您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《蛇莓和野草莓有什么区别?虽有“莓”字却天差地别!》,欢迎您参考,希望您喜欢!

蛇莓是水果吗?答案不是,它并不是水果,而是晒干之后作为中药材服用,很多人听到这个名字,就觉得应该像草莓、树莓等一样美味可口吧,看到它的样子,会更被迷惑,但是虽有“莓”字,它和野生草莓区别可不是一点点哦!

蛇莓和野草莓有什么区别一、食用区别

野草莓是可以使用的,就是野生的草莓,味道甜甜的,而蛇莓则不可轻易使用,一颗不足以影响人体,多了就会对人体产生副作用哦。

二、外观

野草莓的颜色更加鲜亮,外表有很多成一团的红色小颗粒,蛇莓浑圆肉球的表面上有很多小触角似的,有点像杨梅,细看起来有些不适。

三、花朵

野草莓表面有很多绒毛,蛇莓没有,蛇莓的花是黄色,野草莓是白色的。

上面就是野草莓和蛇莓的区别啦,大家可不要一听到有莓字便按耐不住吃货的激动心情了,两者可以说差别很多,亲戚也沾不上吧,说了这么多,不如再看看蛇莓的功效吧。

蛇莓的功效清热解毒

蛇莓有清热解毒的功效,如果有感冒发烧,或者咳嗽之类的症状,可以服用蛇莓,还有蛇莓可以治疗咽喉肿痛,细菌性痢疾等疾病。

散瘀消肿

蛇莓还具有散瘀消肿的功效,可以内服,也可以外敷。蛇莓经常被用来治疗腮腺炎,或者眼结膜炎,带状胞疹等等,毒蛇咬伤后可以外敷蛇莓。并可用于杀灭蚊子、蝇蛆。

增强免疫功能

除了以上的功效,平时服用蛇莓,可以起到很好的增强免疫力的功效呢。蛇莓用来预防一些疾病,比如细菌性感冒也是很不错的。实验证明,蛇莓流浸膏可以显著升高小鼠腹腔巨噬机能,因此有利于清除体内的病毒。

蛇莓的功效还是蛮多的,但是是药三分毒,小伙伴们不要只看到药效而忽略了它本身的副作用哦。最后祝大家身体健康,万事顺心。

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石斛和铁皮石斛有什么区别?铁皮石斛有什么功效?


石斛,又叫吊兰,在我国多地都有种植,不仅是一种观赏植物,还是一种药用植物,可见其价值很高。但是你听说过铁皮石斛吗?想知道它与之间有什么区别吗?今天小编就带你来看看吧!

石斛和铁皮石斛的区别外形上

石斛的花花色十分多样化,但是大多以白色或紫色为主;而铁皮石斛的花瓣大多是以黄绿色为主的。

生长环境

石斛喜欢温暖、湿润的半阴环境,且不耐寒,我们常常可以在海拔480~1700米的林中树干上或岩石上见到它;而铁皮石斛则适宜在凉爽、湿润、空气畅通的地方生长,常见于海拔为1600米高的山地半阴湿的岩石上。

两者关系

其实铁皮石斛是石斛众多种类中的一个较为上等的品种,也是一种较为名贵的药材,素有“救命仙草“的美称。

尽管铁皮石斛是石斛的一个品种,但是两者在外形等方面还是有很大的区别的,因此我们还是可以通过它们的一些生长特征将它们区分开来的。但是尽管两者有所区别,但是它们都是石斛,都是一种很好的养生药材,日常生活中很多人都会利用石斛来养生,而且石斛的食用方法不同,其发挥出来的养生功效也是不一样的。下面就让我们来看一看吧!

石斛的食用方法及其功效生吃

只需将若干新鲜的石斛洗净后放入口中细嚼即可。

功效:开胃健脾

煲汤喝

首先将石斛洗净,并去除老根,将石斛切碎,加水用文火煮半个小时左右,最后再加入1-2g的西洋参再煮半小时后即可出锅。在这里小编建议可将石斛重复煎煮2-3次,连同渣一起食用。功效:清热解毒。

泡茶喝

首先同样的要将买来的石斛洗净,接着切成薄片或拍成小颗粒,用开水冲泡4-5分钟后即可饮用。在这里小编建议大家可以重复冲泡,连渣一起食用。

功效:降火理气。

可以说,不同的食用方法可以让石斛发挥不同的疗效,但是小编在这里建议大家在食用前可以去咨询一下看看是否自己的身体适合用石斛来调养,这样我们就能吃得放心,同时对身体也有很大的好处。

橘子和桔子有什么区别?南方北方叫法不同!


