春季是葡萄萌芽展叶、枝蔓伸长及抽穗、开花结果的季节,怎样加强春季葡萄管理,提高葡萄产量和品质,是果农普遍关心的问题。下面着重谈谈2-4月份葡萄的主要管理工作。一、2月中下旬至3月初萌芽期:灌催芽水,施速效氮肥。此阶段有条件的果园应及时全园灌水,以确保萌芽整齐。而此时正是花芽继续分化和新梢开始旺盛生长的时候,需要大量的养分,因此施用腐熟的人粪尿混掺0.2%尿素。这次施肥量约占全年的15%左右。二、3月份至4月中下旬:抹芽、定梢、花穗处理和病虫害防治。经过冬季修后,结果母枝上的冬芽通常都有七八成萌发,此时应该注意留芽。留芽太多,易浪费养分,树势弱,不利于坐果;但若留芽太少,易促发枝蔓旺盛生长,易造成严重的落花落果,因此要注意捎芽定梢。抹芽:通常一条结果母枝上有多个芽萌发时,每隔15-20厘米留一芽,每结果母枝留2-5条新梢,其余的从基部抹除。抹芽时,一般抹除双芽中的无花穗芽或弱芽,一个芽眼只留一条梢。当然为确保产量,也可在新梢长至4-5片叶时,视其第一卷丝是否带花穗而决定其去留,但这样浪费养分较多。定梢绑蔓:所保留的新梢开花前在花穗以上留5片叶摘心,而无花的梢留8片叶摘心。摘心后,会大量萌发副梢,只留顶部1-2个副梢并且留2叶反复摘心,其余的副梢全部抹除。同时要根据蔓的生长适时绑蔓。花果穗的处理:为确保坐果率,通常用人工方法将花穗1/5的穗尖摘除,花期喷施0.3%硼肥加0.5%尿素。花后5天对于结果较多的果穗,进行人工疏果,然后套袋保护。中耕除草和病害防治:葡萄萌发3-5叶时开始防病,每隔7-10天喷药一次,尤其是雨后更要加强喷药保护,并注意中耕除草。此期主要防葡萄黑痘病、灰霉病、锈病等。例如黑痘病可用杜邦福星8000倍液,灰霉病可用速克灵1500倍液防治。此处还可用常用药,如多菌灵800倍、代森锰锌800倍、代森锌800倍等药防治。
一、把握季节,茬口合理。10月上旬在1-4年生的幼龄葡萄园葡萄篱架行间种栽植草莓,翌年2-4月采收。4月下旬-5月上旬播种蘑菇,7月初-9月中旬采收。7月上旬-9月下旬采收葡萄。
二、整地施肥,合理密植。10月上旬在葡萄架行间结合翻耕整地施入腐熟的圈肥4000公斤,人粪尿400公斤,复合肥50公斤,过磷酸钙100公斤;同时均匀撒施多菌灵和呋喃丹,以对土壤消毒和防治地下病虫害。雨多潮湿地区应作成高畦或高垄。少雨高燥地区宜作成平畦。每亩葡萄约500株。草莓行距20-25厘米,株距15-20厘米,亩栽苗约6500株。蘑菇按常规方法及密度播种即可。更多绿色尽在植物59网
三、良种选择与配置。为便于田园管理、采收、销售等,葡萄和草莓均应选择早、中晚熟品种搭配栽培,草莓还应在同一园内(相对集中)按不同成熟期,以一个主栽品种再配置不少于3个授粉品种,以利其异花授粉。蘑菇可选用新登96高温蘑菇新品种。
四、保护地栽培措施。草莓栽植后应适时覆盖地膜。一般以日均温度3-5℃时盖膜、扣棚为宜。
五、适时追肥。⑴葡萄应(隔年一次)结合草莓施基肥。早春追施1次腐熟人粪尿,开花前约7天追施氮磷复合肥,同时叶面喷施0.3%的硼砂,桨果长到黄豆粒大时,叶面喷施0.3%磷酸二氢钾加0.1%尿素液,采收前4-5天追施和喷施速效磷钾肥。⑵草莓在顶花序即将现蕾时、顶果开始采收时、采果盛期各追施1次0.3%尿素液和2次0.2%磷酸二氢钾。盛花期喷施0.3%硼砂1次。⑶蘑菇采收三批后应及时合理增施追肥。
六、用好植物生长调节剂。结合叶面施肥,采取适时适量增施高效植物生长调节剂。
