植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《作物裂果就是缺钙？年度最大误解！裂果分析》，希望您喜欢！
果实开裂是果蔬生产中普遍存在的现象，一般很容易在果实生长的中后期很容易出现。裂果后，果实品质下降，病菌易侵入，引起腐烂，损失严重，已经成为限制果品及蔬菜产业发展的瓶颈之一。
但是现在一提到裂果，绝大多数的人都会首先考虑缺钙，甚至认为只要补了钙就不会裂果，这种想法其实是不对的，形成裂果的原因众多，涉及到水分、施肥、管理、品种等多个方面，因钙元素缺乏或失调引发裂果只是其中一个原因，现实操作中要全面分析裂果原因，综合防裂。
综合分析，果实裂果的原因常有以下几个方面。
一、品种
裂果与品种的生理特性和遗传特性有很大关系。品种的果型大小、果皮厚度、果实含水量、细胞紧密度、含糖量及含酸量、果皮发育质量都会影响到果实裂果。
例如：
葡萄品种中，果皮薄、果肉脆的品种易裂，着色期根系吸水速度快、吸水量大的品种易出现开裂。
油桃品种中，含糖量较高，含酸量较低的品种的裂果较重。
甜瓜、西瓜等瓜果品种，皮薄且皮脆的品种裂果较重。
所以生产中一定要选择果皮厚、果实中小型、耐储运的品种。
二、管理措施不当
1、温度变化
果实发育前期温度低，后温度突然升高，果实迅速膨大，造成裂果。
2、土壤水分急剧变化引起裂果
作物生长前期干旱，在果实迅速膨大期遇频繁降雨，根系输送到果实的水分猛增，果肉细胞会快速膨大，而此时，果皮多已老化，果皮细胞因角质层的限制而膨大慢，就会出现果肉把果皮胀破的情况。
这种情况出现的裂果在葡萄、枣、石榴上较为常见，若前期缺水，会影响幼果膨大，着色期如遇连续降雨或大水漫灌，都会引起大量裂果大发生。
由于番茄果皮老化，随着果肉膨大，植株吸水后果皮不能与果肉的膨大速度相适应，果肉就会将果皮涨破，番茄形成同心轮环裂纹。
番茄放射状纹裂果。
原因：
高温、强光、干旱等因素会使果蒂附近的果面产生木栓层，果实糖分浓度增高，当久旱后降雨和突然大量浇水，使果实内的果肉迅速膨大，渗透压(膨压)增高，会将果皮涨裂，而开裂部位多在受强光、高温为害最重的果肩部位。
3、营养失衡造成裂果
果实生长期间磷、钾、钙对果实裂果影响最大，其次是镁、硼、锌、铁、铜、锰等元素。
当某一种或几种元素过量，而其他元素含量较低时，裂果就会增加。实际生产中，在作物生长后期，因钙缺乏、钾超量造成裂果现象十分常见。
例如：西红柿脐部裂果的其中一个主要原因就是矿质元素钙的缺乏。
水肥供应不均匀，忽多忽少，萝卜易出现裂根。
因此
在果实生长期为防止矿质元素供应失调，应该适当控制氮肥的施用量，适当增加微量元素肥料的施量以满足果实生长发育所需肥料养分，及时补充钙肥和硼肥及适量微量元素肥料，调节土壤中各种营养元素的比例，氮肥、钾肥不可过多，否则会影响植株对钙的吸收。
4、人工操作不当造成裂果
在蔬菜日常生产和栽培管理过程中，为了增加棚内的通风透光性，提高果实的着色程度而过度疏除叶片。
菜农只留下上部几片叶片，下部的叶片一概疏除，功能叶片不足，制造的光合产物不足，果实得不到充足的营养而表现裂果现象。
三、植物生长调节剂使用不当或植物内源激素失衡引起裂果
茄子蘸花时激素处理不当容易造成萼裂。
冬季低温环境条件下，不用激素处理茄子很难坐果。但是，使用2，4-D生长调节剂浓度过大，或重复使用，或提前到幼蕾期使用，或中午高温蒸发量大时使用，易诱发萼裂果和畸形果的形成。另外植物内源激素比例的变化会影响到果皮和果肉生长的速度，当两者生长速度失衡时就会形成裂果。在实际生产中，果实发育中后期，因激素失衡造成裂果的现象较为常见。
四、病虫危害引起裂果
炭疽病、锈壁虱、红蜘蛛等为害与裂果有关系，需要注意进行病虫害的防治。
炭疽病引起棉花棉铃裂果
白粉病为害葡萄后果皮硬化失去弹性，硬核期后易从果顶纵裂，形成裂果
所以病虫害要及时防治，减轻因病害而出现裂果。
五、土壤问题
