随着冬种油菜面积的逐年扩大,直播油菜的比例有所增加。而直播油菜播种较迟,冬前有效生长期缩短,不易培育冬前壮苗,因此必须抓好苗期四早管理。
早间苗定苗。直播油菜播种量较大,播种较迟,特别是三熟制稻田油菜,一般在10月底播种,往往会因间苗和肥水管理不当,造成菜苗拥挤,从而出现线苗、弱苗,因此应在油菜2~3叶时间苗,4~5片叶时定苗,移密补稀保证全苗,每亩留苗1.2万~1.5万株,以较足的群体弥补迟播的不足。定苗后每亩用15%多效唑50克,兑水50千克均匀喷雾,以防止高脚苗。更多绿色尽在植物59网
早中耕除草。定苗后早中耕,勤松土,尤其是板田直播油菜,土壤湿度较大,土壤板结,杂草危害较重,应将行株间土壤锄细锄松、除净杂草。低温来临前,进行一次深中耕,并培土壅根,保温防冻,促油菜根系生长。杂草多的田块,每亩可用20%拿扑净80毫克,兑水50千克,进行茎叶喷洒灭草,也可每亩用12.5%盖草能乳油50毫升,兑水50千克对准杂草茎叶均匀喷雾,效果较好。
早追肥促苗发。在施足底肥的基础上,一般在齐苗后早施促长肥,每亩用4千克尿素兑水泼施;每次间苗后要适施提苗肥,每亩用250~500千克稀薄人畜粪水泼施;定苗后每亩追施一次壮苗肥,用500千克人畜粪水泼施。在施用氮肥的同时,还应注意增施磷钾肥,一般每亩施用过磷酸钙20千克,12月中旬每亩追施1000千克猪牛粪作腊肥,以提高抗寒能力。追肥最好穴施,减少肥料的挥发损失。直播油菜对硼肥需要较多,缺硼时苗期反应较为敏感,可在油菜定苗后每亩施0.5千克硼砂肥兑水喷施。
早防早苔早花。直播油菜因冬前营养生长弱,容易出现早苔早花现象,可视情况进行防治。一是对生长较好、肥力较足的田块进行深中耕,在油菜蔸部附近深中耕7~10厘米切断部分根系,暂时抑制生长,油菜开始落黄时再补施适量氮肥。二是对生长较差的油菜可采用重施氮肥的办法,能有效地延迟营养生长,增加营养生长量,防止早苔现象发生。三是对年前可能抽苔的油菜田,及时摘苔抑制植株顶端优势,使养分由主干转到下部分枝,推迟生育进程。摘苔后及时每亩施人畜粪水750~1000千克,或尿素5千克兑水泼施,以促进分枝。
油菜免耕直播,播种时比较仓促,往往基肥施用不足,同时植株根系浮在土壤表层。由于今年秋末久晴未雨,耕作表层硬化,不利于前期吸收肥水。不少农民朋友延用翻耕移栽油菜只施苗肥的习惯,但今年由于天气的原因,不少丘块连苗肥都未施。这部分丘块因缺肥苗体瘦弱,分枝少,分枝节位高,植株生长繁茂性差。养分不足是今年免耕直播油菜高产的主要障碍。对于免耕直播油菜,尤其要注意在早施苗肥的基础上补肥,以打好丰产架子。更多绿色尽在植物59网
补施苗肥。今年南方大多数地区中晚稻收获后,降雨少,不少农民朋友等天下雨施苗肥,结果错过了苗肥施用时期。不过12月份仍可补施苗肥。对于未施苗肥或苗肥施用不足的丘块,每亩用碳铵15~20公斤或尿素7~8公斤,加硼肥250~300克兑水成稀薄肥液,结合抗旱补施。
稳施腊肥。腊肥以缓效性肥料增温保暖提高抗寒力为主,一般用土杂肥2500~3000公斤,45%复合肥10~20公斤或25%复混肥20~30公斤于1月份冻前,施肥前先中耕除草,后施肥覆盖秸秆,再产沟土壅根,并用干稻草300~400公斤覆盖。
