植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《优质高产葡萄的施肥技术》，希望您喜欢！
一、葡萄的营养特性
葡萄各器官对养分的吸收分别为氮的吸收以叶片最多，果实次之;磷的吸收以果实最多，叶片次之;钾的吸收以果实最多约占全株吸钾量的70％以上。其吸收量顺序为K2ONP2O5。可见钾素肥料在葡萄浆果成熟中的重要地位。
二、葡萄根系特点与施肥关系
葡萄的骨干根主要是输送养分和水，同时它也是养分贮藏的重要场所，其贮藏量可占树体全部养分的70％-85％。葡萄根系生长在一年内有两次高峰。第一次高峰在5-6月份，第二次高峰在9-10月份。生产中常利用这一特征在晚秋深施基肥，促进根系的生长发育。
葡萄根系生长最适宜的土壤还是肥沃，松软的砂壤土，要求PH在5-8之间，PH6-7最适宜。江南红黄壤丘陵荒地PH再4-5.5之间时，要施用石灰和有机肥加以改良;在盐碱土或石灰性土壤上PH在8.3-8.7时，因缺少微量元素而得黄叶病，应施石膏和有机肥改良。葡萄根系对土壤湿度有也有一定的要求，以田间持水量的60-70％最适宜。水份过少、过大，对葡萄产量、品质、病害均有影响。
三、丰产葡萄的常规施肥方法
按每100kg果实从土壤中吸收N：0.3-0.55kg、P2O5：0.13-0.28kg、K2O：0.28-0.64kg的养分量计算，亩产1800-2000kg葡萄每亩每年投入圈肥5000-6000kg;N：10-15kg;P2O5：8-10kg，K2O：15-20kg。每株每年施圈肥100-120kg或禽粪25-40kg。速效肥1-2kg。
延伸阅读
安徽池州地区瓜农徐神利去年种了4亩西瓜。对于西瓜的施肥他是这样安排的：在地膜种植条件下，只施基肥而不追肥。基肥施100公斤普钙和30公斤尿素，将这两种肥料一次性施入，不再追肥。在西瓜生长期间浇过水。去年西瓜的收成不太好。
专家分析：在上面所介绍的西瓜施肥案例中有几处明显的缺陷。
首先，本案例仅施了氮肥和磷肥，没有施用钾肥。西瓜是喜钾作物，尤其是在西瓜的果实生长旺盛期需钾量很高，这时供钾不足，不仅产量低，而且含糖量也不高，直接影响品质。对于钾肥种类的选择，最好用硫酸钾。但在一般土壤上种西瓜，选用氯化钾的效果同样好。施氯化钾的效果比不施钾肥有明显的改善。关于西瓜的施钾肥量和施用方法，最佳的方法是基肥施一半，坐果后在追肥中再施一半。总的施钾量依产量而定，一般产量水平推荐施氯化钾15～20公斤为宜。
在西瓜施肥时期上，本案例存在着明显缺陷。只采用了一次基肥而不施追肥的方法是不可取的。西瓜是一种产量高、需肥量大的作物，在整个生育期要求充足的养分供应。除了基肥以外，在团棵期、雄花开放至坐果期和果实膨大期还需要选择两次追肥。对于速效氮肥来说，如果仅靠施一次基肥，由于施用量大，在较长时间后会有损失，到了盛瓜期会供氮不足，造成产量不高和氮肥利用率低。如果将案例中的氮肥分开施，一半作基肥一半作追肥，氮肥利用率会提高，西瓜产量也会有明显的增加。
本案例中的磷肥用量可以减半，将普钙用量减到50公斤，再增施钾肥，使氮磷钾的比例趋向合理。符合西瓜生长对氮磷钾养分比例的要求。
在施肥深度上，由于西瓜根系较深，基肥的施肥深度应在30～40厘米。西瓜追肥不论是尿素还是碳酸氢铵，都应该穴施10厘米以下。覆土浇水才会有较好的肥效。
1、轮作倒茬：芝麻忌重茬，宜与玉米、大豆、红薯、棉花等实行轮作。
2、选用良种：选择优质品种豫芝4号、8号、10号等。
3、抢时早播：5月20日至6月10日之间为宜，一般不要迟于6月15日。