目前土壤酸化问题日益突出，由此引起的中微量元素缺乏或失调现象十分普遍，加剧了裂果的发生程度。
平时要多施有机肥，减少化肥施用量。调节土壤酸化程度，减轻裂果发生程度。
上述这些原因都会导致果实出现裂果，在栽培过程中遇到裂果时，一定要先明确果实发生裂果的原因，再选择合适的解决方法，把损失降到最低。
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每年的6、7月份，柑桔经过第二次生理落果以后，一般不会落果，但接着又会发生不同程度的裂果。裂果高峰期一般发生在8月上旬，以及8月底至9月初两个时期，柑桔裂果是柑桔在壮果期间重要的生理病害之一，在各地普遍发生，在壮果期引起落果，常造成大量减产，而且会诱发病虫害，造成柑果腐烂脱落。
柑桔裂果的原因分析：一是品种间的差异。在同一果园中，不同品种裂果情况不同，皮厚薄不均，特别是果顶部皮较薄的品种最易裂果。二是干旱引起，久旱后突然降雨或灌溉是主要的诱发因素。在柑果膨大期若长期干旱，果实的果皮收缩，生长缓慢，雨后果肉大量吸收水分，增长快，而果皮的生长尚未完全恢复，增长速度比果肉慢，致使果皮受果肉的膨压而裂开，产生机械性裂果。三是土壤水分的影响。如土壤含水量经常处于饱和状态，造成新根窒息死亡，在雨停骤晴时会引起裂果，前期土壤积水更能加剧裂果的发生。防治方法介绍如下：
1、保持土壤中较高而适中的含水量，使柑桔的水分供应不会发生剧烈变化。在干旱时要及时灌水，一般连续半个月无雨水，就要灌一次透水抗旱，在高温干旱季节要求10天灌溉一次，树盘铺草增加覆盖，防治土壤水分蒸发。涝时要及时开沟排水，大雨过后进行浅中耕。在久旱降雨后不要立即施肥。
2、增施磷钾肥，勤施叶面肥。7月底或8月上中旬，每株施腐熟的人畜粪水50-70公斤，加尿素0.3公斤，氯化钾0.2公斤，施肥后及时盖土、灌水。对座果太多的柑树应增施氮肥，以增加果皮的厚度。在干旱时期，每7-10天轮换喷施不同品种的叶面肥，如在干旱初期喷施国光三十烷醇加尿素，其后施磷酸二氢钾和国光氨基酸钾，旱期稳定的高温阶段，用草木灰浸出液，在采摘前48-52天喷一次加钼酸铵的叶面肥，如国光氨基酸钼、宏又田等，既可减少裂果，又可促进果实膨大。
3、使果皮和果肉的生长发育保持平衡。在柑果的膨大期久旱无雨，可用国光裂果必治进行综合防治，用裂果必治600倍液在傍晚喷于树冠着生果实处，易产生裂果的树冠中下部是喷液的重点部位。每周喷一次，连喷三次，大雨来临前加喷一次，其防裂果效果比其它方法提高95％以上，基本可解决裂果病害的影响，其原理为：裂果必治内含多种高活性物质和多种螯合态营养元素(如钾、磷、硼、钙、稀土等)，易于吸收，能为果实和果肉生长提供全面均衡的营养物质和调节物质，促进其均衡生长，调节果皮和果肉同步发育，防止裂果的发生。
4、对已裂开的果实，应及时摘除，以免继续消耗树体养料和水分，同时防止病虫侵入。
荔枝裂果是荔枝种植过程中常见的一个问题，而导致荔枝裂果的原因主要是肥水失调导致的。荔枝一旦出现裂果，会严重影响荔枝的品质，造成减产，进而影响种植户的经济效益。那么，荔枝裂果是怎么回事？下面就为大家介绍荔枝裂果的原因与防治，一起来看看吧。
一、荔枝裂果的原因
造成荔枝裂果的原因主要是果实发育过程中的肥水失调。对荔枝果实发育影响最大的两个元素，一个是钙、一个是钾。钙是构成果皮中果胶的有效成分，如果缺少钙，果皮细胞与细胞之间的联结能力就差了，而且细胞壁的弹性和强度变弱，如果果肉长得太快或吸水过多，果皮就会被涨破而出现裂果。另外钙还担负着调节果实内水分平衡的重任，如果缺钙，果实中水分失调，在天旱时，果实失水，果皮容易被晒伤而停止生长，当果肉生长时，果皮就会涨裂；在雨天，果实因含糖分高，会大量吸水而涨破果皮。荔枝果肉发育则需大量的钾元素，如果钾素供应不均匀，在缺钾时，果肉生长减慢甚至停止；钾多时突然生长加快，涨破果皮而裂果。
二、荔枝裂果的防治方法
