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西芹是一种营养物质十分丰富的蔬菜,是从欧洲引进栽培的芹菜品种。西芹的营养价值很高,其中含有对人体有益的蛋白质、碳水化合物、矿物质以及多种维生素,还有降血压、健胃利尿的功效,非常受人们的欢迎。那脆嫩的西芹可以生吃吗?我们该怎样生吃呢?一起来了解一下吧。

西芹能生吃吗?

西芹是可以生吃的,并且生吃可以更好的保留西芹的营养物质。西芹最主要的功效是帮助降低血压,所有尤其是对于高血压患者而言,每天生吃西芹可以帮助减低血压。其次是西芹中含有内酯和大量的膳食纤维,首先是可以帮助消除身体多余的脂肪,预防心血管疾病的,其次是膳食纤维可以帮助调理便秘的情况,消除毒素和脂肪,之后是帮助治疗贫血,改善尿酸过多的情况。‘

西芹生吃的做法原料

西芹1大根,枸杞子10粒,盐1/2茶勺,糖1/4茶勺,白醋1/4茶勺,花椒油1/2茶勺。

准备

西芹去掉叶子,刮去表面的老皮,清洗干净,在切成5厘米长,1厘米宽的段。然后将切好的芹菜放入容器中,加入冷水加冰块浸泡10分钟左右。枸杞子用冷水浸泡10分钟。

做法

泡好的西芹沥干水分,放入容器里,加浸泡好的枸杞子,盐、糖、白醋、花椒油拌匀即可。如果你喜欢蒜泥,还可以加点蒜泥。

此外,冰镇好的西芹也可以不放调味料,蘸上蜂蜜或者炸好的酱食用,口味也很不错哦。

美味秘诀:

一、西芹一定要把表面的一层老皮刮掉,否则会影响口感。

二、把切好的西芹放入有冰块的冷水中浸泡,西芹口感会更加脆爽。

结语:生吃西芹是比较有好处的,但是食用西芹也要了解下它的食用禁忌哦。

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西芹的食用禁忌有哪些?西芹的食用禁忌介绍!


西芹是我们日常生活中比较常吃的一种蔬菜,口感脆嫩,西芹的营养价值是非常高的,吃西芹对我们的身体健康是非常有好处的,但是西芹的食用禁忌也要注意的哦,不然不仅对身体没有好处反而会对我们身体造成危害,下面我们就具体来看看吃西芹有哪些禁忌吧。

西芹的食用禁忌

1、不宜与胡萝卜同食,可能会破坏胡萝卜素;

2、不宜与兔肉同食,同食会引起脱发;

3、不宜与鸡肉同食,同食会降低人体免疫力,不利于身体健康;

4、不能与甲鱼同食,否则会引起中毒;

5、西芹有降血压的功效,因此血压偏低者不宜食用西芹。

西芹的食用禁忌就介绍到这里了,西芹营养丰富,但是西芹属于熟菜类,不耐久放,容易流失营养元素,那么我们应该如何保存西芹,以减缓其营养元素的流失速度呢?

如何保存西芹?

1、西芹应放在干净、通风、阴凉低温的地方或者冰箱中保存。可将西芹放在有少量水的盆中,这样可以保持其水分,可以保存较长时间;

2、西芹放于密封的容器内或者放进保鲜袋子里,然后将保鲜袋密封,然后放于冰箱或其它干净、通风、阴凉低温的地方即可。

结语:西芹的食用禁忌和如何保存西芹的方法,喜欢吃西芹的朋友要了解一下哦!

西芹的营养价值有哪些?西芹的营养价值介绍!


