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之前大家给大家介绍了很多关于鸡油菌的内容，有一篇是介绍了鸡油菌的挑选技巧，那大家买到了鸡油菌之后，是不是觉得很脏。因为鸡油菌的表面不是很光滑，比较粗糙，在清洗的时候很容易洗不干净。今天小编就来给大家介绍鸡油菌怎么清洗。
鸡油菌怎么清洗对于鸡油菌的清洗，若是新鲜的直接去掉杂质以后再冲洗，并且食用之前用开水焯一下，浸入凉水中即可做菜。
干鸡油菌首先要做的工作就是浸泡，用温水，当然开水也可以，相对温水来说更省时，不过有人担心开水在杀菌的同时也损失掉了营养，所以最好的还是温水。等干鸡油菌发软后再去掉杂质洗干净即可。
鸡油菌的表面除了是比较粗糙，也是很容易破的，如果太用力，就会弄坏了，这样就会比较碎，是很不方便食用的。新鲜鸡油菌是从山地里采摘出来的，所以杂物是比较多的，那清洗的时候要花点时间。下面小编要说的是鸡油菌的保存秘诀。
鸡油菌的保存秘诀买回来的鸡油菌，如果要存放久的，就要保持干燥，放置在阴凉的地方。鸡油菌鲜美可口，很多人都会买来吃，因为产量不是很多，有些人喜欢你、一下子买很多。但是有个问题一直困扰大家，就是存放时间不是很长。
鸡油菌和很多菌类一样，存放时间都不是很长，最长不超过两周的时间。但是我们怎么能在有限的时间，让鸡油菌存放的更好的，就是要干燥并且放在比较阴凉的地方。
今天给大家介绍的是鸡油菌的清洗方法和鸡油菌的保存技巧，这两个都是很有用的技巧。这两个技巧，对大家有没有用处呢?今天的内容就介绍到这里，希望对大家有所帮助，谢谢大家的阅读!
延伸阅读
鸡油菌可能是大家在煲汤的一种选择，因为在汤里面放上鸡油菌是很鲜美的，不仅味道是很好的，营养价值也是很高的。选择鸡油菌上面也是有很大的学问的，因为现在很多商家为了保存时间长一点，都会做一点手脚。除此之外，大家也要注意鸡油菌的食用禁忌。
鸡油菌跟什么相克鸡油菌是一个很好的额搭配食材，本事是没有什么食物和鸡油菌相克的，所以大家可以放心食用。之前小编也给大家介绍了鸡油菌是没有任何的副作用的，所以大家这下应该对鸡油菌是很了解了。
鸡油菌含有丰富的胡萝卜素、维生素C 、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。性味甘、寒。具有清目、利肺、益肠胃的功效。常食此菌可预防视力下降、眼炎、皮肤干燥等病。
在鸡油菌的食用方面，小编暂且就给的大家介绍这几种问题要是大家还有其他的问题，就可以继续询问小编，小编是很乐意为大家介绍的。上面给大家介绍了鸡油菌的副作用和相克的食物搭配，但是结果都是没有。下面给大家介绍一下鸡油菌的适用人群。
鸡油菌的适用人群鸡油菌是一般人群都是可以食用的，因为鸡油菌本身是有很多营养价值，所以有一些问题的朋友可以经常食用。
鸡油菌性味甘寒,适合肺部、眼睛、肠胃功能不好的患者,另外如果您患有视力失常、眼炎、也忙、皮肤干燥可多食用鸡油菌,鸡油菌对这些病症都有很好的补助作用。
鸡油菌的食用方面，先给大家介绍这几个内容。以上给大家介绍了鸡油菌的搭配禁忌和鸡油菌的适用人群，希望这几个内容对大家有所帮助。今天的内容就讲到这里，谢谢大家的阅读!
