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高妻葡萄由日本长野县的山越幸男氏用先锋森田尼杂交育成，1992年经日本农林水产省注册，为欧美杂交种，四倍体。诸暨市农业局科技实验基地2000年引进种植。经研究观察，该品种表现适应性强、结果早、丰产、抗病，综合性状良好，现将其主要特征特性及其优质丰产栽培技术总结如下。
1.主要特征特性
一是果穗果粒大。高妻葡萄属大穗大粒型，果穗大而紧凑，圆锥型，平均穗重600克;果粒大而饱满，平均粒重17克，疏花疏果后可达20克以上，远大于红提和黑提，可与乒乓葡萄藤稔相媲美。二是品质好。果实充分成熟后为黑色，甜度高，可溶性固形物含量为19％～21％，具有浓郁的草莓味和淡淡的玫瑰香味，其风味、耐贮运性均超过藤稔。三是丰产性好。它始果期早，结实性强，坐果率高，第二年每亩(亩=667平方米，下同)产量可达2000千克。四是抗病性强。喷药次数可比红提、黑提减少一半，若按照巨峰、藤稔、红富士那样的管理防治，可不发生任何病虫害。此外，高妻的新梢粗壮挺拔副梢弱，夏季管理简便省工，中、短梢修剪均能丰产，是南方高温多雨地区理想的更新换代品种。
2.优质丰产栽培技术
(1)苗木栽植高温多雨地区、干旱少雨的山区以及涝洼、盐碱和葡萄重茬地块，应选用以s04和华佳8号等专用砧木的嫁接苗建园，以增强抗逆能力，达到丰产稳产、优质高效和长盛不衰的目的。据试验表明：华佳8号嫁接高妻，表现长势旺，副梢生长量大，树体一年便可形成，第二年株产达7.5千克，最高株产可达15千克，比巨峰平均每株6千克增加1.5千克。栽植行株距2.5米1～1.3米，亩栽200～260株，采用双十字v型架南北向栽植。栽植期以春植为宜，从2月气温回升至当地已挂果葡萄萌芽前半个月均可栽植。栽植时挖浅穴浅栽，根系向四周分布，做到扦插苗根颈露出畦面，嫁接苗露出5～10厘米，轻轻踏实后浇薄粪水。
(2)肥水管理该品种耐肥性强，需要大肥大水，尤其是进入丰产期后，大肥大水是丰产优质最根本的条件，一般基肥每亩施土杂肥应不少于3000千克，饼肥300千克或干鸡粪1000千克，高效硫酸钾复合肥50千克;追肥，坐果后每亩追施30千克尿素，果实膨大后期追施50千克硫酸钾复合肥和15千克硫酸钾肥;开花前后叶面各喷一次绿芬威3号或4号，果实膨大期至着色期喷2次磷酸二氢钾，可有效地增强果实的甜度。正常年份，萌芽前需浇一次透水以利发芽快而整齐。若每亩随水浇施惠丰满液肥1～1.5千克，对疏松土壤和强树优果有明显效果。开化前要浇一次小水以利开花授粉，减少无籽果。花期严禁大量灌水，坐果后每隔7～10天浇一次中水，保持土壤湿润，以利果实迅速膨大。着色成熟期忌浇水，遇到大雨应及时排除积水，以加快果实着色，增加含糖量。
(3)控制产量该品种双花序多，花序大，坐果率高，极易出现因负载量大而使成熟推迟、品质下降的情况。因此，用自根苗和巨峰砧嫁接苗栽培的，每亩产量必须控制在1500千克左右，用so4、华佳8号等专用砧嫁接苗栽培，每亩可控制在2000千克以内。架面上结果新梢的间距20厘米左右，若用四川兰月牌膨大剂处理果穗，为防止后期果粒过实过挤，必须采取控穗控产和疏果技术，做到一蔓一穗，每亩定穗3000～3500串，使穗重保持在500～700克。着果后认真疏果，摘除小粒果、无核果、畸形果、过密果。下部新梢和细弱新梢坚决不留果，作为营养枝和更新枝培养，疏除过密枝。开花前3～5天花序以上留5片叶摘心，同时对过大的花序摘除副穗及2～3个分枝，掐去1/5左右的穗尖。除顶端副梢外其余副梢全部抹除。严格控制副梢生长，使穗、叶比例达1∶15左右，有利营养集中供应果实。果实采收后，上面的副梢再适当长放，增强树势，为翌年的丰产打好基础。
