植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《白术种植技术及前景》，希望您喜欢！
白术为菊科植物白术的干燥根状茎。为多年生草本，株高30~80厘米。根状茎肥厚粗大，略呈卷状，灰黄色。叶互生，茎下部的叶有长柄，叶片3深裂或羽状5深裂，边缘具刺状齿;茎上部叶柄渐短，叶片不分裂，呈椭圆形或卵状披针形。头状花序单生于枝端，管状花，花冠紫色。瘦果长圆状椭圆形，稍扁，表面被绒毛，冠毛羽状。花期7~9月。白术喜凉爽气候，怕高温多湿，根茎生长适宜温度为26-28℃，8月中旬至9月下旬为根茎膨大最快时期。种子容易萌发，发芽适温为20℃左右，且需较多水分，一般吸水量为种子重量的3-4倍，种子寿命为1年。白术是一种常用重要的大宗中药材，具补脾健胃、燥湿利水、止汗安胎等功能。现代研究表明，白术根茎含挥发油，油中主要成分为苍术酮、苍术醇、白术内酯等，对治疗肝硬化腹水、原发性肝癌、美尼尔氏综合症、慢性腰痛、急性肠炎及白细胞减少症等有一定疗效。白术用途广泛，除了医疗配方用药外，又是40多种中成药制剂的重要原料。目前市场价为8-30元/千克。
一、白术高产栽培技术
1、整地施肥
育苗地应选择肥力中等、排水良好、通风凉爽的微酸性沙壤土，667平方米施农家肥2000千克，深翻耕，耙平整细，作1.2米宽的畦。大田宜选择5年未种过白术的肥沃、通风、凉爽、排水良好的沙壤土。前作以禾本科作物为好，前作收获后，667平方米施农家肥3000千克，配施50千克过磷酸钙作基肥，深翻20厘米，作成1-1.5米的畦。
2、繁殖方法
用种子繁殖。生产上主要采用育苗移栽法。
(1)育苗3月下旬至4月上旬，选择籽粒饱满、无病虫害的新种，在30℃的温水中浸泡1天后，捞出催芽播种。条播或撒播。条播者，在播种前，按行距15厘米开沟，沟深4-6厘米，沟内灌水，将种子播于沟内，播后覆土，稍加镇压，畦面盖草保温保湿，然后再浇1次水。每667平方米用种5-7千克。播后7-10天出苗，出苗后揭掉盖草，加强田间管理。至冬季移栽前，667平方米可培育出400-600千克鲜术栽。
(2)移栽当年冬季至次年春季即可移植。以当年不抽叶开花，主芽健壮，根茎小而整齐，杏核大者为佳。移栽时剪去须根，按行距25厘米开深10厘米的沟，按株距15厘米左右将苗放入沟内，牙尖朝上，并与地面相平。栽后两侧稍加镇压，栽后浇水。一般667平方米需鲜白术50-60千克。
3、田间管理
(1)术栽地的管理幼苗出土后要及时除草并按株距4-6厘米间苗。如天气干旱，可在株间除草，以减少水分蒸发。有条件的地区，可在早晚浇水抗旱。生长后期如发现抽薹，应及时摘除。
(2)大田管理
①中耕除草：幼苗出土至5月份，田间杂草众多，中耕除草要勤，头几次中耕可深些，以后应浅锄。5月中旬后，植株进入生长旺期，一般不再中耕，株间如有杂草，可用手拔除。
②施肥：现蕾前后，可追肥一次，667平方米于行间沟施尿素20千克和复合肥30千克，施后覆土、浇水。摘蕾后一周，可在追肥一次。
③灌水排水：白术生长时期，需要充足的水分，尤其是根茎膨大时期更需要水分，若遇干旱应及时浇水灌溉。如雨后积水应及时排水。
④摘蕾：6月中旬植株开始现蕾，一般7月上、中旬在现蕾后至开花前分批将蕾摘除。摘蕾有利于提高白术根茎的产量和质量。应该注意的是除草、施肥、摘蕾等田间操作，均应在露水干后进行。
⑤盖草：7月高温季节可在地表撒一层树叶、麦糠等覆盖，调节地温，使白术安全越夏。
(3)病虫害常见的有立枯病、叶枯病、白绢病(根茎腐烂)、根腐病、锈病、术籽虫、菌核病、花叶病、粘虫、蚜虫、根结线虫、小地老虎、南方菟丝子等。
二、白术的采收与加工