在水果市场买水果的时候,有时候看到写着桔子,有时候又看到写着橘子,把小编都给弄糊涂了。这两种水果肉眼看上去没有什么区别啊,无论是颜色、气味、口感,都感觉非常相似,相差无几。你们是不是也跟我一样疑惑呢?快来跟小编一起揭秘一下吧!

橘子和桔子有什么区别

橘子和桔子没有什么区别,桔子是橘子的别称,两者实际上是同一种水果。一般南方人叫做“橘子”,北方人叫做“桔子”。

桔子的功效与作用美容美白

热爱美容的女性朋友大概都知道,补充足够的维生素C是美白美容的关键。桔子中含有非常大量的维生素C含量,多吃不仅可以细嫩肌肤,同时能抑制黑色素产生,达到美白的效果。

开胃

大部分桔子吃起来都是甜中带酸的,那酸味得益于桔子中含量极高的柠檬酸。饭前食用一些桔子,酸酸的很开胃。

降低胆固醇

桔子中的果胶有降低胆固醇发病的机率的功效。

利于排便

妈妈经常说,吃橘子不要剥得太干净,那是因为桔子上附着着丰富的植物纤维,带着桔子上的白丝吃进去,能有效增加肠胃蠕动,帮助排便顺畅。

促进心血管健康

桔子中含有的橘子苷,能增加毛细血管的韧性,可以降低胆固醇含量。因此,如果您是高血压、冠心病患者,多吃些桔子对病情缓解有好处。

防癌抗癌

桔子还是优秀的抗癌防癌水果。桔子中含有一种叫做“诺米灵”的物质,可以分解已经进入人体的致癌物质,还能够抑制癌细胞的持续生长。

做成陈皮

陈皮就是用橘子皮制成的,是一味常用中药,一般起到理气、健胃、化痰的作用。用陈皮泡水喝能清热、止咳、化痰,但是用新鲜桔子皮泡水喝是不利于人体健康的。陈皮吃法多样,煮粥时放入一些,清甜开胃,还能做成多种美味可口的小食品。

看了这篇文章,是不是解开了你的疑惑,这桔子和橘子根本就没有任何不同,根本就是同一种水果。桔子的功效很多,大家把握好桔子上市的好时节,多买些桔子吃吃吧!

甘薯和红薯有什么区别?这些区别你肯定没有注意过?


甘薯和红薯都是人们日常中常见的食物,甘薯和红薯一样,其中含有丰富的营养物质,例如蛋白质、淀粉、糖类、维生素和纤维素等。但是往往很多人分不清楚甘薯和红薯,甚至把它们当成是同一种东西,事实上,甘薯和红薯还是有所区别的,今天,就让小编带着大家来了解一下吧!

甘薯和红薯的不同一、茎部不同

甘薯的茎部长度根据不一样的品种而有所不同,分为长蔓型品种、中蔓型品种和短蔓型品种。茎部的颜色大致有绿色、褐色和紫色这几种。红薯的茎部长度跨度较大,茎部颜色有纯绿、褐绿色、紫绿色和全紫这几种,表面上还有绒毛的分布。

二、叶片不同

甘薯的叶片形状多样,有心脏、三角和手掌形,而红薯除了以上几种形状还有肾形。甘薯叶片的长和宽一般不会超过十厘米,但是也有特别大的,长度和宽度分别为十五厘米和十七厘米。甘薯的叶脉颜色分为淡红、红、紫、淡紫和绿色等。红薯的叶脉颜色相对少些,有绿、绿带、紫色等。

以上就是甘薯和红薯在茎部和叶片上的不同了,相信大家已经可以区分出甘薯和红薯了。那么大家知道在市场或者超市购买甘薯和红薯这类的食品,该怎么选择呢?那么,今天以甘薯为例子,小编教大家几招!

如何挑选甘薯

首先要选择表皮光滑亮泽的甘薯进行挑选,不要选择那些表皮上有黑色斑点的甘薯,因为那类甘薯很有可能里面已经腐烂变质,不仅影响口感还会威胁到生命安全。如果购买的甘薯不是立即吃掉的话,那么千万不要选择表皮有裂痕的甘薯,表皮破裂的甘薯保存时间较短。

以上就是今天小编和大家分享的全部内容了!大家是不是又增添了更多生活上的小常识和挑选甘薯的小窍门呢!

