刺梨(Rosaroxbunghii)又名缫丝花。蔷薇科,蔷薇属。花朵美丽,结实累累,并有香味,可作树丛配植或作花篱布置。果实是观赏兼果用的植物。含维生素极其丰富,可以食用。
(一)形态特征
落叶或半常绿灌木,小枝常有成对皮刺。奇数羽状复叶,小叶9~15片。花在小枝顶端,单生或2朵并生,粉红色,花瓣先端凹入,花柄,萼筒和萼片外面密被肉质细刺。果扁球形,黄色,有梨香味,外面生有肉刺。有重瓣花类型。
(二)生态习性
喜光,也稍耐阴,对土壤要求不严,适应性强,耐寒性稍差。
植株上短花枝占多数,徒长枝第二年能萌发大量的短花枝,除基部外,每个芽都能萌发抽枝。
(三)繁殖方法
用播种和扦插繁殖。播种,种子采收后可秋播,也可沙藏至次年春播。秋播在保护地下当年冬季就出苗。扦插,可用一年生枝作插穗,于早春至初夏进行,成活率很高。
(四)栽培技术
刺梨多为野生,近年已作为生产饮料的原料,开始栽培,适应性强,栽培简单,管理粗放。栽培中需要施肥,冬季可作适当修剪,剪除过密枝或下弯近地技,以增加通风透光,促使花繁果硕。
种植期
栽培参考
每克种子约250-300粒,适合春、夏播播种用覆土。
发芽土温
20--23℃发芽天数:58天。
生长适温
18--23℃播种至开花:70100天。
PH值(酸碱度)
5.5--5.8株高2035厘米。
1ppm是百万分之一,100ppm就是10公斤(10000克)的水加入1克的肥。
栽培期
一般12月中旬播种,温室里面根据需要可随时播种。基质最好用泥炭+珍珠岩,也可用腐叶土。
将培养土过筛放在苗盘内,用500600倍多菌灵液浸透,稍干后撒播,每平方米1000粒左右。播后覆土再喷上药液以利种子与基质紧密接触。盖上薄膜或玻璃,要遮阴、保持湿润。5天左右出苗,出苗后逐渐撤掉薄膜,逐步加强光照。每周用1000倍百菌清或甲托防猝倒病,连续23次。真叶2对时,可移植于小盆中,一周后正常水肥管理,每710天浇一次复合肥液150PPM,(相当于10公斤水放1.5克肥),每次浇水加入稀薄的有机肥液。栽培土质以排水良好的肥沃壤土或砂壤土为佳。
定植前若土壤混合有机肥,生育将更佳。3对真叶时留12对真叶摘心,促发侧枝。上盆后温度降至18℃,过一个月可至15℃。15℃以下叶黄或脱落,30℃以上则花叶小,停止生长。生长期施用稀释1500倍的硫铵,以改变叶色,效果较好。低温下不要施用尿素。
中期
播种育苗种子每克920粒左右,一般选择200或者288穴盘进行播种,介质一般选择进口育苗草炭土或者经过消毒的国产育苗草炭土,其pH值应为5.5至5.8。播种后,需覆盖一层薄薄的蛭石,然后用薄膜覆盖,发芽适温为20℃至23℃,发芽天数为5至8天。
发芽第一阶段胚根出现,并且根开始形成。此阶段不用施肥,但保持育苗介质的湿润非常重要,需要一定的光照。出苗后逐渐撤掉薄膜。
每周用1000倍百菌清或甲托防猝倒病,连续喷施2至3次。发芽第二阶段继续生根,出现茎,且子叶已展开。保持适当湿度,防止过湿,可适当施用氮磷钾比例为20-10-20的水溶肥。发芽第三阶段根部可以插入穴盘的孔穴中,并出现几片真叶。加大肥料浓度,控制湿度和温度,温度降低至20℃左右,需要一定光照,防止此阶段幼苗徒长。发芽第四阶段根系成团,有2至3对真叶。继续增大肥料浓度,温度和湿度与第三阶段相同,适当控制水分,加强通风,仍需防止徒长,为移栽做好准备。
植株真叶达到2至3片时开始移栽上盆,一般选择12厘米至13厘米的营养钵进行移栽,基质选择疏松通气性好的园土加有机肥和复合肥。摘心处理植株长出4对真叶时留2对真叶摘心,促发侧枝。温度上盆后温度降低至18℃,过一个月可降至15℃。如果温度在15℃以下,叶片就会发黄或脱落;温度在30℃以上时,则会出现花叶小、植株停止生长的现象。
施肥生长期施用稀释1500倍的硫铵,以改变叶色,效果较好。低温下不要施用尿素。为使植株根系健壮和枝叶茂盛,不断施肥非常重要,半月施用一次用含钙镁的复合肥料100ppm。光照喜阳光充足的环境,炎热的夏季需要进行适当遮阴,幼苗期加强光照防止徒长。