鸡油菌的颜色是比较鲜艳的，而且鸡油菌初看是比较油腻的那种。鸡油菌看上去特别像是母鸡的鸡油，所以鸡油菌就有了这么个名字。那这个名字其实只是透露了一点，就是揭示了鸡油菌的外形特征，除了这一点以外，大家对鸡油菌一无所知，今天小编要给大家一下鸡油菌有毒吗。
鸡油菌有毒吗鸡油菌是无毒的。鸡油菌是一种性质温和，营养价值极高的野生菌类食材，它不含有毒性，平时人们食用鸡油菌特别安全，根本不会出现中毒。但自然界中生长的野生菌里有很多，如果在采收时不注意，在机油卷中混入了其他菌类食材，就有可能让人们在使用以后出现中毒。
鸡油菌是没毒的，知道了这一点以后，大家就可以放心食用了。那不排除在野外采摘的时候，混入了别的菌菇种类，如果混入的是没有毒的，大家还是比较幸运的，如果是不幸混入了有毒了的，那就是比较可悲。所以为了避免悲剧的发展，就小心为主。接下来给大家介绍一下食用鸡油菌的副作用。
食用鸡油菌的副作用鸡油菌没有副作用。但是，据中医记载,“鸡油菌虽能温中健胃,但湿气居多,食之往往令人气胀。欲食者,须以姜同炙之,方能解其湿气。”
因此,鸡油菌的食用也可以使用姜以搭配哦。食用鸡油菌是没有副作用的，多吃还能毒身体有益。另外,鸡油菌虽然营养价值高,但是有皮肤瘙痒患者一定不能吃鸡油菌,要不然会加重病情。
食用鸡油菌的副作用是没有的，但是食用鸡油菌是有一些注意事项的，今天小编这一点没有为大家介绍。鸡油菌是无毒的额，不过大家要注意在烹饪的时候，要把鸡油菌煮熟，煮熟吃才是最健康，在烹饪之前最好先焯水。今天的内容，就讲到这里，谢谢大家的阅读!
鸡油菌光是见过的都没有几个人，那吃过的人呢，就更少了。那这话仅限于从未了解过的人来说，有些人就在鸡油菌的产地居住，最不济也是听说过鸡油菌的。现在鸡油菌的市场是很好的，所以很多人都能吃到鸡油菌，今天小编给大家介绍一下鸡油菌的食用处理方法。
鸡油菌的食用处理方法鸡油菌,分鲜、干品两种。鲜鸡油菌在食用时,处理方法也不复杂,先去净杂质,剪掉根,洗净,放入开水锅中焯3～5分钟后捞出,投凉,即可烹调,也可浸泡在凉水中备用。干品在食用时,先用开水泡发至软,去杂质及根,洗净即可。
鸡油菌的做法是很多的，现在进入秋冬时节，大家都要进入养生阶段。那煲汤当然要菌类啦，那菌菇中的珍品，当然就是鸡油菌啦，鸡油菌可是世界上著名的菌菇之一，喜欢吃的朋友多的不在话下。接下来下小编就是要为大家介绍一下吃鸡油菌的注意事项。
吃鸡油菌的注意事项1、鸡油菌要焯水由于鸡油菌性寒，在烹饪的时候最好是用开水焯汤2-3分钟的时间，放凉以后再进行烹饪。
2、鸡油菌食用不可过量鸡油菌虽能温中健胃，但湿气居多，食之往往令人气胀;因此大家食用鸡油菌的时候切忌不可以过量。
3、鸡油菌的尾部不能吃鸡油菌虽然营养成分含量高，但是接近末端的部位营养成分是比较少的，而且根部难以烹制，建议大家去掉。
鸡油菌的这几个注意事项，朋友们可千万要注意，其实这几个注意事项和其他的几种菌类是很相像的，大家是可以举一反三的。那鸡油菌要焯水这个问题，除了他是寒性的以外，鸡油菌作为真菌类，是有草腥味的。以上就是今天的全部内容，谢谢大家的阅读!
鸡油菌，小编知道有很多朋友是不了解的，说实话，小编在此之前，完全不知道真菌界还有鸡油菌这种植物。但是菌菇类的品种是很多的，大家不全都知道，也是很正常的。今天我们就先来了解一下鸡油菌，一起了解下鸡油菌额营养价值。
鸡油菌的营养价值鸡油菌含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、粗纤维和钙、铁、磷等多种矿物质营养成分。每100克鸡油菌含有热量31.10大卡,碳水化合物5.10克,脂肪0.30克,蛋白质2.00克。
另外,据国外临床验证,鸡油菌还具有一定的抗癌活性,对癌细胞的增长和扩散有一定的抑制作用。经常食用鸡油菌还有补肾益精、滋肝养血的功效哦。
鸡油菌的营养价值是不是很高呢，那是不是只有价值高，那味道是不是不好呢?这一点，朋友们完全是不用担心的，鸡油菌的味道鲜美，比一般的菌菇类要好吃的多，而且做法都是很多的。那食用鸡油菌有什么好处呢，小编也为大家来揭晓一下吧!