弄清了裂果的原因，在防治上就应在两肥一水上下功夫，首先要保证钙源源不断地进入果皮。一般钙肥选用石灰，在开花前均匀地撒在树冠下，35年生的小树施11.5公斤，10年生的施22.5公斤；其次是钾肥的均衡供应。要及时适量地施用钾肥，一般挂果20公斤的树，施氯化钾0.5公斤／株，在座果时先施0.2公斤，25天左右施0.15公斤，等到果子差不多长到最大了，再将最后的0.15公斤施完；再次是保证果实发育全过程水分的均匀供给。干旱的季节土壤水分含量低，不利于钙的吸收和运输，在多浇水的同时，可以采取根外追施钙肥的方法，用千分之二浓度的氯化钙或硝酸钙液，直接喷施在花和果子上面，喷施次数随天气而定，一般23次，降雨多的季节要防止水分吸收过多，除做好果园排水工作外，特别要在果实最后膨大时（果实转红期），控制根系的生长，以防吸收过多的水。
【小编结语】做好荔枝裂果的防治工作，需要根据其原因采取相应的措施。上文中为大家介绍了荔枝裂果的原因与防治，希望能够对大家有所帮助！
【常见问题】梨裂果怎么办？
【专家解答】梨树因其种植价值高，在我国各地普遍在吗。每年的6月是梨树果实成熟的季节，但是通常在6月15日至成熟前都会发生裂果的情况，严重影响梨子的商品经济价值。那么，梨裂果该怎么办呢？现将梨裂果的原因和防治措施介绍如下。
一、梨裂果的主要原因
1.水分供应不均或天气干湿变化大。果实在迅速膨大期和着色期，如果灌水过多，特别是久旱灌水，或者长时间干旱，突然遇大雨、阵雨或暴雨，果实通过根系和果皮吸收大量水分，造成果肉细胞迅速膨大，而果皮细胞生长较慢，产生异常的膨压，超过了果皮和果肉组织细胞壁所承受的最大张力发生裂果。
2.梨树结果过多，生长势弱，养分供应不上。三是品种间裂果程度有差异，翠冠等品种易裂果。
二、防止梨裂果的防治措施
1.选用黄花梨等不易裂果的品种。
2.加强栽培管理，及时灌排水，防止土壤忽干忽湿。生长势保持中庸，控制合理结果量。
3.增施磷钾肥，特别要多施钾肥。
【小编结语】做好梨裂果的防治工作，是保证梨树种植产量效益的关键，需引起重视。上文中为大家介绍了梨裂果的原因和防治措施，希望能对大家有所帮助！
枇杷在成熟期如果雨水比较多就容易裂果，有时候严重的还会发生果腐，这对果农来说是十分致命的，经济损失非常大，那么，造成枇杷裂果的原因是什么呢，防止枇杷裂果的措施有哪些？
病害症状：枇杷果实在近成熟期常易发生裂果，多表现为纵裂，裂纹1～2条甚至3条，皮层裂开，露出果肉，裂缝长达2～3厘米，宽3～5毫米。裂果如被腐生菌污染，还可引致果腐。
发病规律：枇杷裂果属非传染性生理病害，是由于果皮发育与果肉发育不协调、不同步所造成。通常雨水多的年份特别是果实膨大期雨水频繁，园圃湿度高，易发生裂果。不同品种裂果发生轻重差异情况尚缺少调查，值得今后进一步摸清，这对培育抗裂果品种很有必要。一般认为皮薄的果实较皮厚的果实容易裂果。
防治办法：尚无成熟的防治经验。从多雨容易造成裂果的实际出发，要减少枇杷裂果，应从加强肥水管理入手。注意增施磷钾肥，避免偏施氮肥；整治园圃排灌系统，雨天做好清沟排积降湿，旱时适时适度喷水或淋水；或果实发育期试喷施叶面营养剂以探索减轻裂果的作用。另外还可在果实膨大期试喷福佑灵液蜡剂200～300倍液2～3次，隔7～1O天1次。
【小编总结】由于目前尚无成熟的防治枇杷裂果的经验，果农最好是选择不易裂果的品种，然后给果实套袋，注意科学供水供肥和合理整形修剪，当然，必要的时候也要使用化学药剂预防裂果，加强病虫害防治。
西红柿种植过程中有时候会发生裂果的现象，该现象对西红柿造成了大的经济损失。所以在种植过程这个呢需要加强管理防范西红柿裂果的发生。小编整理以下几点：
1、加强水分管理，防止土壤忽干忽湿
经常保持土壤湿润是防止西红柿裂果的重要措施。进入盛果期后不能大水漫灌，浇水间隔时间也不宜太长，暴雨前要适当灌水，防止土壤水分急剧变化而引起裂果，大雨过后要及时排除田间积水。
2、做好整枝摘心
