宜的品种选用优质、抗逆性强、丰产性好、低温发菌快、菌丝生长旺盛的中、低温种,如:奥羽系列、滑菇一号滑菇二号滑菇三号系列等菌株。
2、主要配方木屑89%,麦麸(米糠)10%,石膏1%;玉米芯粉69%,豆秸粉20%,麦麸(米糠)10%,石膏1%。
3、拌料方法把主料、辅料分别称好后配合在一起。再把水喷在料上,搅拌均匀,拌料后闷3-4小时,其适宜的含水量指标为55%左右。
4、灭菌滑菇生产的培养料灭菌不同于其他品种,灭菌有两种方式:(1)蒸料灭菌∶培养料须提前堆制或发酵2天后,在烧开锅水的底层撒5-7厘米厚干料,然后向有热气冒出的地方撒正常含水量的料,要严格按照见气撒料的要求进行,装满料后盖上2层麻袋,从大量热气逸出时算起,持续蒸2小时,停气后40分钟,料温在90℃左右时趁热出锅包料。(2)低压灭菌:常压灭菌时维持100℃8小时以上,培养料不必提前堆制或发酵。(吉艺理)
1、轮作倒茬:芝麻忌重茬,宜与玉米、大豆、红薯、棉花等实行轮作。
2、选用良种:选择优质品种豫芝4号、8号、10号等。
3、抢时早播:5月20日至6月10日之间为宜,一般不要迟于6月15日。
4、双层播种:条、撒结合双层播种法,即将播种量的一半掺杂炒熟均匀撒在地面上,再将另一半种子用耧条播,然后用耙镇平。这种播种方法有深浅两层,天旱时,条播种子可按时出土;播后遇雨,撒播种子可一次齐亩,达到旱、涝双层保险,保证一播全苗。
5、合理密植:单秆型品种每亩密度以1~1.2万株为宜,芝麻出苗后要及时间苗定苗,发现缺苗,应带土移苗补栽。
6、配方施肥:在播种前每亩一次施入三元素复合肥20~30公斤,初花期亩施尿素5~10公斤。
7、适时打顶:打顶的时间一般在盛花期后,主茎顶端叶节簇生,近乎停止生长时,于晴天上午摘除顶端生长点。
8、防治病害:常年发生的芝麻病害主要有枯萎病、青枯病、茎点枯病和叶枯病,要抓好播种期、出苗后现蕾前、盛花期三个时期的药物防治。
9、适时收获:一般植株变成黄色或黄绿色,叶片几乎完全脱落,茎顶4~6cm呈青黄,最下部2~3排蒴果已经开裂时为适宜收获期。
一、葡萄的营养特性
葡萄各器官对养分的吸收分别为氮的吸收以叶片最多,果实次之;磷的吸收以果实最多,叶片次之;钾的吸收以果实最多约占全株吸钾量的70%以上。其吸收量顺序为K2ONP2O5。可见钾素肥料在葡萄浆果成熟中的重要地位。
二、葡萄根系特点与施肥关系
葡萄的骨干根主要是输送养分和水,同时它也是养分贮藏的重要场所,其贮藏量可占树体全部养分的70%-85%。葡萄根系生长在一年内有两次高峰。第一次高峰在5-6月份,第二次高峰在9-10月份。生产中常利用这一特征在晚秋深施基肥,促进根系的生长发育。
葡萄根系生长最适宜的土壤还是肥沃,松软的砂壤土,要求PH在5-8之间,PH6-7最适宜。江南红黄壤丘陵荒地PH再4-5.5之间时,要施用石灰和有机肥加以改良;在盐碱土或石灰性土壤上PH在8.3-8.7时,因缺少微量元素而得黄叶病,应施石膏和有机肥改良。葡萄根系对土壤湿度有也有一定的要求,以田间持水量的60-70%最适宜。水份过少、过大,对葡萄产量、品质、病害均有影响。
三、丰产葡萄的常规施肥方法
按每100kg果实从土壤中吸收N:0.3-0.55kg、P2O5:0.13-0.28kg、K2O:0.28-0.64kg的养分量计算,亩产1800-2000kg葡萄每亩每年投入圈肥5000-6000kg;N:10-15kg;P2O5:8-10kg,K2O:15-20kg。每株每年施圈肥100-120kg或禽粪25-40kg。速效肥1-2kg。