食用鸡油菌的好处去除肺热鸡油菌滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。食用鸡油菌还可以预防某些呼吸道及消化道感染的疾病。
刺激排便鸡油菌可以润滑肠道,刺激排便。
对眼睛好鸡油菌含有丰富的维生素A,对眼睛的发育有十分重要的作用,合成视网膜视杆细胞感光物质。
鸡油菌的这几个好处，小编就来简单为大家概括一下，主要是对眼睛好、对肺好、还能对肠道好，所以在这几个方面有问题的地方，可以经常食用鸡油菌。鸡油菌的好处事实上比我们知道的还要多，以上就是今天的全部内容，谢谢大家的阅读!
鸡油菌是世界上比较著名的一种菌类，无论在外形、价值、营养等方面都是上佳的。鸡油菌的菌肉是淡黄色的，香气浓郁，口感细腻鲜美，那喜欢的朋友是可以经常食用的，能顾预防一些疾病。但是，今天小编要说的是鸡油菌的副作用。
鸡油菌的副作用鸡油菌无副作用，多吃对身体有益。鸡油菌是可以长期食用的，但不可过量过度。但是由于鸡油菌性寒，因此食用鸡油菌事切记得是：吃鲜鸡油菌最好用开水焯两三分钟，放凉再用较好。
鸡油菌这样的食物是大家在生活中吃的比较多的了，是很多人都爱吃的美味食物，而且我们长期吃也是没有什么副作用的了，大家是可以放心吃的了哦，但是我们在吃的时候也要注意适量了，如果吃的太多了，也会对身体造成伤害。
鸡油菌和很多菌菇类一样，是没有副作用，也没有很多的的食用禁忌。不仅如此，鸡油菌作为珍稀菌种，经常吃是很不错的，因为它的味道也是很好的。那鸡油菌的坏处不多，好处多不多呢。让我们一起往下看看吧!
鸡油菌的好处强身健体鸡油菌的菌肉蛋黄色，味美，含有丰富的胡萝卜素、维生素c 、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。因含有丰富胡萝卜素和维生素C，有促进增强免疫功效的作用，常食可增强防病抗病能力，强健身体。
预防视力鸡油菌性味甘、寒。具有清目、利肺、益肠胃的功效。经常食用，可以预防视力失常，眼结膜炎，夜盲，皮肤干燥，粘膜失去分泌能力，可抵抗某些呼吸道及消化道感染的疾病。
鸡油菌的好处都是有目共睹的，现在鸡油菌也被当做一种很好的保健食品。上面给大家介绍了鸡油菌的副作用，大家也都知道了鸡油菌的坏处不多。今天的内容就讲到这里，谢谢大家的阅读!
鸡油菌大家都知道是一种野生的食用菌，当然野生的鸡油菌无论是在价值还是价格方面，都是很高的。但是价值越高越好，可是价格如果太高的话，很多消费者是消费不起的。那鸡油菌可以人工种植吗，我们一起来看看。
鸡油菌可以人工种植吗对于食用菌，如松茸、鸡油菌、羊肚菌等真菌类食材，人们都称其是大自然对人类的馈赠，但是随着生活环境的影响，野生的真菌类已经逐渐稀少，而且市场价格贵需求大，很多人开始寻求人工种植真菌类的方法，有些可行，有些还在研发阶段。
不过鸡油菌现在也有人工种植的，不过没有野生的香溢些。在云南等地，在没有新鲜菌类可以食用的季节，人们就经常吃人工栽培的菌类，而且吃法很多，荤素搭配，营养均衡，很是美味。
野生的鸡油菌是最天然的，它有本身的香味，和价值。在国内，很多东西我们一边在追求野生，一边也在希望可以多一点人工的技术，这样我们才能让更多的朋友吃到更多的美味。上面讲了鸡油菌可以人工种植吗，下面要说的是鸡油菌的种植方法。
鸡油菌的种植方法1、配料培菌培养基及配制与瓶栽法相同。将培养料装入瓶或塑料袋中，经灭菌接种后培养发菌，当菌丝长满培养料后，进行箱栽。
2、装箱培养采用木箱或纸箱装料，先在箱底铺1层4～5厘米厚的腐殖土，稍压实后其上铺2～3厘米厚的发菌料，压实，覆膜保温保湿，以利菌丝恢复生长。
3、培养管理装箱后约10天，向箱面喷雾化水，轻喷、勤喷，以水不渗入培养基，能保持表面湿润为度。当培养基表面出现白色菌丝斑片后，向料面喷1次0.1%的维生素B1和尿素混合液，可促进菌丝生长和原基形成。
4、采收当子实体长至八九成熟，菌盖未展开时采收。采收后整理箱面，补盖腐殖土，并喷营养液，以促进下批子实体形成。
这是目前的比较成功的一种栽培方法，一般我们吃的人工种植的鸡油菌都是用这种方法，那这种方法其实可行度是很高的，像种植的朋友可以自己尝试下这种方法。今天的内容就讲到这里，谢谢大家的阅读!
