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碧桃是我国北方地区春季观花的主要花木品种。它先花后叶，枝条疏瘦老健，姿态淡雅清秀。花朵密集，颜色或红或粉或白，十分惹人喜爱。
碧桃适应力强，不择土壤，以肥沃的沙质壤土生长最佳，稍耐荫，喜湿润忌潮湿积水。在管理上应着重松土除草，至土壤干旱时再及时浇水。它的花多着生在一年生的枝上，花落后应立即修剪，促进新枝萌发，第二年可多开花。施肥以基肥为主，于冬季落叶后结合换盆埋入适量豆饼肥或粪肥。平时除非壤土瘠薄，一般不需追肥。
碧桃栽培与早花处理
碧桃繁殖多以嫁接为主。对于盆栽优良品种(如寿星桃等)，可用山桃或毛桃作砧木于生长期间进行靠接，或于夏秋季进行芽接，很容易成活。嫁接的植株入冬后移入室内，翌年再移出室外培养。生长期间加强水肥管理，随着植株长大，次年更换大盆，约3年左右即可成形。再者，为使株形美观，每年入冬前应进行一次较大的修剪，并适当盘曲整形，令枝条迂回弯曲，开花时别具情趣。盆栽碧桃的虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、洋辣子、卷叶蛾等，可用乐果加水1500倍喷杀。
碧桃正常花开的时间是在农历3月间，如果想让其提前在春节期间开放，则可以进行适当的温度处理。其具体做法是：在12月上旬将盆栽碧桃移入室内进行冷室处理，温度以6?C左右为宜，以后逐渐加温，使花芽有程序地催化发育。10天以后温度逐渐增加到616?C;20天以后增加到1623?C，再过数日后增加到24?C以上。但必须注意要根据室温的递增浇施水肥，温度只能递增，切不可徒增，否则会出现落蕾或早开现象，甚至枯死等不良后果。经过这样递增室温的处理方法，就能使碧桃提前在春节期间开放了。
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一、拉枝从银杏幼树期开始，对分枝角度小的植株通过拉枝开张角度，以缓和树势和分枝的生长势，促进成花。可于5月初将装有土的方便袋绑于直立枝条的先端梢部，土袋的重量根据树枝长势和拉枝要求确定，树枝越直立、枝条越粗，要求土袋越重，开张角度大的土袋也要求重。一般主枝拉成45-50度角，侧枝拉成55一60度角，非骨干性枝拉平。
二、刻伤用刀在短枝上方或下方横切一刀，深达木质部，目的在于促使短枝大量积累养分，加速成花。冬季应在短枝的上方刻伤，以阻止下部养分向上输送，使养分聚积在短枝处;夏季则在短枝的下方刻伤，以阻止上部养分向下运输，使养分聚积在短枝处，促进花芽形成。
三、环剥和环状倒贴皮在主枝或侧枝基部光滑处用刊刃剥去一圈皮层，促使环剥口上部枝叶制造的养分向短枝聚积，可迅速形成花芽。这一技术的关键：一是环剥时间应在花芽分化前，即在5月下旬至6月上中旬进行。二、是环剥宽度为枝条环剥处直径的l/10，即使很粗的枝条环剥宽度也下应超过1.5厘米;三是切削深度达木质部，但不能伤及木质部;四是环剥口要平而直、光滑、洁净，切忌污染。环剥后用塑料薄膜严密包扎，防止病虫感染伤部，促进伤部迅速愈合。头年环剥，翌年即可见效。必须注意的是，如果使用不当或操作不严格，则会造成环剥枝枯死。因此，初次采用者可将剥出的皮层反转(上下端倒转)再贴上去，称为环剥倒贴皮，操作要领与环剥法相同，也可取得与环剥同样的效果。