(4)设施栽培由于南方春季雨水多、湿度大、病虫害不易控制，故南方种植高妻应提倡避雨设施栽培或大棚促成栽培。试验表明，促成栽培可使高妻鲜果提早上市15～18天，每千克的销售价提高1～2元，每亩可增加产值1500～2000元。避雨和促成栽培的技术要点是：①适期盖膜、揭膜。避雨栽培，若前期有把握防好黑痘病的，花前为盖膜适期;没有把握的，应提前至萌芽时盖膜。促成栽培可在2月上旬盖膜，5月揭除围膜，连栋棚稍揭开顶膜，葡萄成熟采摘后揭除顶膜。②调控温、湿度。盖膜后至3月上旬为萌芽期，以增温保湿为主，晴热天中午棚内温度达30℃以上时，适当开棚通风降温，在施催芽肥时结合沟灌，或畦面泼浇，保持畦土湿润和棚内高湿度;萌芽后至开花、坐果期，按棚内最高温度不超过30℃原则进行调控，畦面铺黑色、银灰色双色反光膜，畦土保持湿润为主。③促芽早发。萌芽前20～30天用15％浓度的石灰氮(即对水5～7倍)或氰氨液1％～2％浓度(即对水30倍)涂冬芽，可以提高萌芽率，促使萌芽整齐。但结果母枝顶端1～2个冬芽不涂，老枝蔓冬芽和新种葡萄苗不宜涂。涂冬芽可用小刷子或毛笔，边涂边搅拌水液，将黑色沉淀物一起涂在结果枝冬芽上，当天配液当天涂。
(5)果实套袋该品种具有在光照不足的条件下也容易着色的突出优点，故特别适合套袋栽培。套袋后不仅可以提高果穗外观品质，还能使果粒增重。成熟后不必去袋，可避免鸟害、蜂害、鼠害等为害，而且带袋出售这种无公害的果实会更具吸引力。纸袋的选择，以科研单位和正规厂家生产的葡萄专用色蜡纸袋为好，风吹雨打不破裂，但要选较大型号的，以防果穗后期膨大撑破。套袋时间在果粒象小花生米大小时，于喷施或浸蘸一遍大生或甲基托布津农药后立即进行。果实开始着色时，摘除果穗周围失去功能的老叶，使阳光直照果袋，加快着色。
(6)病虫防治主要病害有黑痘病、灰霉病、白腐病、炭疽病、霜霉病等，虫害有透翅蛾、天牛、金龟子、蚜虫等。病虫害防治采取预防为主，综合防治的方针，以农业防治为基础，杀灭病原菌为重点，采取冬季认真清园、绒球期铲除病原菌、结果后适时套袋，与生长期对症喷药相结合的综合防治措施。药剂选用如大生、科博、杜邦福星、速克灵、甲霜灵、使百克、托布津、锐劲特、杀灭菊酯、蚜虱净等无公害农药，并做到交替使用和合理混用。
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随着果业的快速发展，葡萄新品种应运而生。一些20世纪末开发的优势品种已逐渐被新品种所代替。对于早已成型的老品种来说，更新则需进行品种高接。笔者经过几年的试验，摸索出一套葡萄高接换种技术，实现了当年嫁接成活率达100％，当年嫁接结果率达85％以上的好效果。现将其主要环节和技术总结如下，供各地在生产中参考应用。
1加强嫁接砧木的肥水管理，增强砧木树势在进行高接换种嫁接前20～25天，每株施入优质熟腐的农肥(鸡粪最佳)80～100千克，并配施二铵1.5～2.0千克、饼肥2.0～4.0千克，使嫁接砧木充分吸肥，以增强树势。与此同时，在嫁接前，对砧木较细的枝蔓(直径约在0.8厘米以下的)全部剪除，并将枝蔓上的弱枝、小枝及卷须全部剪掉，然后用固体石硫合剂配成13倍液喷洒植株，以灭除病菌，恢复树势。
2高接技更多绿色尽在植物59网术
选好高接时期一般葡萄高接，宜在春季3～4月份进行。即在春季葡萄芽将要萌发时期最好，成活率可达100％。
选好接穗高接的新品种接穗，要选择生长充实、健壮、冬芽饱满的一年生枝，并将基部1～3芽剪除，从第四节开始，一芽剪一段，接穗的粗细最低要在1.0厘米以上。把剪好的接穗下端放在清水里浸12～24小时，使之充分吸水。