播种后
播种后需间苗1-2次,苗高15cm时,定植于10cm盆内并摘心。生长期每半月施肥1次,保持盆土湿润。花前增施磷、钾肥1次,花后摘除花序,仍能抽枝继续开花。种子成熟不一致,需边熟边采。
盆栽介质
盆栽介质保持稍干非常重要,应设法保持叶面干燥,防止病害。为使植株根系健壮和枝叶茂盛,不断施肥非常重要,用含钙镁的复合肥料100ppm(氮13-磷2-钾13-钙6-镁3)半月一次。
蓝花鼠尾草的病害防治每7-10天喷一次700倍的多菌灵或百菌清杀菌。每10-15天喷一次2000倍敌杀死或1000倍敌敌畏防虫。
落羽杉Taxodiumdistichum又名称落羽松。落叶乔木。原产地高达50米,胸径可达2米;树干尖削度大,干基膨大,地面通常有屈膝状的呼吸根;树皮为长条片状脱落,棕色;枝水平开展,树冠幼树圆锥形,老树为宽圆锥状;嫩枝开始绿色,秋季变为棕色,生叶侧生小枝为2列。
落羽杉的栽培技术
叶线形,扁平,基部扭曲在小枝上为2列羽状,长1-1.5厘米,宽约1毫米,先端尖,上面中脉下凹,淡绿色,下面黄绿色,中脉隆起,每边有4-8条气孔线,落前变成红褐色。球果圆形或卵圆形,有短梗,向下垂,成熟后淡褐黄色,有白粉,直径约2.5厘米;种鳞木质,盾形,顶部有沟槽,种子为不规则三角形,有短棱,长1.2-1.8厘米,褐色。花期4月下旬,球果熟期10月。庐山植物园1936年引种,长势良好。原产美国东南部,北自马里兰州,南到佛罗里达州,西到得克萨斯州的南大西洋比河沿岸,极大部分分布于沿河沼泽地和每年有8个月浸水的河漫滩地。世界各地有引种。中国广州、杭州、上海、南京、武汉均引种栽培。
木材重,结构粗,纹理直,硬度适中,耐腐力强,可作建筑、家具等用材;江南已普遍用在江河湖泊地区造林,长势旺盛,耐水湿,可作固堤护岸树种;树形优美,亦可作庭园观赏树。
酥梨以其表面光洁,个大丰满,多汁酥脆,营养丰富和无公害等几大特点,并有多个品种,深受消费者的喜爱。
早酥梨在年均温8.5℃~14.0℃,夏季(6~8月)平均最低气温13.1℃~23.0℃,年降水450~900mm,土壤为棕壤、黄绵土、黑垆土、褐土的地区表现优良,为其适宜区。其中黄土高原昼夜温差大,海拔高,紫外线强,所产果品含糖量高,品质好,为其优生区。在上述大环境下,应尽量选择土层深厚、土壤肥沃、土质疏松的沙壤土建园。早酥梨幼树生长旺盛,萌芽率高,成枝力弱,适宜密植栽培,走群体增产的道路。由于梨树树冠较大,寿命较长,一般以3mX4m的株行距,每667㎡(亩)栽56株为宜。
酥梨的栽培技术
早酥梨为虫媒花,自花结实率低,且自花结实多果形不正,栽培中应注意搭配授粉品种。早酥梨为耐涝而需水量较大的树种,每667㎡(亩)年需水量480~600t(吨)。有灌水条件的地方应重点抓好萌芽前、开花后、膨果期、封冻前的浇灌;没有浇水条件的地区应重点做好保水工作,以提高天然降水的利用率。除搞好沙石、杂草、地膜覆盖外,可在道旁、沟渠修建水窖或水坝,进行集水,保障早酥梨园水分的均衡供给。
早酥梨果实生长时间短,产量高,对营养需求相对较集中。施肥应重点保证萌芽前、发芽后、膨果期及采果后肥料的施用,保证坐果、新梢快速生长、果实膨大所需的营养及补充树体因结果而消耗的营养。施肥时应注意有机无机相配合,速效迟效相搭配,做到配方施肥,以均衡养分供给。施肥量按每生产1000㎏梨果,施用优质有机肥1500~2000㎏、纯氮1.5㎏、纯磷0.75㎏、纯钾1.5㎏的标准施用。将70%的肥料以基肥的方式施入,剩余的30%作追肥,有机肥和速效性的磷、钾肥应侧重基肥施用,速效性氮肥则应以追肥施用为主。幼龄园以条沟状施用为主,进入盛果期后可采用全园撒施。