葡萄树是多年生植物,栽植后要在同一地点生长和结果多年,因此园地选择一定要适宜葡萄树的生长发育。
园地条件的选择
气候条件。葡萄树是喜光植物,光照充足时,葡萄树生长发育正常,产量高,品质好,树体健壮;光照不足时,葡萄树生长发育受到抑制,新梢纤细,节间长,叶片薄,花芽分化不良,落花落果严重,浆果色泽差且熟期延迟,同时还会降低树体养分的积累,影响抗寒能力。因此选地时光照充足很重要。更多绿色尽在植物59网
温度条件。温度对葡萄树的生长发育起着决定性作用,葡萄树的不同品种从萌芽到浆果完全成熟所需要的有效积温不同,而且同一品种各器官对温度的要求有明确的三基点(最低温度、最适宜温度、最高温度),不同物候期对温度的要求和反应各异。
温度对浆果的成熟和含糖量有很大的影响,有效积温不足,葡萄不能充分成熟,浆果含糖量低,酸多,皮厚,无香气或香气不浓,品质低劣,因此可以说温度是葡萄树最重要的生存因素之一。
水分条件。葡萄树既是喜水植物,又是抗旱植物,葡萄树生长发育离不开水,但是水分过多或不足,对葡萄树生长发育都不利。由于生长和结果的需要,植株在一年里各个时期对水分有不同的需求,如生长期需水量多,开花期需水量少;浆果迅速生长时需水量多,成熟期需水量少,因此葡萄园的建立应选择有排灌条件的地方,以减轻自然降水不足或过多时对葡萄生长造成的不利影响。
土壤条件。葡萄植株喜肥,园地最好建立在较肥沃的土地上。如土质瘠薄时,应在栽植沟里大量施肥。葡萄树喜酸性土壤,最适宜pH值为5.8~7.5;如土壤偏碱,应采取降盐措施和选择耐碱品种。土质以沙壤土或黏质土壤为好,低洼地、土壤黏重的地方要经过适当的土壤改良。
交通及其他条件。葡萄鲜果不耐长期储藏和长途运输,因此发展葡萄商品生产,园地一定要建立在交通便利、距市场较近(且有销售能力)的地方。
果园的规划
搞好规划,配套设施,搭配品种,合理密植,是保证葡萄丰产、稳产、优质,高效的前提。
小区的划分。根据园地规模大小和地势条件,将园地划分为若干个大区和小区,以便于耕作和管理。小区的形状,平地可采用2∶1~5∶1的长方形;丘陵山地则因地势、冲刷沟的情况而变化,总的原则是小区上下两边必须沿等高线横行,以便提高水土保持的效果,并为葡萄园行间等高拦水耕作创造便利条件。
道路系统。葡萄园的主道,一般贯穿葡萄园的中心或在葡萄园的一侧,与园外公路相连;小区间设支道,通行大型农机具和运输车辆;小区间和小区内设作业道,便于机械作业和物品运输。
营造防风林。防风林可避免或减轻大风、霜冻的危害,也可改善葡萄园的小气候。
防风林设主林带和副林带。主林带和当地主风方向相垂直,副林带与主林带垂直。主林带中间栽乔木4~6行,两侧栽灌木1~2行,防风的有效距离为树高的20倍左右,因此带间距离约为400m。副林带栽乔木2行,两侧栽灌木各1行,带距200~300m。乔木株行距为1.5m2m,灌木株行距为0.5m1m。林带与葡萄栽植区的距离为5~10m,为减少占地,林带两侧可设道路和水渠。
水利设施。较大面积的葡萄园,灌水、排水都由主渠、支渠和毛渠等三级自成系统。主渠设在主道或支道的旁侧,支渠设在支道或作业道的旁侧,毛渠直接伸入田间,可利用葡萄行的定植沟。灌水系统由水源到主渠、支渠和毛渠的高程应逐级降低,各级高程差为3%~5%,渠宽、深逐级减小;排水系统由葡萄行到支渠,再汇集到主渠,渠宽、深则逐级增大。有条件的地方,可采用滴灌、喷灌等。
栽植授粉树