4、双层播种：条、撒结合双层播种法，即将播种量的一半掺杂炒熟均匀撒在地面上，再将另一半种子用耧条播，然后用耙镇平。这种播种方法有深浅两层，天旱时，条播种子可按时出土;播后遇雨，撒播种子可一次齐亩，达到旱、涝双层保险，保证一播全苗。
5、合理密植：单秆型品种每亩密度以1～1.2万株为宜，芝麻出苗后要及时间苗定苗，发现缺苗，应带土移苗补栽。
6、配方施肥：在播种前每亩一次施入三元素复合肥20～30公斤，初花期亩施尿素5～10公斤。
7、适时打顶：打顶的时间一般在盛花期后，主茎顶端叶节簇生，近乎停止生长时，于晴天上午摘除顶端生长点。
8、防治病害：常年发生的芝麻病害主要有枯萎病、青枯病、茎点枯病和叶枯病，要抓好播种期、出苗后现蕾前、盛花期三个时期的药物防治。
9、适时收获：一般植株变成黄色或黄绿色，叶片几乎完全脱落，茎顶4～6cm呈青黄，最下部2～3排蒴果已经开裂时为适宜收获期。
1.适时种植：树莓春栽、秋栽均可。春季栽植原则上是土壤解冻后苗木萌发前(3~4月)，以晚栽为好。春栽过早由于土壤温度低且变温幅度不稳定，而不利于根系生长。秋季栽植原则上是树莓苗成熟木质化后至土壤结冻前(10~12月)。
2.种植方法：树莓栽植方式有单株栽植和带状栽植。单株栽植适用于宅旁零星空地栽植，以及分蘖力较弱的黑树莓。单株栽植行株距均为2米。带状栽植适用于大面积栽植，带状栽植的行距2.5米，株距0.3米，每亩定植穴330个。非埋土防寒地区的行距为1.5米，株距为0.8米，每亩555个定植穴。无论是单株栽植还是带状栽植，以每穴栽2~3株为宜。
3.种植要求：种植前要将苗木的根系在水中浸泡12~24小时，使根系吸足水分。种植要求深栽浅埋，深栽即根系要距地面10~15厘米，浅埋就是在苗木周围30厘米以内，覆土时不要超过枝条上原有的土印。
树莓春季栽植后，一般需要1~2个月才能抽出基生枝，这是树莓与其他果树不同的特殊性。秋栽后，树莓的根系在土壤结冻前恢复生长，这样不仅提高了成活率，而且促进了第二年的生产，所以树莓秋植的成活率要比春植高。
4.管理技术：
①搭架缚引。虽然树莓中除黑树莓品种外均为直立型，但由于树莓枝条通常只生长2年，比较细，当枝条长到1.5米时易成弓形而触地，特别是在结果期更是如此，所以树莓在生长期间要搭架缚引。搭架缚引非常简便，在行内每隔5~10米立一支柱，高1.2~1.5米，并拉两道铁丝线，上层铁丝固定在支柱顶端，下层铁丝距地1米，将枝条扇形引缚到铁丝上即可。
②合理修剪。第一次修剪是在早春进行定植修剪，对过密的细弱枝、破损枝要齐地剪除。当年生新梢长到40~60厘米时，对密度较小的植株可进行摘心，以促进侧芽萌发新技，增加枝量;第二次修剪是对基生枝(即当年新梢)的修剪。生产实践表明，对基生枝剪留在1.3~1.5米以内是最适宜的，这个长度即促进了结果母枝的生长，增加了产量，又促使基生枝在第二年花芽完全分化。每年每株可选留长势壮的基生枝6~8个，其余剪掉，这是较为合理的留枝密度:第三次修剪是在采收结束后，对结果母枝要齐地疏除。