鸡油菌是一种野生食用菌，那很多的菌菇是有草腥味的，很多朋友吃对草腥味是很敏感的，是过敏的，这些菌菇在烹饪之前是需要焯水的，这样会去除它本身的腥味。不过时间不要太长，不要把菌菇的清香味去除。那问题来了，新鲜鸡油菌要焯水吗。
新鲜鸡油菌要焯水吗焯水这个步骤虽然一般在蔬菜里面最常用到，对于食用菌类焯水一来可以消毒，二来可以杀死菌种可能残留的一些虫子，所以新鲜的鸡油菌都是要焯水的。
干的鸡油菌一般在泡发的过程中有人用开水浸泡的，所以做的时候可以不用焯水，当然也看自己喜好。
新鲜的鸡油菌是需要焯水的，干的鸡油菌一般是要提前泡发的，所以干鸡油菌在烹饪之前就不要焯水啦。鸡油菌是野生的，所以大家在食用的时候，还是有多注意一点。在野外采摘的时候，不要混淆其他的有毒菌类。接下来小编为大家介绍鸡油菌生长在哪里。
鸡油菌生长在哪里鸡油菌通常在秋天生长于北温带深林内, 东欧和俄罗斯出产世界上最好的鸡油菌。中国部分地区也出产几个品种的鸡油菌，其中以四川西北地区的质量较好，但产量不大。
鸡油菌生长在北温带的丛林中，秋天是鸡油菌成熟的季节，闻起来它有一种很独特的杏香味在东欧和俄罗斯等国，鸡油菌非常富有盛名，而且价格不菲。
鸡油菌是世界上著名的一种野生食用菌菇，那在很多国家有，都是很正常的。在其他的国家，也觉得鸡油菌是一种营养、品质都很好的菌菇，所以价格方面也是比较惊人的。今天给大家介绍了新鲜鸡油菌在烹饪之前需要焯水，以及鸡油菌在哪里生长着两个方面。谢谢大家的阅读!
鸡油菌可以说是世界上著名的一种菌菇了，著名的原因主要是鸡油菌的营养价值是很高的，除了这一点，鸡油菌是很美味的，做法和烹饪技巧也是比较多的。现在进入秋冬阶段，大家都喜欢煲汤，那就会去购买鸡油菌。今天就给大家介绍一下鸡油菌的挑选技巧。
鸡油菌的挑选技巧1、表变有斑的不要买优质的鲜鸡油菌干爽完整、色泽均一、无褐斑以及菌盖的边缘稍微内卷。如果菌盖表面粘滑、平展,有斑点最好不要购买。
2、有异味的不要买在购买鲜鸡油菌时应选择水分少,外形整齐完整,颜色正常,质地脆嫩而肥厚,气味纯正、清香,无杂味、无病虫害以及八成成熟的新鲜鸡油菌。
3、表面光滑不要买一般可以摸一下鸡油菌的表面,如果是含有增白剂的,表面滑爽、手感好且有湿润感;而不含增白剂的菇面发涩,表面沾有泥巴,摸上去比较粗糙、干燥。
鸡油菌的这几个挑选技巧，大家都掌握了没有。鸡油菌作为真菌类，和其他一般的菌菇有一个共同的问题就是，存放时间是很短的，所以各个商家都会想方设法的让鸡油菌的保存时间更长一点，难免就会使用一些手段。接下来小编为大家介绍一下鸡油菌的吃鸡油菌的最佳时间。
吃鸡油菌的最佳时间吃鸡油菌的最时间是夏秋季节，因为鸡油菌的上市时间是夏秋季。鸡油菌刚上市的时候，是最便宜的，大家这一点想必是比小编清楚的，越到后面，价格就会上涨。
那刚上市的鸡油菌也是很新鲜的，新鲜的鸡油菌，无论是营养价值和口感方面都是最好的，那大家就要在这个阶段吃鸡油菌是最佳的。
食用鸡油菌的最佳时间，大家知道了吗?鸡油菌的挑选技巧也为大家介绍了，表面有斑点的不要买，表面要干燥、无异味，这几个点是是很重要的，希望对大家有所帮助，今天的内容就到这里，谢谢大家的阅读!