高接方法高接采用劈接法，在粗为1.2～1.5厘米的侧蔓上，选光滑、平直的部位剪断并削平断面，然后用劈接刀在砧木断面的中央劈一垂直的劈口，深度以4.0～5.0厘米，下部两侧削成3.0～4.0厘米的楔形削面，削面必须光滑平整，厚薄一致。削好后把接穗插入劈口，接穗与砧木的形成层一定要对准。如果砧木太粗超过3.0～6.0厘米，一劈口可以接2个接穗。用薄膜条绑紧接口部位。最后用长宽10～15厘米的新塑料袋，把接穗、劈接口一起套起来，下端用细绳扎紧，并固定在架上。一般情况下，3年生的棚架葡萄可接15～30个芽，5年生以上可接50～80个芽，多的可以接90～100个芽。如当年接不完，可以分2年完成。
3嫁接后的管理技术
及时摘袋在春季高接后25～30天，接穗芽既可萌发新梢。此期间要注意及时观察，定期去掉套袋，否则，因袋中温度过高和湿度过大造成烧芽或烂芽。
适时绑梢当接芽长出后，接口的愈伤组织虽已愈合，但组织细嫩，一遇风吹，有可能在劈接口处折断。接芽长出新梢后应适时对新梢进行绑牢，绑扎接口的薄膜条可到葡萄果实成熟时再去除掉。
抹芽摘心嫁接后，砧木由于受剪截的刺激，萌发出很多新芽，应随时抹去。对接穗萌发的副梢，也应全部抹除，以促使新梢快速生长。当新梢长到80厘米以上时(花穗以以8～10片叶)，进行反复摘心。如1结果枝上有2串花穗时，可摘1留1，使养分集中，促进果穗、果粒生长。当葡萄长到黄豆粒大小时，可以在顶端留一副梢生长，长到1.0厘米左右时，反复进行摘心抹芽，促其生长充实，为翌年高产、丰产打下基础。
增施肥水高接葡萄由于地上部分失去枝蔓过多，萌发前可少施1～2次水肥。待新梢长出后，可随枝叶量的增长而增加施肥量，以促进接芽萌发的新梢快速生长。在开花前期，喷施0.2％的硼砂、硫酸锌溶液，以提高坐果率。开花后期，喷施0.3％的尿素，用于壮果。果实膨大期，喷施0.5％的磷酸二氢钾溶液，以提高果品产、质量。
防治病虫害为了有效地防治病虫害，在嫁接苗的生长期，尤其在幼果期注意喷药进行防治，可以喷布2000倍甲基托布津2次并且每隔15～20天喷1次240倍的波尔多液，连续喷3～4次，以确保葡萄免受病虫危害。如此，高接换头后的葡萄植株第二年可恢复嫁接前原品种的产量。
春华豆角是深圳市农作物良种引进中心试验场经过多年选育而成的早熟、高产、抗病新品种。该品种在2001年广东省豆角品种区域试验中位居8个参试品种第一名，比对照种夏宝增产56?6％，早熟性优于其它品种。
一、特征特性
该品种极早熟，3～4节始花结果，秋季播后27天始花。植株长势中等。肥力一般时，蔓长至架顶即不再伸长;肥水条件好时，蔓稍长，产量高。荚长60～70厘米，单荚重25克，荚色淡绿，荚光滑平直。每节均可开花结荚。
二、栽培要点更多绿色尽在植物59网
1?栽培季节：该品种抗性强、适应性广，在深圳、武汉、内蒙等地均可种植。华南地区适作春、夏、秋季露地栽培，冬季可在大棚中栽培。
深圳、广州等地春季可于2月中旬至3月底播种，地膜覆盖栽培可在立春后播种;夏秋栽培于7月上中旬至9月上中旬均可播种;冬季大棚栽培于10月中旬左右播种。整地按1?3～1?5米(包沟)作畦，双行植，株行距为65～75厘米30厘米，每穴保苗3株。
2?肥水管理：由于该品种极早熟、花多、荚多、开花较集中，所以前期需肥多，故整地时要下足底肥，追肥要早。一般每亩施腐熟土杂肥1500～2000公斤、复合肥20公斤、过磷酸钙30公斤作底肥。
苗期应及时追肥，每亩用尿素、氯化钾各5公斤混匀，于出苗整齐后及时施用，以促进根瘤菌及早形成。开花结荚期追施复合肥30公斤。采收期结合施药，适当进行叶面施肥，尤其是生长中后期，可喷施0?3％～0?5％磷酸二氢或尿素液等。
