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桂花在我们南方地区比较多见，不过随着科技人员的不断培育，现在我们北方也有种植桂花的，给我们的城市增添了很多的美景。桂花的品种也有很多，是集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，在园林建设中有着广泛运用。
桂花是我国传统的十大名花之一，其栽培历史达上千年，因其具有绿化、美化、香化的特点，自古以来就是优良的园林绿化树种。桂花单干大苗的标准化生产已在广西桂林各苗圃中广泛应用，并总结出一套生产栽中培行之有效的方法：
1.采种桂花9至10月开花，果实于翌年3月下旬至4月下旬成熟。当果实进入成熟期，果皮由绿色逐渐转为紫黑色时即可采集。采集的果实堆沤3天左右，待果皮软化后，浸水搓洗，去果皮、果肉，得到净种，稍加晾干湿润沙藏。因桂花种子有后熟期，一般要湿沙催芽8个月后才能发芽。
2.育苗常用播种育苗法。播种育苗能获得大量的桂花实生苗，苗木生长健壮，根系发达，生活力强，寿命长，尤其是树干发育良好，适宜用作行道树或庭荫树。桂林地区多以此法培育单干桂花大苗。播种常用宽幅条播，行距20至25厘米，幅宽10至12厘米，每亩播种20公斤，每亩地产桂花苗2.5至3万株。播种前要将种脐朝向一侧，覆一二厘米的细土，再盖上薄层稻草，喷水至土壤湿透，以防土壤板结和减少水分蒸发。当种子萌发出土后，及时揭草，将草放置于行间，既可保持土壤湿润，又能防止杂草生长。
单干桂花的栽培管理技术
3.养护技术
(1)中耕除草目前大多数苗圃还是采用人工中耕除草方法。在以主干为中心1米直径的树盘内重点松土和除草。机械中耕是用小型拖拉机进行。一般行距1米以上的大苗区，可用机械中耕除草。小苗区每月可进行二三次。另外，灌水或降雨后，为防止土壤板结都应进行中耕松土，以利于苗木生长。
(2)浇水与排涝桂花的浇水主要在新种植后的一个月内和种植当年的夏季。新种植的桂花一定要浇透水，可根据天气状况和立地条件，适时进行浇水。有条件的应对植株的树冠喷水，以保持一定的空气湿度，减少树苗的水分蒸发。另外，为了促进桂花提早开花，在9月中旬，花芽开始萌动时，应适量浇水，保持土壤湿润。桂花大苗在正常的养护期间不需要大量浇水，在特别干旱的夏秋季节可适当浇水。桂花不耐涝，排水不良会造成大量落叶，根系腐烂甚至死亡。及时排涝或移植受涝害植株，并加入一定量的沙子种植，可促进新根生长。
(3)合理施肥施肥应以薄肥勤施为原则，以速效氮肥为主，中大苗全年施肥三四次。早春，芽开始膨大前根系就已开始活动，吸收肥料。因此，早春期间在树盘内施有机肥，促进春梢生长。春梢是当年秋季的开花枝，春梢长得壮，将来开花就多。秋季桂花开花后，为了恢复树势，补充营养，入冬前期需施无机肥或垃圾杂肥。其间可根据桂花生长情况，施肥一两次。新移植的桂花，由于根系的损伤，吸收能力较弱，追肥不宜太早。移植坑穴的基肥应与土壤拌均再覆土，根系不宜直接与肥料接触，以免伤根，影响成活率。肥料必须施在根系能吸收的地方。苗木根系集中，移栽易于成活，因此，苗圃施肥不能距苗冠太远，否则，使根系向外扩展。但也不应施于树干下，不利于肥料的吸收。(4)整形修剪桂花修剪是培育单干桂花的重要措施。及时合理修剪，能使其通风透光，加强光合作用，并可减少病虫害，从而使桂花生长快、树干直、树形美。