术栽种植当年，在10月下旬至11月中旬，白术茎叶开始枯萎时为采收适期。采收时，挖出根茎，剪去茎秆，运回加工。烘干时，开初用猛火，温度可掌握在90-100℃之间，出现水汽时降温至60-70℃，2-3小时上下翻动一次，须根干燥时取出闷堆发汗7-10天，再烘至全干，并将残茎和须根搓去。产品以个大肉厚、无高脚茎、无须根、坚固不空心、断面色黄白、香气浓郁者为佳。一般667平方米产干货200-400千克，折干率30％。
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白术为菊科植物白术(AtractylodesmacrocephalaKoidz.)的干燥根茎，又名于术、浙术、冬术等。具补脾健胃、燥湿利水、止汗安胎等功能。主产浙江、江苏，江西、河南、安徽、四川、湖南、河南、福建等20多个省份有栽培。(-)形态特征多年生草本，株高30-80厘米。根茎肥厚粗大，略呈拳状，灰黄色，茎直立，基部木质化。叶互生，茎下部的叶有长柄，叶片3深裂或羽状5深裂，边缘具刺状齿;茎上部叶柄渐短，叶片不分裂，呈椭圆形或卵状披针形。头状花序单生于枝端，形大;总苞片7-8层，基部为一轮羽状深裂的叶状总苞所包围;花多数着生在平坦的花托上，全为管状花，花冠紫色;雄蕊5，聚药，花药线形;雌蕊1，子房下位。瘦果长圆状椭圆形，稍扁，表面被绒毛，冠毛羽状。花期7-9月，果期9-11月。(二)生长习性白术喜凉爽气候，怕高温多湿，根茎生长适宜温度为26-28℃，8月中旬至9月下旬为根茎膨大最快时期。种子容易萌发，发芽适温为20℃左右，且需较多水分，一般吸水量为种子重量的3-4倍。种子寿命为1年。(三)栽培技术1.选地、整地育苗地宜选择肥力一般、排水良好、高燥、通风凉爽的砂壤士，每亩施农家肥2000千克作基肥，深翻20厘米，耙平整细，作成1-1.2米宽的畦。大田宜选择肥沃、通风、凉爽、排水良好的砂壤上，忌连作。前作收获后，每亩施农家肥4000千克，配施50千克过磷酸钙作基肥，深翻20厘米，作成宽l-1.5米的畦。2.繁殖方法用种子繁殖，生产上主要采用育苗移栽法。(1)育苗选择籽粒饱满、无病虫害的新种，在25-30℃的温水中浸泡24小时，捞出催芽。于3月下旬至4月上旬播种。条播或撒播。播种前，先在畦上喷水，待水下渗表上稍干后，按行距15厘米，开沟播种，沟深4-6厘米，播幅7-9厘米，沟底要平，播后覆土挡平，稍加镇压，再浇1次水。每亩用种4千克左右。撒播者，待水下渗后，将种子均匀撒人后，覆浅土即可，每亩用种5千克左右。播后约15天左右出苗。至冬季移栽前，每亩可培育出400千克左右鲜术栽。(2)移栽当年冬季就可移栽，术栽以当年不抽叶开花，主芽健壮，根茎小而整齐，杏核大者为佳。剪去须根，按行距25厘米开深10厘米的沟，按株距15厘米左右将术栽排人沟内，芽尖朝上，并与地面相平。栽后两侧稍加镇压，全部栽完后，再浇1次大水。一般每亩需鲜术栽50-60千克。3.田间管理(1)术栽地管理幼苗出土后要及时除草并按株距4-6厘米间苗。如天气干旱，可在株间铺草，以减少水分蒸发。有条件的地区，可在早、晚浇水抗旱。生长后期如发现抽叶，应及时摘除。(2)大田管理幼苗出土至5月间，田间杂草众多，中耕除草要勤，头几次中耕可深些，以后应浅锄。5月中旬后，植株进入生长旺期，一般不再中耕，株间如有杂草，可用手拔除。6月中旬植株开始现蕾，一般7月上、中旬在现蕾后至开花前分批将蕾摘除。摘蕾有利于提高白术根茎的产量和质量。白术生长时期，需充足的水分，尤其是根茎膨大期更需水分，若遇干旱应及时浇水灌溉。如雨后积水应及时排水。现蕾前后，可追肥1次，每亩于行间沟施尿素20千克和复合肥30千克，施后覆土、浇水。摘蕾后1周，可再追肥1次。