品种的选择与搭配。不同地区的自然气候、经济基础、郊区状况差异较大,因此选择品种要因地制宜。品种的选择通常以气候条件为主要根据,要选择生长期与当地无霜期相适宜的品种;如果无霜期少于110天,露地则不宜栽培葡萄;无霜期110~140天,只能栽培早熟品种,枝芽容易成熟的部分中熟品种;无霜期140~160天,可栽培早、中熟品种和部分晚熟品种;多雨、多雾、空气湿度大的地区,葡萄易发生真菌病害,不宜栽培欧亚种葡萄;干旱、半干旱地区及具有灌水条件、小气候好的地区可栽培优质欧亚种葡萄。消费水平高的地区可选择综合性状优良的无核品种,或通过设施化葡萄栽培,栽植早、中、晚配套的优质葡萄品种,延长鲜果供应期,提高栽培效益;交通不便,距市场较远的地区宜栽培耐储运的葡萄品种,同时还应积极推广保护地栽培。
授粉树的配置。大多数葡萄品种的花都具有雄蕊和雌蕊退化,或只有雄蕊和雌蕊退化,后者称作雄性花,这两种又称单性花。
两性花品种单独栽植某一个品种即可开化、结实、生产;单性花品种在栽植时则需要配置授粉品种,才能正常结实、丰产、稳产。配置授粉品种的原则是:授粉品种与主栽品种的花期要一致或基本一致;授粉品种与主栽品种的最高比例不能超过1∶8,授粉品种也可以是性状优良的主栽品种;授粉品种以选择两性花品种为最好。
株行距的确定。株行距主要决定于气候、品种和架式。冬季寒冷、葡萄下架埋土防寒的地区,行间要求能够有充足的取土量,同时根据品种生长势的强弱,进行适当的调整;株距常由主蔓的数量确定,蔓距以每株一蔓的株距0.5m为根据,一株二蔓的株距为1m。
株行距的最后确定还要根据葡萄的栽培架式。一般北方栽培葡萄,立架株行距以1m(2~3.5)m为宜,棚架株行距以1m(4~5)m为宜,这样既可安全越冬,又能合理地通风透光,同时控制单株负载量,保证树体健壮、丰产、稳产。(黑龙江省佳木斯市郊区农业技术推广中心李娜)
葡萄园发生大面积烂园主要有以下几个主要原因:
一是天气的原因,高温高湿的气候为葡萄园各种病菌的集中爆发提供了机会;
二是品种原因,尤其是玫瑰香,它的成熟期恰恰在雨季,而且它对白腐病和黑豆病的抗性不强;
三是管理原因,施农家肥不科学,直接施在葡萄秧根部、留枝量偏多、留果部位较低、只注意化学防治,用药不科学等等。
现就如何防止葡萄烂园的技术措施简要介绍如下:
一是进行部分品种更新。主要是选择抗病性强、成熟期避开雨季的品种。例如早熟品种,采摘完了,天再下雨也不怕了;或者晚熟品种,雨季来临时,浆果还未上糖变软,也不会烂果。
二是多措并举科学管理。现在农民只重视化学防治,就是打各种抗菌、防病药物。其实,植物和人一样,要想不得病,关键是自己的身体健康,有较强的抗病能力。所以,就要进行综合的科学管理。
从实践情况看,应该说是三分品种、七分管理,管理非常重要。要想明年不再发生烂园,就要从今年10月底和11月初开始着手,而不是等到明年。今秋剪枝时就要适当少留枝、刮老皮、彻底清园,烧掉剪下的枝叶,并用石硫合剂等对葡萄园进行消毒,包括土壤。
三是打地膜,割断葡萄秧和土壤的病菌传播渠道。
四是秋剪时少留枝蔓。每亩留果量最好不要超过3700斤,同时注意离地半米内的葡萄秧上不要留果。
五是搭避雨棚。有条件的话,可以考虑进行大棚栽培或在现在葡萄园的基础上搭简易的遮雨棚。
六是科学合理用药。
七是能套袋最好套袋。
