植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《夏季栽培香菜的技术要点》，希望您喜欢！
一、选择品种
应选择耐旱、生长快、抽薹迟的品种，如紫梗芫荽、北京香菜、华北大叶、美国大叶香菜、泰国耐热大粒香菜等。
二、种子处理
夏季气温高，土壤中的水分蒸发快，为了早出苗、出全苗，播前要仔细处理种子，即先碾破果皮，再浸种催芽。可用凉水浸泡种子4～5个小时，将种子装入布袋，挂在井中离水面30厘米处，每天把布袋在水中浸泡1次，以补足水分，经7～10天，种子露白后播种。
三、整地施肥
选择土质肥沃、保水保肥、排灌方便、通风良好、3年以上未种香菜的土壤栽培。每亩施牛粪4000公斤，深翻土地20～25厘米，打碎土块，耙平土地，做成宽1～1.5米、长7～8米的平畦。
四、仔细播种
最好采用撒播，每亩用种量为3公斤。播前在畦内要浇足底水，待水渗后，将种子掺沙拌匀，均匀撒播，盖1～2厘米厚细土。全部播完后进行一次镇压保墒。播后浅耧拍实，覆草保湿，助苗出土。第二天视土壤墒情，早、晚各浇1次小水。以后注意保持土壤湿润，直至出苗。播后7天左右出苗，待幼苗大部分出土时，即应除去覆盖物。
五、田间管护
出苗后，搭60～70厘米高的小拱棚，上面覆盖遮阳网，以防止烈日暴晒、雨水冲刷，在傍晚揭除遮阳网，以利通风。植株前期生长缓慢，肥水管理的原则是：不旱不浇，前期少浇，后期多浇;追肥多少依据地力高低而定，以追氮肥(人畜粪尿、尿素)为主。香菜幼苗生长缓慢，容易出现草荒苗，应及时除草。
六、防治虫害
夏播香菜的虫害发生较少，病害主要有苗期猝倒病、成株期病毒病、炭疽病和斑枯病等。出苗后5天左右，用3％多氧清可湿性粉剂800倍液喷雾1次，以后每隔7天用多氧清600倍液喷1次，共喷2～3次，可防止猝倒病、炭疽病和斑枯病;可用遮阴等方式，避免高温减产;采用防虫网、20％吡虫啉可湿性粉剂20克对水50公斤叶面喷施防治蚜虫，以减少病毒病的发生。
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香菜是芜荽的别名，又称圆荽、胡荽，为伞形科一二年生草本植物，主要以幼苗供作蔬菜食用。
1、品种选择
香菜有大叶品种和小叶品种。小叶品种产量虽不及大叶品种高，但香味浓，耐寒，适应性强，故一般栽培多选小叶品种。
2、整地施肥
选择土壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块，前茬作物收获后，及时翻土深15―20厘米，让其风化晒垡2周以上，然后每亩撒施腐熟的优质农家肥4000―5000公斤、复合肥10―15公斤作基肥，耕耙后做成畦面宽140―150厘米、高20―25厘米，长按地块长度而定，沟宽30―40厘米?(兼作人行道)。畦面要求土壤细碎、疏松、平整。若采用条播还应在畦面按行距8―10厘米开宽4―5厘米、深约2厘米播种条沟，准备播种。
3、播种
从8月下旬开始至翌年春季4月上旬都可以随时播种，播种前搓开种子，然后将种子放人50―55℃热水中，，搅拌烫种20分钟，待水温降到30度左右时继续浸种，18―20小时后播种，或催芽后播种。一般每亩播干种子2―3公斤。;种子可条播，也可撒播。播种覆土后盖一层草，经常喷水保湿，出苗时及时除去盖草，并拔去过密的弱苗。
4、水肥管理
香菜喜湿润，应经常浇水，保持畦上湿润。亦可在土壤稍干燥时及时灌溉(沟灌)，但在畦面土壤湿润后应及时排去田间(沟内)积水，以免影响植株生长。播种1个月后，结合浇水中耕除草追肥1―2次，每次每亩施用尿素或硫酸铵20―25公斤，也可每次每亩追施沼气发酵肥料1500―2000公斤。发现杂草及时清除。