③肥水管理施基肥宜在早秋，此时根系开始进入生长高峰，这时施肥可改善土壤营养条件，促进根系生长，为第二年高产打下基础。基肥以腐熟的农家肥为主，也可加入适量的化学肥料，如尿素、磷酸铵等。施肥时在距植株40~60厘米一侧施肥，每株丛施肥0.7千克左右。要将基肥与土拌匀，第二年施肥时换到植株另一侧。追肥共分两次，主要是根据树莓物候期的需要特点补充速效性肥料。第一次追肥在开花至幼果形成期，以氮肥为主，主要是促进基生枝生长和果实膨大。第二次追肥是在果实采收后期。此次追肥以磷钾肥为主，目的是促进基生枝生长充实，奠定来年高产基础。平均每次每株丛施肥50克，追肥在距植株50厘米一侧施肥，最好能覆一层薄土。在干旱缺雨不适宜土壤追肥的地区，可将肥料喷到枝上或叶上进行根外追肥。水是任何植物生长所必须的重要组成部分，对于树莓而言，春季萌芽期，开花结果时期如出现干旱，要格外注意并及时浇水，以确保产量。树莓是浅根性植物，浸湿深度达到40厘米左右即可，同时也要注意雨季及涝洼地的及时排水，在寒冷地区可以灌一次封冻水，以提高第二年春季土壤的蓄水量。在干旱地区可在树莓周围覆盖些秸秆、杂草、树叶等有机物，这样既能减少水分蒸发，又可增加土壤肥力。
④中耕除草。树莓园每年进行2~3次中耕除草，松土除草要除早、除小、除了，也可使用化学除草剂。同时为了提高土地的利用率及经济效益，解决土地有机肥来源，可在树莓园中种植些一年生矮小的绿肥作物，如豆类、薯类、蔬菜等。
⑤及时采收。树莓浆果成熟后，如鲜食就近销售，需在桨果九分成熟时采摘，并使用小包装;如果是工业深加工，可待果实完全成熟后再采收。
⑥严冬防寒。冬季严寒的地区，应采取防寒措施，防寒时间不宜过早，一般在几次早霜之后的初冬，土壤没有完全结冻之前。埋土防寒时，先将树莓基生枝按要求剪截后，沿行向朝一个方向顺直压倒，对枝条弯曲处要堆好枕土，以防埋土后重压折断。埋土时要拍实以防透风，取土要在植株1米以外，防止伤根。春季撤土时间一般在10厘米地温稳定在3~5℃时，要先撤两边土再撤上边土，以防碰伤幼芽，撤土后要及时将枝条引缚上架。
四川农业大学林园学院茶学系承担四川省九五茶叶攻关和优质条产业化示范工程课题。该项技术适用于适度规模，茶农一般经营30亩，采用无性系良种，3年投产，4年盈利7-8年高产。采制一体化经营，实现亩产值2000-8000元。其主要技术要点为：(一)造地条件海拔高度1200米以下，坡度25度以下;年降雨量1500毫米左右，酸性土(pH40-6.5)，土层深厚(活土层不低于50厘米)疏松，砂质壤土为宜。(二)良种壮苗选择2-3个发芽早、品质好、适制名优茶的无性系良种为主栽品种，大面积扩(改)植良种，还应合理配置早、中、晚生良种和红、绿品种，主栽品种：福鼎大白茶、福云6号、福选9号、名山131号、蒙山11号、23号、苗科11号、早白尖5号等。搭配品种：蜀水系、黔眉系、梅占、槠叶齐等。苗高25厘米以上，茎粗0.3厘米以上，健壮无病害。(三)深挖种植为施足底肥开深、宽50厘米以上的种植沟，分层施肥：牛、猪粪及土杂肥5000千克/亩、菜饼肥150千克/亩、磷肥75-100千克/亩、复合肥100千克/亩。(四)合理密植密度为5000-8000株/亩;种植方式：2-3条栽，大行距120-150厘米，小行距30厘米，穴距20-30厘米。(五)栽后管理因地因树制宜，合理进行定型修剪和养蓬，以塑造高效树冠。加强土肥管理，采用配方施肥、覆盖栽培等新技术。种植后的第二三年，可采名优茶和剪稳，第四年正式投产，7-8年达高产。
一、什么是高山茶
通常把海拔600米以上地区所产茶叶通称为高山茶。高山茶以其品质优、无污染、低(甚至无)农药残留等特点，正日益深人人心，成为广大消费者的首选茶叶饮晶。更多绿色尽在植物59网
茶叶起源于我国云贵高原地带，在其系统发育过程中形成了喜荫好湿、喜漫射光特性。高海拔地区植被茂盛、山高云雾多，因此湿度大、漫射光多，有近似其起源区生态特点，利于茶树生长发育。高山茶区一般土层深厚、土壤肥沃、有机质含量高，日夜温差大，利于茶树光合物质的积累转化，具备了制出好茶的鲜叶原料基础。但高山地区日照时数少，热量条件较差，茶树生长时间较短，易受霜冻危害，降雨量较大，易发生水土流失，有时夜温较低，不利乌龙茶制作。