应该注意的是，除草、松土、施肥、摘蕾等田间操作均应在露水干后进行。4.病虫害防治白术病虫害较多，常见的有以下几种。(1)立枯病低温高湿的易发，多发生于术栽地，为害根茎。防治方法：降低田间湿度;发病初期，用50％多菌灵1000倍液浇灌。(2)铁叶病又称叶枯病。于4月始发，6-8月尤重，为害叶片。防治方法：清除病株;发病初期用1∶1∶100波尔多液，后期用50％托布津或多菌灵1000倍液喷雾。(3)白绢病又称根茎腐烂病。发病期同上，为害根茎。防治方法：与禾本科作物轮作;清除病株，并用生石灰粉消毒病穴;栽种前用哈茨木霉进行土壤消毒。(4)根腐病又称烂根病。发病期同上，湿度大时尤重，为害根部。防治方法：选育抗病品种;与禾本科作物轮作，或水旱轮作;栽种前用50％多菌灵1000倍液浸种5-10分钟;发病初期用50％多菌灵或50％甲基托布津l000倍液浇灌病区。在地下害虫为害严重的地区，可用l000-1500倍液乐果或800倍液敌百虫浇灌。(5)锈病5月始发，为害叶片。防治方法：清洁田园;发病初期用25％粉锈宁1000倍液喷雾。(6)术籽虫开花初期始发，为害种子。防治方法，深翻冻垡;水旱轮作;开花初期用80％敌敌畏800倍液喷雾。此外，尚有菌核病、花叶病、蚜虫、根结线虫、南方菟丝子、小地老虎等为害。(四)采收与加工10月下旬至11月中旬，白术茎叶开始枯萎时，将根茎刨出，剪去茎秆。冬天气温低，晒干困难，常为烘干。初时火力可猛些，温度可掌握在90一100℃之间。出现水汽时，降温至60-70℃，2-3小时上下翻动1次，再烘2-3小时，须根干燥时取出闷堆发汗5-6天，使内部水分外渗到表面，再烘5-6小时，此时温度控制在50-60℃之间，2-3小时翻动1次，烘至八成干时，取出再闷堆发汗7-10天，再行烘干为止，并将残茎和须根搓去。产品以个大肉厚、无高脚茎、无须根、无虫蛀者为佳。(五)留种技术白术留种可分为株选和片选，前者能提高种子纯度。一般于7-8月，选植株健壮、分枝小、叶大、花蕾扁平而大者作留种母株。摘除迟开或早开的花蕾，每株选留5-6个花蕾为好。于11月上、中旬采收种子。选晴天将植株挖起剪下地下根茎，把地上部束成小把，倒挂在屋檐下晾20一30天后熟，然后晒回一2天，脱粒、扬去茸毛和瘪籽，装入布袋或麻袋内，挂在通风阴凉处贮藏。注意白术种子不能久晒，否则会降低发芽率。
白术是菊科多年生草本植物，药用其根茎，是中医参、术、苓、甘四大名药之一。有健脾胃、燥湿、行水、安胎等作用。它是浙江省新昌县的传统特产，以其量多质优而盛誉全国。为探求白术高产优质的栽培技术，我们进行了为期5年的试验、示范与应用推广，获得了较好的效果。单产从180kg左右提高到300-350kg，最高的达401.5kg，比常规栽培增产67％-112％。
(一)精心选地，适时播种选好地是白术获得高产优质的前提，白术具有四怕三喜(怕旱;怕湿喜燥;怕热喜凉;怕熟喜生)的特性:对土壤要求严格，宜选择地势高燥，气候凉爽，阳光充足，海拔350m以上，土层深厚，地下水位lm以下，排灌方便的微酸性黄泥沙质松土及种过5年以上禾本科作物的田地或生地种植。这不仅可减轻病虫危害，而且有利白术根系充分发育，为高产打下基础。白术从大寒至清明均可种植，但过早种植，不但易受冻，而且还增加了病菌侵染、霉烂的机会;过迟种植，白术幼苗根茎不旺，抗逆性低，生长期缩短，影响产量和品质。据试验证明：以惊蛰前后20天种植最为适宜，白术生长快，根系发达，吸肥吸水力强。增产幅度大。