西芹是我们餐桌上常见的蔬菜,因其营养丰富且口感脆嫩独特而深受人们的喜爱。西芹的功效与作用也非常广泛,但也要注意西芹的食用禁忌,否则不仅无益反而对身体反而有害。西芹的营养价值很高,含有多种对人体有益的营养成分,下面就一起来了解下它的营养价值都有哪些吧。

西芹的营养价值

西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤,其中磷和钙的含量较高。另外,西芹叶中营养成分要高于西芹茎。

西芹的营养价值虽高,但是有些人群是不宜吃的哦,下面就接着来看看啊。

西芹哪些人群不宜吃1、脾胃虚寒的人

因为西芹性凉,有清热降火的功效,所以脾胃虚寒的人要少吃西芹。

2、低血压的人

因为西芹本身有着降血压的功效,是适宜高血压患者食用的一种蔬菜,但是低血压患者就不宜食用西芹了。

3、男性

因为有一种说法是,食用芹菜会降低男性精子的数量和质量,也就是所谓的杀精,所以对于男性而言,西芹要少吃,而在准备要宝宝的时候,最好不宜食用西芹这一类芹菜类食物。

结语:了解西芹的营养价值更要了解你是否能吃西芹哦!

西芹的功效与作用有哪些?西芹的功效与作用介绍!


西芹是由外国引进我国的芹菜品种,在市场上售卖的西芹通常只卖它的茎杆而没有叶子,西芹既然是芹菜的品种之一,那么它也同样属于感光蔬菜,因此在光照过强的夏季切记不可过量食用,否则对身体会有一定的危害哦。西芹的做法多样营养丰富,它的功效与作用也很广泛的,下面就具体来看看吧。

西芹的功效与作用1、防癌抗癌

西芹能起到加快肠胃消化促进消化的作用,有效减少致癌物质于肠道粘膜的接触时间,从而起到防止结肠癌的作用。西芹是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。

2、养血补虚

西芹含有丰富的铁元素,可以起到补血的作用,能补充妇女经期失血,食用西芹还能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

3、平肝降压

西芹含酸性的降压成分,对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

4、镇静安神

从西芹子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用,有利于安定情绪,消除烦躁。

5、利尿消肿

西芹含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以西芹水煎可治疗乳糜尿。

结语:以上就是西芹的功效与作用介绍,有以上需求的朋友可以多吃哦,但是也要注意西芹的食用禁忌哦。

西芹菌核病防治方法


菌核病为西芹的―般性病害,在老菜区零星发生。以冬春保护地生产棚室较为常见,病株率一般在lO%以下,一旦发病,全株腐烂,造成一定产量损失。

[症状]此病主要为害叶柄,多由茎基部开始染病,初呈浅褐色水浸状,迅速向各方向发展,致发病组织溃烂软腐,病部表面产生浓密絮状白霉,以后形成鼠粪状黑色菌核。有时也为害叶片,形成暗绿色污斑,空气潮湿时产生白霉,迅速向下发展蔓延引起叶柄及茎发病而腐烂,产生白霉和形成菌核。

[发病规律]病菌以菌核在土壤中或混杂在种子内越冬。土中菌核萌发产生子囊盘和子囊,子囊弹放出子囊孢子引起发病。田间主要通过带病组织上的菌丝与无病植株接触,或农事携带传播病害。菌核在0-35℃均可萌发,适宜温度5-10℃,20℃对菌丝生长最有利,菌核萌发适宜温度15℃,高于50℃,5分钟即死亡,棚室内相对湿度高于85%有利于发病。

[防治方法]1.深翻地,使大部分菌核埋在6厘米土层以下。种植前彻底清除杂草,掌握在病菌子囊盘出土盛期进行中耕,切断子囊束。2.培育无病壮苗,生长期注意通风降温排湿,发现病株及时彻底清除,带出棚外销毁,防止病菌落入土中,以减少越冬菌源。3.药剂防治。发病初期可喷洒65%甲霉灵可湿性粉剂600倍液,或50%多霉灵可湿性粉剂800倍液,或45%特克多悬浮剂800倍液,或40%菌核利可湿性粉剂500倍液,或50%敌菌灵可湿性粉剂500倍液,或50%农利灵可湿性粉剂1000倍液。用上述药剂的粉尘剂喷粉防治效果更理想。