二、茶园高标准建立有何技术要点
1、严格选地。新建茶园应据茶树对环境条件的要求选择土壤PH4.5―6.5的结构良好的红黄壤，土层深厚，土壤肥沃，坡度25度以下，水源充足，交通电力通讯方便的缓坡地带。并按无公害茶叶生产要求进行大气、土壤、水质的检测。
2、统一规划。要围绕水土保持、生态平衡这个中心，因地制宜，以茶为主，山水田林路全面规划、综合治理，认真做好道路排灌系统的设计，合理布局茶行及茶园遮荫树配置(一般亩植8―10棵柿、梨为宜)。
3、表土回沟开垦。在规划好的的茶行上挖种植沟，先将表土约10―20cm左右，挖去放在两种植行间或内壁，再将新土挖去20cm左右放在另一茶行间或在外埂，再把底土心土挖松25cm左右，施人基肥，并充分混拌心土和基肥，再将表土翻人种植沟，拣去石块、树根，做成种植条行以备种茶。利用老茶园开垦条沟进行种植的，须用五氯硝基苯进行消毒处理。
4、施足基肥。要求亩施有机肥500kg以上，磷肥50kg左右。
三、茶树定植有何技术要点?
1、选用良种壮苗。
2、适时栽植。种植时期一般以幼苗休眠期为宜，春栽以立春至惊蛰为好，秋栽以寒露、霜降前后的小阳春气候为好。移苗时尽量多带土不损伤根部，茶苗太高可于移栽前离地15―20cm处进行修剪作为第一次定剪，应浇足定根水;再覆盖一层松土。其后做好防冻抗旱保苗全苗工作。
四、如何搞好茶园秋冬季管理?
对幼龄茶园和抗寒性较差品种茶园应进行铺草覆盖或种植紫云英等冬季绿肥作物，以提高抗寒能力又增加有机肥来源;以波美0.5―1度石硫合剂进行全园喷施以减少越冬病虫基数;对多花茶树，在其盛开季节用300ppm乙烯利喷施一次以减少花量;密切注视冬季春初天气变化，采取积极有效措施，预防茶园冻害发生。
五、如何搞好茶园施肥?
1、幼龄茶园：一般在每年10月底至11月上旬结合深耕施人1.5―3吨厩肥等作基肥;而追肥则根据苗龄不同各有差别，一龄茶树全年亩施标准N肥5公斤左右或稀人粪尿250―400公斤于春茶前或春茶后一次施人;二龄茶树全年亩施标准N肥10公斤左右或稀人粪尿400―500公斤，春茶前施60％，春茶后施40％;三、四龄茶树全年亩施标准N肥15公斤左右，可于春茶前、春茶后、夏茶后分别施50％、30％、20％;NPK三要素比例1―2年生为1：1：1.3―4年生则为2：1：1;施肥方法应以相对集中的浅沟或穴施为主。
2、生产性茶园：实践上亩产干茶250公斤以内按0.5公斤纯N生产干茶3.5公斤计算，亩产干茶250―400公斤则以1：6计，若亩产干茶400公斤以上则要以1：5计。NPK三要素比例，绿茶区一般2―4：1：1，乌龙茶区2―3：1：1。推广一基、三追、多喷的施肥方法，即在每年10月中旬至11月上旬进行茶园深耕结合施人全年施肥量40―50％的N肥和全部磷钾肥，肥料以有机肥为主，如饼肥、人粪尿、堆沤肥、猪牛栏肥、土杂肥、塘泥等，配合施用磷钾肥、复合肥等，此为一基;三追是在春茶开采前一个月，春茶采摘后及秋茶采摘前15―20天，结合茶园浅耕除草分别追施速效性化肥，这三次施肥量占全年N肥用量的50―60％，其余夏秋茶各占追肥总量的25％左右;多喷是指在茶树生产季节，尤其在夏秋茶季节用化肥及其它叶面营养液等作根外追肥，一般都在晴天早晨露水干后，傍晚或阴天喷施，一定要喷湿叶面叶背以便吸收，喷施时期以茶树一芽一叶初展期效果最好。
六、茶树如何修剪?