早酥梨为大型果,平均单果重200~250g,由于结果的枝类不同,结果部位有别,因而在生产中存在果实大小不整齐现象,影响商品性。早酥梨萌芽力强,成枝率低,易形成短果枝。早酥梨的花芽主要着生在中短枝顶部,顶花芽芽体饱满,开花多,坐果率高,所结果实品质好,果实大小较一致。在同一花序中,边花先开,在相同条件下,先开的花质量好,坐果率高,果实较大。因此在生产中应注意加强疏花疏果,疏花时注意留中短枝的顶花芽为主,在一朵花序中以留边花为主,留果间距以20~25cm为宜。在中短果枝所结果可保证产量的前提下,尽量少留或不留腋花芽。
早酥梨有萼片宿存现象,生产中应注意人工除萼,一般在落花后10天,除萼较适宜,过晚会伤及果肉。套袋可保持果面光洁,减少果面污染,有利进行高档果生产,提高早酥梨的商品性。
人工培育茯苓要注意以下几个条件:①选用生长年限较长、木材含水量在50%左右的松树段木作为茯苓菌丝的营养源。②选用坡度10~30度,含砂量在60%~70%的砂质壤土作为栽培场地。③选地应选在阳坡。④盐碱地不宜栽种。目前常用的栽培方法为窖栽法。首先应培养纯茯苓菌种,然后再选地挖窖。(1)茯苓纯菌种的培养①母种的培养培养基的配制多采用马铃薯一琼脂培养基。其配方是:马铃薯250克,蔗糖50克,琼脂20克,尿素3克,水1000毫升。按常规方法配制,调节PH值到6~7,分装于试管内,包扎,灭菌,使其成斜面培养基。纯菌种的分离与接种选择新鲜、皮薄、肉白、质紧、有香味的成熟茯苓菌核作菌种。先用清水洗净,然后移入接种箱内,用75%的酒精冲洗,再用蒸馏水或冷开水冲洗数次,用滤纸吸干,用小刀切开,挑起中央白色茯苓肉一小块,放到培养基斜面上,然后放入25~30℃恒温箱或培养箱中培养5~7天,待白色菌丝长满斜面时,即为纯种。②原种的培养母纯种培养成功后,不能直接用于生产,还要扩大繁殖培养原种。原种的培养基配方小松木块55%,松木屑20%,米糠或麦麸20%,蔗糖4%,石膏粉1%,加适量水,调节pH值为5~6。配制方法先将木屑、米糠、石膏粉拌匀;另将蔗糖加水溶化,放入松木块煮沸30分钟,待松木块充分吸收糖液后,捞出;再将木屑、米糠、石膏粉等调匀倒入糖液中,拌匀;然后加入松木块,拌匀,以握之手指缝不出水为度。然后分装于500毫升广口瓶中,灭菌,冷却后即可接种。接种方法在无菌的条件下,从母种中挑取黄豆粒大小的母菌种放入广口瓶原种中央,在温度25~30℃恒温下培养20~30天,菌丝即长满全瓶,即为原种。③栽培种的培养栽培种培养基的配方为松木块66%,松木屑10%,麦麸或细糠21%,葡萄糖2%,石膏粉1%,尿素0.4%,过磷酸钙1%,加水适量,调pH5~6。配制方法同上。将原种中的菌丝接到装有栽培种配料的广口瓶中,约30天左右菌丝长满全瓶。1瓶斜面纯种可接5~8瓶原种,1瓶原种可接60瓶栽培种,l瓶栽培种可接2~3窖茯苓。(2)选窖与备松木料选择土层深厚疏松、排水良好的砂质壤土,向阳坡地,及未种过任何作物的生荒地、林地。冬季将窖挖好,窖长80厘米,窖宽45厘米,窖深30厘米。窖与窖的间距为30厘米。开好排水沟。以松木为栽培原料。在农历12月份砍下松树,去枝杈,削去形成层的外皮,露出木质部,削皮留筋,锯成60~80厘米长的木段,堆码后干燥,约40天后,无松脂分泌,木心干燥后即可接种。(3)段木下窖与接种①松木段下窖的时间在春季3~4月份。下窖选择睛天,每窖下松木段15~20千克。②接种目前有三种方法较普遍采用。菌丝引种将栽培菌种内长满菌丝的松木块取出,顺段木形成的V缝,一块接一块平铺在上面,再撒上木屑等料种。然后将一根段木削皮处向下压在松木块上,使其呈品字形。接好种后,立即覆土,厚7~10厘米,使窖顶呈龟背形,以利排水。老段木引种将上一年下窖已结苓的老段木,在引种时取出。选黄白色、筋皮下有明显菌丝,且有小茯苓又有特殊香气的段木作种引。接种后覆土7~10厘米即可。鲜茯苓块引种选1~2代种苓。种苓皮色紫红,肉色白,浆气足,质结实,个重2~3千克的鲜苓作种引。将种苓切成小块或小片放于段木之间,覆土使窖顶成龟背形。每一窖需500克左右鲜苓。