西梅和李子有什么区别?几招教你轻松区别西梅和李子!


西梅和李子的味道都非常的甜美可口,因此也深得人们的喜爱。很多朋友常常因为这两者长得太相似就容易将他们搞混,但其实,西梅和李子还有有很大的区别。接下来,小编告诉大家几个小技巧,帮助大家轻松区分!

西梅和李子的区别品种不同

西梅是梅子的一种,属于蔷薇科杏属梅,是亚热带的特产果树,其果实多为椭圆偏长形。而李子是属于蔷薇科李属植物,和梅子属于同科不同属,其果实多为圆形。

口味不同

西梅的口味是以甜味为主,带有轻微的酸味,果皮还带有一丝涩涩的口感,靠近果核处更甜。而李子由于品种不同其味道差距很大,部分李子都是酸味重,甜味较少,而成熟透的李子也有很甜的,不过果皮处都是酸的,靠近果核处也很甜。

产地不同

我国的西梅主要都是进口的,锅内目前种植较少,其主要产地在美国加州和法国的西南部。

而李子是我国的传统水果之一,在我国的中南部广泛种植,并且品种繁多。

价格不同

我国的西梅西梅由于主要是靠进口,因此,其价格就比较贵,一般在35元/斤左右,果实比较大,比较新鲜的价格更贵。而李子的交个就比较便宜,在旺季时价格最便宜,大概只需要2~3元/斤。

以上的区别方法大家都学会了吗?你知道西梅还有哪些营养价值吗?

西梅的营养价值

西梅中含有较多的维生素A、钙质、以及花青素、叶酸等其他微量营养素,对便秘、视力模糊、肝功能下降、高血压、皮肤衰老等方面都有一定的辅助治疗效果,具有保健功效。而且西梅属于寒凉性是水果,食用之后对体内的热气有抑制作用,能起到清热去火的作用。

西梅和李子的区别方法大家都学会了吗?如果你的肠胃不太好,可以尝试在饭后食用西梅,具有清热降火的功效!

茶梅和山茶有什么区别?教你几招轻松区分!


茶梅和山茶都属于山茶科,许多人不知道二者有什么区别分辨不出来茶梅的叶子跟茶叶很相似,但是其花却跟一般的山茶花不同,它的花跟梅花很相似,也根据叶子和花朵这样的特色而得茶梅之名。今天小编就来为大家支招辨别山茶和茶梅。

茶梅和茶花长相似,都是山茶科山茶属,但是在株型、花朵、花期等等方面都不太相同。

一.株型

茶花从株型上来看,是常绿灌木或者小乔木,可以高达15米,茶梅虽然也是曾小乔木,但是高度上一般只达到了12米,相对于茶花来说要矮一些。

二.花朵山茶:茶梅:1、花形不同:

茶花的花是喇叭状的,而茶梅的花是碟状,这点需要的的仔细观察。

2、花瓣不同:

茶花的花瓣基部是连生的,而茶梅的花瓣基部是离生的,有一定的空隙。

3、花蕊不同:

茶花的雄蕊呈现出筒状,花丝的颜色是白色或者淡黄色,雄蕊的子房没有绒毛,而茶梅的雌蕊比较短,簇拥在一起,离生花丝,黄色,雄蕊的子房生有绒毛。

4、香气不同:

茶花的花并没有香味,而茶梅的花朵却有淡淡的花香。

5、花谢程度不同:

茶花和茶梅和红梅在掉落的时候是不一样的。茶花的花朵凋谢时,整朵花都会落下,而茶花花谢的时候花瓣是一片一片散落的。这是茶花与茶梅最为典型的区别。

6、开花时间不同:

茶花开花在1月至3月,而茶梅开花在11月到第二年的1月,所以茶花开花的时间要比茶梅晚一些。

三.枝叶

1、茶花和茶梅长出来的嫩枝也是不同的,茶花的嫩枝上面没有毛,而茶梅的新生嫩枝上是长有绒毛的。

2、茶花和茶梅的叶片大小也是不一样的,茶花的叶子比较大,而茶梅和茶花相比,叶片是比较小的。

以上就是为大家介绍的如何区分茶梅和山茶花,大家看完之后一定要记住哦,以便日后能够快速的区分出来。

扁尖和笋干有什么区别?原来扁尖和笋干可以这样区别!