1、幼龄茶树定型修剪
幼树一般要进行3―4次定剪，春夏秋季都可进行，以春茶茶芽未萌发之前的早春3月为最好。第一次定剪在茶苗高30cm以时，离地15―20cm处水平剪去，第二次在原剪口提高15―20cm左右即离地30―40cm处剪去，第三次在离地55―60cm左右剪去，第四次在离地60―70cm左右处剪成弧形并培养树冠，第二至第四次定剪都是对在上次定剪基础上所萌发的茎粗0.4cm以上、展叶数达7―8片叶以上、已达半木质化的枝条进行的修剪，幼龄期间贯彻以养为主，适当打顶的采养方法，即在茶梢生长达到定剪高度以上进行打顶采，坚决防止早采、强采和乱采。
2、生产性茶园树冠更新秋末茶季结束，在10月底至11月上旬前及时进行轻修剪，水平略带弧形地剪去树冠以上3―5em的茶枝，并同时剪去突出枝、病虫枝、衰老枝等枝条;而对由于经多次采摘后树冠面参差不齐，形成许多鸡爪枝的青壮年茶园，在春茶前或在春茶后或在茶季结束后进行深修剪，水平略带弧形地剪去树冠面上10―15cm以鸡爪枝为主的茶枝。对衰老茶树，待春茶结束后，离地10cm处用利刀或锯齿进行台刈，以促发新梢重新养蓬。
七、茶园如何合理采摘适时封园?
春季当茶蓬上有10―15％、夏秋季有10％左右的新梢达到采摘标准时即行开采，后及时分批采摘，采用春秋留鱼叶、夏留一叶的采摘方法，尤要注意夏季采净该季极易形成的对夹叶。霜降节气前后至迟11月上旬前即行结束茶季进行封园。
八、什么是无公害茶(低残留茶、绿色食品茶、有机茶)?
无公害茶是一个科学名词，指这种茶叶不含污染物质，或即使有少量污染物，但低于我国规定的允许标准，对消费者没有公害，因此，它是一个符合食品安全的茶叶总称。
在无公害茶生产发展过程中，先后出现过绿色食品茶、有机茶和低残留茶等名称，事实上它们都属于无公害茶。绿色食品是我国对无污染的安全、优质营养食品的统称，分为A级和AA级两种，由我国农业部和各省绿色食品管理办公室对生产地进行环境检测和质量认证，证书有效期为三年;低残留茶是近几年来针对欧盟制订新的农药最大残留量(MRL)标准而提出的;有机茶是有机食品的一种，由国际有机农业运动联合会(简称IFOAM)认定的单位才有资格颁证，我国有机茶由国家环保局有机食品发展中心及其批准的有机茶开发分中心(在杭州中国农科院茶叶研究所内)审批和检测，证书有效期不超过一年，第二年必须重新进行检查颁证，绿色食品的AA级茶和有机茶相仿。
九、无公害茶叶生产技术?
