您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《茶叶究竟应该如何保存?苦恼不知怎么保存茶叶的人赶紧来学学!》，欢迎您参考，希望您喜欢！
茶叶应该如何保存?应该是许多人的困扰，因为如果茶叶受潮的话，就很容易发霉，对于爱茶的人来讲是一件很痛心的事情。那么，究竟应该怎么保存茶叶呢?
如何保存茶叶方法一茶叶容易吸收一些异味，而且怕光照强烈的环境，怕潮湿的环境，怕高温的天气，所以从这几个方面我们就应该知道茶叶要如何保存。方法一就是可以用深色玻璃瓶或者是陶瓷的容器来密封放置，但是一定要记得要装满，不然还是会有空气进入。
方法二可以使用保温性能好的热水瓶来放茶叶，将茶叶装入干净无水的水瓶中，其次就是用水瓶的盖子盖住，然后再封上白蜡，最后再用胶布将其包裹住，这样就可以保存是一种比较麻烦但是很有效的方法。
方法三还可以用纸包好一块生石灰，然后将其放在装茶叶的瓶底下，然后将瓶盖盖紧，最后就是将装好茶叶的器皿放到阴凉没有阳光直射的地方。
方法四茶叶是很怕高温的，所以保存茶叶要低温保存，可以将茶叶放入冰箱里面存放，温度保持在零到十度即可，但是切记不可以和糖放在一起。
以上就是茶叶保存的一些方法，其实总的来说就是要温度低一点，然后尽量不要有太多的光照，也尽量避免空气，这样茶叶就可以长时间保存了。以上介绍的都是所有茶叶的一些保存方式，接其实不同的茶叶应该使用不同的保存方式，那么，下来为大家介绍一些具体的茶叶应该如何保存。
红茶首先就是红茶，这一种不仅暖胃而且口感绝佳的茶叶，这种茶叶最好就是密封放在铁罐中，然后避光低温保存即可。
普洱茶普洱茶的保存相对来说是比较简单的，只需要保证其通风，然后不要有明显的光照，常温条件下保存即可。
乌龙茶乌龙茶需要先密封，可以用熟料袋或者是锡罐中，然后就放置在冰箱中保存。尤其是高级普洱茶，更应该放置在冰箱里面保存。
茶叶应该如何保存的相关内容就介绍到这里，希望对一直以来比较苦恼不知道怎么保存茶叶的朋友有所帮助。而且不同的茶叶又不同的保存方法，还是要根据不同的茶叶用不同的方法。最后就是想要了解更多茶叶的话，就请关注我们。
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香梨深受大众人群的追捧，不管任何时候品尝，都能清楚的感受到清脆的果肉在口中慢慢化开的绝妙感觉!香梨虽好，也要酌量购买!若是香梨买多了，保存也成了问题。相信大家都会将香梨放置在冰箱中冷藏保存，但是有时候会发现香梨变坏了，那么应该怎样保存才能让香梨不损坏甚至更新鲜呢?
香梨的保存攻略冰箱、冷藏室冰箱保存适宜的温度是-1～1摄氏度，最高不超过5摄氏度，保存时间最好不超过5天，放入之前不要水洗。梨放在冰箱里容易变坏多数以由于温度不适宜导致的，所以要注意调好温度!
报纸在冬季我们可以用二至三层的报纸、软纸将香梨包裹好，然后放置于阴冷通风处，若温度转暖，我们就可以打开包装将香梨拿进冰箱保存了，纸包法可保存两周。
淡盐水将梨洗净，放入罐中，然后将盐和水按重量1：99比例配置成1%的盐水，倒入容器，注意盐水不要倒的太满，最后用保鲜膜将罐口密封，放在阴凉处，这种方法可以保存1个多月。
既然大家都学会了香梨的保存方法，不妨来看看下面小编为大家推荐的用香梨做成的菜式吧!
香梨的美食做法香梨烤饼低粉中加入适量清水，和成略微黏稠的糊状，在面糊中加入打撒的蛋液，混合均匀。用平底不粘锅，将面糊煎成一个个鸡蛋饼，巧克力放入小奶锅中，慢慢加热至融化。香梨去皮，切成片。将巧克力涂抹在鸡蛋饼上，然后放上几片梨片。模具中涂抹黄油。将7卷成卷，放入模具中，再上面撒上红糖，最后送进烤箱!
香梨炒玉米将玉米粒细切一下，香梨削皮切成丁状，清洗枸杞;切少许葱花后放少许油热锅，然后放进玉米粒，翻炒1分钟，放一小勺盐。加入30ml清水，在玉米煮快干时，加入枸杞，翻炒几下加入梨丁，加入葱花，最后翻炒均匀便可出锅!
香梨的菜式还有很多，小编就不一一介绍了!有兴趣的朋友可以上网查阅相关资料!
虽然今天教给了大家香梨的保存方法和两种美食做法，但是香梨食用多了也会对身体造成一些不好的情况!香梨虽好，可不要贪吃噢!
妈妈们买了几十年的菜了，她们总结有经验，好的次的、有没灌水的、便宜点还是贵一点的......火眼金睛，一眼就能看透，可到了我们这辈就难了，一个月也买不了几次呀！蔬菜都长一个样呀~买菜标准技术活啊！怎么破呢?怎样吃到安全健康的蔬菜呢?攻略在此~涨姿势咯.....