说起扁尖和笋干,很多人多这两种食材不明所以,并不是特别了解这两种食材的特征和食用方法。在生活中,这两种食材一般在上海,苏州等地是比较常见的,很多人称之为扁节或者焙熄,那么扁尖和笋干有什么区别呢?我们如何辨别呢?

扁尖笋干的区别

扁尖是以竹子的嫩芽和嫩鞭为原料,用盐水泡发,再用炭火烘培而成。而笋干是用毛竹笋经压扁,在烘培加工而成,整个过程不加盐。扁尖和笋干看似不同,但是他们在某种关系上又有联系,扁尖就是笋尖的一种,只不过它是以竹子的嫩芽或嫩鞭为原料生产的笋干,它的营养价值远超其他普通笋干。

扁尖和笋干的食用方法干锅扁尖牛腩的做法

1. 牛腩洗净,放入沸水中,倒入少量料酒,去腥,随后捞出,用净水冲洗,控水备用。

2. 将扁尖用盐水浸泡,半小时左右,期间至少换水一次。

3. 反复用水冲洗扁尖,控干水分,将扁尖手撕成段,成段后继续用手按压,控干水分。

4. 锅中倒入油,用葱丝,姜,蒜,香叶,八角和花椒等配料爆香,等炒出香味放入切好的牛腩,翻炒至牛腩变色。

5. 倒入老抽和生抽,刚入冰糖继续翻炒,使其入味上色。

6. 放入扁尖继续翻炒。

7. 翻炒均匀后倒入适量水,大火烧开。

8. 烧开后倒入电压锅炖煮30分钟左右,撒上葱花即可出锅。

梅菜笋干扣肉

1. 五花肉放入汤锅,放入葱,姜片,料酒1和水,肉煮烂。

2. 把肉捞起,乘热涂上老抽,用叉子在肉皮上扎些小孔。

3. 笋干泡1个晚上,清洗干净,切小段。

4. 梅干菜用水泡30分钟,洗干净,切小段。

5. 锅放油烧热,把五花肉的皮煎至起泡泡,然后把其它3面稍煎一下。盛起放凉。

6. 利用锅里的余油,把姜蒜和八角爆香。

7. 放入梅菜和笋干炒片刻。

8. 倒入老抽,生抽,糖,1大匙料酒和少许水炒一下。

9. 五花肉放凉后,切成2寸长,1厘米厚的肉块。

10. 铺上笋干梅菜,水开后上锅蒸1个小时。

11. 蒸好后,把汁倒出来。

12. 把肉倒扣在碟子里。

13. 倒出的汤汁勾个薄芡,淋在扣肉上即可。

按这个步骤,相信你能做出一级大厨的口感,并且干锅扁尖牛腩和梅菜笋干扣肉都有极高的营养价值,对我们的身体百益而无一害。

红茶和绿茶有什么区别?红茶和绿茶哪个更好喝?


自古以来,我国人民就钟爱喝茶,而最常喝的茶不过红茶和绿茶两种。那么你知道红茶和绿茶有哪些区别吗?你又知道如何区分红茶和绿茶吗?今天就让小编我带大家从几个方面分别了解一下红茶和绿茶都有哪些区别吧!

红茶和绿茶的区别制作工艺

红茶是不需要杀青的,直接萎凋、揉切后完整发酵就可以了。红茶是发酵度可高达80%的全发酵茶,而且在此过程中不经过杀青;

而绿茶则不是发酵茶,因此是通过直接杀青、揉捻和干燥的工序完成的,此外锅炒或是高温蒸汽进行蒸煮,也可以的到绿茶茶叶。

外形颜色

红茶茶叶的色泽乌润,冲泡之后的茶叶颜色也会变为红色或者深褐色。而红茶冲泡出来的茶汤是也是十分鲜亮的红褐色;

而绿茶无论是茶叶还是茶汤都是绿色,茶叶色泽柔润,茶汤颜色明亮清新。

冲泡水温

冲泡红茶一般用的是90-100℃的沸水,这样才能冲出浓香的茶味,也可以激发出茶叶中所含的有人有利成分的析出;

