植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《枇杷种植栽培技术》，希望您喜欢！
一、苗木培育
枇杷在生产培育中采用嫁接繁殖为主，①砧木苗的培养。选择向阳避风、质地疏松、肥力中上的沙质土壤，深翻细耙，并下足基肥整畦成垄待用。②小苗嫁接方法。在1～2月份是最佳嫁接期，取好优质丰产稳产的穗条。
二、园地选择和定植
枇杷性喜温暖，在PH值6.0～6.5的微酸下生长适宜，并选择土质深厚，含腐殖质多的红、黄土壤，土地通风透气，排水性好。若为平地应注意挖好排水沟及地下水位处理。植前应先做好定植，施足底基肥，并做好遮阴设施等。
三、土肥水管理
幼年树以改良土壤为主，幼苗期提倡实行间种豆类豆科绿肥等，既可改善土壤肥力，又利用空余土地，增加经济收入。枇杷进入盛果后株树冠下覆盖花生藤、高梁杆等杂草物，保持温湿下，防止草丛生长、土壤板结，促进根系呼吸，熟化土壤结构，增加有机物质等，有利果实的成熟及优化品质作用。枇杷虽然较耐旱，却怕积水，注意灌水和排涝。掌握土壤含水量在10～14％的范围内最有利根系的生长。秋季可适当干旱有利于花芽分化。
四、整形修剪
成年枇杷的修剪相对柑桔等果树粗放。主要侧重结果母枝和结果枝培养与更新，合理留枝使之通风透光。应抓紧最佳修剪期。①花芽分化完成，少数花蕾露出时，即9月份前后，将生长势强的徒长枝剪除，并裁短结果枝来疏剪过密的枝条，结合产量要求而修剪。②采收后及时将枯枝、病虫枝、细弱枝剪除，并部分老枝进行回缩，更新出强健的新梢作结果母枝。剪口涂抹愈伤防腐膜利于树势恢复。
枇杷种植栽培技术
五、花果期管理
个别年份遇到阴雨日数长，应加强促进花芽形成。一般要环刷促花王2号抑制树势旺长。在幼果期为促进果实增长和品质，因此要全园普喷壮果蒂灵增粗果蒂加大营养输送量。防止畸形果、裂果、僵果的发生。
六、病虫防治m.zW59.COm
病害常见有叶斑类病、炭疽病、叶尖枯萎病，胡麻斑枯病。喷施针对性药物＋新高脂膜进行防治。
延伸阅读
一、大果枇杷的市场前景
枇杷属蔷薇科枇杷属植物，喜温暖湿润气候。枇杷秋冬开花，春末夏初果实成熟，其肉柔软多汁，甜酸适口，是水果淡季之珍品。目前，仅有中国和日本能为国际市场提供产品。据统计，我国枇杷栽培和产量占世界的2/3以上，可以说枇杷是中国特产。尽管如此，我国枇杷栽培面积乃不足4万公顷，产量不足8万吨，人均仅0.067公斤，在果树中排不到前10位，通常称小水果。因而，大力发展枇杷生产不仅在国内水果市场有其较大潜力，在出口国际市场上也有着可观的前景。据有关专家预测，优质大粒枇杷(平均果重在50克以上)的所占比例少之又少，在国内、国际市场上至少有15年以上的高效益期。
二、果园建立
1枇杷对环境条件的要求在年均气温在12℃以上的地区枇杷均能正常生长，但以年平均气温在15℃以上，年降雨量在1000cm以上的地区进行济栽培效果良好。由于枇杷在冬季开花结果，幼果抗低温能力弱，经济栽培地区冬季极端最低温度以不低于-5℃为宜。枇杷对环境要求不严，平地、山地、沙地、粘地均可，但仍以PH值在5.5～6.5之间的沙质壤土为最佳。
2园地选择与规划枇杷不耐贮运，因而建园时应选择交通方便且距城市较近的地区建园，尤其是大城市附近建园更佳。但是，现在交通快捷，亦可在高等级公路附近或沿线建园。建园时必须规划好果园内的交通与排灌设施，为生产优质枇杷打下基础。
3果园改土由于枇杷的根系分布浅，扩展力弱，抗风力差，所以对土壤要进行深翻改土或壕沟压绿，将苗木定植于沟上，以后逐年向外扩穴压绿，以提高土壤透气性和肥力，引根深入土中，使植株生长健壮，增加抗风力。如果时间仓促，建园准备不充分，亦可先按设计的株行距定植苗木，然后再逐年从定植点向外扩穴改土。