5、光温要求
香菜能耐-1至-2度的低温，生长最适温度为17―20度，超过20度生长缓慢，30度以上则停止生长。喜光，也耐阴。若秋季栽培时遮阳50％左右，并经常喷叶面水(雾)，冬季及早春栽培时进行横拱薄膜或大棚保温，可以提高产量和质量。
6、采收
香菜在播种后6―9周即可采收，采收时连根挖起，去除泥土和老黄叶片及其它杂质，洗净后捆把上市销售。一般亩产1000―2500公斤，高产可达3000公斤以上。
香菜又名芫荽，原产地中海沿岸，我国南北各地均有栽培。叶具有特殊香味，为主要食用部分，种子更是调味佳品。现将香菜夏秋栽培技术要点介绍如下。
一、品种选用
香菜的品种可分为小粒香菜和大粒香菜。大粒香菜香味稍差，但生长快，产量高。小粒香菜香味浓，但生长缓慢，产量较低。夏秋反季节栽培香菜，宜选用泰国四季大粒香菜品种。
二、种子处理
香菜种果为圆球形，内包2粒种子，播种前须将果实搓开，以利出苗均匀。将种子用1％高锰酸钾液或50％多菌灵可湿性粉剂300倍液浸种30分钟后捞出洗净，再用干净冷水浸种20小时左右，在20℃―25℃条件下催芽后播种。
三、整地施肥
选择排灌方便、疏松肥沃的地块，前茬作物收获后及时深翻20―25厘米，晒土15天。为便于使用遮阳网，做成畦高20厘米、畦宽1.2米、沟宽30厘米的深沟高畦。因香菜生长期较短，结合整地667平方米施正丰生态肥100公斤加恩益碧30克，或施腐熟人粪尿3500公斤和饼肥150公斤、磷肥50公斤，土壤要整平整细。
四、适时播种
根据本地区气候特点，在5月中旬至7月上旬播种。一般以撒播为宜，若以速生小苗上市供应的应高度密植，每667平方米播种量8―10公斤。播后浇透水，覆盖1厘米厚稻草保墒促出苗。
五、田间管理
当有80％香菜出苗时，应撤去稻草。夏秋揭去稻草后应及时搭盖遮阳网和防虫网，并注意早晨盖、晚上揭，加强通风，防止引发病害。宜早除草、早间苗、早追速效性氮肥。一般应在出齐苗后7天左右间苗，2片真叶时定苗，苗距3―4厘米。一般8天左右浇1次水，苗高3厘米时开始追第1次肥，每667平方米追施尿素8―10公斤和硼肥250克。以后浇1次水，用300倍正丰生态肥加0.3％尿素液进行1次叶面追肥。后期叶面施肥时添加适量的磷酸二氢钾。在采收前半个月，宜喷洒25毫克/公斤的赤霉素(九二O)溶液，以促使叶柄伸长，叶数增多，提高产量。
六、病虫害防治
因香菜具有辛香味，很少有虫害发生。病害主要有苗期猝倒病、成株期病毒病、炭疽病和斑枯病。出苗5天后，用无公害杀菌剂3％多氧清800倍液喷雾1次，以后每隔7天用多氧清600倍液喷1次，共2―3次，既可防止猝倒病发生，又可防止炭疽病和斑枯病。若一旦发生病毒病，可用无公害杀菌剂高锰酸钾800倍液或病毒K1000倍液交替喷雾防治。
在对香菜反季节的栽培养护管理时，需要注意以下几个方面，现将香菜反季节栽培养护管理要点介绍如下，可供参考。
一、品种选择
夏秋反季节栽培香菜，宜选用耐湿热、耐病、抗逆性强、大棵大叶型的香菜品种。
二、种子处理
香菜种子在高温条件下发芽困难，播种前用1％多菌灵可湿性粉剂300倍液浸种半小时后捞出洗净，再用干净冷水浸种20小时左右，然后在20-25℃条件下催芽后再播种。
三、整地施肥
选择排灌方便、土质疏松肥沃的地块，前茬作物收获后及时深翻20-25厘米，晒上15天。为便于使用遮阳网，做成畦宽120厘米、高20厘米、沟宽30厘米的深沟高畦。香菜生长期较短，结合整地，每亩施腐熟人粪尿3500公斤和饼肥150公斤、钙镁磷肥50公斤作基肥，要整细整平畦面表土，以利整齐出苗。
四、适时播种