①剥芽桂花发芽时，主干和基部的芽也能萌发，应及时将主干下部无用的芽剥掉，使水分营养集中，促进上部枝条发育，形成理想树形。
②疏枝培育单干桂花，从幼苗开始就要有意识培养主干通直，保持一定的枝下高，剪去无用枝条，一般成材后的桂花枝下高在1.5米左右。
③短截剪去徒长的顶部枝条，使桂花高度保持在3.5米左右，冠幅2.5至3米。移植桂花时，为了保持完整的树型，不宜强修剪，只需剪除干枯枝、病虫枝，疏除重叠枝、交叉枝、纤弱枝，对徒长枝要加以控制。
(5)移植苗木移植前，移植地必须深耕细耙，要三耕三耙。深耕细耙能改良土壤的物理性质，保持土壤疏松，增加土壤的透气性和保水能力，有利于好气性细菌的活动，促进有机肥的分解，同时给根系营造一个良好的生长环境。
桂花一年生苗高25厘米，次年早春进行第一次移植。二年生苗高60厘米，三年生苗高120厘米，进行第二次移植，株行距为11米。起苗时尽量多带土，多保持根系，适当剪去主根。待桂花苗干径达3至4厘米时，可以进行第三次移植，株行距为2.52.5米，移植时要带土球。桂花干径达6至8厘米即可出圃。作为园林绿化用的桂花大苗，一般要培育8年以上。
桂花一般除了盛夏和严冬季节外，其他时间均可进行移植。在桂林，气候温暖，只要带好土球，全年都可以移植。但最佳时间为11月底至次年2月，这时移植的桂花根部伤口愈合较快，能赶上春天的生长季节，对桂花恢复生长非常有利，栽植的桂花几乎当年都能正常开花。
4.不良因素的影响及对策
(1)病虫害在桂林地区，露地栽培的桂花病虫害较少，偶有红蜘蛛、粉虱、介壳虫和军配虫等为害，需及时喷洒农药，提早控制。
(2)烟尘污染桂花的生长要求。
延伸阅读
桂花是我国传统的十大名花之一，其栽培历史达上千年，因其具有绿化、美化、香化的特点，自古以来就是优良的园林绿化树种。桂花单干大苗的标准化生产已在广西桂林各苗圃中广泛应用，并总结出一套生产栽中培行之有效的方法。
1.采种
桂花9至10月开花，果实于翌年3月下旬至4月下旬成熟。当果实进入成熟期，果皮由绿色逐渐转为紫黑色时即可采集。采集的果实堆沤3天左右，待果皮软化后，浸水搓洗，去果皮、果肉，得到净种，稍加晾干湿润沙藏。因桂花种子有后熟期，一般要湿沙催芽8个月后才能发芽。
2.育苗
常用播种育苗法，播种育苗能获得大量的桂花实生苗，苗木生长健壮，根系发达，生活力强，寿命长，尤其是树干发育良好，适宜用作行道树或庭荫树。桂林地区多以此法培育单干桂花大苗。播种常用宽幅条播，行距20至25厘米，幅宽10至12厘米，每亩播种20公斤，每亩地产桂花苗2.5至3万株。播种前要将种脐朝向一侧，覆一二厘米的细土，再盖上薄层稻草，喷水至土壤湿透，以防土壤板结和减少水分蒸发。当种子萌发出土后，及时揭草，将草放置于行间，既可保持土壤湿润，又能防止杂草生长。
3.养护技术
(1)中耕除草目前大多数苗圃还是采用人工中耕除草方法。在以主干为中心1米直径的树盘内重点松土和除草。机械中耕是用小型拖拉机进行。一般行距1米以上的大苗区，可用机械中耕除草。小苗区每月可进行二三次。另外，灌水或降雨后，为防止土壤板结都应进行中耕松土，以利于苗木生长。