重施薹肥。薹肥是免耕直播油菜一生中施肥效益较高的1次肥料,通常约占总施肥量的30%左右。同时要做到:一看苗施肥,对苗体大、脱肥落黄早、土壤肥力后劲不足的田块重施早施。二要氮素、钾素肥配用。对于秋发冬壮苗田块,于2月初,一般亩可施尿素8~10公斤,氯化钾5~7公斤。三是对严重缺肥田块,亩施尿素10~15公斤,钾肥7~8公斤,人粪尿150~250公斤,分两次施下为宜,与一次性薹肥施用期相比,应提前7~10天施用,两次时间隔10~15天。
巧施花肥。淋花肥具有弥补免耕直播油菜中后期肥力不足和防脱肥、花期短的作用。为延长花序、提高角果数,应根据苗情、地力、天气等因素而定,对春后稳长和肥力不足田块,一般亩施尿素3~5公斤,或硫铵6~10公斤,同时对长势弱的群体或个体应早施,但长势好、后劲足田块则不宜再施。
必施硼肥。甘篮型油菜是喜硼作物,对硼元素反应更为敏感。硼一般采用基肥混施和叶面喷施较为经济有效。在基施用的基础上,在蕾薹期、初花期亩每次各用硼砂150克,或液体硼肥150毫升兑水50~75公斤连喷2次。
补施壮果肥。油菜开花后,角果开始形成和生长,对养分仍然需求较大。油菜开花后消耗大量的养分,根系活动力下降,补施叶面肥可延长功能叶片寿命,增强茎杆代谢功能,提高水分和养分的输送能力,延长有效花序、增加角果数和粒重,进而提高单产。一般采用操作方便的方法:每次用磷酸二氢钾150克,尿素500克,兑水50~75公斤,连喷2~3次,也可结合防病治虫施药,进行叶面喷施。
早春油菜田管阶段,由于播种和移栽期间施肥不当或土质缺少某种营养元素,引起油菜生长不良,如果不及时采取补救方法,会对产量造成影响。更多绿色尽在植物59网
一、缺氮油菜缺氮时,叶片带黄色,长势弱,植株矮小,一般干旱脱肥时容易出现缺氮红叶。补救措施:每亩追施7.5公斤尿素,或15~20公斤碳铵兑水500~700公斤泼施。
二、缺磷油菜植株缺磷,生长慢而矮小,叶片变小,叶肉变厚,叶色暗绿或灰绿,缺乏光泽。叶柄紫色,叶脉边缘呈紫红色斑点或斑块。叶片比正常植株少2~3片,抽苔慢,苔色发红。补救措施:每亩追施过磷酸钙25~30公斤,或连续叶片喷施磷酸二氢钾2~3次。
三、缺钾油菜缺钾先从老叶开始,后向新叶发展,最初呈黄色斑,叶尖、叶缘逐渐出现焦边和淡褐色枯斑,叶片变厚、变硬、变脆,叶肉组织呈明显烫伤,随之出现萎蔫。这些组织在枯死以后仍保留褐色。补救措施:每亩追施7.5~10公斤氯化钾兑水500~700公斤泼施,或掺入100~150公斤草木灰中撒施。
四、缺硼油菜对硼肥需求量大,然而土壤中含硼量较少,所以油菜最容易缺硼。缺硼的植株根停止生长,没有根毛和侧根,有的根端有小瘤状突起,根皮变褐色。叶片出现紫色斑块或兰紫斑块,叶缘倒卷,根茎膨大。花期缺硼会出现花而不实,即开花后不结荚现象。补救措施:每亩用150~200克硼砂兑水150~200公斤浇施,或硼沙50~100克兑水50公斤选晴天下午叶面喷施。(李国新)
缺氮油菜缺氮时,叶片带黄色,长势弱,植株矮小,一般干旱脱肥时容易出现缺氮红叶。
补救办法:每亩追施7.5公斤尿素,或15~20公斤碳铵兑水500~700公斤泼施。更多绿色尽在植物59网
缺磷油菜植株缺磷,生长慢而矮小,叶片变小,叶肉变厚,叶色暗绿或灰绿,缺乏光泽。叶柄紫色,叶脉边缘呈紫红色斑点或斑块。叶片比正常植株少2~3片,抽薹慢,薹色发红。
补救办法:每亩追施过磷酸钙25~30公斤,或连续叶片喷施磷酸二氢钾2~3次。
缺钾油菜缺钾先从老叶开始,后向心叶发展,最初呈黄色斑,叶尖、叶缘逐渐出现焦边和淡褐色枯斑,叶片变厚、变硬、变脆,叶肉组织呈明显烫伤,随之出现萎蔫。这些组织在枯死以后仍保留褐色。