而冲泡绿茶的水温最好在75-85℃之间,否则水温过高会破坏茶叶中含有的维生素C,也会使茶汤有苦涩的味道,水温过低则不能使茶叶完全舒展,得到充分的冲泡。

功效作用

红茶性温,适合在寒冷的冬天饮用。红茶具有促进消化、利尿消肿的作用,同时它的抗酸化作用,可以降低心肌梗塞等病症的发病率。

与红茶相反,绿茶性凉,是炎热的夏季的解暑神器。绿茶有着显著的解毒醒酒、生津止渴、降火明目的功效,还能有效降低心脑血管病的发病率。

其实红茶和绿茶在许多方面都有所不同,只要细心观察、用心品尝,大家都是可以发现他们的区别的。小编上面只是简单食物介绍了红茶和绿茶的功效上的区别,那么红茶究竟都有哪些功效呢?

红茶的功效提神消疲

红茶中的咖啡碱可以刺激兴奋神经中枢,使人思维敏锐,记忆力增强。同时这种物质也可以刺激血管系统,加快血液循环和新陈代谢,达到消除疲劳的效果。这也就是晚上喝红茶会导致睡不着的原因。

利尿

红茶中的咖啡碱和芳香物质的共同作用会刺激肾脏,引起肾小球过滤率提高,肾小管再吸收受抑制等,最引起人的尿量增加,加速排除体内的乳酸、尿酸、盐分等物质,还可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物一定程度上具有消炎的效果。实验发现,红茶中含有的多酚类化合物可以与单细胞的细菌结合, 以此达到抑制和消灭病原菌。所以食物中毒患者可以适当喝些红茶来解毒,也正是因为红茶的这个功效,民间偏方也会有浓茶涂伤口、褥疮都消炎杀菌的作用的说法。

这是红茶最重要的三大作用,除了这三点红茶还具有抗衰老、养胃护胃、强壮骨骼等等一系列的神奇功效,的确是好处多多的饮品,其实红茶和绿茶没有谁好谁坏之分,功效作用在不同的人上都有着不同的体现,我们在选择的时候还是要根据自身情况来进行取舍。

墨兰和寒兰哪种好?有什么区别?


墨兰与寒兰都是中国兰,是中国兰花的名品了。对于刚接触兰花的人来说,想养植一盆兰花,又不知道养什么兰花好?j就在两者之间纠结,比如说:墨兰和寒兰哪种好,有什么区别?下文将来讲讲墨兰与寒兰的区别,给您的选择做参考。

通常而言墨兰和寒兰很好区分,但因为养护环境的差异使得瘦若的墨兰和寒兰极其相似,特别是二者的杂交品种,更是分不清了!下面就为大家介绍一下墨兰和寒兰的区别!

墨兰和寒兰哪种好:看叶脉

寒兰叶脉比墨兰透明,寒兰之叶脉在叶背上比较突出,而墨兰叶脉不透明且淡绿色,叶脉与叶肉组织比较平顺。

墨兰和寒兰哪种好:看甲

寒兰叶甲比较紧密、不开叉,并且上下、大小一致,叶甲尖端及边缘常带红紫色;而墨兰叶甲比较尖且不紧密,容易开叉、叉度较大,紧抱叶片基部的位置不及寒兰高,叶甲上部开叉度比下部开叉度大,叶甲常呈青紫色。

墨兰和寒兰哪种好:看鳞茎

寒兰假鳞茎比较细长,墨兰的比较圆大。

墨兰和寒兰哪种好:看数量

在叶片长度几乎相同时,但每株寒兰的叶片数量比墨兰的多,并且很细长,而寒兰的叶片也比墨兰的粗糙。

墨兰和寒兰哪种好?根据两者的区别去选吧,看自己更喜欢养哪种兰花。喜欢叶子多的话,选寒兰,喜欢叶子颜色深绿一点,墨兰会更好。

苋菜和野苋菜有什么区别?哪个更好吃?