(二)合理密植，深浅适中白术要选长势旺盛、抗病性强、高产优质的香秆种或大叶种留种，进行合理密植。种植密度过稀，产量不高;过密影响通风透光、滋生病虫，根茎数量虽多，但个体不大，产量也不高。一般以白术长大后茎叶互相不重叠为度。可做畦种植，畦面宽1.2-1.3m，龟背形;畦沟宽23-27cm，深20-23cm。每畦按25x20cm行株距种植，每667m2种白术11000-12000株。播种深度要适中，过浅保温差，前期易受冻，中后期易遭风害倒伏，土温升高快促发蘖芽，以致术形差，产量品质低;过深发芽慢，术形细长，也不适宜。一般以深度5-7cm，种后覆土3cm最佳，有利齐苗、壮苗，减少萌蘖，增强植株抗逆性。
(三)施好四肥667m2产白术350kg，每667m2需氮24-26kg、磷15-17kg、钾13-15kg、硼砂0.5-0.7kg。1、基肥。要肥多素全，以有机肥为主，每667m2施腐熟优质栏肥1500-2000kg、人粪尿750-1000kg、饼肥50-60kg、焦泥灰2000-2500kg、过磷酸钙30-40kg、硼砂0.5-0.7kg。2、苗肥。要早而轻。一般在谷雨前后苗高l0cm左右，667m2施稀薄人粪尿300-400kg，或碳铵10kg促苗生长。3、秆肥。要适量及时，在小满前后苗高30cm左右时，667m2施人粪尿500-600kg或复合肥15-17kg，以满足白术繁殖器官形成前对肥料的需求。4、根茎肥。要重而全，在小暑前后根茎开始膨大时，667m2施腐熟菜饼25-30kg、人粪尿750-900kg、(或复合肥30kg)、过磷酸钙25kg、碳铵40kg，以供足根茎膨大期的需肥量。此期还要喷施0.3％磷酸二氢钾加0.2％硼砂混合液1-2次，促根茎膨大。
(四)精心管理，化控防倒白术管理总的要求是做到四无：无病虫、无杂草、无蒲蘖、无积水，达到苗壮株健。白术中耕除草，因根系接近地面，又是密植，中耕宜浅，次数宜少，在幼苗期结合培土进行1-2次即可。茎秆形成后改为人工拔草。干旱要及时浇水抗旱，清沟工作结合培土经常进行。在追肥结束后，大暑前割草铺地以减少杂草生长和地面水分蒸发、避免雨水激溅泥土，减少土表的病菌传播。为使术株养分集中供应根茎生长，促根茎膨大，要及时除蘖、剪除分茎、铺地分枝;在现蕾至开花前、一般夏至后剪除术蒲、每隔6-7天剪一次，连剪3-4次，每次剪净，剪口要平，以利伤口愈合。剪下的蘖、蒲、茎、枝要带出田外，集中处理。为防止白术倒伏，还应在芒种前后喷施1-2次白术灵600倍液，促白术根深、根旺、秆壮、株健。增强抗倒能力。
(五)综合防除，及时喷药白术病虫害是白术栽培能否成功的关键问题。白术主要有四病：立枯病、根腐病、白绢病和铁叶病。防治措施是在做好农业防治的基础上重点抓好化学防治：播种前用：402600倍或70％甲基托布津700倍液浸术栽防四病的同时，立枯病在白术齐苗后用20％敌克松600倍液或77％稳杀得800倍液喷洒预防;根腐病在5月中旬开始发病前用高综合剂700倍液或75％百菌清600倍液浇根防治;白绢病在5月下旬发病前用20％甲基立枯磷800倍液浇根预防，以上两病在第一次施药后，每隔15-20d施药预防一次，连喷4-5次，防效可达95％以上。铁叶病在4月中旬喷一次等量式波尔多液，或高综合剂700倍液后、加强田间检查，出现发病中心及时喷药防治。白术害虫主要有蚜虫、蛴螬、金龟子等。蚜虫在每百株白术虫量达700头以上时，及时用40％乐果1000倍液喷杀。防治蛴螬，金龟子和根蚜等地下害虫，播种时每667m2用呋喃丹2-2.5kg拌细泥施入种植穴底预防外、结合施秆肥和根茎肥时用50％辛硫磷、或50％甲胺磷1000倍液浇根防治，其它病虫害也要及时防治。
(六)适时收获，保质保量白术过早收获尚未成熟，含水量高，鲜干折率低，烘干时间长，影响产量与品质。一般在经霜打后，茎叶枯萎，上部叶片硬化发脆，下部叶片发黄，霜降至立冬收获。此时收获，根茎已老熟，鲜干折率和产量均高、质量好。如立冬后上部叶片与枝茎尚不枯萎，地下根茎尚未发生蘖芽，可适当推迟收获，以利根茎充分老熟。