4品种选择实践证明，品种选择非常重要，以选择大果型枇杷品种为好，尤其应选择糖度高，外观美，适应性强的大果型品种。从目前的推广品种来看，大果型品种有：大五星、四月红、黄丰、红灯笼、龙泉1号、早钟6号、冠玉、白玉等。这几个品种在成都地区分别在4中下旬、5月上旬、5月中旬、5月下旬和6月上旬成熟，可以配套栽培。
5苗木定植时间以每年9～10月和2～3月为最佳时间，冬季有冻害好的地区以春季定植为好。
6苗木定植密度目前主要有31.5cm，32cm，21.5cm等几种密度。
7苗木定植方法
7.1确定定植点应根据改土的方法和设计的密度确定苗木定植点。
7.2苗木处理枇杷叶大、蒸腾量大，起苗出圃时应剪去所有叶片的1/2～2/3，嫩梢全部剪掉。苗木出圃前，应先对苗圃地浇透水然后起苗，以保护好根系，方可提高成活率。苗木运回栽植前先用800倍50％多菌灵浸泡15～30分钟(浸根系)，并打泥浆栽植。
7.3栽苗方法定植时首先要将定植点的泥土铲细，但不宜过湿，这是成活的关键。如泥土不能铲细或湿度大，应从附近运回合适的泥土进行客土栽苗。栽苗时将根系埋伸，理顺，分层填入细泥土。苗木不宜栽得过深，根颈部与地面相平或略高。苗木栽好后应立即浇入定根水，必须浇足、浇透。随后用黑色地膜或杂草覆盖直径1m的树盘以保湿保温，利于成活。
三、土肥水管理
1幼树施肥(1～3年)枇杷幼树施肥应采用薄施勤施的原则。栽植成活后萌芽长至5㎝时施第一次肥，以速效氮肥加速效磷肥和清水粪为主。每15天1次，每次株施尿素5～10g，过磷酸钙5g，清粪水3～5㎏，至6月初停上施肥，并控水以促进花芽分化。9月份后每1个月施肥1次，以氮磷钾配合施用，可每次每株施屎素10g，过磷酸钙10g，第2年于2、4、6、8、10月各施肥1次，氮磷钾配合施用，并随着树冠的增大而增加用肥量。第三年分别于2、6、9、11月各施肥1次。
2成年树施肥枇杷成年树每年施肥3次即可。第一次施春梢肥，于2月上中旬施用，此时根系处于第一次生长高峰，便于养分的吸收，此次肥料主要作用为促发春梢和增大果实。施肥量占全年的30％左右，以速效肥为主，钾肥在此次一并施入，以促进幼果膨大，可每667㎡(1亩)施尿素30kg，过磷酸钙15g，硫酸钾30kg，人畜粪水1500kg左右。第二次施夏梢肥，在5月中旬至6月上旬采果后施用(晚熟品种在采果前施)，此时正值根系第二次生长高峰，主要为促发夏梢，培养优良结果枝，并促进7～8月的花芽分化。由于夏梢抽发多而整齐，且当年多能形结果母枝，因而促发夏梢是保证年年丰产的主要措施，所以此次施肥量很大，约占全年50％左右，以速效氮肥结有机肥施用，并将全年磷肥全部施入(以利花芽分化和冬春果实吸收)。一般每667㎡(亩)施尿素50kg，过磷酸钙60kg，有机肥(猪粪水)2000～3000kg。第三次施秋肥或花前肥，在9月～10月上旬抽穗开花前施用，占全年20％左右，主要促进开花良好，提高座果和增加防寒越冬能力，以迟效肥为主，每667㎡亩尿素15kg，清水粪1500kg。
3土壤管理
3.1果园间作与杂草管理幼年枇杷园行间可间作豆科作物和蔬菜、草莓等。但以种植绿肥为最好，在4～8月将其割下盖树盘内。成年果园在4～9月可用杂草或作物秸杆等覆盖树盘，在秋季施肥或穴改土时一并压入中，既培肥土壤，又在夏季保持湿润，降低地温，有利于植株生长，冬季覆盖树盘则利于枇杷越。冬季全园中耕一次，深度以10～20cm为宜。
3.2扩穴深翻对壕沟改土或大穴定植和未改土直接定植的果园，应在秋季结合施秋肥扩穴深翻，深度为50～60cm，分层压入杂草、秸杆、磷肥等。在3～5年内全园翻完。有利于引导根系向下生长，增加吸肥能力。
3.3排水与灌水枇杷在果实成熟期间若降雨过多，是造成果实着色不良和裂果的主要原因，因此在多雨地区，应注意排水。7～8月正值枇杷芽分花期，保持干燥有利于花芽分化，也应做好排水工作。春旱期间正值幼果发育时期，应适当灌水，在8～9月花穗生长发育期，如天气干燥均应灌水抗旱。