土豆
尽量选圆的，没有破皮的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保存时间短，口感也不好。
凡长出嫩芽的土豆已含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
茄子
判断茄子老嫩有一个可靠的方法就是看茄子的眼睛大小。在茄子的萼片与果实连接的地方，有一白色略带淡绿色的带状环，俗称茄子的眼睛。眼睛越大，表示茄子越嫩;眼睛越小，则表示茄子越老。
另外，嫩茄子手握有黏滞感，发硬的茄子说明是老茄子。外观亮泽表示新鲜程度高，表皮皱缩、光泽黯淡说明已经不新鲜了。
辣椒
尖辣椒辣的多，且果肉越薄，辣味越重。柿子形的圆椒多为甜椒，果肉越厚越甜脆，半辣味椒则介于两者之间。辣椒应选购果肉厚，果形完整，色鲜艳、有光泽，表皮光滑的。还应注意大小均匀，剔除虫蚀缺损者。
如果你比较重视营养，可买红椒吃，因为红椒的维生素C比青椒多0.8倍，胡萝卜素要多3倍，而且红椒分量轻(比重小)，在经济上也合算，只是口感不如青椒脆嫩。
黄瓜
表皮的刺小而密，鲜黄瓜表皮带刺，如果无刺说明黄瓜老了，以那种轻轻一摸就会碎断的刺为好。表皮竖纹突出，好吃的黄瓜一般表皮的竖纹比较突出，用手摸及用眼看都能觉察到。而那些表面平滑，没有什么竖纹的黄瓜并不可口。
不管什么品种，黄瓜都要选嫩的，最好是带花的(花冠残存于脐部)。同时，要挑硬梆梆的。因为黄瓜含水量高96.2％，新鲜的瓜条总是硬的，失水后才会变软。
卷心菜
购买时可以用手试试卷心菜的分量，如果感觉很软乎，没有什么重量的一定是存放很长时间的蔬菜了。蔬菜的生长靠的是根，而采栽也从根部开始的。根部的颜色是淡绿偏向白色的是新鲜的卷心菜。
叶球要坚硬紧实，松散的表示包心不紧的不要买(尖顶卷心菜吃的是时鲜，松点也无妨)。叶球坚实，但顶部隆起，表示球内开始挑薹，中心柱过高，食用风味变差，也不要买。
豆芽
优质的豆芽颜色自然洁白、有光泽;如果是加过漂白剂的豆芽，颜色会过白、灰白、并且光泽不好，这种豆芽不宜购买;折断豆芽茎的断面是否有水分冒出：无水分冒出的是自然培育的豆芽;有水分冒出的是用药水浸泡过的豆芽。
选豆芽时，要先抓一把闻闻有没有氨味，再看看有没有须根，如果发现有氨味和无须根的，就不要购买和食用。因为很有可能是通过化学加工过的豆芽。
生姜
购买时，最好买表面有一圈一圈纹路的生姜。带有少部分泥土的生姜是安全的，同时购买时颜色稍微暗一点最佳。不要购买颜色过于白净的生姜，因为大部分都是因为硫磺漂白的作用。
购买生姜的时候，一定要看清是否经过硫磺美容过。生姜一旦被硫磺熏烤过，其外表微黄，显得非常白嫩，看上去很好看，而且皮已经脱落掉。
青菜
叶片看上去必须要翠绿，不要有一点偏黄的叶面。然后看菜株高矮，即叶子的长短，短的品质好，好吃;长的品质差，纤维多。同时尽量购买叶面较大的青菜，味道更佳。
另外，青菜还有青梗、白梗之分。叶柄颜色淡绿的叫做青梗，叶柄颜色近似白色的叫做白梗。两者的差别在于：白梗味清淡，青梗味浓郁。
番茄
优质西红柿表面光滑，着色均匀，有四分之三以上变成红色，表皮上有均匀细微的白点。如果颜色有深浅不均，最好不选。需要特别指出的是，不要买青番茄以及有青肩(果蒂部青色)的番茄，因为这种番茄营养差，而且含的番茄苷有毒性。
买番茄，首先要明确生吃还是熟吃。如果要生吃，当然买粉红的，因为这种番茄酸味淡，生吃较好;要熟吃，就应尽可能的买大红番茄。
冬瓜
家庭一般不会买一整个的大冬瓜，吃不了容易坏，通常都是买切块的。在购买切块的冬瓜时，可以用手按冬瓜的瓜肉，肉质坚实的冬瓜为佳，肉质疏散的较差。
用手掂一下，分量重的水分足、肉厚瓤少，是好冬瓜;分量轻的肉质疏松、水分不足、瓜瓤较多。
萝卜
萝卜的个体不能太大，过大、栽培时间过长的容易糠心。一般以菜缨的新鲜度较好、根的色泽光亮、着色均匀的较新鲜，另外注意久放时，如果根部有白色新根，可能会引起糠心。同样大小的萝卜，如果分量比较重、有沉甸甸的感觉，糠心的可能性较低。
皮色正常。皮色起油(半透明的斑块)的不仅表明不新鲜，甚至有时可能是受了冻的，这种萝卜基本上失去了食用价值。
山药
首先要掂重量，大小相同的山药，较重的更好。其次看须毛，同一品种的山药，须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多，营养也更好。最后再看横切面，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色似铁锈的切勿购买。
无论购买什么品种，块茎的表皮是挑选的重点。表皮光洁无异常斑点，才可放心购买。只要表皮有任何异常斑点，就表示它已经感染病害，食用价值降低了。