薏苡俗称苡米、薏米、薏苡仁、药玉米，为禾本科一年生或多年生草本植物。薏苡的功效与作用：薏苡具有清热、利尿、化湿，排脓、补肺、健脾胃、强筋骨、缓解痉挛、降低血压等功效。近年研究得知，薏苡籽实含有的薏苡酯、薏苡醇，对多种癌细胞有较好的杀灭作用。因此，薏苡作为药食两用的滋补品，用途广泛，市场需求量大，发展前景广阔。
小麦或油菜收获后，接茬直接懒法机诫化粗放种植薏苡，经过山东菏泽市润康中药材研究所多年大面积种植，此种方法可以有效利用小麦或油菜收获机收获后的桔杆，自然覆盖土表层，为播种的薏苡种子发芽出苗提供了遮荫保湿条件，确保一播保全苗;即节约了耕地费用和人工，又降低了生产成本;特别符合现实农民经商务工，没有更多时间操作农活的实际;此种懒法种植也适宜于我国现有的湿地、荒山、荒坡、岭地、湖滩等闲置的土地种植利用，具有较好的经济效益和社会效益。
薏苡种植前景及薏苡夏播懒法种植技术
播种技术
1、播种时间：薏苡可以春播和夏播，懒法夏播的时间为小麦或油菜等半年生的作物收获后，土地不需要耕翻作业，可以直接把薏苡种子播种在收获后的小麦或油菜行间里。
2、种子处理：选择薄壳红衣中早熟薏苡品种。播种前把薏苡种子日晒两天，然后浸入水中24小时，把漂浮在水面的瘦秕种子去除，捞出下沉饱满的种子沥干水分，用20％的粉锈宁药剂，按种子量0.4％进行药剂处理，可有效预防薏苡黑穗病的发生。
3、播种方法：小麦或油菜收获后，用播种小麦的播种机，按搁一行小麦垄播种一行薏苡调节播种机，使薏苡播种行距在45-50厘米之间;然后再调节播种器，每搁5-6厘米播一粒薏苡种子;播种深度控制在2-3厘米;机诫播种亩用种子3公斤，每天可播种50亩左右。人工播种，条播或穴播都可以，按行距50厘米开浅沟，沟深3厘米，沟底要求平，将种子按株距5-6厘米均匀撒入沟内，然后覆土整平踩实，亩用种子2.5公斤。
田间管理
1、间苗定植：当幼苗长出2-3片真叶时，进行第一次间苗，拔除密生苗、病弱苗，保持株距6-7厘米;幼苗生长到有5-6片真叶时，按株距13-16厘米定苗。
2、中耕除草：一般中耕除草2次。第一次在苗高6-7厘米时进行，促使多分蘖;第二次苗高16-20厘米时进行;以后结合施肥进行中耕松土。大面积种植的，可试用除草剂进行苗期或生长中期的田间除草。
3、追肥培土：追肥分两次进行。第一次在苗高4-7厘米时进行，每亩施稀人粪尿1000公斤，促使幼苗生长，多分蘖，早分蘖。第二次在苗高35厘米左右或在孕穗时进行，每亩施人粪尿1500公斤，促使植株旺长，有利孕穗。若无人粪尿，追肥可选用尿素或复合肥每次20-30公斤。培土在苗高35厘米左右时，结合施肥进行;可防倒伏，有利根系生长。
4、浇水促长：水分管理是薏苡获得高产稳产的关键。薏苡与玉米、高梁相近，人们习惯认为是旱地作物，生产上亦采用旱地栽培方式，所以造成亩产量低。山东菏泽市润康中药材研究所通过多年大面积种植证明，薏苡不是旱田作物，而是沼泽性作物，系湿生性植物，要获得高产稳产，必须跳出旱地栽培误区，采取湿生栽培法。如旱地种植，必须注意浇水工作，浇水时可采用两头湿、中间干的科学方法;即生长前期要求土壤湿润，促使苗齐、苗壮;分蘖后期应排水搁田，控制水分，防止无效分蘖;抽穗期应勤灌、灌足水(此期若干旱、抽穗数大减，空秕数增加，产量明显下降);收获前10天可不灌水，便于收割。
5、辅助授粉：薏苡一般靠风力自然授粉，但授粉率低，产量不稳定，空籽较多。根据山东菏泽市润康中药材研究所近几年采取人工辅助授粉措施，效果较好。具体方法是在薏苡植株开花盛期的几天里，每天中午911点用棍棒或绳索等工具振动植株，使花粉飞扬，对提高结果率有明显效果。有条件的也可用鼓风机进行人工风力授粉，效果较佳。