四、整形修剪
1整形枇杷分枝具有明显的规律性，顶芽生长势强，腋芽小而明显，生长势弱，萌芽时顶芽和附近几个腋芽抽生枝梢，而下部的腋芽，均成为陷芽，顶芽成为中心枝向上延伸，腋芽则成为侧枝向四周扩展。因此，枇杷中心干非常明显，树体表现为明显的层性，为了适应这一特性，密植园(31.5m，32m)常采用小冠主干分层形，该树形由主干分层演变而来，产量高，负荷大，适合株行距31.5m和32m的枇杷密植园。主干高30～40cm，第一层4个主枝与中心干成60～70夹角，第二层3个枝与中心干成50～60夹角。第三层2个主枝与中心干成45夹角，第4层2个主枝。3～4年完成整形，成形后树高2.5cm左右，以后随着树龄的增大应落头开心，减少主枝层数。其整形方法为：选择30～40cm的苗木定植，栽后不作任何修前，待其抽生顶芽和侧芽(腋芽)，顶芽任其自然向上生长，选留4个腋芽枝为第一层主枝，伸向4个方向，便之与中心干成70夹角(可用竹杆固定)，其余枝梢在7月上中旬枝梢停止长时扭梢、环割、拉枝以促进成花。中心干第二次萌发的侧枝，若与第一层相距在40cm以下，则在长30cm时扭梢，若分枝距第一层在40cm以上，则选作第二层主枝，与中心干成50～60夹角，按同法选留第三、四层主枝(与中心成30～45夹角)，第四层主留好后，前除中心干，其余枝除主枝任其生长外，其它侧枝背上枝均在7月中旬扭梢、环割促花。在7～8年后去掉第四层枝，只保留三层。
2修前
2.1幼年树(1～3年生)幼树正值整形期间，一般不剪，让其多发枝梢，除让主枝保持预定角
度生长外，对其余枝梢均在7月新停止生时对其扭梢、环割。将从中心干发出的非主枝拉成水平状，促使早成花，对过密枝在第二、三年适当疏除即可。
2.2成年树主要在春季和夏季进行两次修剪，春季修剪在2～3月结合疏果进行，主要疏除衰弱枝、密生枝和徒长枝等，增加春梢发生量，减少大小年。夏季修剪在采果后进行，主要删除密生枝、纤弱枝，病虫枝以利改善光照，对过高的植株回缩中心干，落头开心，并对部分外移的主枝进行回缩，使行间保持0.8～1m的距离，株间不过多交叉，疏除果桩或结果枝的果轴，以促发夏梢，达到年年丰产的目的。
五、花果管理
1疏花疏果枇杷春、夏梢都易成花，每个花穗一般有60～100朵花，而只有5％的花形成产量，所以必须疏除过多的花。尤其是大果型枇杷，为了生产优质商品果，必须疏除相当部份花和果。疏花在10月下旬至11月进行，对花穗过多的树，应将部份花穗从基部疏除，其余疏除1/2;中等树可将部份花穗疏除1/2，总之，根据花量确定疏花的多少。适当疏花后，可使花穗得到充足的营养，增加对不良环境的抵抗力，提高座果率。疏果则在2～3月份春暖后进行为宜，疏除部份小果和病虫果等，每穗按情况留1～3个果即可。
2保花保果对部份座果率低的品种和花量少的植株，以及冬季有冻害的地区，都应进行保花保果，多余的果则在3月中旬后疏除，以确保丰产。保花保果的主要方法有：⑴头年11月上旬(开花前)，12月下旬(花后)和次年1月中旬对花序和幼果各喷1次0.8％的枇杷大果灵(可参照说明使用)。⑵谢花期用10mg/L的九二O叶面喷施可提高座果率38.5％。⑶花开2/3时用0.25％磷酸二氢钾(KH2PO4)加0.2％尿素和0.1％硼砂叶面喷施可提高座果率34％。
3促花措施枇杷密植园在当年夏梢停止生长后，对树势较旺的，尤其是抽出春夏二次梢的植株均应在7～8月采取措施促进花芽分化，使其在秋冬开花结果。主要方法有：⑴7月上旬和8月上旬各喷1次500倍15％的多效唑或350倍PBO。⑵在7月初，夏梢停止生长时将枝梢拉平，扭梢、环割(割3圈，每圈相距1cm)和环剥倒帖皮等。⑶在7～9月注意排水工作、保持适当干旱。
4果实管理