黑皮鸡枞菌是对老年人和身体比较虚弱的患者很好的一种滋补食物，吃起来非常的鲜美，其中包含着大量的营养物质和氨基酸。随着对饮食健康与营养的关注，黑鸡枞菌越来越多的被人们端上餐桌，但因为外表带的泥巴较多，很多人不知道如何才能清洗干净，下面就为大家讲一下清洗黑鸡枞菌的方法，简单又好用，快来了解一下吧。
黑鸡枞菌的清理方法1、黑鸡枞菌相泥土较多，所以清洗起来也相对较为麻烦，这个时候我们可以动用刷子，先用流水清洗掉表面的泥巴，然后用刷子刷干净缝隙里的泥土。
2、干的鸡枞菌和其他菌类一样，用温水泡水最容易泡涨，且能保持较高营养较好口感。
3、加淀粉清洗，能帮助把菌里包裹的细沙和杂质清洗得更干净，面粉等都有同样功效。
4、用南瓜的叶子清洗黑鸡枞，南瓜的叶子表面有很多绒毛，这些绒毛可以将鸡枞的杂质清洗干净，而且不会伤害到鸡枞，因此非常环保。
鸡枞菌营养丰富，清理的目的是为了更好的食用，那么接下来也为大家奉上一个食用黑鸡枞菌的简单菜谱：
黑皮鸡枞菌的做法1、水开后先倒入鸡枞菌轻轻焯下水后捞起浸泡凉水降温捞起滤干。
2、接着将秋葵如鸡枞菌般处理。
3、热锅热油炒香蒜片后倒入鸡枞菌与秋葵一同翻炒。
4、加入盐焗沙姜粉，盐，白糖翻炒均匀试味。
5、最后加入小米辣翻炒一下装盘出锅。
需要提醒大家注意的是，新鲜的鸡枞菌买回来后，要立刻进行低温保存，并且最好尽快食用完，以免鲜味一天天递减，即便是同一天，早上吃也比中午吃的口味更加鲜美。那么，知道了如何清理和做菜后，快来动手试一试吧?
鸡油菌在很多国家都有种植，也是很多国家的一种食材，因为鸡油菌的营养价值丰富。鸡油菌适用于一般人群食用，但是有些朋友天生体质是比较差的，且可能对鸡油菌比较敏感，所以我们一起来看下，哪些人群不适合吃鸡油菌。
哪些人群不适合是鸡油菌1、一些服用左旋多巴的人群不宜食用鸡油菌。
2、经常服用铁制剂的人群也不宜食用鸡油菌。
3、在食用菊花食品时的人群不可同时食用鸡油菌。
4、女性不宜每天都食用鸡油菌，否则势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
5、痛风者不宜食用鸡油菌。
6、肥胖者不宜过度食用鸡油菌。
鸡油菌是很多人都会选择的一种菌类，但是以上的几种人群不要过多食用鸡油菌，会损害自身的健康。鸡油菌的做法是很多的，一般会炒菜、炖汤之类的，所以大家可以选择不同的做法烹饪。接下来小编为大家介绍鸡油菌的能降血压吗。
鸡油菌能降血压吗鸡油菌是非常出名的菌类，它不但拥有了食疗的效果，而且还有药用的好处，鸡油菌对于我们的眼睛有清目效果，而且能清肺，对肠胃也有保护作用。常吃鸡油菌还能提高我们身体的免疫能力和抵抗力，达到降血压的好处。
鸡油菌是世界著名的四大名菌之一，有时也叫杏菌或杏黄菌。其实鸡油菌除了降血压的功效，还能降血糖，另外鸡油菌的热量不是很高，大家食用是没问题的。
鸡油菌可以降血压，也可以降血糖，食用鸡油菌的好处是很多的，小编不能为大家全部的列举出来。上面给大家介绍了几类不适合吃鸡油菌的朋友，主要几种是因为和药物反应。今天的内容就讲到这里，谢谢大家的阅读!