白术为常用大宗中药材品种之一。白术分三种：一是传统种植的白术，个头小，单产较低，俗称小白术;二是近几年新发展的改良白术，个头大，单产高，俗称改良白术;三是介于小白术和改良白术之间的品种，种植户统称为二性子白术，其产量介于小白术和改良白术之间。要想白术获得高产，就要在品种、播种和管理上下功夫。
1.挑选优质纯正的种子
在播种前将种子晾晒后，每亩地用4-5公斤。每5公斤白术种子可以用10毫升亮盾＋10克锐胜对150克水进行包衣，然后在阴凉处阴干备用。
2.整地播种
白术是一年生药材，一般在惊蛰前后整地，注意整地时要施足底肥，每亩底施2000-2500公斤腐熟的有机肥或4-6袋有机肥、硫酸钾复合肥50公斤、1公斤富态威基施硼肥、150克禾丰颗粒锌进行旋地，耙平。以行距12-18厘米的小大垄种植较为适宜，这样不仅利于作物的管理，还起到通风透光的作用。种植后要及时用100毫升金都尔对30公斤水进行均匀喷雾，以防治苗期杂草的发生。
3.田间管理
在白术没有出齐苗以前，要始终保持地皮湿润，要进行浅划锄，以利于秧苗达到苗齐苗壮，为高产打下坚实的基础。在白术长至4叶1心时，用10毫升申嗪霉素＋3克碧护或30克靠山多霸＋15毫升海绿素或3克碧护＋25克氢氧化铜对15公斤水进行喷雾，间隔5-7天，连续喷2-3次为宜。
也可交替使用，以免产生抗药性。在7月下旬至8月初，可结合浇地，每亩随水冲施1.5-2公斤喷克＋500毫升海绿素＋200毫升果蔬钙肥或12克碧护＋靠山多霸土壤改良剂2-3瓶＋雅苒钙20公斤，对于重茬的地块视具体情况增加用药量。
4.病虫害防治
包衣后白术的病害一般以幼苗期茎基腐、立枯病、根腐病、铁叶病等病害为主。可用3克碧护＋25克氢氧化铜或15毫升海绿素＋40克磷钾动力＋10克秀苗(甲霜灵＋恶霉灵)对15公斤水进行灌根。
根腐病可用15毫升海绿素＋10克乙蒜素＋1克碧护或30克靠山多霸＋15毫升络氨铜＋3克碧护对15公斤水，进行灌根，连续2-3次，间隔5-7天，也可交替使用。铁叶病可用25克科博(代森锰锌＋波尔多液)＋15毫升海绿素或20克百菌清＋3克碧护对15公斤水进行喷雾。
一、生长习性。白术为多年生草本，喜凉爽气候，怕高温。在气温30℃以下时，植株生长速度随气温升高而加快，气温30℃以上时，生长受到抑制，地下根茎的生长以26-28℃为最适宜。
对土壤要求不严格，酸性的黏壤土、微碱性的砂壤土都能生长。但以排水良好，富含腐殖质的砂质壤土为好。对水分要求较严格，怕旱、忌涝，不宜在低洼地种植。忌连作，亦不能与白菜、元参、花生、甘薯、烟草等植物轮作，前作以禾本科植物为好。
二、栽培技术
1、选地与整地。宜选择生荒地或停种白术4年以上、土层深厚、座南朝北、排水良好的砂质壤土的山地为好。于冬末深翻40厘米，翌年春再翻挖一次，打碎表土，做1.2-1.5米宽的高畦。耕前施入适量基肥。
2、繁殖方法。用种子育苗移栽。
白术种子在15℃以上时开始发芽，25-30℃为发芽适温。播种前选新鲜饱满、成熟度一致的无病虫种子，放入25-30℃温水浸24小时后取出播种。
播种期宜在3月下旬至5月上旬，条播或撒播。安徽省宁国市产区农民多采用点播，株行距15-20厘米，每穴放种子10粒左右，上覆拌有饼肥和过磷酸钙草木灰或火土灰，以盖没种子为度，每亩用种量4-5千克，此法便于出苗后施肥与拔草。
幼苗出土后，要及时拔草和间去病弱苗，苗期追肥1-2次，以施稀人粪水最好，用量不宜过多，每亩施粪水500-800千克，干时浇水或在行间铺草防旱。