芹菜
选购芹菜时，梗不宜太长，20厘米～30厘米为宜，短而粗壮的为佳，菜叶要翠绿、不枯黄。叶色浓绿的不宜买。因为叶子墨黑，说明生长期间干旱缺水，生长迟缓，粗纤维多，吃起来比较老。
芹菜新鲜不新鲜，主要看叶身是否平直，新鲜的芹菜是平直的。存放时间较长的芹菜，叶子尖端就会翘起，叶子软，甚至发黄起锈斑。
冬笋
要挑选枣核形为好，即两头小中间大的笋。冬笋不要过大，也不要过小。冬笋过大往往偏老，不仅根部发达，而且分量也重，吃起来口感很差。冬笋过小发育未成熟，而且过嫩吃起来没有嚼头，口感不好
当你在选购冬笋的时候，发现其笋壳张开翘起，还有一股硫磺气味，那么表明它可能硫磺熏过的。如果是新鲜的冬笋，它的壳包的很紧
韭菜
按韭菜叶片宽窄来分，有宽叶韭和窄叶韭。宽叶韭卖相好，香味清淡;窄叶韭卖相不如宽叶韭，但香味浓郁。喜欢吃韭菜的人，以窄叶韭为首选。
要注意，叶片宽大异常的韭菜要慎买，因为栽培时有可能使用了生长刺激剂(人工合成的植物激素)。
花菜
好的菜花呈现白色，或淡乳色，稍微有些发黄都是正常的，不能买颜色发深，或者有黑点的菜花，说明已经不新鲜了，不适宜食用。菜心更紧密的为佳。叶片比较翠绿的、饱满的比较好。
选购花菜时，主要看两条：一是花球的成熟度，以花球周边未散开的最好;二是花球的洁白度，以花球洁白微黄、无异色、无毛花的为佳品。而花芽黄化，花茎过老，球面中间淡黄色或是黄色，有明显霉斑、花球不端正，有少许机械伤的西兰花品质不佳。
大白菜
优质的大白菜要求菜叶新鲜、嫩绿，菜帮洁白，包裹得较紧密、结实，无病虫害。挑选时，可以想办法看看里面的几片叶子，看看有无黑点，如果有，不宜购买。
如果不是限定分量买的话，尽量挑个儿大的大白菜，因为这样的话里面可食用的叶茎多。用手感受，如果比较沉，这个是正常的，结实的大白菜，口感会更加甘甜。
南瓜
用指甲朝南瓜的外皮稍稍用力一掐，老南瓜外皮比较坚硬紧实。如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够，是嫩瓜。挑选老瓜也要选择那种最好是带瓜梗蒂的，这样的南瓜说明摘下的时间较短，可长时间保存。
相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。较沉的南瓜，成熟度更好。将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高。
菠菜
菠菜叶子深绿，而且有光泽，叶柄短，叶子厚，叶面舒展开的是好菠菜。但是如果菠菜的叶子发黄、而且有时候发现出现黄斑的话那可能就是有细菌了。
买回家的菠菜要及时的吃掉，因为时间长了后菠菜含有的亚硝酸盐的含量就会变高，吃多了会损害健康，所以买回家的菠菜就算是放在冰箱了也就两天就应该吃掉了，不要放的时间过长。
藕
尽量买两头封死的藕。购买时要挑表面发黄、藕体粗壮的，断口的地方闻着有一股清香的莲藕。注意无伤、无烂、无锈斑、不断节、不干缩、未变色的是好藕。
颜色过白，不建议购买，因为可能已经经过工业用酸处理过。如果是已经切开的莲藕，可以看看莲藕中间的通气孔，通气孔大的莲藕比较多汁。
植物的生长跟温度有很大的关系，温度过高和温度过低都会对植物的生长有很大的影响甚至会导致植株死亡，野苋菜就是这样一种对周围生长环境很敏感的植物。所以这就需要我们好好地保存它。那么，野苋菜怎么保存呢?一起来看看啊!
野苋菜怎么保存保温野苋菜对温度的要求较为严格，在5℃时其生长处于停滞状态，温度越低，对野苋菜的危害越大。因此，若冬季不太寒冷或室内有取暖条件时，可直接将野苋菜搬入室内，上面用竹片架好，铺上双层塑料薄膜密封，晚上如果气温过低，可覆盖棉被或草苫，白天中午及时揭膜，以通风换气。
浇水应保持野苋菜土壤干燥，15～20天浇1次水，天气冷时可减少浇水次数或不浇水。若空气干燥，可进行叶面喷水，除去叶面灰尘。
对于入口的蔬菜，我们应该掌握它的特点，要对它了如指掌，食用起来才会放心，我们的身体才会健康。那么看起来绿油油满身都是宝深受人们喜爱的野苋菜有什么禁忌呢?大家就和小编一起来记住这些禁忌吧。
野苋菜的禁忌野苋菜性寒凉，所以孕妇和有寒性咳嗽患者不宜食用，相反热性咳嗽患者便可以多多食用。当人体处于感冒发烧、身体有炎症、腹泻的时期，此时不要食用野苋菜，否则会加重症状。正在服用钙片的人，最好少吃或不要吃野苋菜。因为野苋菜含有食物纤维，能解毒通窍，所以，有一定的滑肠作用。
以上就是小编对野苋菜怎么保存的详细介绍了，但是本身体质寒凉的人不能够多吃哦，这样会加大身体的负担。好啦，如果大家想进一步了解野苋菜，请多多关注我们哦!