(2)浇水与排涝桂花的浇水主要在新种植后的一个月内和种植当年的夏季。新种植的桂花一定要浇透水，可根据天气状况和立地条件，适时进行浇水。有条件的应对植株的树冠喷水，以保持一定的空气湿度，减少树苗的水分蒸发。另外，为了促进桂花提早开花，在9月中旬，花芽开始萌动时，应适量浇水，保持土壤湿润。桂花大苗在正常的养护期间不需要大量浇水，在特别干旱的夏秋季节可适当浇水。桂花不耐涝，排水不良会造成大量落叶，根系腐烂甚至死亡。及时排涝或移植受涝害植株，并加入一定量的沙子种植，可促进新根生长。
(3)合理施肥施肥应以薄肥勤施为原则，以速效氮肥为主，中大苗全年施肥三四次。早春，芽开始膨大前根系就已开始活动，吸收肥料。因此，早春期间在树盘内施有机肥，促进春梢生长。春梢是当年秋季的开花枝，春梢长得壮，将来开花就多。秋季桂花开花后，为了恢复树势，补充营养，入冬前期需施无机肥或垃圾杂肥。其间可根据桂花生长情况，施肥一两次。新移植的桂花，由于根系的损伤，吸收能力较弱，追肥不宜太早。移植坑穴的基肥应与土壤拌均再覆土，根系不宜直接与肥料接触，以免伤根，影响成活率。
肥料必须施在根系能吸收的地方。苗木根系集中，移栽易于成活，因此，苗圃施肥不能距苗冠太远，否则，使根系向外扩展。但也不应施于树干下，不利于肥料的吸收。
桂花是我国传统的十大名花之一，其栽培历史达上千年，因其具有绿化、美化、香化的特点，自古以来就是优良的园林绿化树种。桂花单干大苗的标准化生产已在广西桂林各苗圃中广泛应用，并总结出一套生产栽中培行之有效的方法。
1.采种桂花9至10月开花，果实于翌年3月下旬至4月下旬成熟。当果实进入成熟期，果皮由绿色逐渐转为紫黑色时即可采集。采集的果实堆沤3天左右，待果皮软化后，浸水搓洗，去果皮、果肉，得到净种，稍加晾干湿润沙藏。因桂花种子有后熟期，一般要湿沙催芽8个月后才能发芽。
2.育苗常用播种育苗法。播种育苗能获得大量的桂花实生苗，苗木生长健壮，根系发达，生活力强，寿命长，尤其是树干发育良好，适宜用作行道树或庭荫树。桂林地区多以此法培育单干桂花大苗。播种常用宽幅条播，行距20至25厘米，幅宽10至12厘米，每亩播种20公斤，每亩地产桂花苗2.5至3万株。播种前要将种脐朝向一侧，覆一二厘米的细土，再盖上薄层稻草，喷水至土壤湿透，以防土壤板结和减少水分蒸发。当种子萌发出土后，及时揭草，将草放置于行间，既可保持土壤湿润，又能防止杂草生长。
3.养护技术
(1)中耕除草目前大多数苗圃还是采用人工中耕除草方法。在以主干为中心1米直径的树盘内重点松土和除草。机械中耕是用小型拖拉机进行。一般行距1米以上的大苗区，可用机械中耕除草。小苗区每月可进行二三次。另外，灌水或降雨后，为防止土壤板结都应进行中耕松土，以利于苗木生长。
(2)浇水与排涝桂花的浇水主要在新种植后的一个月内和种植当年的夏季。新种植的桂花一定要浇透水，可根据天气状况和立地条件，适时进行浇水。有条件的应对植株的树冠喷水，以保持一定的空气湿度，减少树苗的水分蒸发。另外，为了促进桂花提早开花，在9月中旬，花芽开始萌动时，应适量浇水，保持土壤湿润。桂花大苗在正常的养护期间不需要大量浇水，在特别干旱的夏秋季节可适当浇水。桂花不耐涝，排水不良会造成大量落叶，根系腐烂甚至死亡。及时排涝或移植受涝害植株，并加入一定量的沙子种植，可促进新根生长。