西芹根结线虫病


根结线虫病为西芹的重要病害,部分地区发生分布,保护地、露地都发病,以保护地种植发病严重。通常病株40%-60%,重病地块均达100%,显著影响西芹的产量和质量。

[症状]此病为害根系,幼苗期主要侵害主根,成株期和半成株期多侵害幼嫩侧根和细根。根部受害后形成大小不等的链珠状或葫芦状肿瘤,初期乳白色至乳黄色,以后变褐腐烂。受害幼苗或植株生长缓慢,叶色褪绿变黄,由外叶向心叶发展,最后萎蔫死亡。

[发病规律]南方根结线虫以2龄幼虫或卵在土壤中越冬。越冬卵孵化后从嫩根侵入,刺激根细胞增生,形成瘤状根结。幼虫在根结内发育至4龄进行交尾产卵。卵孵化后,幼虫到2龄时离开卵壳脱离寄主进入土中进行再侵入或越冬。根结线虫多分布在表土20厘米的土层内,主要在3―10厘米土层内活动。通过病土、病苗和浇水传播。中性砂壤、结构疏松的土壤发病严重,连作时间长受害严重。一般南方根结线虫在北方地区露地不能越冬,因而保护地受害较重。

[防治方法]

1.棚内土壤高温消毒,在前茬拉秧后仔细清除植株残根,深翻土壤,在盛夏挖沟起垄,在沟内灌水,然后盖严地膜再密闭棚室10-15天。有条件的可分别均匀施入4500-7500千克/公顷碎稻草和生石灰,在灌水盖膜前均匀翻入土壤,消毒效果更理想。

2.药剂土壤处理。播种前7―20天选用98%-100%必速灭微粒剂825-l125千克/公顷沟施于20厘米土层内,施药后浇水封闭或覆盖塑料薄膜,过5―7天后松土散气,然后再播种。苗床和定植穴也可用1.8%虫螨克乳油l500倍液浇灌防治,浇施药液1500千克/公顷。

3.收获后彻底清除病根,深翻土壤,长时间灌水。北方可进行表土层换土,经严冬可冻死大量虫卵。

4.实行葱、蒜、韭菜、辣椒等抗耐病蔬菜轮作,可减少损失,降低土壤中的线虫数量。

美味的西芹百合怎么做出来的呢?西芹百合的做法介绍!


西芹也被称为洋芹、美芹,由欧洲地区引进,西芹的功效与作用非常广泛,加上西芹的营养价值很多,口味脆嫩、气味清香,是非常受欢迎的一种蔬菜。西芹的食用方法较多,可炒食也可凉拌,捣汁用来制作面食,非常具有特色,可增加人的食欲。西芹百合是一道非常有营养的特色菜,下面就来了解下如何做的吧。

西芹百合食材:

鲜虾、鸡蛋、盐、鸡粉、生粉、米酒、姜、红萝卜、西芹、百合;

做法:

1、鲜虾去头尾,剥壳洗净沥干水,加入1/2只鸡蛋清、1/6汤匙盐、1/3汤匙鸡粉、1/2汤匙生粉和1汤匙米酒拌匀,腌制15分钟。

2、洗净西芹,斜切成小段;将鲜百合掰成一片片,洗净沥干水;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水待用。

3、红萝卜去皮洗净,切半后斜切成薄片;姜去皮洗净,也切成薄片。

4、烧热3汤匙油,爆香姜片和红萝卜片,倒入西芹翻炒1分钟,注入1/3杯清水煮沸。

5、倒入腌好的虾仁,与锅内食材一同炒匀,加入1/5汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味。

6、倒入鲜百合拌炒均匀后,浇入生粉水勾芡,即可出锅。

结语:以上就是美味的西芹百合的做法,喜欢吃西芹的朋友赶紧动手试试吧。

飞碟瓜可以生吃吗?飞碟瓜生吃有毒吗?