4.1增大果实的措施主要方法有：⑴2月中旬、3月中旬，用100mg/L吡效隆(CPPV)浸幼果，可增大果实。⑵末花期(花后5天)，和幼果期(花后10～15天内)各喷1次果大多(每包加水50公斤)，可提高座果率和增大果实。⑶3月中旬疏除过多幼果、小果。
4.2果实套袋果实套袋可防治紫斑病、吸果夜蛾及鸟类危害，减少雨后太阳暴晒时裂果。同时可避免药液喷洒在果面上，还可使果实着色好，外表美观，提高果实品质和商品价值。套袋时间以最后一次疏果后进行为宜，一般在3月上中旬进行，套袋前必须喷一次广谱性杀虫剂与杀菌剂的混合药液。所用套袋纸可用旧报纸和专门的果实袋。大型果可一果一袋，小果则一穗一袋。先从树顶开始套，然后向下，向外套。袋口用线扎紧，也可用订书机订好。在采果前5～10天去掉果袋，使果面接受光照以利着色。
4.3果实采收枇杷果实最好在果皮充分着色成熟时分批采收，先着色的先采，若作长途运输则适当早采。由于枇杷果皮薄，肉嫩汁多，皮上有一层绒毛，所以采摘时要特别小心，宜用手拿果穗或果梗，小心剪下，不要擦伤果面绒手，碰伤果实，采后轻轻放在垫有棕片或草的果篮中。采收时间以上午、下午或阴天为好，绝不能在大雨或高温烈日下采收。
六、病虫害防治
1病害防治
1.1癌肿病别名芽枯病，3～4月发生。在新梢新芽上产生黑色溃疡，呈芽枯症状，常使侧芽簇生，叶上病斑黑色有明显黄晕。被害果，果面溃疡粗糙，果梗表面纵裂。枝干被害初为黄褐色不规则斑点，表面粗糙，后生环纹状隆起开裂线，露出黑褐色木质部，呈癌肿状，引起枝干枯死。是一种细菌性病害，病菌在树干病部越冬。防治：⑴加强果园管理，注意肥水，增强果树抗病力，对病枝及时剪除，病叶、病果及时用火烧掉，清除病源。⑵发病初期(3月初)喷800倍大生M-45或多霉清1200～1500倍液1～2次。
1.2其它病害叶斑病：危害叶片，病斑呈多角形，赤褐色，外有黄晕，后期长黑霉呈点状，以菌丝块及分生孢子越冬，温暖地区，周年发病。灰斑病：危害叶片，病班圆形或愈合后不规则形，赤褐色，扩大后中央为灰黄色，外缘呈灰棕色，后期病斑上生出黑色小点，有时呈轮纹排列，以分生孢子器及菌丝在病叶上越冬。污叶病：以叶片反面发生较多，初为污褐圆斑或不规则，后长出煤烟状霉，可布满全叶，以分生孢子及菌丝在病叶越冬。赤锈病：危害叶片，产生橙黄色至黄褐色锈斑，紫斑病：只影响外观，几乎不影响肉质，在枇杷果实成熟后期突然出现症状，与阳光照射有关，最有效的防治措施是果实套袋。以上几种病的防治：⑴清除落叶，结合修剪，除去病枝病叶，做好排水工作，加强管理，增强树势。⑵在新梢叶片长出后喷1∶1∶160的波尔多液保护或发病初期喷1200～1500倍多霉清等。
2虫害防治
2.1黄毛虫幼虫啮食枇杷的嫩芽嫩叶，发生多时叶子几乎被食光，幼树受害时损失更严重，以蛹在茧中附于树皮裂缝凹陷处或老叶背面越冬，5月成虫出现，产卵于叶背上，第一代6～7月危害叶片，第二代在7月中旬至8月中旬发生，第三代8月中旬至9月中旬发生，与枇杷嫩叶长出期相吻合，以1～-2龄幼虫群集新嫩梢危害。幼虫褐色，后呈黄色，老熟幼虫体长20厘米左右。防治措施：关键在幼果期，可用20％杀灭菊酯4000～5000倍液或2.5％溴菊脂3000倍液，2.5％灭幼尿3号悬浮剂1500～2000倍，冬季清园时清除越冬茧，结合人工捕杀1～2龄幼虫。
2.2舟蛾别名舟形毛虫，是危害枇杷叶片的主要害虫，专食老熟叶片，开始啃食叶肉，剩下表皮和仅剩主脉。一年发生1代，以蛹在树干附近的土中越冬，7月羽化，在傍晚活动。产卵于叶背，10余粒排成一块，8月下旬孵化，1～2龄虫群集危害，头向外整齐排列在一张或数张叶背上危害，被害叶成纱网状，一树上发生的虫口极多，早晚取食，很快将整株树的叶吃尽，幼虫受惊时有吐丝下垂，假死现象。9～10月老熟幼虫入土越冬，幼虫初为黄色，后为紫褐色。防治措施：冬季中耕，挖除树干周围土中的蛹茧，8月下旬集中捕杀低龄幼虫。如果幼虫已散开取食，可选20％杀灭菊酯3000倍溶液或灭扫利3000倍溶液。