3?病虫防治：该品种抗性强，抗枯萎病、疫病、病毒病。但生长中后期要注意防治锈病，可用百科、粉锈宁等药剂防治。虫害主要有豆荚螟、斑潜蝇及夜蛾类，可用巴丹、Bt类、阿维菌素、除尽等药剂喷杀。
日本蜜蔗又称黑果蔗。系中国农科院引进的一种黑果汁甘蔗，在即墨市可为稀有，2001年仅种植667m2。它既可作水果鲜食，又可深加工成蔗汁饮料、冰糖、味精、天然食品添加剂等，又是轻工业的好原料，发展种植，前景可观。
1、特征特性生育期约210天左右，抗旱，耐涝，抗倒性强，每株能分蘖10～15株(与肥水、栽培有关)。成品蔗长160～180cm，成熟时茎粗4～6cm，节间长10～18cm，表皮紫黑色。含糖量18％左右，口感好。适宜在中高肥水的棕壤、砂壤、壤土地块上种植，喜高温多湿，喜大肥大水，病虫害少，管理简单。
2、产量表现据单县农业新技术应用研究所连续三年试验示范与我市的实践，一般667m2栽3000～3300苗(节)，每墩留成品蔗蘖6～8个，每667m2成品蔗10000～20000根(商品蔗稀留，种蔗密留)，每根鲜重1.5～3kg，高产栽培产量有望达2万kg。
3、栽培要点重施基肥，适时追肥。整地时每667m2施优质农家肥4000～6000kg，磷肥70～75kg，钾肥40～50kg，氮肥30kg，深耕地30cm，浇水保墒。在胶东地区二月中、下旬中弓棚双膜育苗，苗高20cm左右，于四月上、中旬大田移栽定植，采用大小行，大行150cm，小行60cm，每墩栽2棵，栽后盖地膜。出苗后至小满前要浇小水以防降低地温抑制生长;7、8、9月是管理的关键时期，要适时追肥浇水。注意防治病虫，6、7、8月主要防治桃小铃及螟虫。10月下旬即可收获，如果连续留种可适当提前。
枥木少女草莓品种，是日本国枥木县农业试验场枥木分场育成。江苏丘陵地区镇江农科所1998年从日本引进，近两年在当地采取大棚促成栽培，取得了极为理想的效果，在一些重要性状上比明宝、丰香、女峰主栽草莓品种有明显优势，主要表现为大果、商品率高，品质稳定，耐贮运，抗病性好，值得加快引种示范和推广。
一、培育早发无病壮苗。选择健壮无病种苗，土质要求沙壤土、疏松肥沃无病，避免连作，水旱轮作田块最好。畦宽1.3米，3月上中旬在每畦中间定植母株1行，株距40-50厘米，可加小拱棚保温管理。4月上旬后揭除覆盖薄膜。勤中耕松土，保持土壤湿润。勤整理匍匐茎和压茎。高温干旱季节注意遮阳。重视防治炭疽病、叶斑病等叶面病害和黄、枯萎病等。7月上中旬采苗假植，假植后覆盖遮阳网等。并勤灌水，确保定植成活。
二、适期早定植。以在花芽分化稍前或花芽分化初期，即9月上中旬带土定植为宜。定植后灌水比丰香、女峰重要。但枥木少女在出蕾开花后萼片易发生病害，此时要防止灌水过多，应采取分次少灌勤灌的办法维持地上部和地下部的平衡生长，减轻萼片焦枯病的发生。在结果后白天保持温度在25℃左右，夜间5-8℃为宜。在现蕾初期，特别是侧花序发生初期各使用1次510-6浓度的赤霉素液，对调节生育促进花序抽生，防止严寒期叶片易呈小型化有一定效果，但切勿过量重复使用。要放养蜜蜂传粉。注意防止棚内湿度过大。
三、适量施肥。每亩产量2000公斤左右的，需要氮素14公斤左右。基肥中氮肥施用量每亩在10-15公斤。果实肥大期为需肥高峰期，因此收获开始后应分2-4次追施45％三元复合肥，每次每亩施10-15公斤。
四、加强病虫害防治。枥木少女同女峰一样，对特定的病害没有抵抗性。炭疽病等的发生与女峰相似，在高温多湿的时期要重点防治，可用百菌清800倍液、10％世高3000倍液等。黄、枯萎病等可用92％恶霉灵3000倍液、0.2％苯菌灵等浇灌防治或高温季节用农膜覆盖密闭土壤。白粉病、灰霉病的防治以开花期前和结果前期为中心，可用50％速克灵1000倍液、3％多氧清600倍液等交替防治或用速克灵、百菌清等烟熏剂在棚内熏治。注意查治蚜虫。