面对一种可以结果的植物,人们往往会想这果实可不可以吃,生吃会不会中毒之类与吃有关的问题。对待飞碟瓜这一种长相奇特的瓜也不例外。下面就让小编来告诉你飞碟瓜可否生吃以及飞碟瓜的各种吃法。

飞碟瓜的吃法

首先小编查阅资料后得知,飞碟瓜是除了生吃还可以做熟食。

生吃

生吃时一般蘸上酱汁,如同黄瓜蘸酱一般即可。除了蘸酱,也可以将飞碟瓜洗净切成薄片后放入水中煮沸后捞起沥干水分,加入适量的醋和糖即可食用。如果单吃一种菜不够的话,也可以将片装的飞碟瓜和其他的蔬菜放在一起制成蔬菜沙拉,营养又健康。

熟食

当然飞碟瓜最有名的做法是将瓜和肉放到一起蒸。首先将飞碟瓜有瓜藤的一端平整切除,然后将瓜瓤掏出一部分,将空的部位填满肉馅,放入锅中蒸一段时间,做成后味道十分美味。如果不喜欢吃肉,也可以将肉馅替换成鸡蛋,这样做更加美味。作为一种营养价值比较高的食物,飞碟瓜不仅食用,还具有一定的药用功效。瓜中具有丰富的营养元素,这些元素对人体起到了好的保健作用,如果有机会一定要多多吃哦。

在看了飞碟瓜的各种吃法后,你想不想在家种植一盆飞碟瓜,做到随吃随摘?那么就来看看小编为你准备的飞碟瓜的盆栽种植吧!

盆栽飞碟瓜的种植育苗

利用盆栽,当植株展开1-2片叶时即可定植。

定植

定植盆要求的大盆上口径应有40-50厘米,内装营养土。营养土配方为:田土,腐熟畜禽粪,锯未或腐熟马粪按7:2:1的比例配比。每盆定植飞碟瓜一株,立高一米、粗两至三厘米的架条一个。浇足定植水。生长期内要保持土壤湿润。并应置盆于通风良好,光线充足的地方,以便于飞碟瓜的生长。

管理

需要保持土壤湿润。注意植株每伸长二十厘米,就要绑蔓一次。生长期主要防止蚜虫和白粉病的发生。待瓜老熟后及时摘下。

看了上面的介绍,你就应该知道飞碟瓜是可以生吃的了,那就快去吃吃看吧!但是要记住可不能吃太多哦!同时也希望补充的盆栽飞碟瓜的种植对你们有用!感谢阅读!

西府海棠是否有毒呢?可以在家进行养殖吗?


西府海棠是一种不具备毒性的花朵。它身体的汁液,及其手上的茎、叶、根等部位也没有毒。将它放在家里边保养是能够的。那样不仅可以把屋子裝饰得更为漂亮,还可以协助提高气体的品质。但留意,假如要家养,必须将它放在自然通风、光亮的部位。

一、沒有毒性

海棠花的种类有许多,在其中绝大多数的种类全是无毒性的,可是也是好像铁海棠这类极少数种类,是具备毒性的。但是,西府海棠归属于彻底无毒性的那一类。它身体的汁液,及其手上的茎、叶、根等部位,均不是具备毒性的。

二、能够家养

由于这是沒有毒的,因此彻底能够将它放在家里边养。它可以给出十分讨人喜欢的花朵,将它放在家中,能够将屋子裝饰得更为漂亮。此外,它也有释放出来氧气瓶、提升气体的作用,将它养家里里边,对提高气体的品质也很有益处。

三、家养关键点

1、自然通风:一般房间内的自然通风标准都比不上户外。因此在保养时,必须将它放在自然通风相对性好的生活阳台,或是每养一周,就将它挪到户外透透风。这对它生长发育更有益处。

2、太阳:它必须接纳一定的太阳,才可以一切正常开花。在家养时,必须将它放在阳光照射相对性不错的部位。这对它开花更有益处。

小蒜可以生吃吗?小蒜生吃的作用介绍!


之前小编给大家介绍了小蒜和大蒜的区别,虽然两者有区别,但是小蒜和大蒜是大同小异的。小蒜也可以生吃,在南方的朋友可能生吃比较少,今天小编要给大家讲的就是小蒜生吃的作用。不知道讲了小蒜生吃的作用,会不会让大家开始吃小蒜呢?