2.3桑天年主要危害枇杷树干，幼虫先沿树皮啮食，然后进入木质部危害，引起枝条枯死。可用40％敌敌畏等50倍溶液蘸入棉花后塞入蛀孔内，再用黄泥封堵洞口。
2.4刺蛾俗称火辣子、八角丁。种类多，危害枇杷的主要有扁刺蛾、黄刺蛾等。每年1～2代，7月中旬至8月中旬为第一代，9月初至10月底为第二代，可用20％杀灭菊脂3000倍液在防治其他害虫时一并防治。
2.5其它害虫如食心虫、蚜虫、叶螨、袋蛾等，可在防治主要害虫时兼治。可选用灭扫利、螨克、克螨特等药剂防治。
附：大果枇杷同年管理工作历
1月：保花保果(喷20mg/九二O、0.2％磷酸二氢钾、0.1％绿芬1号)，树盘覆草防冻。
2月：幼果第一次膨大处理(用100mg/L吡效隆浸果)，防治叶斑病(喷800倍80％大生M-45或800倍50％丰米)。施春梢及壮果肥，幼树定植。
3月：疏果(每果穗留果2～3个，每667㎡产量控制在1000kg以内)，果实第二次膨大处理(方法同第一次)，套代(套袋前喷1次广杀虫剂杀菌剂的混合液)，幼苗定植，幼树整形，成年树春季修剪，灌水抗旱。
4月：防治黄毛虫、蚜虫、芽枯病、叶面施肥以提高果实品质。
5月：去袋(上旬)、果实采收、销售、下旬施夏肥及成年树季修剪。
6月：防治螨类、蚜虫、叶斑病、灰班病等。
7月：促花(拉枝、控水、于7月中旬喷500倍15％多效唑)，幼树整形。
8月：促花(上旬喷500倍15％多效唑1次)，防治螨类、保护叶片，灌水抗旱。
9月：施秋肥，幼苗定植。
10月：疏花(每花序疏去1/2)，幼苗定植。
11月：第1次保花(15～20mg/L九二或0.1％绿芬威1号)。
12月：保花促果(同上)，防冻(树盘盖草或黑膜等)，冻害严重的地区可用地膜包裹树冠可减轻冻害。
枇杷栽培在园地规划好后，根据确定的密度挖1米x1米xl米的定植穴.每穴可施农家肥50公斤，包括腐熟土杂肥、厩肥或秆类植物秸，并配一定比例的磷、锌、镁以及钙等微肥。土壤过分动重也可掺人一些沙土，或将沙土填人定植穴底，以增加土壤通透性。在土壤酸性较重的地方，可适当增施石灰改良。定植回填时先填表层熟土，后填人下层生土。
枇杷栽培管理技术要点
1.栽植对期
枇杷果苗定植时间，一年中以春、秋两季为宜。秋季定植为最佳期，气候较暖和，成活率明显高于其他时候定植，且定植后到翌年春季即可发出新根＊秋植在炎热天气结束，气温尚未转冷前，多数地区在910月，暖地1011月c如冬季较冷或大干旱地区，可以选挥春梢萌动前定植，过迟定植会影响春梢抽牛。华东、华中及西南大部分地区23月，华南地区气温较高，可提前在12月至翌年2月。
2.栽植密度
枇杷园的栽植密度，应根据当地的种植水平，土地的肥沃程度，雨水分布状况，品种，选探合理的栽植密度。土壤浅薄的比肥沃深厚的密，山地比平地密.树冠直穴的比开张的密.树势弱的比旺的密。一般选择2米x3米或3米x4米的株行距，每亩栽植株数分别为111株和56株。
3.配置授粉树
枇杷多数品种能白花授粉，但为提高结实率，改善品质，还足以几个品种混栽为好。部分品种如华宝2号、大红袍等白花授粉坐果率不高，应合理配置授粉树。授粉品种应具备的条件：与主栽品种同时开花，且能产生大量发芽率高的花粉;与主栽品种向时进入结果期，且年年开花，经济寿命相当;授粉亲和力强，能互相授粉;能生产经济价值高的果实，与主栽品种的果实成熟期相近。通常技每两行主栽品种旁种一行授粉品种为宜。
4.栽植方法
枇杷苗木在定植时，将苗木置于定植穴中心，根系舒展摆在定植穴的土壤中，用手扶正果苗，边填纫土、边用脚踏紧踏实。在最后填土时应将苗木轻轻向上提，使根系与土壤密接并舒展，填夫土后再用脚踏实。枇杷苗不宜栽植过深，否则不利于根部呼吸，用嫁接苗建园时根颈部应勺地面平齐。浇透定植水，使根系勺土壤密接。待定植水落十后，再复填细土盖平水窝，最后可在树盘下覆盖黑色塑料薄膜，保湿保温，提高成活率。