在日常泡茶的时候，我们对茶具要求往往很高，茶壶、茶杯等一应俱全，但对取茶却常常忽视。其实，取茶如果不得法，对茶叶品质的伤害也是出人意料的大。
茶叶最怕湿气或异味侵入。我们的手每天接触很多地方，难免会携带一些细菌和微生物，而且手上还容易出汗或者沾染水分。居家待客时沏上一杯香茶，既提神又雅致。但是在沏茶的时候你使用什么工具抓取茶叶的呢?是用勺子?夹子?专业的茶具?还是直接用手抓取?
如果你是用手直接抓取茶叶的话，那么就得要注意了，用手直接抓取茶叶会改变茶叶的干燥环境，并可能沾染上细菌或微生物，而湿润环境又为其提供了繁衍滋生的温床。在这种环境下，茶叶的那股清香不但会渐渐远去，茶叶也可能因此而加快变质。这样只可能白白糟蹋了茶叶，让其更快变质。
在茶道中，讲究用专用茶匙来取茶，不锈钢的、木质的和竹质的都可以。只不过，用完的茶匙一定要放在干燥的环境中，如盛放餐具的柜子。如果有条件，最好把茶匙放在消毒柜中。当然，也可以直接把茶叶倒进杯中，所倒量依据个人喜好而定。需要提醒的是，一旦茶叶倒多了，一定不要再倒回茶叶袋或茶叶盒中了，因为这些茶叶可能已经沾到了杯中的水或其他杂质，变得潮湿了，这样也会加速茶叶变质。
除了取茶方式影响茶叶寿命外，茶叶保存也很有讲究。最好把茶叶放进锡瓶、瓷瓶、有色玻璃瓶中，铁盒、木盒也可以。盛茶的器皿要干燥、干净，装茶后放在干燥通风的地方。
亲，为了我们的家人朋友喝上更加香醇的茶叶，从现在起，不妨改变一下的取茶方式吧，让茶叶更加清洁，健康吧！
苣荬菜听起来是一个比较陌生的名字，但是你一定是吃过它的，它口感和野菜的口感有一点像，但是味道比野菜甜，所以许多人都非常喜欢它，那么苣荬菜怎么保存呢?我们一起去看看吧!
苣荬菜怎么保存整形修剪苣荬菜有着非常强的萌芽力，所以植株在幼时要注意经常给它修剪，以此来保证植株的外形，以及让植株的树枝分布的更加均匀，而且在修剪时不仅要修剪掉多余且健康的枝条，那些有病虫害的、枯萎的、徒长的枝条都一定要剪掉，这样才能让植株更健康的生长。
水分供应苣荬菜对于水分的要求还是很高的，其浇水时间也是有讲究的，一般在上午10点前或是在下午的4点后进行浇水是最为合适的，若是在冬天或是春天，这时温度较低，所以浇水应在午后温度比较高的时候浇水，这样不会影响植株的生长。
若是在夏天，温度过高，且水分蒸发的也非常快，为了保持土壤的湿润状态，就要给植株多浇水，在浇水的时候，要注意把土壤浇透为止。
施肥植株在定植后，过一个月左右，就可以施肥了，施肥要次数多，肥料要经过稀释，每月都要给植株施一次肥，一般要施一些尿素和磷酸二氢钾，在每年的九月到第二年的二月期间，也是每月施一次肥。
看了小编的介绍，大家知道苣荬菜的保存方法。下面，小编再给大家讲一讲苣荬菜的具体功效。
苣荬菜的功效苣荬菜最主要的功效就是祛痰、止咳，并且还对喘息发作有一定的平定作用，对于常发多见的慢性支气管炎是一种很好的治疗药物，除此之外，苣荬菜还有降低血压、增强人体毛细血管的抗病能力、增加毛细血管弹性、降低血液中脂肪含量、扩张冠状动脉、增加冠脉血流量作用，对冠心病及高血压患者有较好的辅助治疗作用。此外，苣荬菜对于治疗高脂血动脉硬化、老年病症及糖尿病等病也有一定的辅助作用。
家里有苣荬菜的朋友们，相信看了这篇文章后已经知道苣荬菜怎么保存了吧!苣荬菜是个功效多多，全身是宝的蔬菜，请大家一定要按照上述方法好好保存苣荬菜哦!