在给西红柿整枝、摘心时，注意在果穗上方留2至3片叶，让其为果实遮荫，避免阳光直射果皮，引起裂果。
3、合理施肥
控制氮肥用量增施有机肥基肥要以农家肥为主，辅施化肥。
补施微肥对缺钙和缺硼的土壤，每亩应追施过磷酸钙15公斤，并且用百分之0.2的硼酸溶液叶面喷雾。
4、合理使用激素
棚栽西红柿在使用保花保果激素时，要根据棚内的温度合理配制激素的浓度。温度高时，浓度要低；温度低时，浓度适当提高。每朵花只能点一次激素，在激素中可加入颜料，以便区别，防止重复点花，减少裂果。
5、喷比久或氯化钙
用2000至4000ppm比久或百分之0.1氯化钙进行生长中的果实喷雾，都有良好的效果
火龙果属于热带水果，味道香甜、营养丰富、风味独特，是大家非常喜爱的水果之一，具有很好的市场需求。然而在火龙果的种植过程中，常会出现裂果的情况，严重影响其商品经济价值，造成损失。那么，火龙果裂果怎么回事？现将火龙果裂果的原因与防治措施介绍如下。
一、火龙果裂果的原因
1.火龙果品种：火龙果裂果发生的主要因素是品种，而且品种间差异明显。一般表现为圆球形或短椭圆形的品种比椭圆形的品种裂果严重，裂果率最高可达19.4%；果脐收口较窄且突出的品种不易裂果，裂果率最高仅有2.9%，且裂口微小。
2.成熟期气候：火龙果果实生长成熟期间久旱遇雨或长时间下雨均易造成裂果。火龙果果实在7-8月成熟期，由于高温多雨导致裂果数量增多，而同一个品种果实在7-8月成熟的裂果率比其他季节成熟的高2.7%-10.5%。
3.土壤类型：土壤黏重的果园较黄壤土果园裂果严重，是由于黏质土壤干湿变化剧烈所造成。火龙果种植在土壤较黏的坡顶上，每个品种每一批果实成熟时裂果率均比种植在黄壤土坡面的高1.6%-4.6%和1.5%-4%。
4.栽培管理措施：在果实生长成熟期间偏施化肥果实较易裂果，感染病虫害的果实也易发生裂果。
二、火龙果裂果的防治措施
1.选择抗裂果品种：选择抗裂果火龙果品种是预防火龙果裂果的主要措施。可选择果脐收口较窄且突出的品种，果皮较厚且弹性好、果肉弹性较小的抗裂品种，如从我国台湾引进的大红系列品种，抗裂果能力均较强。
2.加强土壤管理：对于土壤黏重的火龙果果园须增施有机肥，改良土壤，以增强土壤通透性和提高土壤的保水力。尽量让土壤的水含量保持均匀，减少因雨水过多造成土壤水含量突然升高，避免果实因水含量突增、果肉发育过快而挤裂果皮。
3.补充钙素：从花期开始，每隔15天喷施1次芸苔素内酯，并加入磷酸二氢钾和钙肥，以提高植株的抗逆能力和增强果皮韧性，减轻裂果程度。此外，每年春季可每株撒施石灰粉0.5kg，既可杀灭土壤中的病菌，又能补充植株所需的钙元素。
4.实行果实套袋：在谢花后、果实开始膨大时用纸袋或黑网袋进行套袋。火龙果果实套袋不仅可防止裂果，还具有避免日晒、防病防虫、促进果实着色均匀的作用。
5.加强果园管理：根据火龙果不同的生长时期及时补充养分，保持果园干净及通风透光，以提高植株对其他病害的抗病能力从而减少裂果，果实成熟后要及时采收，尤其是在高温多雨的季节，及时采收可避免果皮与内在物质生长速度不一致引起的裂果。火龙果裂果与其品种、果实成熟季节及栽培管理有关，生产上应选择抗裂果品种推广种植，加强果园管理，改良土壤，均衡土壤水分供应，实行果实套袋等措施减轻裂果发生。
【小编结语】造成火龙果裂果的原因甚多，有品种、气候、土壤等，在防治过程中还需根据原因采取相应的措施。上文中为大家介绍了火龙果裂果的原因与防治措施，希望能够对大家有所帮助！
《作物裂果就是缺钙？年度最大误解！裂果分析》由植物养护编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在植物养护过程中能帮到您！我们把大量的“植物养护就是清洁工”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！
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