5.栽植后管理
苗木定植后应一次浇足定植水，叶片过多的苗要适当剪除一些叶片或把叶片剪去一半，防止水分过度蒸发，以提高成活率。从定植后的第二天开始，连续几天内.每天上午检查叶片。儿叶片下垂不能恢复的，必须立即剪去部分叶片、以防止失水过多影响成活。修剪量视下垂的程度而定，下垂严重的剪去2/3，轻的剪去1/2。同时检查根部，如细根没有接触土壤.应填实;如细根靠近底肥造成肥害，应刨开肥料。定植后一直到萌芽前，不能急于施肥，防止伤根。这段时间主要是水分管理，不要过湿过于。定植后第1年需施浓度为10％30％的人粪尿34次，第2年株施农家肥或腐熟塘泥15公斤和复合肥o.8公斤，注意防治病虫害。
随着园林事业的发展和园林艺术水平的提高，常绿树已成为现代园林中不可缺少的组成部分，它们在美化、绿化城市，保护改善城市环境等方面发挥着重要的作用。处于豫南地区的漯河市，四季分明，但常绿乔木树种较少。因此，近几年来，我们对枇杷的栽培技术进行研究，枇杷具有常绿，树形优美，管理简便，既可观花又可观果等优良特性，普遍得到广大市民的好评，适宜大面积推广。
一、枇杷的形态特征及习性
枇杷[Eriobotryajaponica(Thunb)Lind]，为蔷薇科枇杷属。分布于甘肃、陕西、河南及长江流域，南方各地多作果树栽培，浙江塘栖、江苏太湖及福建莆田都是枇杷的有名产地，西安园林也有栽培。
枇杷为常绿小乔木，高可达10米。小枝、叶背及花序均密被锈色绒毛，单叶互生，粗大革质，具短柄或无柄，常为倒卵状、长椭圆形，先端尖，基部楔形，锯齿粗钝，侧脉11至21对，表面多皱有光泽。花白色，圆柱花序顶生，芳香，花期10至12月。梨果球形或矩圆形，径2至5厘米，熟时呈黄色或橙黄色，翌年5至6月果熟。
枇杷喜光，稍耐阴，喜温暖气候和肥水湿润、排水良好的土壤，稍耐寒，生长缓慢，寿命较长，嫁接苗4至6年开始结果，15年左右进入盛果期，40年后产量减少。
二、枇杷的主要繁殖栽培要点
1.繁殖：枇杷的繁殖以播种、嫁接为主，扦插次之，优良品种多采用嫁接繁殖。砧木采用石楠，嫁接多采枝接，多在春季进行，砧木用2年生石楠，茎粗1至1.5厘米，接穗从优质健壮树上选择发育充实2至3年枝条，截成15厘米左右长的小段，在其下端削成较短的斜面，在斜面的另一面削成较短的斜面，砧木距地面5厘米处去顶，依据接穗削面的长短，从砧木的断面上一侧稍带木质部垂直向下切一条缝，再把接穗的长削面向里，插入砧木的切口内，并将两侧的形成层相互对准，然后把嫁接部位用薄膜条扎紧，培以土堆。
2.栽培：枇杷性喜温暖湿润气候，待嫁接苗长至2至3厘米时即可移栽。移栽多在早春时发生，移植采用带土球，栽植前深挖坑，回填堆肥、农家肥等有机肥，然后栽植苗木，填土踏实，最后在根际周围修水圈，连续浇2至3次水，待水圈内土略干时进行松土保墒。施肥主要采用有机肥与无机肥相结合的方法，特别进入盛果期后，枇杷需要大量的营养，每年春、秋季施肥两次，每次每株施肥约5千克左右。修剪可在每年果熟采摘后进行，疏除密生枝、交叉枝、徒长枝、枯枝等，使植株通风透光，树形美观，养分集中，促进生长，以利花芽形成。
三、用途
枇杷四季常青，叶大美丽，既可观花又可观果，是优良的城市绿化观赏树种，可作为城市行道树，也可在公园草坪孤植或群植于亭台前后。
枇杷起源于我国西南地区，是我国南方特有的亚热带常绿果树，在我国已有2000多年的栽培历史，主要产区有浙江、江苏、福建和安徽等。枇杷属蔷薇科，冬花夏实，果实柔软多汁、酸甜可口，富含人体所需的各种营养元素，有清热、生津、利尿、健胃、止咳、解渴的功效，是主要的营养果品和保健果品。枇杷对土壤和气候的适应性较强，pH值在4.8-8.5的地区均可栽种;枇杷性喜温暖湿润气候，年平均温度在15℃以上，冬季不低于-6℃，年降水量1000亳米以上的地区均能正常结果。随着果品市场的激烈竞争，果品的质量、外观直接关系到经济效益，为了提高枇杷果实的品质，笔者将枇杷的栽培技术要点总结介绍如下。