四川农业大学林园学院茶学系承担四川省九五茶叶攻关和优质条产业化示范工程课题。该项技术适用于适度规模,茶农一般经营30亩,采用无性系良种,3年投产,4年盈利7-8年高产。采制一体化经营,实现亩产值2000-8000元。其主要技术要点为:(一)造地条件海拔高度1200米以下,坡度25度以下;年降雨量1500毫米左右,酸性土(pH40-6.5),土层深厚(活土层不低于50厘米)疏松,砂质壤土为宜。(二)良种壮苗选择2-3个发芽早、品质好、适制名优茶的无性系良种为主栽品种,大面积扩(改)植良种,还应合理配置早、中、晚生良种和红、绿品种,主栽品种:福鼎大白茶、福云6号、福选9号、名山131号、蒙山11号、23号、苗科11号、早白尖5号等。搭配品种:蜀水系、黔眉系、梅占、槠叶齐等。苗高25厘米以上,茎粗0.3厘米以上,健壮无病害。(三)深挖种植为施足底肥开深、宽50厘米以上的种植沟,分层施肥:牛、猪粪及土杂肥5000千克/亩、菜饼肥150千克/亩、磷肥75-100千克/亩、复合肥100千克/亩。(四)合理密植密度为5000-8000株/亩;种植方式:2-3条栽,大行距120-150厘米,小行距30厘米,穴距20-30厘米。(五)栽后管理因地因树制宜,合理进行定型修剪和养蓬,以塑造高效树冠。加强土肥管理,采用配方施肥、覆盖栽培等新技术。种植后的第二三年,可采名优茶和剪稳,第四年正式投产,7-8年达高产。
花生是邹城市重要的油料作物,常年种植二十六、七万亩。为综合利用
国内外新技术新成果,加快科技转化,进一步探讨花生高产规律,充分挖掘
生产潜力,提高花生产量,经过多年三十余项次试验,总结出春花生优质高
产栽培技术,现介绍如下。
一、选择良种和地膜
良种应选用适应性广、抗逆性强、品质优良、增产潜力大、稳产性能好
的中晚熟品种,如鲁花14号、鲁花15号、鲁花11号、8130、79266、海花1号
等。
地膜宜选用聚乙烯微膜。厚度0.007毫米0.002毫米,幅宽85厘米~90
厘米。
二、整地起垄,平衡施肥
选择土层深厚,质地疏松,排灌方便中等以上肥力地块,前茬收获后深
耕25厘米~30厘米。起垄在早春解冻后即应进行,最晚也应在播前20天把垄
起好,以利保墒。垄距85厘米~90厘米,垄高10厘米~12厘米,垄面65厘米
~70厘米。在测定土壤肥力的基础上,根据花生产量指标,按每生产100公斤
荚果约需吸收纯氮5.3公斤,五氧化二磷1.1公斤,氧化钾3.2公斤的要求,计
算各种肥料需要量。667m2产400公斤的地块,一般667m2基施圈肥4000公斤~
5000公斤,尿素10公斤~15公斤,过磷酸钙50公斤~60公斤,氯化钾10公斤
~15公斤或草木灰80公斤~100公斤,硼砂0.5公斤。
三、精细播种,除草覆膜
当5厘米日平均地温稳定通过12℃时,即可播种。
播种前搞好种子处理,先晒种2天~3天,以提高种子发芽能力,然后剥
壳分级粒选,剔除虫蛀、破损和霉烂籽仁。选用籽粒饱满,发芽率高,发芽
势强的一级籽仁作种,667m2用皮果25公斤~30公斤。并用种子重量的0.3%
多菌灵拌种灭菌防病。
播种方法有两种:一是先播种后盖膜,一是先盖膜后播种。早春土壤墒
情好和播种偏早的适用先盖膜后播种。一般采取开沟浇水先播种后覆膜的方
法,使幼苗全齐匀壮。播种时种仁并粒平放或并粒插播,每穴用种2粒,播深
3厘米左右,覆土拍平地面。为防治地下害虫,播种时用3%甲拌磷或涕灭威
盖种,每667m22公斤~2.5公斤。播后喷洒除草剂,667m2用50%乙草胺100毫
升或禾耐斯30毫升,兑水50公斤~60公斤,均匀喷洒垄面,然后盖膜。地膜
要轻拉紧贴地面,四周封严压牢。为防大风揭膜,每隔3米~5米压一道土埂。
四、合理密植,提高土地利用率
早熟小果花生每667m21万穴~1.1万穴,中熟大果花生品种8500穴~9500
穴,晚熟大果花生品种每667m28000穴~9000穴。一垄双行(花生行外侧距垄
的边缘不少于15厘米),宽窄行播种,即大行50厘米~55厘米,小行35厘米~
40厘米,穴距16厘米~18厘米。
五、加强田间管理
(一)前期(苗期)促早发在苗全、苗齐的基础上,适当控制地上部的生长,
达到苗壮、株矮、茎粗、枝多、节密、根系发达,以利于花芽形成,为花多