新鲜的榆钱味道非常鲜嫩，可以直接食用，就是生吃，加点调味料的话，滋味会更好。那榆钱是比较薄的，该怎么处理榆钱呢?是不是直接清洗榆钱就足够了呢，会不会处理的不干净呢?很多初次尝试榆钱的朋友问题就比较多，大家就一起来看下吧!
榆钱怎么处理1、把采摘来的榆钱捡去枝叶，挑选一下，选出哪些有明显虫眼的或者腐烂的榆钱直接丢掉，然后再清洗剩下的。
2、水里加点盐泡5分钟,然后用水冲洗。由于暴露与室外，榆钱上灰尘很多，需要反复淘洗。找个比较大的盆子,放满水把洗榆钱放进水里,反复冲洗，至少需淘洗3遍。
3、榆钱也在水上飘的，虫子杂质啥的也在水上飘的，可能无法彻底清理干净。这时，水稍多点，用漏勺压着倒掉水，多冲几次即可。
4、把清洗后的榆钱放筛子里沥干水备用。
清洗榆钱的时候大家要仔细点哦，因为榆钱是比较小的，榆钱因为是长在树上，灰尘也比较多，这就更要仔细的清洗哦。其实洗菜比摘菜还要麻烦呢，自己在家就要洗的干净，才吃的放心哦。大家知道榆钱怎么处理了吗，下面要说的是榆钱的做法。
榆钱的做法笼蒸榆钱先将榆钱洗净，拌以玉米面或白面做成窝头，然后上笼蒸半小时即可起锅。或将洗净的榆钱拌上面粉，搅拌均匀，直接上笼蒸熟，再放入调料。
榆钱馅将榆钱洗净、切碎，加虾仁、肉或鸡蛋调匀后，包水饺，蒸包子，卷煎饼都可以，味道清鲜爽口。
大家就可以把榆钱当做是一个普通的蔬菜，有很多的做法，很多的营养价值，只是因为它的外形和一般蔬菜不同，其他没有什么不同。以上给大家介绍的是榆钱的处理方法和榆钱的做法，希望能够解决大家的疑问，谢谢大家的阅读!
干巴菌是营养价值极高的一种野生菌种，正是因为野生不是人工培植，所以它没有污染，长于深山、树丛，自然生长。它营养丰富，内含蛋白质、维生素、钙、鳞、甲等微量元素还有人体所不能合成的氨基酸。另外它还可以有减肥保健美容的效果，所以受到了很多人的喜爱。在烹饪干巴菌的前一定要好好清洗，有很多地方要注意，怎样才能将它洗干净呢？接下来小编就教大家快速清洗干巴菌的方式！
干巴菌的清洗干巴菌里面它夹杂着很多的腐烂的野草、松毛还有泥沙，所以在清洗的时候必须认真对待，新鲜的干巴菌买回家之后要把它的纹理理顺，撕成瓜子大小的形状，一边撕一边去除里面的杂质。
如果有松毛要先清理长在干巴菌里面的松毛，在用小刀将根部表面轻轻剔除，削去泥土，然后再重新过一次水，进一步去除它里面的木屑和小草，检完毕之后再用清水多写几次。
洗完干巴菌，我们当然是要将它烹饪起来，美美的享受一顿，那干巴菌怎么烹饪好吃呢?
干巴菌的做法一、干巴菌可以素炒准备的材料有新鲜干巴菌250克、青椒丝、盐、油、味精等佐料。将洗好的干巴菌配上青椒丝一起炒，炒熟之后加入这些佐料即可出锅。
二、干巴菌可以荤炒准备的材料有新鲜干巴菌250克、灯笼丝、蛋清、火腿100克、盐、油、味精、酱油等佐料。在炒时，先将干巴菌丝放入鸡蛋清中，然后捞起在油中过一遍，再配上火腿丝，灯笼丝等之后再放入酱料等佐料，在入盘之后撒上一些芝麻油，这就变得非常的香，令人食后难忘。
干巴菌的清洗方法就介绍到这里，干巴菌富含蛋白质，多种氨基酸，营养价值非常高。想吃上这么有价值的干巴菌首先得学会它的清洗方法哦！不然不干不净吃了可是会生病的哦！
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