一、定植。一般定植规格株行距4米4米，种植约600株/hm2，矮化密植株行距2米3.5米，种植约200株/hm2。栽种时间：冬暖地区宜在秋季，北缘较冷地区宜在春季萌芽前，另外5-6月梅雨季节内也可栽植。挖定植穴长宽各1米，深0.8米以上，孔穴下部填入腐熟粪肥10-15千克与土拌匀，回土高出地面20-30厘米，此项工作在种植前要完成。定植时覆土至根基部5-10厘米压实，定植后应在株旁立柱防止倾倒，果苗发芽抽梢后可每隔15-20天浇1次稀粪水。更多绿色尽在植物59网
二、施肥。幼树要薄肥施，1年施肥5-6次，每60天施1次以有机肥为主的肥料，如腐熟的人粪尿、麸水等，辅用复合肥。成年结果树1年施肥4次。
⑴春梢幼果肥：1月中旬施入，目的是促进春梢萌芽和幼果发育，以氮、磷、钾肥并重，占全年用肥量的20-30％，大体上施生物有机肥750kg/hm2，配施尿素150kg/hm2、过磷酸钙75kg/hm2、硫酸钾225kg/hm2。
⑵壮果肥：在2月下旬至3月中旬施入，以速效钾、磷为主，占全年用肥量的10％。
⑶采后肥：在采果后7天内施入，目的是恢复树势，促使枝梢抽发和花芽分化，占全年用肥量的30-50％。⑷花穗肥：在9月至10月施入，目的是促进开花，提高树体抗寒力，占全年用肥量的10-20％。
三、中耕除草，抗旱排涝。结合施肥，对树盘周围的土壤应中耕除草，保持松软通气状态。夏秋高温多雨季节，根系易受旱害或涝害，高温干旱时要浇水抗旱，或在树盘下覆草，降雨过多时，则应及时排除积水，否则果熟期间易发生裂果，秋季则影响花芽的正常分化。
四、整形修剪。枇杷枝梢的生长较有规律，自然生长时树形不乱，但随树龄的增大，树体过大，分枝增多，内膛容易郁闭，冠内无效容积增大，且管理不便，结果过多时还易发生大小年现象，所以必须通过修剪调整树冠结构，降低树体高度，调节树势。一般苗木定植成活后，在主干距地面30-40厘米处留3-4条不与一层主枝重叠的主枝，连分3-4层，4-5年后，将主干截顶修剪成空心圆头型树干。修剪主要剪去过密枝、枯枝、病虫枝和徒长枝等，枇杷树可周年修剪，但以花芽分化终了，花蕾尚未充分开展时的秋季进行最为适宜，枇杷不耐强修剪，修剪一般从轻，其他季节可配合除芽、抹梢和剪枝等工作。
五、疏花疏果、套袋。枇杷花量很大，生长良好时，植株上发生花穗上的花数也很多，如经其自然结实，不仅当年所结的果实变小，而且影响母枝的抽生和次年产量，形成大小年的结果，必须疏花疏果。在10月至11月中旬花穗明显可见时进行，对4年树一般3个枝头留1枝花穗，5年以上树2个枝头留1枝花穗，疏除过密、细弱及过迟的花穗，留下的花穗可疏去顶中和基部的花枝轴，选留中部3-4个花枝轴，疏果在2月上旬幼果如花生大小时进行，一般每穗留4粒，疏去病虫果、畸形果、冻害果和过密果等。套果用牛皮纸把果穗带基部3-4片叶套住，袋口朝下。
六、主要病虫害的防治
1、病害：病害主要有叶斑病、炭疽病和枝干癌肿病等。防治上注意减少各种伤害口，剪除被害枝叶并集中烧毁或深埋。药物使用上可选用波尔多液、多菌灵、托布津等农药防治。同时做好清园工作，使枝冠通风透光。
2、虫害：虫害主要有天牛、黄毛虫等。黄毛虫幼虫结茧集中在树干中下部越冬，可用钢丝刷刷下，收集烧毁，并在每次新梢抽发后龄幼虫发生盛期，喷洒90％敌百虫1000倍液或20％速灭杀乳油3000倍液防治。天牛成虫白天不活动，可震动树干使之落地后捕杀。根据地面上虫粪，寻找树干上蛀孔，注入25％滴滴涕乳油150倍，并用湿泥堵塞紧蛀孔口，毒杀幼虫。成虫多产卵于树干伤口和洞口边缘、表皮凹陷处，可将产卵刺破，或用小铁锤击树干产卵伤痕处，可以锤死伤痕中虫卵和刚孵化的小幼虫，也可用拟除虫菊酯类农药杀灭。
一、枇杷的形态特征及习性