小蒜生吃的作用

1、抗菌抗病毒

2、降压、降脂、预防中风

3、改善内分泌,降低血糖

4、增强免疫力,抗肿瘤

5、健脾开胃—促进消化液的分泌;增强食欲;治疗消化不良。

小蒜生吃的作用还真不少,大家是不是好奇小蒜中有什么成分,竟然有如此大的功效。小编和大家一样好奇,那就一起来看下小蒜的成分。

小蒜的成分

小蒜虽然有浓烈的蒜臭,味辛辣,但是仍然受人们的喜爱,因为里面含有很多水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素、尼克酸等元素,这些元素对人的身体是很有益的,能够治愈吐泻、心腹胀痛等症状,可以多食。

小蒜的药用价值也是很高的,可以帮助我们老年人朋友预防自身出现的血管堵塞的问题,一些血糖高的朋友们多吃一些小蒜还可以有效地降低血糖,可以有效的避免因为血糖高的问题使我们自身出现头晕头疼的症状。接下来小编给大家讲一下小蒜的作用。

小蒜的作用1、杀菌

小蒜辛辣,和大蒜一样有杀菌,去毒的作用,在饮食中可以用小蒜杀虫,去虫毒,对于霍乱造成的腹痛,可以用小蒜和水同煮服下治疗,还可以将小蒜和盐混合捣蒜,针灸和贴敷治疗。

2、治头疼

平常如果出现伤寒头痛的症状,同样可以用小蒜捣汁服用治疗。

3、治蛇毒

此外对于蛇毒,小蒜同样可以治疗,将小蒜捣碎取汁饮用,将剩余的蒜渣可以敷到咬伤的部位。

小蒜的作用中,小编有两个都是听说过并且身边人这样做过的,看来普及度还是很高的。但是小编还是要提醒大家,如果毛病比较大就不要鲁莽行事啦。以上小编给大家介绍了小蒜的主要成分和小蒜生吃的作用等,希望对大家有所帮助,谢谢大家的阅读!

圆白菜可以生吃吗?你生吃过圆白菜吗?


圆白菜这个名字也许你会不熟悉,但是要是说包菜你熟悉吗?不然那卷心菜呢?是不是很熟悉呢?它们都是同一种蔬菜,而且我们经常会在家里炒圆白菜吃,锅内倒油,放入一些佐料再放几个干辣椒,提高辣味,之后放入圆白菜,大火翻炒,几分钟后,一盘香喷喷的圆白菜就出炉了,那么圆白菜除了炒还有许多其它的做法,不过圆白菜看着白白净净的,它能不能生吃呢?

圆白菜可以生吃吗

圆白菜是有很多做法的,不仅可以炒着吃,还可以生吃,不同的做法,做出的圆白菜也会有不同的味道,大家可以看自己喜欢吃那种,自行选择它的吃法,因为再现实中有些蔬菜是可以生吃的,而且生吃会让人体吸收更多的养法,圆白菜也是这么的一种,它最常用的生吃方法就是把圆白菜弄成沙拉来吃。

以上就是关于圆白菜能否生吃的介绍,下面我们来看看圆白菜沙拉以及生吃圆白菜的注意事项吧!

圆白菜沙拉

圆白菜沙拉很适合在食欲差、没胃口的时候吃,它能增进食欲、促进消化。圆白菜沙拉的做法很简单,直接将圆白菜手撕成小块或者切成细丝装碗,用盐腌一下,将腌渍的水去掉后,加入切好的胡萝卜丝和番茄片,加入适量的沙拉酱搅拌均匀就可以了。

圆白菜注意事项

生吃圆白菜时一定要注意仔细清洗,最好是用盐水漂洗十分钟左右,以免菜叶上沾有害虫和农药残留物。圆白菜中含硬质的粗纤维,脾胃虚寒、腹泻的人不适合多吃,眼部充血和皮肤瘙痒症患者不宜食用。

圆白菜是一种非常健康的食物,若是你不想吃东西,可以将圆白菜洗干净,做一份圆白菜沙拉,既美味又健康,而且还不会长胖,相信这对于女生来说是非常棒的吧!那么这么好的圆白菜,大家可不要错过了哟!