(3)合理施肥施肥应以薄肥勤施为原则，以速效氮肥为主，中大苗全年施肥三四次。早春，芽开始膨大前根系就已开始活动，吸收肥料。因此，早春期间在树盘内施有机肥，促进春梢生长。春梢是当年秋季的开花枝，春梢长得壮，将来开花就多。秋季桂花开花后，为了恢复树势，补充营养，入冬前期需施无机肥或垃圾杂肥。其间可根据桂花生长情况，施肥一两次。新移植的桂花，由于根系的损伤，吸收能力较弱，追肥不宜太早。移植坑穴的基肥应与土壤拌均再覆土，根系不宜直接与肥料接触，以免伤根，影响成活率。
肥料必须施在根系能吸收的地方。苗木根系集中，移栽易于成活，因此，苗圃施肥不能距苗冠太远，否则，使根系向外扩展。但也不应施于树干下，不利于肥料的吸收。
桂花是我国传统的十大名花之一，其栽培历史达上千年，因其具有绿化、美化、香化的特点，自古以来就是优良的园林绿化树种。桂花单干大苗的标准化生产已我国各苗圃中广泛应用，并总结出一套生产栽中培行之有效的方法。
一、繁殖方法
1、播种育苗
(1)采种桂花9至10月开花，果实于翌年3月下旬至4月下旬成熟。当果实进入成熟期，果皮由绿色逐渐转为紫黑色时即可采集。采集的果实堆沤3天左右，待果皮软化后，浸水搓洗，去果皮、果肉，得到净种，稍加晾干湿润沙藏。因桂花种子有后熟期，一般要湿沙催芽8个月后才能发芽。
(2)育苗常用播种育苗法。播种育苗能获得大量的桂花实生苗，苗木生长健壮，根系发达，生活力强，寿命长，尤其是树干发育良好，适宜用作行道树或庭荫树。桂林地区多以此法培育单干桂花大苗。
播种常用宽幅条播，行距20至25厘米，幅宽10至12厘米，每亩播种20公斤，每亩地产桂花苗2.5至3万株。播种前要将种脐朝向一侧，覆一二厘米的细土，再盖上薄层稻草，喷水至土壤湿透，以防土壤板结和减少水分蒸发。当种子萌发出土后，及时揭草，将草放置于行间，既可保持土壤湿润，又能防止杂草生长。
2、扦插育苗
桂花扦插繁殖，操作简单，省工省时。扦插繁殖的关键是插穗的选择，它直接关系到成活率的高低。在选取插枝以前，还应先做一段精心培育母树的工作，促使其萌发较多的健壮枝条。当秋季花谢后和早春萌发新枝前就应加强修剪的工作，并于冬季施足基肥，开春后每隔2-3星期浇一次迫肥。这佯，在5-6月下旬时，就可以剪取强壮的半成熟枝的枝条，作为嫩枝扦插的插穗。9-11月，又可剪取成熟的枝条作为硬枝扦插的插穗。
选穗时，要避免采用徒长枝、纤细枝、内膛技和病枝。插穗长度为8-12厘米，剪去嫩梢，顶部留2片小叶。剪下后应随剪随插，扦插前，可以使用生根粉溶液处理。扦插时，插入土中的深度约为2/5，然后将土按实，浇一次足水。
桂花喜欢空气湿度较高的阴凉环境，尤其初扦插尚未生根的插穗，不可大干，更不能晒太阳，扦插后一个月内必须严格注意遮荫，最好措个双层荫棚，高棚约2米高，低棚60-70厘米高。高棚西南日晒方向还应挂帘遮荫，天气干燥时还应每天用喷雾器喷1-2次水。
1-2个月后，幼苗新根即可生长，新根长至3-4厘米长时，即可移栽。在移栽前1-2个星期，应将遮荫的芦席或草帘想去，让幼嫩的苗得到锻炼。移栽时，最好用少许1％的硫酸铜和0.5％尿素加泥土调些泥浆，将幼苗的根在带药的泥浆中蘸一下，既可防病，又能沾着一点肥料，可使成活率有所提高。
二、移植
移植前，移植地必须深耕细耙，要三耕三耙。深耕细耙能改良土壤的物理性质，保持土壤疏松，增加土壤的透气性和保水能力，有利于好气性细菌的活动，促进有机肥的分解，同时给根系营造一个良好的生长环境。