五、适期采收。枥木少女草莓开花至成熟所需天数比女峰稍短，特别在着色期以后成熟快，要注意防止高温期间的过熟果，由于收获间隔期短，应尽早在收获适期采摘。
一、特征特性
粉珠3号属早熟品种，自封顶类型，株高130―140厘米，第七片叶着生第一花穗，每隔一片叶着生一花穗，主干三层花封顶，第一花穗下无侧枝，结果集中，每穗花平均结果15个，单株坐果100―120个。其果实长圆形，单果重10―20克，未成熟果为绿色，成熟果为粉红色，无绿色果肩，果脐小，果实匀称、整齐，表面光滑亮丽，有香味，商品性好，味甜酸，品质佳。其可溶性固形物含量7.8％、vc含量为19.5毫克/100克、还原糖含量5.0％、总酸含量0.5％，糖酸比为10：1。其全生育期110天左右，采收期50天，667平方米产量为4000―4500公斤。
二、栽培要点
1、适期播种，适时定植更多绿色尽在植物59网
陕西关中地区春季大棚早熟栽培一般于12月上旬温床育苗，苗龄60天左右，翌年2月上旬定植于大棚。春季露地栽培于2月中下旬育苗，4月中旬定植于大田。秋延后栽培于7月中旬育苗，8月下旬定植。播种量根据栽培方式而定，一般667平方米用种量8―10克。
2、肥水管理
施足底肥，底肥以农家肥为主，667平方米施优质农家肥10000公斤、磷酸二铵50公斤。在定植后一周施缓苗肥，第一穗果膨大时第二次追肥，采收期7―10天追肥1次，追肥不宜偏施氮肥，要氮、磷、钾肥结合。用有机肥作追肥时，初期宜稀，后期要浓。盛果期喷施叶面肥或其他微量元素，可提高果实品质。生长初期需水量较小，在盛果期遇高温天气每5―7天灌水1次，但也应该注意排涝。生长期一般不需要整枝，但每周需要绑蔓1次。
3、病虫害防治
病虫害防治要预防为主，防治结合，特别是陕西关中5月要注意防治蚜虫，保护地栽培防治白粉虱，可减轻病害发生。粉珠3号对病毒病有较强抗性，生育期应注意晚疫病和灰霉病的防治，保护地栽培要加强管理，及时通风，灌水严防过量，发病后及时拔除病株，发病期喷洒64％杀毒矾500倍液，或50％速克灵1500倍液，或多菌灵500倍液，隔5―7天喷1次，连续喷3―4次，能达到较好的防治效果。
三、适时采收
粉珠3号果实硬度大，不必每天采收，整个采收期只需采收3次，但为了提高产量和延长采收期，一般5天采收1次为宜。
近年来我国菜花栽培面积不断扩大，特别是晚熟秋菜花，由于其供应季节长，能在元旦、春节期间上市，所以栽培面积剧增。而我国目前尚没有理想的晚熟秋菜花品种，不得不依赖从国外进口日本雪山种子，每年花费大量外汇，而且种植面积在很大程度上受着进口种子的制约，严重影响了我国晚熟秋菜花的生产。为了解决这一问题，天津市农业科学院蔬菜研究所副研究员孙德岭等科研人员在前人研究的基础上经过几年的努力，现已选育出了优良的晚熟秋菜花新品种赛雪山。
该品种系杂交一代，定植后85-90天成熟，属晚熟秋菜花类型。植株生长势强，株高88厘米左右，株幅9095厘米，叶片呈阔披针形，深灰绿色，蜡质厚，叶片较厚而光滑。30片叶左右现花球，花球呈半圆形，紧实度达5.4克/厘米?3，洁白品质好，球高1720厘米，直径2025厘米，平均单球重1.82.0公斤，亩产可达25003000公斤，经试验比日本雪山增产1520％。该品种可春、秋两季栽培，春季栽培成熟期5560天，产量略低于秋季栽培。该品种适应性强，对温度反应不敏感，抗病毒病，耐黑腐病，适宜全国大部分地区种植。
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