植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《山楂山药糕的做法》，希望您喜欢！
工艺：蒸口味：酸甜味菜系：家常菜功效：补蛋白质主料：山药山楂辅料：冰糖调料：白糖牛奶吉士粉种类：主食时期：孕早期制作时间：45分钟
1本菜谱的营养成分
热量56千卡蛋白质1.9克脂肪0.2克碳水化合物12.4克膳食纤维0.8克胡萝卜素20微克钙16毫克磷34毫克钾213毫克钠18.6毫克镁20毫克铁0.3毫克锌0.27毫克硒0.55微克铜0.24毫克锰0.12毫克
2制作方法
1.将铁棍山药洗净后放入高压锅上蒸上10分钟
2.山楂用刀切成两半后去核
3.将去核的山楂和冰糖一起放入锅中煮上10分钟
4.蒸好的山药去皮后加入白糖与牛奶和吉士粉用电动搅拌器搅拌均匀
5.煮好的山楂也用电动搅拌器搅拌成泥
6.将山药泥放入抹层油的容器中平铺均匀，再铺上山楂泥
7.将表面平抹光滑后放入蒸锅蒸上五分钟
8.蒸好后拿出来放凉定型后，用模具切成需要的模样，摆放在盘中就可以了3制作提示
1.山药要选用铁棍山药，这种山药比较粉，蒸时不用先去皮，这是为了避免手会痒，蒸好了再去皮。
2.山楂很多人是用筷子从中间穿过去，我试了下，不能将其中的核完全去干净，所以还是建议用刀从中切开后再将去除核;去了核的山楂加入适量的冰糖一起煮至软烂，再搅拌均匀;用冰糖能使颜色更亮丽。
3.在容器中抹层油是为了方便脱模，将准备好的山药泥先铺在底部，再将山楂泥倒入上面，将表面抹平，放入锅中蒸上五分钟;拿出来放凉定型后，再用模具刻成需要的模样。
4推荐食用时间
早餐、晚餐、零食
5营养解析
山楂：所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
山药：有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。6食物相克
山药＋黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏
山药＋虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状
山药＋南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏
山楂＋海参：不易消化
山楂＋笋瓜：身体不适
山楂＋柠檬：影响消化
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一、花盆的选择和营养土的制备：花盆应选择口径30－40cm，深30cm透气性好的瓦盆，或与此相当的木桶、木箱等。盆内营养土为腐叶土或腐殖土、园土、砂按4∶4∶2比例配制。
二、品种选择：盆栽山楂一般选择果实成熟晚，果形大，色泽鲜红，抗寒性强的品种。如红瓤绵、燕瓤红、伏里红、寒露红、大金星等。
三、苗木培养：盆栽与大地栽培所用苗木区别较大。盆栽山楂所用苗木首先要求根系距根颈较小的范围内，应有发育良好的须根，须根量越大越有利于上盆后的生长。利用根蘖苗嫁接的山楂成苗就具备上述特点，很适于山楂盆栽。在野生山楂分布的地方或山楂大树下，取根孽苗，移栽到苗圃集中管理，统一嫁接。嫁接成活后，根系的生长已趋旺盛，可在生长季距主干20cm处用利刀或铁锨伸入土中进行断根，包括对实生砧主根的切断（一般深20－30cm处），对根部进行短截修剪，以达限制根系的伸展范围，增加须根量的目的。对于地上部采用主干拉枝（加大角度），新梢生长前期（5月份）进行及时摘心等方法，以达到控制苗高和使主干分枝点降低的目的。根据盆栽造形的要求，可延长圃地苗木培养的年限，但一般自嫁接成活后1－3年均可上盆。上盆后，还可嫁接带有花芽的多年生枝组，有成活率高，坐果好的明显特点。
四、整形修剪：树形可采用曲干、直干、斜干、分层等多种形式。但由于山楂顶端优势显明，易造成下部枝芽生长势衰弱，其树形的基本要求是，树宜矮不宜高，主枝角度宜大不宜小，背上直立枝宜短不宜长，使其枝条向外扩展，形成稍扁形树冠。冬季修剪以疏、缩为主。疏去细弱枝、交叉枝、重叠枝、过密枝、直立枝。回缩较长细弱枝，回缩时要注意剪口处必须留有方向适宜的分枝，以利恢复枝势。夏季修剪，在枝条充足的前提下，对于剪口及枝干上由潜伏芽抽生的萌蘖枝，在发芽后及时疏除。花前复剪是夏季修剪的主要内容。它通过疏花解决结果枝和营养枝的比例。盆栽山楂结果枝和营养枝的比例应在1∶1－3的范围内。生长势强，应减少营养枝比例，生长势弱，应加大营养枝比例。