无公害茶叶是今后茶叶消费的必然要求。实行无公害茶叶的生产与管理已成为广大茶叶生产者必须掌握的一门新技术。
(一)严格选地建新园对准备建园的荒山在建园前进行水、大气、土壤测试，确保茶园条件符合无公害茶叶生产要求，选择空气、土壤、水源无污染的地点，茶园周围5公里内，不得有排放有害物质的工厂、矿山等，并与一般生产茶园、大田作物、居民生活区距离1公里以上，且有隔离带。
(二)引进种苗须检疫当要从外地引进茶苗或茶籽、穗源等种质材料时，须经植检部门检疫认可后方能引进，以防止外地有而本地没有的病虫侵入本地。
(三)规范基地建设对现有一定规模基础茶园进行无公害茶园基地建设时，首先要择该茶园及周边环境符合标准要求，并进行水源、大气、土壤的检测以获得定量数据;其次，在对现有中低产茶园实施改造时，一定要按三改一补即改园、改土、改树和缺株补植技术规程因地制宜来操作，以水土保持为中心，实现社会、经济、生态三大效益为目标进行山水园林路的统一规划综合治理。
(四)合理施肥茶苗移栽前后以施有机肥为主，严格控制无机肥使用;须用经过有关部门登记许可生产的不含合成化学调节剂的商品有机肥和矿物肥料，农家有机肥必须是无工业污染、且经过高温发酵后杀死了各种寄生虫和病原菌及杂草种子、除去了有害有机酸和有害气体的;生产季节可少量使用无氯速效化肥，化肥施用量不得超过全年肥料施用总量的20％。
(五)综合防治病虫
l、强化农业防治。无公害茶园的病虫害防治应以农业防治为主，提高茶树自身抗性，减少病虫发生与危害。
①选用抗病虫良种，角质层厚的、茶单宁含量高的茶树品种抗病虫能力强。
②合理密植，采用单行双株或双行单株条植，亩植3000株左右。
③适时修剪。据不同树势在每年的茶季结束或春茶前进行轻修剪、春茶结束后进行重修剪或台刈，并同时剪去枯弱枝、病虫枝和徒长枝。
④平衡施肥。据生产茶类和土壤肥力合理配比N、P、K三要素比例，保持茶树营养平衡，增强抗病虫能力。
⑤中耕除草。
⑥分批多次采摘。
⑦冬季清园封园。茶季结束，应将茶园以及茶园四周的枯枝落叶、杂草蒿杆清理出园烧毁或深埋，同时喷施0.5―1.0波美度的石硫合剂封园，以减少病虫越冬基数，减轻来年危害。
2、推广生物防治。利用天敌昆虫、昆虫致病菌、农用抗生素及其它防制剂等控制茶树病虫为害利于保持生态平衡。如用白僵菌871防治茶丽纹象甲、茶毛虫病毒8010防治茶毛虫、韦伯虫座孢菌防治黑刺粉虱、椰园蚧，杀鳞精防治茶尺蠖、天霸防治茶小绿叶蝉、农抗101防治云纹叶枯病。
3、合理进行化学防治。指定专人负责茶园病虫监测预报，在病虫发生初期及时选用高效低毒低残留、对茶树和天敌安全的农药品种并把农药用量压低到最低限度进行防治，绝对禁止在茶树上使用剧毒、高毒、高残留农药，同时遵循交替轮换复配用药原则，并改进喷药技术和方法提高喷药效果。
(六)重视茶叶加工与包装
严格要求加工设备及环境卫生整洁、无污染，禁止使用色素、防腐剂、品质改良剂等化学添加剂，杜绝有害金属包括铅锡锰镉等金属材料作为加工工具，选用阻氧、无味无毒、无污染的包装材料，在包装贮运及其它流通媒介除了不能接触以上金属外，汞、砷、铜等也要杜绝，同时要严格监测有害细菌如大肠杆菌和其它致病菌、黄曲霉素等的发生状况使之完全符合无公害茶叶的检测标准。
黎明农场是云南大叶茶的原产地之一，农场茶园分布于勐海县勐遮、勐阿、勐满、勐混等4个乡(镇)，茶园与闻名于世的南糯山八百年栽培型茶王树和巴达曼贺松1700多年的野生型大茶树邻近。