桂花一年生苗高25厘米，次年早春进行第一次移植。二年生苗高60厘米，三年生苗高120厘米，进行第二次移植，株行距为11米。起苗时尽量多带土，多保持根系，适当剪去主根。待桂花苗干径达3至4厘米时，可以进行第三次移植，株行距为2.52.5米，移植时要带土球。桂花干径达6至8厘米即可出圃。作为园林绿化用的桂花大苗，一般要培育8年以上。
桂花一般除了盛夏和严冬季节外，其他时间均可进行移植。在桂林，气候温暖，只要带好土球，全年都可以移植。但最佳时间为11月底至次年2月，这时移植的桂花根部伤口愈合较快，能赶上春天的生长季节，对桂花恢复生长非常有利，栽植的桂花几乎当年都能正常开花。
三、整形修枝
整形修剪，是培育单干桂花树的重要措施。通过修剪，有计划地将树体营养进行重新分配，使过分分散的养分集中起来，重点供给某个生长中心。
培育单干桂花树，要及时和合理地进行整形修剪，才能使树体结构合理，形成单一主干，使同化能力强的枝叶着生在树干的有利位置上，促使大量养分用于主干增粗的生长，调节和控制树干和树冠生长、开花与营养生长、生长与衰老更新之间的矛盾，并能使其长成所需要的树形，达到理想的高度;还可减少病虫害，从而使桂花生长快，树干直.树形美，满足人们的观赏要求，达到美化环境的效果。
单干桂花树的整形修剪，可在不同的生长阶段，如苗期、幼树期和成年树期，分别采取不同的整形修剪方法。由于单干桂花在圃时间较长，并需要多次移植，整形修剪可结合移植修剪一起进行。
桂花容器苗与地栽苗相比，具有移栽不受季节影响、成活率高、生长快等优点，越来越多地应用于苗木生产，下面介绍桂花容器苗栽培管理要点。
一、肥水管理
桂花性喜高温、干燥，基质不宜过湿，更不能渍水。浇水应掌握二少一多的原则，即新梢萌发前少浇，阴雨天少浇，平时浇水以保持盆土含水量50％左右为宜。夏季高温干燥的情况下，浇水要足，每天清晨浇一次，傍晚视盆土干湿程度，干时可再浇一次小水，中午采取遮阳网遮荫的方法，减轻高温影响，同时经常向叶面及花盆周围喷水降温，创造适宜于盆栽桂花生长发育的良好环境。阴雨天要及时排水，以防盆内积水烂根，否则易淹死。
桂花喜肥，容器苗一年中能多次抽稍，每次抽稍前需进行追肥，可以用营养液、复合肥作为追肥，最好使用缓释肥，忌单用尿素或单施氮肥。
二、防冻措施
桂花稍耐寒，当年扦插上盆桂花容器苗易发生冻害，一般要在气温低于0℃前移入大棚内。秋季使用0.2～0.3％的磷酸二氢钾溶液喷叶或浇施，lO～15天一次，连续2～3次，可以提高容器苗的抗寒性。
三、病虫害防治
桂花易发生炭疽病、褐斑病、枯叶病、叶枝病、卷叶蛾、白粉虱、介壳虫、蓑蛾、刺蛾、桂花叶蝉等病虫害，要及时观察，及时喷药防治。
中国植物59网中对于桂花有详细的记载，桂花是中国特有的植物，也是我国十大名花之一，是常绿木本花卉植物。桂花树的形状美观，枝叶繁忙，花开时花小而香，桂花自古以来被当做高雅飘逸、典雅古朴的象征深受人们的喜欢。桂花香而不露，花形秀美但不矫揉造作，深受文人们的喜欢留下了大批关于咏赞桂花的作品。在民间关于桂花的传说也有很多，吴刚伐桂就处于此处。桂花也被当做吉祥的象征，自古被用来作为相互馈赠的礼物。
1、栽培。桂花生长在温暖湿润的环境，有耐阴的能力。种植的土壤要具有深厚、排水性能良好肥沃等特点，不要种植在干旱贫瘠的土壤中。桂花的生长是非常缓慢的，叶片瘦小，有时候会顶部会出现枯萎的现象，严重的时候整棵树都会死亡，不过这种现象具有周期性。桂花生长对温度要求特别高，对日照也有一定的要求，日光过于强烈或者生长环境过于隐蔽都会影响到正常的生长，一天最好要有6小时的光照。