五、促壮和催花：盆栽山楂只要新梢粗壮，不发生秋梢，都可在其顶端形成花芽，结果枝越粗壮，其连续结果能力越强。因此，在保证树形紧凑的情况下，培养足够数量的壮枝，是提高山楂盆栽水平的基本措施。萌芽至开花前期是山楂需水需肥的临界期，此时的肥水管理是促使枝梢健壮、花芽形成的关键。2－3次0．2％－0．3％的无机液氮肥和1次200倍有机液肥间隔使用，每次相隔7－10天。7月中旬以后控制无机氮肥的使用，抑制秋梢发生。另外，为促进花芽形成，还可进行环剥环切和根系修剪等措施。
六、促花保果：于山楂盛花期喷布30×10－6－60×10－6赤霉素，可使坐果率提高30％－40％，并使果实明显增大。山楂盛花期主干环剥，环切也能显著提高坐果率。但环剥、环切的对象必须是生长健壮的盆树，否则效果不佳，甚至会产生大量落花落果。
七、防寒越冬：山楂抗寒能力较强，但盆栽条件下，盆壁对根系的保护有限，因此，应采取措施以防冻害。对于盆栽数量较多的，可采取就地挖沟，将盆体埋住即可，沟深视盆体的高度而定，埋藏前，先将盆内及沟内灌足水，待水渗后即可封土。对少量盆栽的山楂，可移入走廊或室内越冬，并注意适量浇水，每月1次即可。盆栽山楂，于翌春3月份，土壤解冻以后，即可从沟内或室内移出。
山药是我国常见的一种草药，有着滋养强壮、助消化等功效，具有很高的种植价值。然而，在山药的种植过程中常常会受到虫害的侵咬，如金针虫、蝼蛄、蛴螬等，严重影响山药的产量。那么，山药虫害如何防治？现将山药虫害的综合防治措施介绍如下。
山药虫害的综合防治措施
1.深翻土地冬前深翻土地25-30厘米深，把越冬的成、幼虫翻至地表，使其冻死、晒死或被天敌捕食。
2.施肥腐熟的有机肥充分腐熟的有机肥能改变土壤的通气、透水性能，使作物生长健壮，增强抗病、抗虫性。轮作换茬也是防病、防虫的有力措施，一般3-4年轮作一次较好。
3.毒谷用0.15公斤90%敌百虫30倍液，拌秕谷制成，每667平方米施1.5-2.5公斤。撒到土表面，再用锄头把表土松一松，这样有些药在土内，有些在土表。
4.毒铒0.15公斤90%敌百虫30倍液，拌炒香的麦麸或豆饼(或棉籽饼)5公斤制成毒铒，在无风闷热的傍晚施用效果好，拌时应加铒料重量1-1.5倍的水。或用40%-50%乐果乳油100克兑水5公斤拌50公斤炒至糊香的铒料(麦麸、豆饼、玉米碎粒等），每隔2米左右刨一趟，每3-4米刨一个碗口大的坑，放一撮毒铒后再覆土，每667平方米用毒铒1.5-2.0公斤。此法防治蝼蛄、蛴螬很好。
5.灌根用40%甲基异柳磷乳油1500倍液，每株灌药液0.15-0.2公斤。或用2%甲基异柳磷粉剂，每667立方米3-4公斤，撒于近株表土，再用锄头把土和药粉掺匀。此法对于防治蛴螬和金针虫有特效。或用90%敌百虫800倍液，每株灌药液0.15-0.2公斤。
【小编结语】做好山药虫害的防治工作，是实现山药种植经济效益最大化的基础，上文中为大家介绍了山药虫害的综合防治措施，希望能够帮助到大家！
在种植山药的时候，如果不加以管理杀虫的话，很容易使得山药有虫子病害的产生，那么这样的话应该怎么去防治呢？接下来就有第一农经小编为你们解答。
金针虫、蝼蛄、蛴螬，把山药地下块茎钻很多洞，有时还藏在块茎内休眠。金针虫本身有一层膜质，药剂不易渗透其体内触杀，以胃毒药剂较好。应采取综合措施预防，其方法如下：
1、深翻土地冬前深翻土地25-30厘米深，把越冬的成、幼虫翻至地表，使其冻死、晒死或被天敌捕食。
2、施肥腐熟的有机肥充分腐熟的有机肥能改变土壤的通气、透水性能，使作物生长健壮，增强抗病、抗虫性。轮作换茬也是防病、防虫的有力措施，一般3-4年轮作一次较好。
3、毒谷用0.15公斤90%敌百虫30倍液，拌秕谷制成，每667平方米施1.5-2.5公斤。撒到土表面，再用锄头把表土松一松，这样有些药在土内，有些在土表。