西梅孕妇可以吃吗?孕妇吃西梅是可以开胃的!


孕妇的口味是比较奇怪的,有的喜欢吃酸的,有的喜欢吃辣的,所以也有了俗话说的酸儿辣女。酸的东西很多,除了调味料醋以外,梅子就是比较酸的一类水果。其中西梅是比较酸的,并且它的营养成分很高,那好吃的西梅孕妇可以吃吗。

西梅孕妇可以吃吗

孕妇是可以吃西梅的,在怀孕的早期,很多的孕妇胃口是很不好的,那其实是可以少量使用一些西梅的,可以帮助孕妇提高胃口,吃了酸酸的西梅以后,会感觉胃比较舒服。吃新鲜的西梅是没有害处的,吃西梅干也是可以的。

孕妇的怀孕阶段是有好几个阶段的,早期,中期还有晚期,在每个阶段都要根据孕妇自身的情况选择适合自己的饮食。西梅的营养价值很高,其中有丰富的有机物钙和铁,还有维生素A和维生素C,这些吃了都是对腹中胎儿有好处的。

西梅是一种进口的水果,肯定是没有危害的,所以毒性方面的问题大家一定不要担心。另外,医生说了,孕妇是可以吃一些西梅开胃的,但是成人一天的食用量不要超过5个。下面为大家介绍的是西梅是酸性还是碱性。

西梅是酸性还是碱性

很多吃过西梅的朋友,都知道西梅是酸甜口的,大家对于这个问题,肯定就会说西梅是酸性。但是,在这个方面,大家就错了。西梅是一种碱性水果,因为食物的酸碱性不是通过味道来判别的,而是通过食用西梅之后代谢的产物的酸碱性来判断的。

因为西梅中是含有大量的植物酸,所以呈现的是酸味,但是它的碱性是因为它的代谢之后的产物的含盐量是比较高,所以它属于碱性。上面给大家介绍了孕妇是可以食用西梅的,今天的内容就讲到这里,谢谢大家的阅读!

西梅可以治便秘吗?天然的西梅就是最好的药物!


西梅是进口的水果,以前是在法国南部才有的水果,现在被引进到中国来了。这个西梅在中国卖的价格是挺贵的,不过它的营养价值是很高的,它的钾元素等含量也是非常好的,很多人喜欢吃西梅。今天小编带着大家的一个疑问来的,就是西梅可以治疗便秘吗?

西梅可以治疗便秘吗

总的来说,西梅是可以缓解便秘的情况,但是不能根治,因为毕竟西梅是一个天然的水果,没有什么药性。西梅中含有天然果胶纤维和不溶性的植物纤维,都是可以加速胃部的蠕动,所以对于一些朋友的便秘问题又一些帮助。

其实便秘这个问题,主要还是跟日常的饮食比较有关,希望大家平时能够吃的健康清淡。如果是宝宝有便秘的情况,把西梅捣成果泥给宝宝服用也是可以缓解便秘的,但是注意西梅是不可以多吃的,成人每天不要超过三个。

西梅是天然的水果,还是比较温和的,相对于一些药物来说,它是不能完全作为治疗的药物的。那西梅其实吃多了是容易引起不消化的,所以这里建议大家不要过量使用西梅。下面小编要给大家介绍的是西梅的营养价值。

西梅的营养价值

西梅是含铁量高的十大水果之一,铁是对于人体至关重要的一个元素,食用西梅的话,是可以帮助大家补充铁的。铁的功效是让人气色好,体力好,所以补充铁是很关键的。西梅中的维生素A也是非常多的,另外还有维生素C和一些膳食纤维。

西梅的口感上佳,营养也是颇高,这也是它的价格昂贵的原因之一,食用西梅的话是可以抵得上大家吃很多的含片了。补充营养的直接方法最好是食用食物而不是一些药片,希望今天的内容对大家有所帮助,谢谢大家的阅读!

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