夏秋反季节栽培香菜，一般在5月中旬至7月上旬播种，每亩用种量为1公斤，既能获得较高产量，又有获得较高的售价。在土壤墒情适宜的情况下，均匀撒播后，覆盖1-2厘米。盖草苫保潮保墒促苗，5-7天后揭掉，其间注意保持土壤湿度。
五、田间管理
夏秋气渐高，会影响香菜的生长，因此，揭掉草苫后及时搭架盖上遮阳网。遮阳网应采取白天盖、晚上揭的方式，加强通风，防止苗长得细弱和引发病害。香菜因生长期短，宜早除草、早间苗、早追速效性氮肥。
一般应在齐苗后7天左右进行间苗，2片真叶时定苗，苗距2-3厘米。通常8天左右浇1次水，苗高3厘米时开始追肥，每亩追施尿素10-15公斤和硼肥250克。以后结合浇水分期追施碳氨或尿素2-4次，后期施叶面肥时应添加适量的磷酸二氢钾，以促进叶片生长。
六、病虫防治
无公害香菜的病虫害防治应本着以防为主、以治为辅的原则，多种防治方法相结合，将病虫害控制在最小范围内。
1、农业防治以抗病性强的品种为基础，实行轮作，避免连作。及时清除田间病株病叶，减少病菌感染机会。加强肥水管理，提高植株的抗病性。
2、物理、生物防治应用频振式杀虫灯、性引诱剂、Bt粉剂等物理防治技术。
3、化学防治病害主要有苗期猝倒病，成株期病毒病、炭疽病和斑枯病。出苗后5天，用无公害杀菌剂3％多氧清800倍液喷雾1次，以后每隔7天多氧清600倍液喷1次，共喷2-3次，可防止猝倒病、炭疽病和斑枯病。
防治病毒病，可采用防虫网防止传播的蚜虫飞入;采用遮荫避免高温干旱环境，减少蚜虫发生;以及用20％吡虫啉可湿性粉剂20克加水50公斤叶面喷施，以彻底防治蚜虫，预防病毒病的发生。斑潜蝇用1％阿维菌素1500倍液喷雾。
七、采收
播种后40天左右，即可收获。采收前15天左右，喷20-25ppm赤霉素，可使叶片伸长，分枝增多，产量高。
苗木培育是基础，管护要更关键。夏季是苗木生长的关键时期，一定要加强管护工作，针对当前夏日炎炎似火烧天气来说，要想让苗木安全渡过，应做好以下几点，供广大育苗户参考。
一、及时灌水，保持土壤湿润夏季气温高，水分蒸发快，土壤易缺水。苗木受旱时，要及时引水灌溉或人工浇水，湿透苗床，保持土壤湿润。更多绿色尽在植物59网
二、松土、除草要适时在每次降雨或灌溉后，要及时中耕松土和除草，撒播苗不便松土，可将苗间杂草拔除，再在床面上撒盖一层细土，防止露根透风。中耕松土要逐次加深，但不要伤苗和压苗，松土、除草时切勿碰伤苗木根须。据试验，晴天中午松土比不松土的地表温度要高8℃左右，因此在高温、干旱的晴天中午不宜松土、除草，最好选在阴天早、晚或雨后进行。
三、施肥的方法要得当施肥不可浓度过高，一次不可施得过多。要在早、晚浇水或淡施水肥，决不可在苗行间撒施化肥。施水肥可在松土、除草后进行。
四、注意做好病虫害防治夏季苗木易发生立枯病、根腐病、食叶、食芽害虫等病虫害。当发生立枯病、根腐病时可用喷洒波尔多液、甲基托布津等药物防治;发生食叶、食芽害虫时可喷洒敌百虫等药剂防治;地下害虫如金龟子、蝼蛄、蟋蟀等可用敌百虫、乐果喷洒，也可进行人工捕捉。
五、及时间苗、定苗间苗应选在雨后或灌溉后进行。对过于密集、生长不良、发育不健全、受伤和有病虫害的苗木以及影响周围多数苗木生长的霸王苗要及进间除，对于生长快的阔叶树如香椿、栾树等可间苗1-2次，对生长缓慢的针叶树种如柏树等不宜过早定苗，可在间苗2-3次后再定苗。间苗后最好用稀粪水浇灌，提高苗木成活率。
六、遮阳工作也很关键温度过高，不利于幼苗生长。遮阳后地表温度可降低10℃左右，因此，有条件的地方要给苗木遮阳，以利苗木生长。
香菜喜冷凉气候而不耐高温，气温超过30℃时便停止生长。夏季怎样才能种好香菜呢?