花齐创造条件。
1.破膜清棵、查苗补苗先播种后覆盖的花生顶土时,要及时开孔放苗,
并在孔上盖湿土,厚约3厘米~5厘米,轻压一下,起到引苗出土、释放第一
对侧枝、自然清棵的作用;如果幼苗出现2片以上复叶,要抓紧时间放苗,以
上午9时前,下午4时后开孔为宜,以防高温烫伤幼苗。结合放苗,将膜下侧
枝抠出膜外。先盖膜后播种的出苗后应彻底清棵,并清除膜上过多的土堆,
使两片真叶露出膜面。如有缺苗应及时催芽补种。
2.防治虫害花生苗期易受蚜虫、红蜘蛛危害,防治时每667m2喷洒10%吡
虫啉或40%氧化乐果800倍水溶液50公斤~60公斤。同时注意保护天敌(瓢虫)。
(二)中期(花荚期)保稳长以促为主,促控结合,力争快发芽、早开花、
多下针、多结荚。
1.合理使用肥水花荚期是花生需肥水最多的时期,如肥水不足,会引起
植株早衰,减少开花数量,影响果针和果荚的发育。始花期667m2追15公斤~
20公斤三元复合肥,随即浇水。注意旱灌涝排,提倡结荚期叶面喷肥,以补
充养分供应,提高结实率和双仁果率。
2.调节生长花生叶面喷洒多效唑可抑制植株增高,防止倒伏,叶片增厚,
叶色加深,促进荚果发育,提高结实率和饱满度,增加产量。一般在始花后
30天~35天,如植株生长过旺,有早封垄现象,即第一对侧枝8节~12节、平
均节距大于或等于10厘米时,应叶面喷洒50mg/kg~100mg/kg多效唑水溶液40
公斤~50公斤,以防植株徒长,提高光合产物的转换速率。不徒长的大田,
不必喷药。
4.防治病虫花生田发现蚜虫、红蜘蛛、棉铃虫等,可用40%氧化乐果或
10%吡虫啉等内吸性药剂喷雾。对金龟甲可在7月初用甲基异柳磷或辛硫磷颗
粒剂墩施。叶斑病用40%多菌灵50毫升或用代森锰锌100克兑水75公斤喷雾,
1周1次,交替喷药2遍~3遍。
(三)后期(饱果成熟期)防贪青、防早衰,延长叶片功能期,促进荚果发
育,实现果多果饱防止烂果。
1.防旱排涝花生饱果期是充实饱满的时期,仍需大量的水分。若遇干旱,
应轻浇饱果水,否则会降低荚果饱满度和出油率。若雨水过多,土壤湿度大,
地温低,影响荚果鼓粒,造成烂果,降低产量和品质,因此应及时排水防涝。
2.根外追肥生育后期根系吸收能力减弱,叶面吸收能力尚旺盛,如养分
供应不足,顶叶易脱落,茎叶早枯衰。应及时叶面喷施1000倍太得肥或0.2%
~0.3%磷酸二氢钾水溶液或喷施0.4%~0.5%尿素和2%过磷酸钙混合液1次
~2次,以延长叶片功能期,防止早衰,提高饱果率。
3.除草防病虫要拔除田间杂草,同时注意病虫害的防治,特别是叶斑病,
用代森锰锌、多菌灵或甲基托布津等防治,以延长叶片功能期,争取果多果
饱。
六、收贮留种,防止污染
1.成熟标准叶片由绿变黄,中下部叶片逐渐脱落,多数荚果果壳硬化,
网纹清晰,内果皮白色的海绵组织收缩,并出现黑褐色光泽;种仁饱满,皮
薄光滑,呈现本品种固有的颜色。
2.收获留种荚果呈现成熟特征,饱果指数达到60%~70%时,抓紧收获,
不要等叶片落光再收。中晚熟花生一般在9月中下旬即可摘果,再晒3天~5天,
种仁含水果降至10%以下即可收藏。结合场上晒果,选择具有本品种典型性
状的双仁饱果,充分晒干后贮存,留作下年用种。
3.残膜回收普通地膜在自然界不会分解,若残留土中会影响下茬作物的
根系发育,挂在花生棵上,妨碍机械摘果,污染牲畜饲料。所以残膜一定要
集中回收,既能防止环境污染,又可增加经济收入
《蛹虫草代料优质高产的种植技术》由植物养护编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在植物养护过程中能帮到您!我们把大量的“多肉植物的种植技术”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!
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