4、毒铒0.15公斤90%敌百虫30倍液，拌炒香的麦麸或豆饼(或棉籽饼)5公斤制成毒铒，在无风闷热的傍晚施用效果好，拌时应加铒料重量1-1.5倍的水。或用40%-50%乐果乳油100克兑水5公斤拌50公斤炒至糊香的铒料(麦麸、豆饼、玉米碎粒等），每隔2米左右刨一趟，每3-4米刨一个碗口大的坑，放一撮毒铒后再覆土，每667平方米用毒铒1.5-2.0公斤。此法防治蝼蛄、蛴螬很好。
5、灌根用40%甲基异柳磷乳油1500倍液，每株灌药液0.15-0.2公斤。或用2%甲基异柳磷粉剂，每667立方米3-4公斤，撒于近株表土，再用锄头把土和药粉掺匀。此法对于防治蛴螬和金针虫有特效。或用90%敌百虫800倍液，每株灌药液0.15-0.2公斤。
以上技术防治虫害的技术了，在种植山药的时候，一定要注意给山药会进行防虫，入股没有及以防治的话，会使得山药的产量下降，会使得经济效益减少。
山楂是我国特有的药果兼用树种。山楂品种繁多，鲜食和加工果均在市场上销售看好。山楂在山地、平原、丘陵、沙荒地、酸性或碱性土壤，均可栽培。针对近年来山楂生产存在产量低而不稳的问题，现总结出山楂的高产栽培技术如下。1土肥水管理1.1土壤管理土壤深翻熟化是增产技术中的基本措施，进行深翻熟化，可以改良土壤，增加土壤的通透性，促进树体生长。1.2施肥施基肥，未果后及时施基肥，以补充树体营养，基肥以有机肥为主，每亩开沟施有机肥30004000千克，加施尿素20千克，过磷酸钙50千克，草木灰500千克。追肥，一般1年追3次肥，在3月中旬树液开始流动时，每株追施尿素0.501千克，以补充树体生长所需的营养，为提高坐果率打好基础。谢花后每株施尿素0.50千克，以提高坐果率。7月末花芽分化前每株施尿素0.50千克，过磷酸钙1.50千克，草木灰5千克，以促进果实生长，提高果实品质。1.3浇水一般1年浇4次水，春季有灌水条件的在追肥后浇1次水，以促进肥料的吸收利用。花后结合追肥浇水，以提高坐果率。在麦收后浇1次水，以促进花芽分化及果实的快速生长。浇封冻水，冬季及时浇封冻水，以利树体安全越冬。2整形修剪2.1冬季修剪2.1.1防止内瞠光秃，由于山楂树外围易分枝，常使外围都闭，内膛小枝生长弱，枯死枝逐年增多，各级大枝的中下部逐渐裸秃。防止内膛光秃的措施应采用疏、缩、截相结合的原则，进行改造和更新复壮，疏去轮生骨干枝和外围密生大枝及竞争枝、徒长枝、病虫枝，缩剪衰弱的主侧枝，选留适当部位的芽进行小更新，培养健壮枝组。对弱枝重截复壮和在光秃部位芽上刻伤增枝的方法进行改造。2.1.2少短截山楂树进入结果期后，凡生长充实的新梢，其顶芽及其以下的14芽，均可分化为花芽，所以在山楂修剪中应少用短截的方法，以保护花芽。2.1.3复势山楂树进入结果期后，多年连续结果，导致枝条下垂，生长势逐渐减弱，骨干枝出现焦梢，产量下降。要及时进行枝条更新，以恢复树势。对于多年连续结果的枝或其他冗长枝、下垂枝、焦梢枝、多年生徒长枝，回缩到后部强壮的分杈处，并利用背上枝带头，以增强生长势，促进产量的提高。2.2夏季修剪2.2.1疏枝山楂抽生新梢能力较强，一般枝条顶端的23个侧芽均能抽生强枝，每年树冠外围分生很多枝条，使树冠郁闭，通风透光不良，应及早疏除位置不当及过旺的发育枝。对花序下部侧芽萌发的枝一律去除，克服各级大枝的中下部裸秃，防止结果部位外移。2.2.2拉枝夏季对生长旺而有空间的枝在7月下旬新梢停止生长后，将枝拉平，缓势促进成花，增加产量。2.2.3摘心5月上中旬、当树冠内心膛枝长到3040厘米时，留2030厘米摘心，促进花芽形成，培养紧凑的结果枝组。2.2.4环剥一般在辅养枝上进行，环剥宽度为被剥枝条粗度的1/10。3病虫害防治山楂虫害主要有红蜘蛛、桃小食心虫、桃蛀螟，病害有轮纹病、白粉病。3.1防治红蜘蛛和桃蛀螟在5月上旬至6月上旬，喷布2500倍灭扫利。3.2防治桃小食心虫在6月中旬树盘喷100150倍对硫磷乳油，杀死越冬代食心虫幼虫，7月初和8月上中旬，树上喷布1500倍对硫磷乳油，消灭食心虫的卵及初入果的幼虫。3.3防治轮纹病在谢花后1周喷80％多菌灵800倍液，以后在6月中旬、7月下旬、8月上中旬各喷1次杀菌剂。3.4对白粉病发病较重的山楂园在发芽前喷1次5瘦石硫合剂，花蕾期、6月份各喷1次600倍50％可湿性多菌灵或50％可湿性托布津。
华北地区多春旱、秋旱，春秋灌溉是山楂增产的必要条件。据山东省莱西县、费县及山东省果树研究所幼树、结果树实用的灌水时期，幼树一般可灌水3次，即发芽前、新梢速长期、封冻前;结果树再增加谢花后定果水、果实着色期攻果水、采果后复壮水，共6次。