补救办法:每亩追施7.5~10公斤氯化钾兑水500~700公斤泼施,或掺入100~150公斤草木灰中撒施。
缺硼油菜对硼肥需量大,然而土壤中含硼量较少,所以油菜最容易缺硼。缺硼的植株根停止生长,没有根毛和侧根,有的根端有小瘤状突起,根皮变褐色。叶片出现紫色斑块或兰紫斑块,叶缘倒卷,根茎膨大。花期缺硼会出现花而不实,即开花后不结荚现象。
补救办法:每亩用150~200克硼砂兑水150~200公斤浇施,或硼砂50~100克兑水50公斤选晴天下午叶面喷施。
选地甘草属深根性植物,应选地势平坦、肥沃疏松的沙土或壤土种植。前茬以小麦、玉米、瓜菜地为佳,忌与甜菜、向日葵重茬。
整地、施肥将选好的地深翻26厘米以上,每亩施充分腐熟的有机肥2000公斤至3000公斤,二铵18公斤至20公斤,然后将地耙细整平、打畦。畦埂宽20厘米至30厘米,高20厘米,畦宽2米至2.5米,畦长随地势而定。
种子处理为了预防甘草苗期发生立枯病,播前用50%敌克松可湿性粉剂按种子量的0.2%至0.4%加水,按种子量的3%湿拌,拌种后闷种6小时至8小时待播。
播种
播种期的确定甘草是喜温作物,最适宜的发芽温度为24℃至35℃,当地表温度稳定在10℃时,为播种最佳时期。
播种方法采用人工条播,在整好的畦面上,按行距20厘米至25厘米开浅沟,将种子撒播于沟内,覆土深度2厘米左右,播后天气干旱应及时浇水保湿。在温度、湿度适宜的条件下播后7天至18天可以出苗。
播种量每亩播种量为1.5公斤至2.5公斤,亩保苗数2万株至2.5万株。
田间管理
除草甘草地要早除草,除小草,在甘草定苗前人工除草1次至2次,保持田间无杂草,小面积种植以人工除草为主,大面积种植,可用甘草地专用除草剂防除杂草。
定苗当苗高8厘米至15厘米时,按株距6厘米至8厘米定苗,除去小、弱、病苗。
追肥定完苗后施一次提苗肥,每亩施磷酸二氢钾50克至100克,加尿素100克至150克进行叶面喷施,或在行间撒施5公斤至8公斤尿素后浇水;第二次追肥,当地上部分生长减弱时,此时地下根生长很快,每亩施二铵6公斤至8公斤,或磷酸二氢钾100克至150克,加喷施宝1支叶面喷施。
浇水出苗后要适当蹲苗,头水必须在定苗后,以后灌水视墒情而定。当年成形的甘草全生育期共浇3次至5次水。
采收与加工
10月中旬采挖,全生育期150天左右。人工采挖挖深45厘米至50厘米,尽量挖出全根,将挖出的全根除去地上部分和泥土,晾干后即可出售。如大面积种植用甘草专用犁收获,人工捡出。晾干后的甘草可以进际深加工。方法为:除去毛根尾,捡出甘草条,切成长约3厘米至4厘米的斜片;毛根尾可绑成把待售。
苦瓜别名锦荔枝、凉瓜,是瓜类蔬菜中维生素C含量最高的蔬菜。它营养丰富,肉质脆嫩,苦味适中,清香可口,具有增强食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿等功效,可炒食、凉拌、烧汤,是夏秋蔬菜淡季之佳蔬。
一、适期播种
1.营养土的配制早春茬大棚苦瓜,一般在2月下旬采用温床育苗。为保护根系,采用营养钵育苗。营养土宜用未种过瓜类作物的大田肥沃地表土6份加腐熟鸡粪4份混合配制而成,每立方米营养土加磷酸二铵1kg、硫酸钾1kg、多菌灵0.5kg,充分混合后,盖膜闷15d,装入营养钵,整齐紧排在苗床上。
2.种子处理由于苦瓜种皮厚且硬,播种前要用50--55℃的热水浸种,其间要不停搅拌,水温降至30℃时停止搅拌,继续浸种12h,取出沥干水分置于30℃条件下催芽,等80%以上的种子露白时即可播种,一般每667平方米用种量为800g左右。