10月下旬至11月上旬开始挖取种栽，剪去茎叶和须根，注意勿伤主芽和根茎表皮，阴干1-2天后干河砂贮存。方法是在室内干燥阴凉处，先在地上平铺一层3厘米厚细砂，上放术栽厚12-15厘米，再铺一层砂和一层术栽，堆高不超过35厘米，四周用砖码好，上盖7厘米厚的砂或泥土即可。堆中央插几束稻草，以利通风散热。
3、栽植。12月下旬至翌年1月为栽种适期。选择大小均匀，无病虫危害，表皮光滑，芽头饱满、根群发达，顶端细长、尾部圆大的根茎作种栽。按株行距20厘米25厘米开穴栽种。穴深7厘米左右，每穴放术栽两个(大的1个)，芽头向上，覆土3厘米，并施入基肥，每亩施入复合肥或腐熟的饼肥50千克，过磷酸钙30千克，火土灰或土杂肥400-500千克，下栽密度每亩10000-12000株，种栽用量40-60千克。根据实验资料，种栽大的产量高，种栽小的产量低，大栽较小栽成活率高。
4、田间管理
追肥：产区有施足基肥、早施苗肥、重施蕾肥的经验。除施足基肥外，第一次追肥宜在4月上旬每亩施入人粪尿水800-1000千克;第二次宜在5月下旬至6月上旬结合除草进行，用量较第一次略省;第三次追肥是摘蕾后8月进行，每亩施复合肥或腐熟的饼肥50千克，以促进白术地下根茎生长。
排灌：白术喜燥，特别是前期湿度大会发病，田间积水易死苗，要注意挖沟、雨后排水。8月下旬根茎膨大明显，需要一定的水分，如久旱需适当浇水，保持田间湿润，以免影响产量。
摘蕾：为了使养分集中供应根茎增长，除留种植株每株留五至六个花蕾外，其余都要适时摘除。一般在7月中旬至8月上旬分2-3次摘完。摘蕾时，一手扶茎，一手摘蕾，尽量保留小叶，不摇动根部，摘蕾应选晴天进行，雨天摘蕾伤口浸水易患病。
5、病虫害及防治。常见病虫害有以下几种：
⑴立枯病：产区农民称烂茎瘟为害幼苗。早春多阴雨天发病重，受害苗茎基部呈黑褐色干缩凹陷，使幼苗折倒死亡。防治方法是加强田间管理，注意清沟排水;种植前用瑞毒霉(甲霜灵、甲霜安)5％颗粒剂处理土壤，每亩施药量1.5千克，发病期用5％石灰水浇灌病区或用瑞毒霉25％可湿性粉剂400倍液喷雾，每隔7-10天1次，连续2次即可。
⑵铁叶病：为害叶片，6-8月发病重。受害叶片呈铁黑色，后期病斑中央呈灰白色，上生小黑点。防治方法：清洁田园、烧毁残株病叶，发病初期喷1:1:100波尔多液或50％多菌灵500-1000倍液喷雾，每7-10天1次，连续2-3次。
⑶白绢病：产区农民称白糖烂，危害根状茎。受害根茎腐烂，根茎周围及表土密布白色菌丝并形成乳白色至茶褐色油菜籽状的菌核。防治方法：与禾本科作物轮作;选用无病种栽;栽植前每亩用1.5千克瑞毒霉5％颗粒剂处理土壤;及时拔除病株，并用石灰消毒病穴;用50％多菌灵或50％托布津500-1000倍液浇灌病区。
⑷术籽虫：为害白术种子。防治方法：冬季深翻地，消灭越冬虫源;选用抗虫品种;白术初花期，成虫产卵前喷50％敌敌畏800倍液7-10天1次，连续3-4次。
⑸蚜虫：4-6月为害严重，主要集中在白术的嫩叶新梢上吸取汁液，使植株枯萎，最后死亡。防治方法：用40％乐果乳油1500倍或敌百虫喷雾即可，每隔7天1次，连续2-3次。
三、加工收获。采收期在定植当年10月下旬至11月上旬，白术茎杆由绿色转枯黄色时即可收获。收获过早，干鲜比重大，过晚新芽发生，消耗养分。宁国市产区一般在立冬后一星期内收获。选择晴天、土壤干燥时挖出，晒干或烘干。现多为烘干，烘烤火力不宜过猛，温度以不烫为宜，经过4-6小时，上下翻转1次。细根脱落，再烘至8成干时取出，堆积5-6天时，使内部水分外渗，表皮转软，再行烘干即可。以个大、体重、无空心、断面白色的白术为质量好。一般每亩可收干货200-300千克。