苋菜,又叫雁来红,一年生草本植物,叶子呈卵形,饱满肥厚。每年春天的时候,苋菜就会被送上餐桌,制作成各种美味的食物,清脆爽口。但是,有人发现,菜市场有时会有两种苋菜,真的是两种吗?今天我们就来探讨一下。

其实呢,野苋菜是苋菜的一种,又被称为长寿菜是野生的,广泛分布于河南、山东、河北等地,就连台湾都能找到野苋菜的身影,相比于苋菜来说,野苋菜植株更小一些,叶子也没有我们平时所吃苋菜的肥厚,但是,野苋菜的药用价值却远远高于苋菜。

菜市场所卖的苋菜大都不是野苋菜,而是人工种植出来的,因为野苋菜的叶子不如苋菜,口感也略次于苋菜,相比于野苋菜,苋菜似乎更受人们欢迎。

食用苋菜的习惯在中国由来已久,关于苋菜的食用方法似乎更有发言权。

食用方法:1、凉拌苋菜

将苋菜洗净去头,切成小段,放在沸水中焯烫捞出放入凉水中,把准备好的蒜瓣红辣椒切碎,把焯好的苋菜放入盘中,撒上蒜末和辣椒碎,加入调料拌匀即可。

2、素炒苋菜

把苋菜洗净切段备用,在锅内倒入食用油,锅热以后,加入蒜末煸香,倒入苋菜段,翻炒几下,加入调料即可。

3、蒸苋菜

农村最常见的一种吃法,首先把苋菜洗净切碎放入盆中,加入适量的水,加入面粉使两者充分混合,达到能成团的效果,把蒸锅烧热,把苋菜团子倒入锅中,等待半个小时即可。

4、苋菜团子

做法和蒸馒头的方法差不多,只是在和面的时候加入苋菜碎即可。

今天分享的苋菜知识就到这了,如果还有朋友没有试过苋菜的美味,心动不如行动,赶快去试试吧!

番茄酱和番茄沙司有什么区别


很多都都知道番茄酱,但是有一样东西和它的相似的,那就是番茄沙司,那么,番茄酱和番茄沙司有什么区别呢?下面,学习啦小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。

番茄酱和番茄沙司的区别一:主要功效

番茄的番茄红素有利于抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是-胡萝卜素的2倍;医学研究发现,番茄红素对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌;番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收;尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用,体质寒凉、血压低,冬季手脚易冰冷者,食用番茄酱胜过新鲜番茄。

现在大家对番茄酱和番茄沙司有什么区别应该都了解了吧,番茄酱是不能够直接的去食用的,而番茄沙司却能够直接食用,番茄沙司它是用番茄酱稀释而成的,是在番茄酱的基础上进行再加工的。

1.番茄沙司菜谱番茄意大利面。原料:意大利面条、番茄。制作方法:油炒洋葱碎,加入番茄沙司,再加去皮番茄丁,倒入适量水(有鸡汤最好了),然后放入意大利面。如果再加入帕马森芝士,味道更好。

2.番茄酱菜谱肉末番茄豆腐。原料:南豆腐、瘦肉末、番茄酱及蒜泥、葱、盐、淀粉适量。制法方法:豆腐切小丁,焯一下;炒锅加油炒肉末;炒锅加底油炒葱、蒜和番茄酱;而后下入肉末和豆腐调味,略炖一炖,勾芡。

番茄酱和番茄沙司的区别二:

番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品,一种富有特色的调味品,一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成。它常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。而番茄沙司是番茄酱加糖、醋、食盐在色拉油里炒熟调制出的一种酸甜汁。番茄沙司呈红褐色、酱状、体质细腻、味酸甜而微有香辣味。主要用于西餐,如炸猪排和部分凉菜上放番茄沙司,或用于番茄牛尾汤、番茄虾仁等。简单地说,番茄酱就是纯番茄,而番茄沙司是番茄酱调味之后做成的。番茄沙司可以直接食用,而番茄酱必须经过烹饪处理。番茄酱的番茄红素含量大大高于番茄沙司。

番茄酱和番茄沙司的区别三:

番茄酱是以成熟的番茄为原料,经过清洗、打浆、去皮、去籽、真空浓缩、灌装、密封、杀菌而制成罐头食品。市场上的番茄酱浓度一般是20-22%,番茄红素的含量不低于()18mg/100g。中国的番茄酱不允许使用添加剂,而国外的番茄酱允许添加食盐。中国的番茄酱主要产区是新疆和内蒙,因为新疆和内蒙的番茄品质较好,其实就是番茄红素高,可以与美国和意大利的番茄酱相媲美。中国的番茄酱产量达到100万吨,其中90%用于出口,是世界上番茄酱贸易量最大的国家,出口最大的是意大利,意大利进口后再分装,销往世界。番茄酱一般用于家庭烹饪和餐饮行业,也可以直接食用,有保健功效。