特大冰冻灾害对我省茶园和油茶林造成重度灾害。专家提出，农民要高度重视减灾补损，抢抓冷尾暖头，落实冻后减损措施。
茶叶冻后减损
省茶业公司专家、高级经济师尹钟提醒，我省100多万亩茶园主要分布在武陵山区、南岭山区、雪峰山区和洞庭湖区。眼下的特大冰冻灾害，给广袤茶园带来了严重冻害。她建议农民抢抓冷尾暖头，落实科学减灾措施，把冻害造成的损失降至最低限度。
她提出，一旦天放晴，农民要从以下方面抓好冻后减损。一是整枝修剪。二是浅耕施肥。在整枝修剪的同时，应及时喷施叶面肥，恢复茶树生机，促进茶芽萌发及新梢生长。三是培养树冠。冻后经过轻度修剪的茶树，春茶采摘应留1片大叶，夏、秋茶则按常规采摘，这样有利于养好树冠，减少由于冻害造成的损失。
油茶冻后减损
省林科院研究员陈永忠提醒，冬季是油茶的休眠期，当温度降至0℃以下时，其体内发生冰冻，致使叶、枝梢、主干、根系等受到伤害或死亡的现象。由于多年暖冬，此次冰冻灾害发生前期，我省多数油茶林防冻措施不到位，遭受的冻害损失不轻。
他提出冻后补损措施。一是及时摇落雨雪冻块。在中午温度回升时，尽量用手或绳子轻轻地摇、拉树干，切不可用木棍等物使劲敲打，以免造成枝叶创伤。二是合理修剪。三是松土施肥。四是叶面喷肥。
选购茶叶不是易事，要想选到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准、价格，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看茶叶的外形和色泽，闻香判断茶叶的品质更加不易。周口茶叶协会会长石中杰介绍了选购茶叶的五个要点。
看色泽新茶色泽一般都较清新悦目，或嫩绿或墨绿;绿茶以颜色翠碧、鲜润为好;炒青茶色泽灰绿，略带光泽。若干茶叶色泽发枯、发暗、发褐，表明茶叶内质有不同程度的氧化，这种茶往往是陈茶。如果茶叶片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边，说明不是好茶叶。若茶叶色泽花杂，颜色深浅反差较大，说明茶叶中夹有黄片，老叶甚至有陈茶，这样的茶叶也谈不上是好茶叶。
观外形各种茶叶都有特定的外形特征，有的像银针、有的像瓜子片、有的像圆珠、有的像雀舌。有的叶片松泡、有的叶片紧结，炒青茶的叶片则紧结、条直。名优茶叶有各自独特的形状，如午子仙毫的外形特点是微扁、条直。新茶要看外形:条索明亮，大小、粗细、长短均匀者为上品;条索枯暗、外形不整，甚至有茶梗、茶籽者为下品。细实、芽头多、锋苗锐利的茶叶嫩度高;粗松、老叶多、叶肪隆起的茶叶嫩度低。扁形茶以平扁光滑者为好，粗、枯、短者为次;条形茶以条索紧细、圆直、匀齐者为好，粗糙、扭曲、短碎者为次;颗粒茶以圆满结实者为好，松散块者为次。
闻香气新茶一般都有新茶香。好的新茶，茶香格外明显。如新绿茶闻之有扑鼻的香气，其香气有清香型、浓香型、甜香型。质量越高的茶叶，香味越浓郁扑鼻。口嚼或冲泡，绿茶发甜香为上，如闻不到茶香或者闻到一股青涩气、焦煳气则不是好新茶。若是陈茶，则香气淡薄或有一股陈气味。
品茶味茶汤入口后甘鲜、浓醇爽口、在口中留有甘味者最好。取少量样品冲泡观察，好的绿茶，汤色碧绿明亮，茶叶先苦涩，后浓香甘醇，而且带有板栗香味。
捏干湿用手指捏一捏茶叶，可以判断新茶的干湿程度。新茶要耐贮存，必须要干。受潮的茶叶含水量都较高，不仅会严重影响茶水的色、香、味，而且易发霉变质。判断新茶干不干，可取一二片茶叶，用大拇指和食指稍微用劲儿捏一捏，能捏成粉末的是干茶叶，可以买;若捏不成粉末状，说明茶叶已受潮，含水量较高，这种新茶容易变质，不宜购买。同时，为防止以次充好，特介绍几种名优茶的特色，以便选购新茶时作参考。午子仙毫:外形微扁、条直，像一片兰花瓣，色泽翠绿，嫩香持久，泡于汤中，嫩芽成朵，直立于杯中，交错相映，清汤碧液，回味幽香。午子绿茶:外形紧细、匀齐，有锋苗，色绿润，香气持久，并显板栗香，汤色明亮。
众所周知，葛花是一种非常有名的中药植物，具有醒酒解酒毒的功效，葛花的功效作用很大，但是新鲜采摘回来的葛花一般都不容易保存，那么怎么才能保存好葛花呢?正在烦恼的人们不用担心，小编这就教大家葛花保存的小技巧。
葛花保存的技巧1、葛根的保存葛根跟葛花是一种植物，葛根只是一种该植物的根部，那么对于葛根的保存有着专门的保存方法，也就是将葛根保存于仓库，选择洁净无污染的室内或者窑洞作为库房，库房需要干燥，向阳面需设置门窗，门窗的保温性以及密封性要好，开关方便，利于调节净化室内的空气。在这样的条件下，葛根的保存保鲜能够长达一年以上。
2、葛花的保存我们都知道，鲜花最容易凋零、枯萎，那么对于鲜葛花来说应该怎么保存呢?其实可以选择将鲜葛花制成干葛花茶，并且可以随时泡上一杯解酒醒酒的葛花茶，方便而又有价值。
干葛花的制作只需要将鲜葛花采摘回来后将杂质以及梗给去掉，然后摊开在竹篮里放置阴凉的地方晾晒几天，不经暴晒即可装进可密封的玻璃瓶内保存即可。
了解了葛花的保存方式，很多人都还不会服用葛花怎么办呢?接下来就再来学习一下葛花该怎么使用才能达到解酒的功效吧!