(4)松树根栽培法用松树段木栽培茯苓要消耗大量木材。砍伐后的松树根桩,也是栽培茯苓的原料,应充分利用。首先挖开根周围的土,露出松根,将侧根刮皮开槽,曝晒数天,晒干后即可按种。于5~8月间,在松根开槽处接放菌种,用树叶将其盖好,覆土压实即可。接种后每隔l0天检查一次,发现病虫害、白蚁要及时防治。9~12月茯苓膨大生长时期要及时培土。第二年4~6月可采收。此方法产量低但可大量节约材耗。(5)苔场田间管理①接种后要经常检查每一窖茯苓的生长状况,发现杂菌污染的窖要及时清理,重新接种。防止人畜进窖场践踏。②要及时除草排水,防止窖场被水淹,下大雨要及时将积水疏通排掉。③发现窖项干裂要及时浇水、培土。④病虫害要及时防治。主要有腐烂病,不好防治,生产过程中每一个环节要注意消毒,保持清洁。一旦发现窖内有腐烂病要及时清理,防止传染周围窖内的段木。另外,白蚁蛀食窖内的段木,一旦发现要彻底清除,否则造成减产。
板蓝根不适合低温积水地种植,水渍后易烂根。为了减少病虫害的发生,宜与禾本科、豆科植物垄作,如土质肥沃,也可以抢作。整地施肥板蓝根深根植物,667米2施腐熟有机肥4-5米3。施前先捣细,然后均匀撒于地面。深耕20-30厘米,耙细整平,做成1米宽的平畦。地干时浇透水,待表土稍干松时再播种。播种分春播和夏播,春播在清明前后,最迟不过谷雨节。夏播在芒种前后。播种时在整好的畦内,按行距20厘米,划1.5厘米深的沟,将种子均匀的撒入沟内,然后覆土,按平,稍加镇压,立即浇水。一般7-10天出苗,667平方米用种1.5-2公斤。有的产区把板蓝与粮食作物或蔬菜间作,能够起到充分利用土地,得到增收效果。田间管理播种后保持土壤湿润,苗高6-10厘米时定苗(也可以一次定苗,也可以先疏苗,再定苗),去弱留强,如缺苗及时移栽补齐。管理的重点是中耕除草,幼苗出土后浅锄,防止压伤幼苗,定苗后松土除草,地表经常保持疏松,保持地内无杂草。以收大青叶为主的,一年要追3次肥,第一次追肥在定苗后,667平方米追尿素10-12公斤,以行间开沟施入,遇旱浇水;第二三次都在收割叶子后立即追肥。以收板蓝根为主的,生长旺期不割叶子,少追氮肥可追施30-40公斤饼肥。留种田的管理春播的板蓝,当年不能开花结籽,为了采收种子,必须经受低温。有以下两种方法:一是10月下旬刨收板蓝根时,选择无病虫害、粗壮顺条的主根,移栽到采种圃加强管理,11月份加盖马粪御寒,翌年5月底至6月初种子成熟,选留饱满充实的种子供下一年繁殖用。二是8月份选向阳、肥沃的地块播种,当年苗高可达30厘米左右。冬前充分施肥、浇水,促使幼苗生长,第二年返青后分两次间苗,按行距30-40厘米留苗。4月中下旬开花,5-6月份可收获种子。凡是收过种子的板蓝,其根部不宜再供药用。病虫害防治板篮的主要病害为霜霉病。此病危害叶部,发病时叶背面产生白色或灰白色霉状物,无明显的病斑,严重发病时叶鞘变褐色,甚至枯萎。防治的方法以农业防治为主,合理密植,减少土壤湿度;安排茬口时与禾本科作物合理轮作;发现病株,及时在发病初期拔除。也可用药防治,发病初期,用1:1:100波尔多液喷洒。叶面叶背喷洒均匀,7-10天1次,连喷3天;也可用65%代森锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治。危害板蓝根的主要害虫是菜青虫危害嫩叶,在幼虫期喷洒90%敌百虫800倍喷雾除治。收获加工以收大青叶为主的,一年可割取2-3茬。第一茬在芒种前后生长旺盛季节,第二茬在立秋前,第三茬在处暑到白露之间。割取叶子时选晴天收割,立即晒干,色绿者质量好,若遇阴雨应及时烘干。以收板蓝根为主的,生长期不割叶子或只割一次叶子,在10月下旬地上部枯萎时收刨,避免把主根挖断。刨挖下来的板篮根晾晒至六七成干,去掉泥土,捆成小把,再晒晾至充分干燥时即为商品板蓝根。
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