番茄沙司或番茄调味酱是用番茄酱作原料、稀释后添加其他调味料而制成的调味品。为保证番茄调味酱或番茄沙司的产品质量,行业标准中设定了两个关键质量指标:番茄红素7(mg/100g),总固形物/(g/100g)12.0。番茄沙司可以直接食用。我要特别提示大家,有的番茄沙司厂家添加防腐剂(山梨酸钾),有的不添加防腐剂,请选择购买。

番茄调味酱企业一般是购买大桶番茄酱(220L,浓度为28-30%或36-38%)生产番茄沙司或番茄调味酱。番茄酱的原料来自新疆和内蒙,新疆的番茄红素比内地的番茄要高,建议多吃番茄酱制品。

月季 玫瑰 蔷薇有什么区别


月季、玫瑰和蔷薇是同属蔷薇科蔷薇属的姊妹花。它们的形态十分相似,很容易使人混淆。在这里,找出了它们的一些特点 ,这样区别起这三姊妹就来容易多了。

月季 玫瑰 蔷薇有什么区别

月季和玫瑰的枝条较为直立(也有少数月季是蔓生的)。月季茎干低矮、玫瑰轻干粗壮。蔷薇植株较高,但茎干轻长,枝条蔓生或攀缘。

月季和蔷薇的茎刺较大且一般有钩,每节大致有3~4个;月季的新枝是紫红色;玫瑰的茎密布着绒毛和如针状的细硬刺且茎呈黑色。月季的小叶一般为3~5片,叶片平展光滑;蔷薇的小叶为5~9片,叶缘有齿,叶片平展但有柔毛;玫瑰小叶也为5~9片,但叶片下面发皱,叶背发白有小刺,整个叶片也较厚且叶脉凹陷。

月季一般为单花顶生,也有数朵簇生的,一般为1~3朵,花径约5厘米以上,花柄长且月月季季开花不败,故称月月红、月季花、长春花。蔷薇花常是6~7朵族生,为圆锥状伞房花序生于枝条顶部,花径约3厘米,每年只开一次。玫瑰花单生或1~3朵簇生,花柄短,花茎与蔷薇花大致相同,也只在夏季开一次花,但玫瑰花的香气要比月季、蔷薇浓郁很多。

另外,月季与玫瑰在花谢后萼片均不脱落,而蔷薇的萼片就会脱落;月季与蔷薇的果实为圆球体,玫瑰是扁圆形的果实。

通过以上对月季、玫瑰和蔷薇从枝条、茎、叶片到花、萼片及至果实的区别与比较,大家已经能分出这蔷薇科大家族中的三姊妹了吧!

芦苇和蒲苇有什么区别?芦苇有什么样的花语?


芦苇是水边生长常见的植物,其茎秆挺直,高大英俊,迎风摇曳,别有一番田野风趣。而且芦苇在很多湿地公园都有成片的芦苇,也为各种鸟类提供栖息地,是不可多得的环保植物。蒲苇是一种与芦苇非常相似的观赏植物,那你能够区分它们吗?下面小编告诉大家一些小技巧吧。

芦苇和蒲苇的区别1.形态特征

芦苇是多年水生的高大禾草,茎秆直立,可高达1-3米;有发达的匍匐根茎,叶鞘圆筒形,圆锥形花序分枝稠密。多数芦苇长花,少数长棒,芦苇棒可点燃驱蚊。

而蒲苇多年生,秆高大粗壮,高2-3米,茎丛生,叶多聚生在基部,下垂,边缘有细齿。雌花穗银白色,有光泽,雄穗为宽塔形。

2.花期

蒲苇花期在9-10月,有很好的观赏价值;芦苇花期在8-12月,是保土固堤极佳植物。

3.生长环境

芦苇是多年生水生植物,多生在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等,世界各地均有分布。而蒲苇是一种很有观赏价值的草本植物,蒲苇原产于阿根廷和巴西,大多分布于美洲,我国上海、南京、北京等公园也有引种。

芦苇的花语韧性、自尊又自卑的爱

芦苇生命力顽强,有着坚韧不拔的精神,成片的芦苇在风中飘荡,给人如梦似幻的朦胧美感。

芦苇是湿地中生长的主要植物。多生长于池沼、河岸浅水地区,形成苇塘。芦苇淡泊名利,从不争奇斗艳,所以它的寓意是韧性、自尊又自卑的爱。

这下大家应该清楚了芦苇和蒲苇的区别了吧,大家可以多欣赏芦苇,你就会发现它独特的美感。

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