2、浇水。把握适量的原则。不干不要浇，浇就要浇透。一般夏天早晚浇水，冬季在中午浇水比较好，阴雨天气少浇水，夏季气温高要多浇。在长出新枝叶的时候少浇水。
3、施肥。春季是桂花发芽的时期，桂花的施肥也要适量，如果施肥不充足不能满足其生长对养分的要求，特别是缺少磷肥，会导致桂花分枝少，花开时花少不香。
4、繁殖。桂花的繁殖可以利用多种途径，播种、压条、扦插等方法都可以进行。扦插可以大量的繁殖桂花，一般在2月进行，为了促进根部的生长，防止病害，在扦插前一个月可以喷洒一定的药物，扦插之后要立即浇水，浇水要浇透，保持适宜的温度。盆栽桂花在冬季一般放在室内，夏天放在阳光之下不用进行遮阴。
5、剪枝。一般在开花后挥着新芽长出前进行，将植物上面的枝条剪去以利于主干其他新枝的萌芽，生长过于旺盛的枝叶剪去保留弱枝，让植物生长更加均衡。
6、病虫害的防治。在通风不好透光不强的环境下会导致病虫害的发生，在发生后要对症下药及时用药物加以防治。
桂花为常绿小乔木，是珍贵的观赏芳香植物，秋季开花，清香幽远，沁人心脾。桂花可提取芳香油，是名贵的香料。用桂花纯油配制的香精及加香产品，如桂花酒、桂花糖、桂花蜜饯、香水、香皂等，畅销国内外市场。
1、主要品种桂花的品种较多，有金桂、银桂、丹桂、四月桂、月月桂等。其中以金桂香气浓郁，开花又多，观赏和经济价值均高。四季桂花期长，除严冬酷暑外都会开花，以秋季最盛，惟树型矮小，香气较淡，只适宜于庭园种植观赏。
2、繁殖方法桂花可用播种、靠接、切接、压条、扦插等方法繁殖，一般以靠接和扦插繁殖为主。靠接的砧木为小叶女贞，接合后当年就可开花，靠接时间多在夏季进行。采用扦插方法可以繁殖大量桂花苗，时间多选择在树液即将流动的2月。为促进生根，防止病害，插穗在扦插前1个月用800-1000倍敌百虫药液喷洒，插前10-15天再用石灰水消毒，临扦插前用10ppm的萘乙酸溶液浸泡插条基部8-10小时。扦插后立即浇透水，并经常保持一定的湿度，还可在苗床上方设立遮阳网。约2个月后即可生根。第2年移植一次，第3年就可以出圃栽种。
3、栽培要点桂花喜干燥，除移栽时注意浇水保湿之外，一般不需灌溉，故要求土壤排水良好。通常大树每年抽枝一次，幼树抽枝2-3次。可于每年6月、9月、12月抽枝或开花前各施肥1次。春季萌芽初期不宜施重肥，肥料以猪牛粪、豆饼等为好。在5-10月，应及时中耕、松土、除草，保持土壤水分，避免杂草与树争肥。
桂花根系发达，须根较多，适应性强，移栽容易成活，一般树龄在20年以下的，在春秋两季都易移栽成活。
4、采收加工在9、10月开花时，采收桂花，与明矾(3.5％)相混和压紧，几天后压榨去汁使之保持原有花的重量，再加入同量食糖拌匀装坛，可以作桂花包子、桂花汤圆、桂花酒及桂花蜜饯原料备用。也可将收集的桂花用石油醚为溶剂进行浸提，浸提液经过澄清、过滤和常压、低压浓缩，最后脱醚制成桂花浸膏。桂花浸膏的制得率为0.17％左右。把浸膏用乙醇反复抽提，可制得桂花纯油，这是天然名贵香料。浸提后的桂花渣加适量的桂花香精和白糖就成为桂花糖，可用来配制一般食品。
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