枇杷【Eriobotryajaponica(Thunb)Lindl】，为蔷薇科枇杷属。分布于甘肃、陕西、河南及长江流域，南方各地多作果树栽培，浙江塘栖、江苏太湖及福建莆田都是枇杷的有名产地，西安园林也有栽培。
枇杷为常绿小乔木，高可达10米。小枝、叶背及花序均密被锈色绒毛，单叶互生，粗大革质，具短柄或无柄，常为倒卵状、长椭圆形，先端尖，基部楔形，锯齿粗钝，侧脉11至21对，表面多皱有光泽。花白色，圆柱花序顶生，芳香，花期10至12月。梨果球形或矩圆形，径2至5厘米，熟时呈黄色或橙黄色，翌年5至6月果熟。
枇杷喜光，稍耐阴，喜温暖气候和肥水湿润、排水良好的土壤，稍耐寒，生长缓慢，寿命较长，嫁接苗4至6年开始结果，15年左右进入盛果期，40年后产量减少。
二、枇杷的主要繁殖栽培要点
1.繁殖：枇杷的繁殖以播种、嫁接为主，扦插次之，优良品种多采用嫁接繁殖。砧木采用石楠，嫁接多采用枝接，多在春季进行，砧木用2年生石楠，茎粗1至1.5厘米，接穗从优质健壮树上选择发育充实2至3年枝条，截成15厘米左右长的小段，在其下端削成长2至3厘米的斜面，在斜面的另一面削成较短的斜面，砧木距地面5厘米处去顶，依据接穗削面的长短，从砧木的断面上一侧稍带木质部垂直向下切一条缝，再把接穗的长削面向里，插入砧木的切口内，并将两侧的形成层相互对准，然后把嫁接部位用薄膜条扎紧，培以土堆。
2.栽培：枇杷性喜温暖湿润气候，待嫁接苗长至2至3厘米时即可移栽。移栽多在早春时节发生，移植采用带土球，栽植前深挖坑，回填堆肥、农家肥等有机肥，然后栽植苗木，填土踏实，最后在根际周围修水圈，连续浇2至3次水，待水圈内土略干时进行松土保墒。施肥主要采用有机肥与无机肥相结合的方法，特别进入盛果期后，枇杷需要大量的营养，每年春、秋季施肥两次，每次每株施肥约5千克左右。修剪可在每年果熟采摘后进行，疏除密生枝、交叉枝、徒长枝、枯枝等，使植株通风透光，树形美观，养分集中，促进生长，以利花芽形成。
三、用途枇杷四季常青，叶大美丽，既可观花又可观果，是优良的城市绿化观赏树种，可作为城市行道树，也可在公园草坪孤植或群植于亭台前后。
一、选地栽植：宜选土质疏松、肥沃、排水良好的地块建园。在雨水分布均匀的地区，或水利条件好灌溉方便的园地，一年四季都可以栽植。
二、田间管理：
1、肥水管理;幼树定植后第一年和第二年施用氮肥作基肥，促进树冠的形成。结合生长期根外追肥，加强树体营养，促进花芽形成及开花着果。柠檬结果树施肥重点放在谢花后至果实膨大期和秋梢抽发期。并结合生长情况经常追施尿素和磷钾肥。追肥采用薄肥多施的办法，以防流失。柠檬不耐旱要及时淋水或灌溉。
2、中耕除草;要在旱前进行中耕，树冠下的杂草要铲除，保持土壤疏松。要喷施新高脂膜，减少水分蒸发，防止水土流失，防病虫侵袭。
3、整形修剪;柠檬幼树生长旺盛，并容易在枝条弯曲处和骨干枝上发生徒长枝，扰乱树形。在修剪时宜轻不宜重，多留枝叶，以树冠内能透入少量阳光为原则。并在其刀剪伤口处及时涂抹愈伤防腐膜，促进伤口愈合，防止病菌侵袭感染。
4、强蒂匀果;要在花蕾期、幼果期和果实膨大期，喷施壮果蒂灵，能增粗果蒂，加大营养输送量，防落花、提高授粉能力，提高坐果率，加快膨大速度，确保果品优质高产。树体挂果的大小年使得树体承载失衡，既影响均衡收益，也影响果园树体健康。要在每年的花芽分化期环刷促花王2号，提高坐果率，抑梢狂长，彻底均衡大小年。
5、病害防治;流胶病主要危害树干，也危害主枝，病部皮层变褐色，水渍状，常裂口流胶，叶片黄化脱落，树势衰退。可采取农业防治、物理防治、药剂防治等有效措施。同时加施新高脂膜增强药效;秋末冬初，要涂刷护树将军，做好园地和树体的越冬抗寒准备。要增施肥强底墒，保障树体营养供给，确保树体的健壮，为来年丰产增收奠定基础。
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