四、环割在树干或主、侧枝基部用利刃横向环割深达木质部，在同一部位可连割34圈，圈与圈的距离为0.5厘米。环割的缺点是需连年进行(第二年环割还需更换部位)，直至效果稳定。
银杏进行控长促花处理必须在嫁接苗栽植4年后或实生苗嫁接3年后，植株抽生的长枝粗壮并能形成短枝，且主枝延长头年生长量达50厘米以上才可进行。
碧桃为蔷薇科李属小乔木，在园林中应用较广，可片植形成桃林，也可孤植点缀于草坪中，亦可与贴梗海棠等花灌木配植，形成百花齐放的景象。现将其栽培管理技术介绍如下。
一、栽植地点及土壤的要求
碧桃喜干燥向阳的环境，故栽植时要选择地势较高且无遮阴的地点，不宜栽植于沟边及池塘边，也不宜栽植于树冠较大的乔木旁，以免影响其通风透光。碧桃喜肥沃且通透性好、呈中性或微碱性的沙质壤土，在粘重土或重盐碱地栽植，不仅植株不能开花，而且树势不旺，病虫害严重。
二、水肥管理
碧桃耐旱，怕水湿，一般除早春及秋末各浇一次开冻水及封冻水外，其他季节不用浇水。但在夏季高温天气，如遇连续干旱，适当的浇水是非常必要的。雨天还应做好排水工作，以防水大烂根导致植株死亡。
碧桃喜肥，但不宜过多，可用腐熟发酵的牛马粪作基肥，每年入冬前施一些芝麻酱渣，6至7月如施用1至2次速效磷、钾肥，可促进花芽分化。
三、修剪
碧桃一般在花后修剪。结合整形将病虫枝、下垂枝、内膛枝、枯死枝、细弱枝、徒长枝剪掉，还要将已开过花的枝条进行短截，只留基部的2至3个芽。这些枝条长到30厘米时应及时摘心，促进腋芽饱满，以利花芽分化。
四、病虫害防治
碧桃的病虫害常发于夏、秋两季，其主要病害有：穿孔病、炭疽病、流胶病、缩叶病。如有发生，可用70％甲基托布津1000倍液进行喷施，亦可和百菌清交替使用。主要虫害有蚜虫、红蜘蛛、介壳虫、红颈天牛等，如有发生，可用40％氧化乐果乳抽1000倍液喷杀蚜虫、红蜘蛛和介壳虫，红颈天牛的成虫可人工捕杀，幼虫可用敌敌畏等农药注入虫孔中，并将洞口用泥巴封死。冬季在主干及粗壮枝上涂白，对防治天牛繁衍幼虫有较好的效果。
碧桃是桃的一个变种，为蔷薇科李属。习惯上将属于观赏桃花类的半重瓣及重瓣品种统称为碧桃。
碧桃的花期为3月至4月，较梅花花期长，花朵丰腴，色彩鲜艳丰富，花型多。常见的栽培品种有白碧桃、碧桃、红碧桃，还有在同一株、同一花甚至同一瓣上有粉白两色的洒金碧桃，还有菊花碧桃、五色碧桃、垂枝碧桃、红叶碧桃等变种。
我国是碧桃的故乡，自古就有栽种观赏碧桃的习惯。碧桃具有易成活、盆栽造型时间短、可人工控制花期的良好优势，是布置居室、厅堂、会场的优秀春季观花盆景。碧桃树干柔软，造型容易，可依据树势做成斜干式、曲干式、临水式、悬崖式、双干式和丛林式，甚至可做成提根式等等，一般只要养护得当，3年时间便可培养出造型美观的碧桃盆景。
碧桃喜高温，有一定的耐寒力，喜光，耐旱，喜肥沃而排水良好的土壤。不耐水湿，在碱性及粘重土上，均生长不良，基本培育方法:
1.嫁接繁殖:碧桃的盆景用苗，通常是通过嫁接得到的。一般用桃、李、杏的实生苗做砧木，于8月份进行芽接。可用嫁接的方法使一树开两种或更多种花。为了缩短盆景制作年限，也可采用天然野桩作砧木进行嫁接。