3.播种播种前,先给营养钵喷透水,使之充分湿润,然后单粒播种,将种子放在营养钵中央,覆细土1.5cm厚,搭上小拱棚。棚内温度白天保持在25--30℃,夜间15--18℃。定植前夜间温度降至10℃进行低温炼苗。
二、适时移栽
苦瓜第一片真叶展开后,喷一次20mg/kg的赤霉素溶液,可加大雌花比例,降低第一雌花节位,早期产量增加20%,提早采收7--10d。当苦瓜苗龄35--40d,5叶1心时进行移栽。移栽前结合整地每667平方米施腐熟鸡粪3000kg、磷酸二铵50kg、硫酸钾30kg、辛硫磷颗粒3kg。选择晴天下午进行移栽,密度为2500株/667平方米,采用大、小行种植,大行距80cm,小行距60cm,株距35cm,深度以不埋子叶为宜,不宜过深或过浅,定植后浇透水,扣严棚膜,以利缓苗。
三、科学管理
1.肥水管理苦瓜定植后浇一次缓苗水,缓苗后一般不浇水,以土壤不干为原则,视土壤墒情浇水,一般膨瓜期7--10d浇一次。空气相对湿度控制在70%--80%,湿度过大易感染疫病和炭疽病。苦瓜虽喜肥,但苗期耐肥性弱,施肥要前轻后重。苗期只施稀薄粪水即可,花期喷施1%尿素溶液加0.2%的硼肥溶液,以提高坐果率,防止花而不实,结瓜期结合浇水每667平方米冲施二元复合肥20kg,采瓜后追施1%尿素溶液。
2.温光管理苗期白天棚温保持在25--30℃,棚温达到30℃时要及时放风,夜间15--18℃。定植后,白天保持在20--28℃,中午超过28℃要及时放风,夜间保持在13--18℃。当棚温低于10℃时应加温,当夜间温度稳定在15℃以上时可昼夜放风。苦瓜对光照要求不严格,但开花结果期需要较强光照,有利于提高坐果率,应定期清扫棚膜上的灰尘,提高透光率,必要时可在后墙挂镀铝反光幕。
3.吊蔓整枝当苦瓜主蔓长到50cm时,选择晴天中午前后及时吊蔓。先顺行设置吊蔓的铁丝,再东西向利用棚室支架拉紧吊蔓铁线,最后每株拴一条尼龙绳供瓜蔓攀缘。苦瓜生长前期可不留侧蔓,在肥水充足条件下,为增加后期产量,可留2--3条侧蔓。生长过程中,应及时摘除老叶、病叶,以利通风透光,并在花期摘取新开的雄花与雌花进行对花授粉,时间以上午9时前后为宜。
4.病虫害防治苦瓜病害主要有炭疽病、疫病和斑点病。炭疽病用45%百菌清烟剂,每10d熏1次,也可喷洒50%甲基托布津可湿性粉剂700倍液,或80%炭疽福美500倍液,连喷2--3次防治。疫病用72%杜邦克露或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液防治。苦瓜生长后期易感染斑点病,发病初期喷洒50%多硫悬浮剂500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液、45%百菌清烟剂防治。虫害为白粉虱和蚜虫,白粉虱用25%扑虱灵2000倍液,或20%灭扫利2000倍液,每5--7d喷1次,连喷2--3次,也可用灭蚜灵烟剂交替使用。蚜虫用一遍净4000倍液防治。
四、科学采收
苦瓜以采食嫩果为主,因其种子发育快,应及时采收。花后12--15d是苦瓜采收适期,此时条状瘤状突起饱满、果皮有光泽、果顶色开始变淡。过早采收影响产量,过迟采收食用口感差,降低了品质。
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