(1)发芽前浇萌芽水：山楂由萌芽到开花，是需水较多的时期。此时山楂发芽、新梢生长、叶幕形成、花器官进一步完善、分化等，水分对正常生长发育将起重要作用。此时华北多春旱，应保证这一次浇水。
(2)新梢生长期促进生长水：此期供水不足，影响新梢生长、叶幕形成，进而影响树势和次年产量。
(3)谢花后定果水：花后5月春旱加剧并往往有干热风。此时山楂生理活动旺盛，是山楂需水临界期。若供水不足，常易引起严重的落花、落果。
(4)果实着色期攻果水：果实膨大期也是山楂花芽分化期。此时华北多是秋旱，应结合追肥进行灌水，以提高山楂当年的产量并促进花芽分化。
(5)采果后复壮水：山楂于10月上、中旬采收，采后尚有40―50天才进入落叶期。如此时结合施基肥及时灌溉，可起到促进根系生长，复壮树体，增加贮存作用。
(6)封冻前越冬水：此时灌溉有利于安全越冬，并能为春季萌芽提供水分。
河南省百泉农业专科学校对呈现不同旱象的山楂园的土壤含水量进行了测定，指出保持山楂树生长正常的最低含水量，沙壤土为10.48％，沙石土为9.34％。山东省果树研究所在河滩沙地园，掌握灌水适期为土壤含量9％。尽管不同物候期对土壤水分要求不同，但可作为决定需水时期和次数的依据之一。
鉴于北方水资源严重缺乏的现状，必须研究改进灌水技术，采取先进的节水灌水方法。定植后盖膜，可有效地保持土壤水分，提高成活率。地膜、作物秸秆覆盖，培土、深翻中耕可增加蓄水、减少地表蒸发。修筑梯田可防止地表迳流。
这些旱地果园农艺技术应继承发扬、研究改进。先进的节水灌溉技术与传统的旱作技术结合，可创造高的效益。利用山楂的收入，投资兴办水利，引进滴灌、喷灌技术，可节水2/3以上，并能大幅度提高山楂生产力。
工艺：蒸口味：甜味菜系：家常菜功效：补蛋白质主料：山药糯米辅料：枸杞子椰蓉调料：白糖种类：主食时期：孕早期制作时间：数小时
1本菜谱的营养成分
热量56千卡蛋白质1.9克脂肪0.2克碳水化合物12.4克膳食纤维0.8克胡萝卜素20微克钙16毫克磷34毫克钾213毫克钠18.6毫克镁20毫克铁0.3毫克锌0.27毫克硒0.55微克铜0.24毫克锰0.12毫克
2制作方法
1.糯米浸泡12小时
2.糯米沥干水分，倒入蒸笼中，放入蒸锅中，山药洗净，一起放入蒸锅中
3.糯米蒸15分钟取出，加凉水，让糯米吸足水分，再次放入蒸锅中，蒸15分钟
4.山药取出放凉后去皮，放入保鲜袋中，压成泥，山药泥放入碗中，调入白糖
5.糯米饭放入保鲜袋中压碎;取一小碗，放一张保鲜膜，放入糯米饭，用勺压匀
6.放入山药泥，提起保鲜膜，包匀
7.蘸上椰蓉即可食用，上面摆上枸杞子做装饰3制作提示
糯米饭放入保鲜袋中，压一下，这步不可省略，压过后，口感细腻柔韧。
4推荐食用时间
早餐、晚餐
5营养解析
山药：有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
糯米：是一种营养价值很高的谷物，现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。
6食物相克
山药＋黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏
山药＋笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏
山药＋虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状
山药＋南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏
糯米＋鸡肉：一起吃会引起身体不适
《山楂山药糕的做法》由植物养护编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在植物养护过程中能帮到您！我们把大量的“夏季养护植物的做法”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！
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