地理位置处北回归线以南，介于东经10010039和北纬2155―2216之间，海拔高度830―1300米，年平均温度18.4―20℃，雨量1300―1500毫米，相对温度82―85％，日照时数1800―2100小时，冬春雾日110天左右，冬无严寒，夏无酷暑，昼夜温差大，非常适合于茶树生长。更多绿色尽在植物59网
以下介绍栽培茶树的技术要领：
一、茶园建设
茶树是多年生作物，茶园必须选择空气清新、水质纯净、土壤未受污染、具有良好生态环境的区域，与常规农业区之间要有隔离带，隔离带最好是山、河流、湖泊、自然植带等天然屏障。坡地种植茶要沿等高线或修筑梯田，山脊、山顶之间要留有自然植被，减少水、土、肥的流失。
二、品种选择
选择适应本地的云抗10号、矮丰等速生、优质、高产、多抗性的品种，种苗必须选择用无病虫危害、苗高20厘米以上生长健壮的一年生无性系茶苗。
三、投产茶园的栽培管理
1、优质茶叶生产应大力推广施用有机肥和平衡施肥法，禁止施用化学合成肥料、城市垃圾等。一般每采制100公斤干茶需施纯氮肥12―15公斤，纯磷肥4―5公斤，纯钾肥4―5公斤，按要素含量折算成有机肥1000公斤或油枯饼肥90―120公斤，在每年10月挖施肥沟施下，并覆土、追肥在采茶前一个月施下，以腐熟的人粪尿、沼液等速效有机肥为主。茶树是忌氯作物，钾肥施用以硫酸钾或硫酸钾型复合肥为主。
2、茶园修剪。秋茶停采后，11月初进行茶园带面修剪，茶园带面减成平型或凹型为主，修剪时必须要刀口锋利剪口平滑，枝梢无撕裂和损伤，剪下的树枝不能覆盖在蓬面上，应清除干净。
3、茶带中耕除草及深翻。每年6、7、8月，每月进行除草一次，停采后植茶带面冬翻一次，并进行带面维修，以保持带面内倾外高，起到保水、保肥减少水土流失。
4、及时采摘。对已成龄投产茶园，做到及时、分批、留叶，按标准采，严禁抹光头和一把抓采，不搬马蹄，不采芽苞等。
要认真掌握采摘标准，采摘标准根据成品茶种类对鲜叶要求而定，可分为要嫩采、中采和粗采。根据饮用需要和生化成分的组成，外销红茶以采摘一芽二叶为标准。内销烘青、晒青茶以采摘一芽三叶为标准，也可一芽三叶初展。
四、病、虫害防治技术
茶树害虫可分为吸汁害虫、食叶害虫、钻蛀害虫和地下害虫，病害主要有茶饼病，茶炭疽病等。
可采用以下防治措施。
1、化学防治：就是运用化学农药直接杀灭病虫。
2、农业防治：就是通过农业技术措施，有目的定向改变某些环境因素，使之不利于病虫的发生和为害，达到保护茶树防治病虫的目的。主要措施有：
①发展新茶园时，选用抗病虫品种;
②对假眼小绿叶蝉、茶白星等危害芽叶的病虫，可进行多次及时采摘，抑制其发生;
③通过修剪，控制茶树高度，可减轻毒蛾、蚧类、粉虱等危害;④秋末，结合施基肥进行茶园深耕，可以减少鳞翅目和象甲虫类害虫和密度;
⑤清理深埋茶树根下落叶及表土，可有效防治叶部病害及越冬害虫。
3、物理防治。就是应用各种物理因素防治病虫害的方法。通过利用害虫的群聚性和假死性，进行人工捕钉，利用害虫的趋光性进行灯光诱杀等。
4、茶树病、虫、草害综合防治技术：在充分考虑病、虫、草发生和所处环境，从茶园生态系统总体出发，有机地协调使用农业防治，生物防治和化学防治等项措施，强调农业防治和生物防治效果，减少化学防治次数，选择低毒、低残留，对人、畜安全的植物源农药。
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