葛花的解酒方法1、葛花解酒取葛花约10克，用水煎服用，解酒效果极佳。
2、酸枣葛花根解酒取酸枣和葛花各10-15克，一起煎水服用，具有很好的醒酒解酒以及清凉、利尿的功效。
3、葛根解酒取葛根30克左右，再加入适量的水，煎汤服用，解酒醒酒的功效也是甚好。
葛花的保存方式及技巧就介绍到这里了，懂得保存葛花还是不够的，要学会如何去运用葛花达到其最佳的价值才是最重要的。
清明菜是一种营养价值极高的野菜，每年的清明前后是食用它的最佳时节，并且新鲜的清明菜用来做清明粑是十分的美味可口。但如果采摘的清明菜一时吃不完，我们就可以把它晒干保存起来，这样在清明节以外的时间也可以食用了。今天小编就来给大家讲一讲清明菜的保存方法。
清明菜怎么保存?1、新鲜清明菜保存新鲜的清明菜可以摊开放到阴凉、通风、避光的地方，并注意不要堆积太厚，可以薄薄的摊开存放，这样可以保存三四天左右不干不枯。
2、晒干后保存将新鲜的清明菜采摘后去掉老叶黄叶及老梗，然后放在太阳下面进行晾晒，待水分挥发的差不多后，放到保鲜袋中密封保存于冰箱保鲜层中，可以保存三四个月。
3、煮熟后保存采摘新鲜的清明菜择净杂叶杂质，然后放进沸水中焯一下，捞出控干水分，在后放到保鲜袋中密封好，再放进冰箱冷冻层，可以保存半年以上。吃的时候拿出来化开即可。
以上就是清明菜的保存方法了，清明菜功效较多，常食对人体大有益处，并且它性和味甘，大部分人都可以食用。下面小编再来给大家讲一下以清明菜为原料的清明果的做法。
清明果的做法清明果是江浙一带的做法，用清明菜煮熟打碎滤其汁，然后和大米粉、糯米粉拌匀，白色的米粉加上清明菜的绿色汁液立刻就变成了碧绿色，揉好后揪成一小团一小团，擀成皮子然后包入豆沙馅。
将包好的清明果压入洗涮干净的圆形刻花的木质模子中，再拿出来，清明果就会有一面印上了漂亮的花纹。一般一块木板上会有三个不同花纹的模子，做好的清明果也会各有特色。
做好模型的清明果上锅蒸半个小时左右就可以出锅了，做好后的清明果是碧绿的像馅饼一样，散发着阵阵清香，看上去到像一件精美的玉器，吃在嘴里更是清香滑糯。
以上就是清明菜的保存方法及清明果的做法介绍了，清明菜除了做清明果食用之外，还可凉拌或炒食、煮粥，并且还能入药使用，可以说是全身是宝了。希望今天小编的介绍能帮助到大家!
临近过年，平时家里都会囤一些菜，可是买多了又吃不完，这些食物时间长了就会变质，而食物变质无非就是细菌的生长繁殖所造成的。最后放坏了也只有扔掉了，这是非常浪费的。
所以小植教大家一些小窍门，如果让你的蔬菜可以保存的时间更长一些。
1、南瓜
保存时间：两个月或者是一周。
方法：如果是没有切过的南瓜，只要放在通风阴凉处，可以存放两个月左右;
但是一旦切开就的南瓜，我们需要把瓤挖掉，裹紧使其不接触空气，冰箱保鲜，估计可以保存约一个星期。
2、绿叶蔬菜
保存时间：3-4天
方法：可以将绿叶蔬菜扎成小捆，根向下浸泡在水里，可保鲜3～4天;或者是用潮湿的报纸或厨房用纸包裹，通过喷雾喷洒水。放在一个大塑料袋，密封好。
3、西红柿
保存时间：10天左右
方法：西红柿不用水洗，放入保鲜袋内，再放入冰箱，可以保存十天左右。
4、豆芽
保存时间：2天
方法：买回来的豆芽最好是当天可以食用完，如果需要保存，也是将它们装入塑料袋密封好，放入冷藏保存，最多不能超多两天，如果发黑了勿食。
5、葱
保存时间：7天或者3周左右
方法：葱去掉皮、葱根，洗净沥干水分，切成段，放进保鲜袋，密封放入冰箱冷藏室，可保存一周左右;可以将它们切小段后放置容器内冷冻，这样可以保存大约三周左右。竖着放入冰箱里保存时间会更长。葱发黄的部位尽量不要吃，姜蒜同理。
6、白菜
保存时间：7天左右
方法：用保鲜膜包裹，再放在一个塑料袋里包裹，底部朝下放在冰箱里保鲜就可以了。
7、藕
保存时间：一个月
方法：藕洗净后，可以放入容器内，倒上凉水，水没过藕，这样隔两天换次水，可以让藕保鲜一个多月。
最后我们一定要注意放入冰箱冷藏的一些小细节：
1、蔬菜和水果不能放在一起，这样水果释放的乙烯会加速蔬菜变蔫，建议是放在冷藏的抽屉内。
2、面包、面食类食物需要长期保存，应该放在冷冻室，但是要注意放在冷冻室前，将它们分装到保鲜袋内封好。
3、剩的素菜建议是现做现吃，不适合放在冰箱内。
催熟
猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用，被人们称为果中之王。猕猴头含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
猕猴桃一定要放熟后才能食用，否则不但其中一些物质不利于人体健康，同时涩涩的味道也非常的难吃。但是如果让猕猴桃自然熟的话肯定得等很长时间，这个时候如果能够掌握一些催熟的方法就可以让我们在最短的时间内吃到新鲜的猕猴桃了。猕猴桃如何快速催熟呢?下面带你看看几种快速催熟猕猴桃的方法。
如何快速催熟猕猴桃?