夏季炎热，种植香菜首先是选择好品种，应尽量选择耐热、抽薹晚、生长速度快的品种，如北京香菜、华北大叶等。在种植时还要选择土壤比较肥沃、保水保肥性好，旱能浇、涝能排，最好是5年以上没有种过香菜的地块。种前亩施腐熟农家肥4000公斤、饼肥100公斤。前茬作物残体要清除干净，以减少病虫害发生。种植时畦宽1～1.5米、长8～10米。
香菜在夏季种植时，对播期要求不严，一般5～6月份播种，播后40～50天收获。播前要浸种催芽。催芽播种的香菜出苗齐、出苗快。其方法是：先用清水浸种24～30小时，捞出后摊在潮湿的麻袋上，厚度为2～3厘米，上面再盖上潮湿的麻袋，保持种子有一定的湿度。每天搅动1～2次，经过3～4天即可出芽。催芽时注意使温度保持在20℃～25℃。
夏季种植香菜以撒播为好，撒播出苗后，苗能遮盖全畦面，使水分蒸发减少，地表温度降低。撒播时先播两畦留一畦，将先播畦备用的覆盖土取放在两侧预留的畦面上，灌足水，待水渗完后均匀播种，播后盖土2厘米。然后再播留下的空畦，方法与先播畦相同。每亩用种量2公斤左右。全部播完后进行一次镇压保墒。若天气干旱，土壤湿度小，影响出苗，可小水浇灌一次。
苗高4～5厘米时进行疏苗、除草，苗距2～4厘米，间苗后结合灌水亩追施一次稀粪水。苗高7～8厘米时进行第一次追肥，此次施肥量要大，一般亩追硫酸铵20～30公斤。此外，土壤还要经常保持湿润，每隔4～5天浇一次水，气温高时遮阳降温。夏季香菜对收获期要求不严格，可结合疏苗，分批收获，以利植株生长。
在近几年温室种植的香菜经常发生管理不当同时重茬种植导致经常发生病害，现小编总结一下最近经常发生的一些病害，发生的特点以及防治技术要点。
一、菌核病
在温室香菜栽培中，菌核病发病率较高。原因是菌核在土壤中可长期存在，温室的周年生产，给病菌的繁殖提供了有利条件，所以菌核病在香菜整个生长期均可发病。该病主要侵染茎基部或茎分杈处，病斑扩展环绕茎一圈后向上向下发展，潮湿时，病部表面长白色菌丝，随后皮层腐烂，内有黑色菌核。防治该病应对病地实行轮作或进行土壤消毒，用无病种子或用药剂拌种；喷施1000倍液菌核净3次，10天左右喷1次；整个生长期要加强放风，降低湿度以减轻病害发生。
二、叶枯病
该病一旦发病，病情即迅速蔓延，造成的危害较重。主要危害香菜叶片，叶片感病后变黄褐色，湿度大时则病部腐烂，严重的沿叶脉向下侵染嫩茎到心叶，造成严重减产。该病可能是种子带菌，所以应采取以种子消毒为主的预防措施，方法是用多菌灵500倍液浸种10-15分钟，冲洗干净后播种；其次是加强管理，在扣棚初期湿度偏高时要注意放风排湿；发现病害要及时喷药防治，可选用药剂有多菌灵600-800倍液、代森锰锌600倍液、70%甲基托布津800-1000倍液、百菌清500倍液等。
三、根腐病
多发于低洼、潮湿的地块，香菜根系发病后，主根呈黄褐色或棕褐色，软腐，没有或几乎没有须根，用手一拔植株根系就断。地上部表现植株矮小，叶片枯黄，失去商品性。防治方法是尽量避免在低洼地上种植，湿度不能长期过大；药剂防治以土壤处理为主，可用多菌灵1公斤拌土50公斤，播前撒于播种沟内，在易发病地块可结合浇水灌入重茬剂300倍液。
四、花叶病毒病
冬季温室种植香菜很容易感染花叶病毒病，在植株上出现黄色花叶，以心叶发病最重，还会造成植株严重矮化，不长新根，不发新叶，植株越长越小，最后枯萎死亡。香菜花叶病毒病主要依靠蚜虫传播，蚜虫为害严重易造成花叶病毒病迅速蔓延。防治上注意是种子消毒，用800倍液50%氯溴异氰脲酸水溶液浸泡香菜种子2-3小时，杀灭潜伏在香菜种子内部的病毒，捞起洗净，沥干水分后再播种；及时防治蚜虫，在香菜幼苗开始展叶后，每7-10天喷洒1次3%啶虫脒悬浮剂，连喷3-5次；注意抑制病毒活性，可每15-20天叶面喷洒1次0.1%的硫酸锌和500倍5%宁南霉素混合液，能明显抑制香菜植株中的病毒活性。
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