无花果常用的育苗方法为扦插、压条、分株和嫁接四种。由于无花果枝条节上发生不定根的能力强,发枝成苗快,育苗系数高,操作简便,所以生产上多用扦插和压条育苗。分株的育苗量小,一般多用于庭园的小量栽培。嫁接相对而言,比前三种繁杂,除用于引进优良品种、提高芽的利用率和扩大良种的推广外,一般很少用,嫁接方法用贴芽接、劈接和斜切接均可。
建园
1、园地选择:无花果喜温暖干燥,一般年均温15℃以上,冬季最冷月均温8℃以上,夏季最热月均温20℃左右,5℃以上年积温1800℃最适于生长;在年雨量400~800毫米地区,可正常生长,在云南800~1200毫米地区均可栽培;如雨量过大,地下积水过多,反易导致落叶和果实糖低;年日照时数以2000小时左右为宜;对土壤的适应范围广,砂土、壤土、粘土、酸性土、中性土和碱性土都可生长,但以深厚肥沃、排水良好、pH值6.2~7.5的砂质壤土最好。
2、园地整理:荒地或丢荒过久的二荒地,先挖除荆棘杂草,深犁细耙,种两茬苕子或苜蓿等绿肥,待土壤较为熟化和有一定肥力时再栽;如是大斜坡或陡坡地,应先修筑梯地或鱼鳞台,做好水土保持;栽时要塘大肥足,苗壮根好,深度适宜。
3、配置授粉:普通型品种自花授粉能结实,可以不配授粉树;但原生型、斯密奶型和中间型三类品种,自花授粉的结实率低,则需配置异花品种授粉;授粉树只需占总株数的5%即可。
4、栽植密度:无花果树势强健,树冠开阔,是喜光性强果树,株行距不宜过小;一般大田栽培以45米为宜,树冠大的品种还可加大到46米或4.55.5米,最小不得小于3.54.5米;庭园栽植,应离开建筑物脚1米以上,四周应距其他树木1.5米以上,且不能种在高大遮阴树下。
5、栽植时期:秋栽在10月下旬至11月中句,春栽在立春后的2月上旬;秋栽的先长根后发叶,春栽的先发叶后生根,以秋栽为好。
近日,安徽省芜湖市芜湖县陶辛镇传云绿色果品种植专业合作社的葡萄种植园内,来采摘葡萄的顾客纷至沓来。更多绿色尽在植物59网
江淮地区葡萄简约化栽培技术研究创新团队的带头人、芜湖市种子管理站站长王志好介绍说,葡萄种植是一项收益较高的产业,但其生产操作劳动强度大、管理费工、技术要求高。他告诉笔者,安徽省淮河以南区域,葡萄开花、结果期处于6月至7月的梅雨季节,且大多数种植园建在地下水位高、排水不良的黏性土壤或水稻田中,葡萄病害严重,有防病管理成本大、果品化学残留、农田环境污染加剧等问题。去年,通过多次调研考察,他开始与传云合作社合作,试点在500多亩的种植园内启用新技术。
简约化栽培技术,顾名思义就是用最简单的种植、管理技术,以最少的成本投入,获取最大的生产经济效益。他介绍说,自己邀请省农科院、园艺所有关技术专家,并安排传云绿色果品种植专业合作社负责人程传云担任带头人助理,组建了这支由10人组成的技术研究创新团队。经过一年多的研究和实践,目前已初步探索出一种简易省力增效、绿色环保无公害、劳动强度降低等新式种植、管理方法,其最显著的特点就是节本增效,以往500多亩的葡萄园需要近百名工人,而现在仅需要30人,仅用工成本每亩减少了500至600元,亩产增收可达1000多元。
下一步,王志好打算在技术进一步完善后,再准备逐步扩大推广范围,让更多果农享受到科技种植带来的实惠。(江晟祝婷张敏)
《常用葡萄园药剂汇总》由植物养护编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在植物养护过程中能帮到您!我们把大量的“夏令营植物常用知识”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!
相关文章
最新更新