一、密封催熟
大批量快速催熟猕猴桃的新方法，首先将猕猴桃硬果装入纸板箱内成为果箱;然后将果箱放入室内堆垛，并关闭室内门和窗保温;再将室内湿度控制在80-90％，温度控制在20-30℃;果箱每2-3天打开一次，释放果箱内的二氧化碳，并让氧气进入果箱内;同时翻垛，将垛内果箱堆在垛外，垛外果箱堆在垛内;猕猴桃硬果5-8天即可完全被催熟，达到最佳食用风味。
猕猴桃硬果被催熟完成后，立即打开果箱，打开室内门窗进行降温换气，降低猕猴桃硬果在催熟过程中产生的乙烯气体含量，在20℃条件下催熟果子存放3-4天，在0-5℃条件下存放一周。
二、用牙签催熟猕猴桃
就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟。另外小伤口会使生命活动，这也会加快猕猴桃成熟。
这种方法虽好，在牙签催熟这一过程中，水果生成的气态乙烯对人体危害不大，但‘伤口’附近会滋生一些微生物，而这些微生物容易令水果变质，所以不建议大家用这种方法催熟水果。
三、环境中的乙烯
专家提醒，猕猴桃这种水果对乙烯十分的敏感，尤其是对环境中的乙烯更加敏感，只要环境中的乙烯浓度愈高，那么它的成熟速度也就越快。因此目前很多商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟，从而有效的提高猕猴桃的上市时间。一般的猕猴桃在室温下用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟，两周时间后即可上市。但一些未处理的，l个月后才达到可食状态。
因此一些迫不及待想要食用的人不妨也用这种方法来催熟猕猴桃，但是在使用的时候必须要控制用量，否则的话很有可能会损害人体健康。
四、熟水果催熟
专家提醒猕猴桃一定要放熟后才能食用，否则不但其中一些物质不利于人体健康，同时涩涩的味道也非常的难吃。但是如果让猕猴桃自然熟的话肯定得等很长时间，这个时候如果能够掌握一些催熟的方法就可以让我们在最短的时间内吃到新鲜的猕猴桃了。如果希望它快点成熟，我们不妨将猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起，比如像香蕉、西红柿等。
这些成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯”，将猕猴桃与这些成熟的水果放置在一起，这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃，从而促进它变软变甜。
苹果催熟猕猴桃靠谱吗?我们来看看一组实验：
一、实验器材：猕猴桃、苹果、食品袋。
二、实验目的：比较猕猴桃单独放和与苹果一起放置的效果有何不同。
三、实验过程：将硬的猕猴桃与苹果同放，三五天后变软。
从超市购买猕猴桃4个。刚买来时，猕猴桃都是硬邦邦的，根本没法吃。售货员表示，猕猴桃放软了不好运输，容易损坏，所以进入超市卖场的一般都是硬的。记者将2个猕猴桃放一起，并用食品袋密封扎住。然后，将另一个猕猴桃和一个成熟的苹果放一起，同样用食品袋密封扎住。随后，记者将两袋水果放置于一处，并持续观察它们的变化。
过了5天左右，记者发现和苹果同放的猕猴桃有明显变软的迹象，而两个猕猴桃放在一起的猕猴桃的变化不是很大。剥开两袋猕猴桃一看，和苹果同放的猕猴桃的果肉颜色偏深，吃起来口感更佳，而两个猕猴桃放在一起的猕猴桃却显得有些青涩，吃起来除了硬外，还有点酸涩。
四、结论：苹果催熟猕猴桃靠谱！
成熟的苹果能释放大量乙烯，能催熟猕猴桃。据了解，乙烯是普遍存在于植物体内的一种天然植物激素，为简单的不饱和碳氢化合物，在正常大气压下是一种气体。高等植物各器官都能产生乙烯，果实成熟时产生乙烯最多。因此，即使不用乙烯或乙烯利催熟，果实自然成熟过程中本身就会产生大量乙烯。
乙烯对人体没有任何副作用。乙烯利与水或含羟基化合物反应放出乙烯，植物体内含有一种称为乙烯受体的糖蛋白，乙烯作为催化剂与乙烯受体结合后，进一步通过代谢然后起生理作用，如加速果实的呼吸，促进水果内有机酸和淀粉向可溶性糖转化等等，从而促进成熟和着色，因此乙烯的催熟过程是一种复杂的植物生理生化反应过程，不是一种化学作用过程，不会产生对人体有任何毒害的物质。
猕猴桃应该怎么吃，才最营养最好吃?