近年来，随着白术种植面积的不断扩大，病害的发展趋势也在逐年加重。白术的常见病害有立枯病、叶枯病、根腐病和白绢病，将严重影响白术的产量和品质，需及时防治。那么，白术常见病害有哪些？现将白术常见病害的综合防治技术介绍如下。
一、白术的常见病害
1.白术立枯病：是白术苗期的主要病害。该病为低温高湿病害，早春播种后如遇低温阴雨天气，术苗生长缓慢，组织尚未木栓化，抗病力弱，极易感染。未出土幼芽、小苗及移栽苗均能受害，出现烂芽、烂种。幼苗出土后，在近地表的幼茎基部出现水渍状暗褐色病斑，并很快延伸绕茎，茎部坏死收缩成线状铁丝茎，病部常粘附着小土粒状的褐色菌核，地上部萎蔫，幼苗倒伏死亡。常造成幼苗成片死亡，导致毁种。贴近地面的潮湿叶片也可受害，边缘产生水渍状深褐色大斑，很快波及全叶。
2.白术叶枯病：药农称铁叶病，是白术产区普遍发生的一种重要叶部病害，叶片因病引起早枯，导致减产。该病害发生期长，流行需要高湿度，多在4月下旬开始生，6-8月盛发，雨水多，气温大升大降时发病重。发病症状为叶上初生黄绿色小斑，后因叶脉所限呈多角形成不规则形，暗褐至黑色，中央呈灰白色，上生小黑点。严重时病斑相互汇合布满全叶，呈铁黑色，茎和苞片也产生相似的褐斑。
3.白术根腐病：又称干腐病，是白术的重要病害之一。病菌要求高温，常在植株生长中后期，气温升高连续阴雨后转晴时病害突然发生。该病一般自4月下旬开始发生，6-8月盛发，其发病症状为根茎细根变褐腐烂。后蔓延到上部肉质根茎及茎杆，呈黑褐色下陷烂斑，地上部开始萎蔫。根茎和茎切面可见维管束呈明显变色圈，后期根茎全部变为海绵状黑色干腐，植株枯死，易从土中拔起。
4.白术白绢病：俗称白糖烂，危害根状茎。田间初见病株在4月下旬，6-8月为发病盛期，高温多雨易造成流行。发病症状是根茎上的须根和根茎变成褐色，有时在病株茎杆基部周围的土表层也能看见白色的菌丝，其间也有菌核。随着病情的发展，病株地上部分的茎叶逐渐枯死，地下根茎开始腐烂，腐烂的根茎呈烂薯状。
二、白术常见病害的综合防治技术
1.种子处理：播种前，选新鲜、饱满、成熟度一致的无病种子放入25-30℃温水中浸泡24小时后取出，然后每亩再用永业生命素3050ml+敌萎丹20ml拌种，这样既可起到使种子吸水膨胀，又可起到杀菌作用，减少生长期间病害的发生。
2.地块选择：白术喜凉爽、怕高温高湿环境。选择地势高燥、排水良好的砂壤土种植。合理密植，改善田问通风透光条件，降低田间湿度。在雨水或露水未干前不宜进行中耕除草等农事操作，以防传播病菌。中耕宜浅，避免损伤根部，并及时防治地下害虫。雨季及时开沟排水，降低田间湿度，做到雨停沟干；在满足白术正常生长必需的水分外，田间尽量控制湿度。
3.忌连作：白术忌连作，亦不能与白菜、玄参、花生、甘薯、烟草、茄科等植物轮作。可与前作为禾本科等病害轻的作物轮作，轮作年限4年以上，可减轻各种病害的危害程度。
4.药剂防治：坚持以防为主、防治结合。在未发病时用药，使用品越+植康+永业生命素，可有效预防多种病害发生，控制死秧死棵，并可提高品质和产量。发现白术死秧死棵或下雨后，及时喷药，可用方案1。萎必治+植康+永业生命素；方案2。重生+植康+永业生命素；方案3。噁霉灵+植康+永业生命素；方案4。必菌鲨+永业生命素。发病轻的地块710天一次；发病重的地块35天一次，连续23次。轮换用药，减少病害产生抗药性。由于白术死秧是根部病害，所以喷药时要用喷雾器喷淋，一定要让药液达到根茎部。发现白术叶枯病，可用品越、苯醚甲环唑、福君+永业生命素进行防治。
【小编结语】做好白术常见病害的防治工作，是实现白术种植产量效益的关键。上文中为大家介绍了白术常见病害的综合防治技术，希望能够对大家有所帮助！
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