2.制作方法:将嫁接成活的桃苗，于翌年惊蛰前后，从接芽以上1.5厘米～2.0厘米处剪去，促使接芽生长，此间可同时进行上盆和造型修剪:碧桃用土可选用疏松透气、排水、保肥的沙质土。配盆应选用颜色与花色形成对比的紫砂陶盆或釉陶盆造型修剪，应根据树势及生长情况和自己的审美观，采取疏剪、扭枝、拉枝、做弯、短截、平断、造痕、疏花等手段逐步进行。要营造出奇特典雅的佳作，需注意的是，其枝杆宜疏不宜密，密则无韵。
3.花期控制:盆景已初具规模时，要进行花期控制，碧桃正常开花在清明节前后，如欲让它在春节期间开花，应将碧桃盆景放在室外背风向阳处，进行冬化处理，于春节前60天左右入室，室温保持在15℃～20℃。
4.日常养护:碧桃喜光，宜放置于背风处，切忌摆放在风口。7月～8月花芽分化期要适当扣水，以促进花芽分化。冬季休眠期要减少浇水。肥水以淡薄为好，切忌过多使用氮肥，以免枝叶徒长，不能形成花芽。一般每年冬季施基肥1次。开花前可增加磷、钾肥含量。冬季或开花后一直到坐果期间，则不宜施肥，以免造成落花落果。碧桃在生长季内，要结合整形对过密花枝疏剪，生长旺季，可做1次～2次摘心。开花前和6月前后对长枝条适当剪短，促使多生花枝。每3年～5年翻一次盆，以在春季萌芽前进行较好。
5.病虫害防治:碧桃的病害主要有白锈和褐腐病，白锈病用50％萎锈灵可湿性粉剂2000倍液喷洒，褐腐病用50％甲基托布津可湿性粉剂500倍液喷洒。虫害有蚜虫和浮尘子危害，用40％氧化乐果乳油1000倍液喷洒。
旱藕喜温暖，不耐干旱、水淹。选土层深厚、排灌自如的田块，每亩施入3000公斤猪羊肥、50公斤复合肥后深耕细耙，也可耕耙后开浅沟，条施底肥并覆土。
旱藕引种宜在10月至11月底(也可次年春引种，但种源奇缺)，栽种宜在惊蛰至清明之间，以春分至清明为佳，种时可一垄一行也可一垄两行。行距为70-90厘米，株距为50厘米左右。栽种时打穴，将球形块根放入穴内，覆土踩实，行间覆土成垄，种植深度3-5厘米。也可育苗移栽，3月下旬开始育苗，苗龄35天左右，晴暖天气小拱棚覆膜保温保湿培育，具3-5片叶的幼苗即可移栽，每亩栽1500-2000株。
旱藕喜潮湿，田间应保持干干湿湿，湿度65％左右，但忌积水成涝。球茎膨大期应结合浇水于四蔸交叉点处打穴施肥，每亩追施50公斤复合肥、15公斤尿素，并培土护蔸。
旱藕的收获时间在霜降至小雪之间，但为了延长供应期也可提前在9月底供应菜市，贮藏则以地上茎叶枯死、充分老熟时挖取，并在原地上晒1-2天(夜间有冻要收回)，贮藏时摆放一层旱藕后撒放一层疏松细泥土，最上面一层要盖一些干燥的新鲜稻草，最后再用细土盖封。数量少时，可用麻袋装起存放。
油菜早苔、早花是指年前(冬前或越冬期)出现的抽苔、开花现象。早苔早花油菜容易遭受冻，形成大量落蕾、落花和落荚，从而影响油菜产量。
1、油菜早苔早花产生的原因：
(1)品种特性。全生育期180-200天的早中熟品种容易出现早苔、早花现象。
(2)气候条件。若遇秋冬高温、干旱的气候条件，容易导致春性和半冬性强的早、中熟油菜品种的营养生长期缩短，生殖生长期提前，出现早苔、开花。