一、直接削皮。这是小编吃猕猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬着吃，简单。
二、用勺子吃。用一把水果刀，把猕猴桃从中间一切两半，然后用勺子沿着皮的边然，轻挖果肉来吃，更简单，哈哈。
三、用水果叉或牙签吃。这个方法比较有难度，但在招待亲友的时候，这个方法最好。
详细方法：用小刀将猕猴桃两头切掉→将小号的水果刀自果皮边缘扎入→轻轻转动果皮刀，沿着果皮边缘，将果肉和果皮切分离→将猕猴桃竖着放在盘内，将果皮轻轻拉出。在用刀子均分成小块，用水果叉或着牙签叉着吃就可以了。
小编提醒：猕猴桃虽然营养丰富，但性寒，并不是每一个人都合适，脾胃虚寒者应慎食，腹泻者不宜食用，先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。另外，猕猴桃和螃蟹、牛奶也不能一起吃。
保存方法
一般普通家庭在购买猕猴桃多半在几斤左右，可以放在常温下的半密封盒子中两周左右，在这段时间猕猴桃会逐个慢慢变软，每天约有两三个左右就可以食用，吃完后再购买。这是多数家庭吃猕猴桃的方式，因为不可能一次就买几十斤或几百斤，这主要是猕猴桃不易存放，也不是一两天或一两周就能吃完。
下面就给大家说些存放和每天都有猕猴桃吃而不会烂掉的方法：
猕猴桃放在冰箱里(5度左右，和其它水果或蔬菜放一起)可保存一个月左右。要吃的时候提前几天拿出来，按上面方法使果子变软后就可以食用了。
购买猕猴桃后，应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味)。最好不要将猕猴桃放在通风的地方，这样容易使其内容的水分流失，使硬的变的更硬，软的变的没有水分。约两三天后就有软些的果子可以吃了(购买时一般是硬的果子)。
当挑出软果子后，应当还原不完全密封的盒子。如果在挑软果子时发现变软的很多，一时吃不过来，可以将盒子或袋子打开盖子或敞开袋子口。如果两三天了还没有变软的果子，可以放一个苹果或香蕉到猕猴桃中，把盒子或袋子再密封点。
说明：一般情况下要及时挑选出软的猕猴桃，就算不吃也不要将软的和硬的长期放在一起，这样不利于猕猴桃的长期保存。
众所周知，荔枝是一种特别美味的水果，当年杨贵妃爱它爱不释手，如今也有许多人喜欢这种多汁嫩滑的水果。但是，我们都知道荔枝是一种短季节的水果，过了那个季节荔枝就不再能吃到了，想吃还得等下一年。那么如何保存荔枝也就成为大家心目中一种重要的问题，下面就教大家几招将荔枝妥妥保存个几周吧!
荔枝的保存方式1. 冷藏保存冷藏保存荔枝可以说是最常用的一种方式了。将当季的荔枝放进冰箱里冷冻保存，这样的保存时间也是蛮长的哦!
2. 溶液保存此外，可以将荔枝放到沸水中浸泡一下，然后再捞起来放进由柠檬酸以及氰化钠水溶液混合而成的溶液中浸泡大约两分钟，再捞起来沥干水，再次将它放进冰柜中储存，这样保存的荔枝最少可以保证两到三周不会烂掉!
3. 制成果干还有就是可以将荔枝做成荔枝干，这样的保存时间也是特别长的，但是就不再是鲜果了而已。制成荔枝干的方法可以通过阳光晒制或是烤炉烤制。
学会了保存荔枝，那我们就可以时常都吃上荔枝了!可是需要注意的是荔枝虽然好吃，但也有着不可忽视的食用禁忌，下面就接着了解一下吧!
荔枝的食用禁忌1. 不宜空腹食用荔枝不能够空腹食用，当肚子饿了或者刚起床可不能直接用荔枝来填饱肚子，曾经报道证实一名孩子空腹食用荔枝而导致死亡，因此这点千万不可忽视!
2. 不宜过量食用此外，荔枝不可多吃，俗话说“一个荔枝三把火”，荔枝的火气很大，特别是在容易上火的夏季，荔枝不宜过量食用，吃多了荔枝可以喝一杯淡盐水去缓和一下。
3. 不适宜食用的人群因为荔枝的糖分非常高，因此糖尿病患者不宜食用荔枝;此外，因为荔枝是热气的水果，阴虚火旺以及有上火症状的人都不宜食用荔枝。
荔枝的保存方式有很多，可以选择适合的一种去保存荔枝。此外，荔枝的味道虽然非常诱人，但是也不可多吃，一定要注意其食用禁忌才行。
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