(3)栽培技术不当引起早苔、早花。早熟和早中熟品种播种过早。肥水不足，管理粗放，苗床密度过大，苗龄时间太长。
2、早苔、早花现象的控防措施：
(1)选用恰当的品种。选择适宜当地的中、晚熟品种，如油研10号、先油杂2号、渝黄2号等。
(2)适时播种。育苗移栽9月中、下旬播种，直播10月中旬播种。
(3)稀播匀播，培育矮壮苗。
(4)中耕松土，切断部分根系抑制过早抽苔。
(5)发现早苔、早花及时摘除，并追施速效氮肥催生分枝，摘除5cm左右幼苔后立即追肥;摘苔要在晴天进行，利于伤口愈合。
一、栽培措施：
1.基本技术措施。
种子发芽适温25-30℃，5-7天后幼苗出土。多采用直播或地膜覆盖提早播种，播种密度：每亩4000穴，每穴2-3株;每亩用种量为1.5-2.0公斤。出苗后应防止强光照射引起烧苗现象(加盖遮阳网)。幼苗至抽蔓前生长适温为30-35℃，抽蔓后生长适温为20-25℃，应及时搭架，扶蔓上架。开花前不应施过多肥水(一般土壤贫瘠施1-2次稀粪水)，要控制营养生长，以防止徒长。播种后30-35天开始开花，始花节位2-3节，蔓长2.5-3.0米。此时加大肥水供应，以氮钾肥为主。随着结荚增多，庆去除下层始花节位以下的侧蔓和老叶。
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在播种季节春播宜早，以争取有较长的适宜生长季节。豇豆肥水管理的原则是：前期防止茎蔓徒长，后期避免早衰。切忌偏施氮肥，使植株生长过旺，影响开花结荚;开花后增加肥水，促进生长，多开花，多结荚;豆荚始收后，连续重施肥。如果脱肥脱水，会造成落花落荚和茎蔓生长衰退，降低产量。
3.秋延后主要栽培技术。
豇豆秋延后的栽培主要以大棚覆盖和温室为栽培方式。
(1)温室秋冬栽培播种期为9月上旬至9月下旬，采收期为10月下旬至1月中旬;温室冬春栽培播种期为10月下旬至12月上旬，采收期为1月中旬到4月下旬。
(2)根据不同生长时期控制好室内温、湿度，及时通风换气，降低室内湿度，减少病害的发生。
二、病虫害防治：豇豆在生长期间，易发生锈病。防治方法除加强田间管理外，还可进行药剂防治。在发病初期，喷施50％粉锈灵可湿性粉剂1000倍液，或65％代森锌可湿性粉剂500倍液，或70％多菌灵可湿性粉剂800-1000倍注解，每隔7-10天喷药1次，连喷3次即可。另外，也呆以喷硫磺粉或硫磺石灰粉(硫磺：消石灰=3∶1，混合均匀)，可达到防治效果。
豇豆在幼苗期易受小地老虎的危害，一般以春秋两季危害最重。可选用2.5％敌百虫粉每亩1.5-2公斤加少量水与压碎炒香的豆饼或麦50公斤拌匀，傍晚施于豆苗周围，可起诱杀作用;也可利用人力，于清晨拨开断苗附近的表土捕捉幼虫，连续捕捉几天也可以收到较好的效果。在抽蔓期，注意防治蚜虫。开花结苹期，豇豆易受豆荚螟的危害，幼虫蛀入果荚取食种子，并向外排汇粪便，受害的豆荚味，不能食用。防治可在开花前期喷洒90％晶体敌百虫700-1000倍液，或50％杀螟松乳油100倍液，或2.5％溴氰菊酯乳油2500-3000倍液等，每亩施药液75公斤左右。
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